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Abbot Ale


Blonde
5 %
50 cl
ibu

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Type Ale Brasserie Greene King
L'Abbot Ale est une bière anglaise de basse fermentation.

Cette bière est une ale à la couleur ambrée foncée, rafraîchissante, bien houblonnée et plutôt sèche.
En effet, deux variétés de houblon sont utilisées pour aromatiser cette bière et apportent une plaisante amertume retrouvée dans l'arrière goût sec mais teinté de notes florales. Le brassage de la bière Abbot Ale est ancien et fût pratiqué à l'abbaye St Edmundsbury dès le Moyen Âge. L'eau utilisée aujourd'hui par la brasserie Greene King provient des mêmes installations que celles des moines de l'époque ce qui permet de préserver au mieux la recette originelle de cette bière!
L'Abbot Ale tire son nom d'une ancienne tradition, le Domesday Book.
Une bière teintée d'histoire à découvrir absolument !
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