lundi 23 janvier 2012
Westvleteren 12 : La meilleure bière du monde bientôt chez vous
En février, tenez vous prêt à accueillir la meilleure bière du monde ! Après avoir fait déplacé des foules démesurées d’amateur de bière dans la modeste province flamande de Belgique, et créée l’an dernier l’événement dans un supermarché Colruyt en écoulant 93 000 coffrets en seulement 48h, la Westvleteren 12 va pour la première fois de son histoire s’exporter, pour notre désormais plus grande impatience ... !
Les moines de l’abbaye Saint-Sixte ont donc décidé pour la première fois de leur histoire, d’autoriser l’exportation de leur précieux breuvage, mais attention à ne pas s’enflammer trop vite ! Car en effet, ce sera une offre exceptionnelle, et les moines ne prévoient pas de recommencer ce genre d’opération avant au moins une bonne dizaine d’années.
Et n’oubliez pas que l’on parle bien de la meilleure bière du monde, cette occasion sera donc limitée par les stocks, et il n’y en aura d’ores et déjà pas assez pour tout le monde. Les bénéfices de cette opération commerciale seront réservés à la rénovation de certains locaux vieillissant de leur abbaye, ce qui justifiera le caractère unique de cette offre.
Habituellement, il faut être armé d’une motivation solide et compter solidement sur sa chance pour espérer décrocher une commande. Face à une demande énorme qui émane du monde entier, les moines ont du organiser un système de vente autant particulier que sélectif et qui croyais moi, en a décourager plus d’un.
Avec des dates de réservation fixes, et une concurrence avec des milliers de personnes pour devenir « l’élu » des moines, la bière Westvleteren 12 est une production très convoitée.
Ainsi, on peut retrouver sur des plateformes de vente en ligne tel que EBay, la bière trappiste se vendre à des prix fous, les coffrets pouvant atteindre 150 euros !
Les coffrets Westvleteren 12 seront donc disponibles en Février sur les principaux sites de vente de bière, en stock limité, ils se composeront de 6 bières de 33 cl, avec ses deux verres calices pour la dégustation.
- Chimay Bleue (9% vol. d'alc) : il s'agit de l'une des huit trappistes à être autorisée à utiliser l’appellation trappiste garantissant que la bière est fabriquée au sein d’une abbaye trappiste. Cette 
- Maredsous 6 (6% vol. d'alc) : bière blonde qui présente un vif caractère fruité. Légèrement maltée, elle offre en arrière-bouche un goût assez sec, agréablement houblonné. Son nez pétillant et ses arômes complexes assortis d'une touche d'amertume donnent à cette bière raffinée toutes les qualités rafraîchissantes d'une blonde belge classique.
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