Le blog : pour suivre toute l'actualité du monde de la bière et des brasseries avec Saveur Bière

La Saint-Valentin approche à grands pas… et vous n'avez toujours pas d'idée de cadeau à lui offrir ?

Nous avons pensés à vous avec notre sélection de cadeaux Saint-Valentin :

- Pour Madame, le “pack douceur� composé de 9 bières Lindemans : Cassis, Gueuze, Framboise, Kriek, Pomme, Faro et la Pécheresse.

- Pour Monsieur, le “pack spécial homme� composé de 9 bières trappistes : L’Orval, la Chimay bleue, rouge, blanche, la trappiste Rochefort 8 et 10, la Trappe Blonde, la Trappe quadruple et la Westmalle Triple.

Découvrez les 2 packs St-Valentin !

Partenaire de Saveur Bière, la Brasserie Duyck nous présente son plus beau trésor : la nouvelle bière Jenlain Or.

Deux ans de recherches et d'essais auront étés nécessaires pour donner cette Jenlain Or, la petite dernière de la Brasserie. Petite mais déjà tout d'une grande, la Jenlain Or est une bière blonde de dégustation avec une teneur en alcool de 8%. Son caractère en Or vous offrira un véritable bouquet estival aux notes de fruits rouges.

La brasserie Duyck dont la passion et le savoir faire ne sont plus à présenter nous promet une bière finement pétillante, riche et aromatisée par la variété de houblons panachés mais aussi par une nouvelle levure plus parfumée. Sa bouteille en format 75 cl la sublimera par un packaging original : une bouteille champenoise sur laquelle un manchon thermo-rétractable imprimé a été appliqué.
Cette bière de dégustation débarquera dans les rayons début mars 2010.

Vous l'aurez donc bien compris, vous ne passerez pas à côté de cette bière qui "ornera" vos plus belles tables.

Le dimanche 19 septembre 2010, la mairie d'Hergnies organise son traditionnel marché de l'Oson afin de faire découvrir les produits issus du terroir et de l'artisanat. Cette année une partie du marché sera dédiée a un thème cher à notre patrimoine: la bière artisanale.

C'est dans ce cadre que les organisateurs invitent tous les amateurs de bières à les rejoindre le 19 septembre 2010 à Hergnies afin de découvrir ou redécouvrir la bière au travers d'animations et grâce a la présence de brasseurs régionaux.

Plus d'informations prochainement sur les brasseurs présents et les animations prévues. En attendant, vous pouvez rejoindre le groupe Facebook des organisateurs.

N'oubliez pas, demain, c'est la fête des crêpes: la Chandeleur ! Brune, blonde, ambrée ou noire, chaque bière donnera un goût authentique à vos crêpes.

La recette de pâte à crêpes "Ch'ti" à la bière blonde pour 4 personnes:

• 250 g de farine
• 3 Å“ufs
• 1/2 litre de bière blonde
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 80 g de beurre
• 1 cuillière à soupe de rhum
• Cassonade, marmelade de mûres, gelée de groseilles, miel etc...