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Fût 5L La Blonde en Somme


Ambrée
6,5 %
5 L
ibu

24,50€ Quantité 

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Type Artisanale Brasserie de la Somme
La Blonde en Somme est une bière blonde artisanale produite par la jeune Brasserie de la Somme. En activité depuis 2008, cette brasserie artisanale vous propose une gamme de huit bières, dont cette Blonde en Somme, aromatisée aux houblons des Flandres Française.

Parée d'une robe ambrée au trouble opaque tirant sur le marron, elle se coiffe d'une mousse abondante et aérée qui disparaît rapidement du verre. Elle dévoile dans le nez des arômes maltés de grains légèrement caramélisés accompagnés d'une sensation de fumé. Une odeur acide prédomine sur cet ensemble olfactif de manière assez intrigante. Le houblon se démarque très peu ici.
On retrouve cette acidité olfactive dans l'entrée de bouche mais celle-ci cède rapidement sa place à des saveurs de malt grillés légères accompagnés d'un goût évoquant le grain fumé. Ce goût se fait de plus en plus prononcé au fur et à mesure que le niveau du verre descend. Une faible amertume suit le même cheminement et s'affirme sur la fin de bouche tandis que l'alcool est lui aussi légèrement perceptible.

Une intrigante Blonde en Somme !

> En savoir plus   
  • Robe ambrée au trouble opaque tirant sur le brun
  • Arômes maltés de torréfaction, sensation de fumé
  • Saveurs de malt grillés, touche fumée et faible amertume
Amère Doux

Avis de notre spécialiste :

“ Un maltage très intéressant pour cette bière blonde aux notes étonnamment fumées ”

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