Vous êtes ici : Accueil Accueil » Bière » Bon Samaritain

Bon Samaritain


Blonde
6 %
75 cl
ibu

5,50€ Quantité 

produit en stock Produit en stock et livrable sous 24h - Voir les conditions de livraison
Vous cumulez 6 points fidélité Saveur Bière en achetant ce produit

Type Garde Brasserie Artesienne
Avec cette Bon Samaritain, les amateurs de bière présentant une intolérance au gluten ont enfin trouvé le gardien de leur santé et le sauveur de leur pêché mignon ! … Avec cette petite dernière de la jeune brasserie Artésienne, oubliez ce que vous avez pu goûter jusqu'à présent en terme de bière sans gluten !
En effet, la Bon Samaritain est brassée avec les ingrédients classiques qui composent une bière et notamment avec du malt d'orge, source importante de gluten ! Toutefois, elle est ensuite « déglutinisée » sous le contrôle d'un laboratoire indépendant à la Brasserie, afin de présenter une trace de gluten indétectable (en dessous de 2.5 ppm) pour les personnes présentant une intolérance à cette protéine ! Et cela, sans que ses qualités gustatives s'en trouvent altérées ! Grâce à cela, c'est la première bière sans gluten française à pouvoir prétendre être une bière avant d'être un produit sans gluten ! Née après plus de deux ans de recherche et de développement, la Bon Samaritain est une bière de garde qui présente dans le verre une robe d'un blond pâle relativement trouble et se couvre d'un chapeau de mousse extrêmement aéré et très peu persistant. Celui-ci dégage un bouquet olfactif au fruité plaisant et légèrement acidulé qui évoque notamment le citron et les céréales. Une fois sur le palais, elle procure des saveurs légères et sucrées. Cette Bon Samaritain développe un corps moelleux qui enveloppe une amertume à la présence de plus en plus marquée à mesure que la dégustation progresse. L'alcool se fait lui aussi de plus en plus présent tandis que la bière se réchauffe dans le verre. Cette bière s'accorde avec tous les plats de la région du Nord-Pas-de-Calais et peut être aussi dégustée en apéritif.

> En savoir plus   
  • Robe d'un blond pâle relativement trouble.
  • Senteurs fruitées et acidulées évoquant le citron et les céréales
  • Rondeur maltée et amertume montante
Amère Doux

Avis de notre spécialiste :

“ Le gluten est une protéine qui est depuis quelques temps fortement remis en cause car elle serait à la base de plusieurs maladies. Ces maladies sont généralement liées à la difficulté que certains métabolismes ont pour absorber l?excès de gluten contenu dans notre alimentation. Si certains brasseurs avaient déjà proposé des solutions qui permettaient de brasser une bière sans utiliser les céréales contenant du gluten, cela se faisait souvent au détriment de la qualité gustative ”

Aucun avis pour le moment, donnez nous votre avis


  PRODUITS ASSOCIES

Fût 5L Bon Samaritain
22,00€

  PRODUITS SIMILAIRES

Mongozo Quinoa
2,90€

Votre Panier

Mon panier

Plus de 40 000 clients satisfaits de nos services !

Livraison offerte
0 produit dans votre panier
Vite, j'ajoute des bières, verres...

Mon compte

Se connecter

Mot de passe oublié ? creer son compte
Retour fut perfectdraftsaveur biere pressionmonsieur bieresaveur bierologuebiere concours general agricole 2011
Une question ? Contactez-nous
Livraison de biere
Carte de paiement


Le Club des amoureux de la bière

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

recevez la newsletters Saveur Bière Voir un exemple
  • Prénom
  • Adresse email

Conditions générales de vente - Conditions de livraison - Nous contacter - Plus de rubriques

© 2007 / 2012 - SAVEUR BIERE, Lille, France - Nous trouver - Contact