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Brewdog Abstrakt AB:06


Noire
11,3 %
37,5 cl
150 ibu

21,90€ Quantité 

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Type IPA Brasserie Brewdog
BrewDog propose une nouvelle gamme de bières expérimentales et dont chaque série est produite en édition limitée. Ce nouveau concept s'inscrit dans la logique de la jeune Brasserie écossaise, qui depuis cinq ans cherche à ébranler les fondations du monde brassicole.
Baptisée Abstrakt, cette nouvelle gamme propose de revisiter un style de bière différent pour chaque nouvelle série produite. D'une série à l'autre, les bières Abstrakt changent ainsi radicalement de recette.
La AB:06 est la 6ème du nom et offre une expérience très houblonnée. Cette Triple Dry Hopped Imperial Black IPA titrant à 11,2° revisite la tendance Nord-Américaine en associant une importante quantité de malts torréfiés à des houblons soigneusement sélectionnés. Cela offre en bouche une rencontre surprenante entre les saveurs torréfiées des malts, la puissance de l'alcool et la sauvage amertume des houblons. Magnifiquement équilibré, l'ensemble joue pourtant avec les limites du style dans cette bière qui titre 11.2 degrés et affiche un IBU (International Bitterness Unit) de 150 !
Conditionnées dans des demi-bouteilles de champagne, ces bières sont destinées à être vieillies en cave pour pouvoir apprécier d'avantage la puissance de leur caractère. BrewDog repousse donc encore une fois les limites en élaborant une bière de référence pour les amateurs avertis.
Pour raréfier l'Abstrakt AB:06, la production a été limitée à 8 973 exemplaires et toutes les bouteilles ont déjà été vendues. Saveur Bière est donc votre dernière chance pour déguster cette merveille. Dépêchez-vous il n'y en aura pas pour tout le monde...

> En savoir plus   
  • Robe acajou et opaque
  • Confrontation de senteurs torréfiées et houblonnées
  • Saveurs torréfiées de malts et sauvage amertume
Amère Doux

Avis de notre spécialiste :

“ Une bière expérimentale et produite en édition limitée à 8 973 exemplaires. Un produit rare à réserver aux palais les plus rompus à l'art de la dégustation de bière !
Une vraie expérience gustative vous est offerte par Saveur Bière grâce à cette bière à la très grande complexité ! ”

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