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Brewdog Lager 77


Blonde
4,9 %
33 cl
30 ibu

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Type Lager Brasserie Brewdog
Encore une nouvelle venue de la brasserie Brewdog qui comme ses sœurs, devrait éveiller votre curiosité et émoustiller vos papilles ! Avec cette 77 Lager la jeune Brasserie Écossaise revisite le style populaire des bières de type « Lager », et ce, pour le plus grand plaisir des amateurs du genre.
Plutôt réputée pour ses bières fortement alcoolisées ou puissamment houblonnées, la Brasserie Brewdog nous prouve ainsi qu'elle sait varier les saveurs et les styles avec cette bière douce et légère d'inspiration tchèque.
Cette 77 Lager est brassée sans conservateur, ni agent de saveurs mais avec des malts et des houblons nobles et frais. De plus, elle n'est pas pasteurisée avant l'embouteillage, elle est houblonnée à partir de fleurs de houblon entières. Les deux houblons utilisés ici sont les houblons Motoeka et Amarillo et la 77 lager est brassée sur une base de trois malts : le Pale Malt, le Caramalt et le Munich Malt.
Brewdog nous offre donc ici une Lager à la robe limpide de couleur jaune or qui dégage de beaux parfums de houblon et de malt en combinant des senteurs herbacées et fruitées avec des odeurs plus céréalières de caramel et de grains.
En bouche, une belle et légèrement piquante amertume vient chatouiller le palais, tandis que la présence des malts vient arrondir cette bière pour en faire un breuvage harmonieux. La fin est légèrement sèche et la persistance en bouche est longue.

> En savoir plus   
  • Robe limpide de couleur Jaune Or
  • Senteurs herbacées et fruitées, pointes de céréales
  • Piquante amertume et rondeur des malts
Amère Doux

Avis de notre spécialiste :

“ Avec cette 77 Lager la jeune Brasserie Écossaise revisite le style populaire des bières de type « Lager », et ce, pour le plus grand plaisir des amateurs du genre. Un breuvage harmonieux ! ”



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