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Ch'ti Ambrée


Ambrée
5,9 %
25 cl
20 ibu

2,30€ Quantité 

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Type Garde Brasserie Castelain
Si les bières de la Brasserie Castelain sont reconnues pour leur qualité et leur gamme très riche en goût, la bière CH'TI Ambrée ne contredit pas cette réputation.

Habillée d'une belle robe cuivrée à la transparence limpide, la CH'TI Ambrée dégage des arômes à la fois riche et puissant de malts torréfiés avec des notes de fruits et de caramel. Elle développe ensuite en bouche des saveurs rondes et maltées relativement douces qui sont contrebalancées dans le final par une légère amertume houblonnée.

Afin de profiter des toute sa saveur, elle doit être tenue au frais et dégustée à une température de +/- 8°C dans son verre préalablement rincé et non essuyé.

Les qualités aromatiques et gustatives de cette CH'TI Ambrée ont été récompensées par la médaille d'or lors de la Sélection Mondiale de la bière en 2003 à Bruxelles et par la médaille d'argent du Concours Général Agricole de Paris en 2004 et 2005, ainsi que par une bière médaillée d'or au Concours Général Agricole 2009.
La Ch'ti Ambrée a été sélectionnée parmi les 100 meilleurs bières du Monde dans l'ouvrage "Die 100 Besten Biere der Welt" de Michael Rudolf.

> En savoir plus   
  • Robe cuivrée et limpide
  • Arômes maltés de caramel et de fruit
  • Saveurs douces et rondes, légère amertume
Amère Doux

Avis de notre spécialiste :

“ La gamme de bière Ch'ti est l'une des seules de la région du nord à être produite en fermentation basse. Cela signifie que les levures utilisées réagissent à basse température pour transformer le sucre des malts en alcool ! ”



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