» Soirée dégustation : la Brasserie Artésienne17ème soirée dégustation : Brasserie Artésienne
Passion, humour et bonne humeur, voilà les trois mots qui peuvent résumer cette 17ème soirée dégustation en compagnie de Thomas Pierre, le responsable de la brasserie Artésienne. Le brasseur nous a fait découvrir la Saint-Glinglin blonde, la Saint-Glinglin ambrée et la Saint-Glinglin triple. Trois bières de caractère bien trempé.
Ces bières artisanales sont le fruit du savoir-faire de cette brasserie installée à Auchy-les-Mines. Voilà maintenant près de trois ans que Thomas Pierre y brasse ses produits de spécialités.
En compagnie de François Devos, biérologue, le brasseur a dévoilé quelques secrets de fabrication et surtout partagé avec le public toujours nombreux et attentif sa passion pour la bière.
Initiation à la dégustation, explications sur la fabrication, sur l'alchimie de la bière, la soirée a été une véritable aubaine pour tous les amateurs. Le brasseur s'est livré avec plaisir au jeu des questions/réponses, étanchant ainsi la soif de connaissance des personnes présentes.
Photos de la 17ème soirée dégustation Saveur Bière : Brasserie Artésienne
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