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Goliath Christmas - 33 cl


Blonde
8 %
33 cl
ibu

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Type Noël Brasserie La des Géants
La Goliath Christmas est une bière artisanale de fermentation, haute, refermentée en bouteille.

C'est une bière ambrée assez foncée. La mousse est d'une couleur blanc cassé, assez abondante et qui persiste sur les bords du verre. Au nez, on retrouve les flaveurs de levure, de malt et d'épices. En bouche, le malt et le houblon se mélange avec des notes d'anis et de réglisse. En fin de dégustation, l'amertume se développe de plus en plus.
Durant le quatrième week-end du mois d'août, Ath vibre au rythme de la tradition et du folklore. Le samedi, après son mariage célébré à l'occasion des vêpres, le géant Goliath, affectueusement appelé "Gouyasse", affronte en combat singulier le berger David. Le lendemain, c'est tout un cortège, composé de plusieurs géants dansant au son des fanfares, de chars et de groupes pittoresques, qui traverse la ville. Remontant au moyen-âge, cette tradition toujours bien vivante s'est enrichie au fil des siècles.

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