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Kwak


Ambrée
8,1 %
33 cl
ibu

1,80€ Quantité 

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Type Spéciale Brasserie N.V. Brouwerij Bosteels S.A
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Avec son verre au design si particulier accompagné de son support en bois, la Kwak a eu le temps de se faire remarquer depuis 1791, date de sa création par le brasseur Pauwel Kwak !
En effet, cette bière est servie dans un verre Kwak spécial, dit du Cocher, qui ne tient sur la table qu'avec l'aide d'un support en bois ! Cette particularité, associée aux remarquables qualités gustatives de cette bière, a grandement contribué à renforcer la popularité de la bière Kwak ! La Kwak est bière belge à la robe ambrée / cuivrée surmontée d'un grand col de mousse blanche. L'arôme est doux avec des senteurs de caramel, de levure, des notes de fruits, et d'épices. Sa saveur est douce avec des notes fruitées de prune et de noix associées à des pointes de malts caramel. Cela en fait une bière très douce et lisse, sans pour autant être trop sucrée. Cet ensemble rond est complété par une belle montée d'amertume tout au long de la dégustation, qui vient équilibrer le tout.
Pour servir la Kwak dans son verre, tenir celui-ci légèrement incliné et le remplir. Quand le faux col atteint le bord du verre, laissez reposer 15 seconde pour que la mousse se stabilise à environ 7 cm du bord supérieur du verre.

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