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Meantime Chocolate


Brune foncée
6,5 %
33 cl
ibu

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Type Stout Brasserie Meantime Brewing
Avec cette Chocolate, la brasserie Meantime vous invite à découvrir un style de bière typiquement londonien avec une touche maison très chocolatée ! En effet, cette bière qui répond au style de bières Stout est brassée avec des malts « Chocolat », dénommés ainsi en raison de leurs torréfactions avancées et de la couleur presque noire que cette forte torréfaction leurs confèrent. Ces malts sont fréquemment utilisés pour le brassage mais ils sont ici associés avec des extraits de chocolat noir, caractéristique qui lui vaut le nom de Chocolate.

De couleur marron foncée presque noire, elle est ornée d'une mousse très fine retombant assez vite. Au goût, c'est d'abord le café qui vient, suivit d'un petit gout de noix, puis le chocolat s'installe et ne quitte plus la bouche pour le plus grand plaisir des gourmands...
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