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Murphy's Irish Red


Brune
5 %
33 cl
ibu

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Type Irish red ale Brasserie Heineken Irland
La bière Murphy's Irish Red est brassée selon une recette datant de 1856. C'est une bière qui offre une belle robe cuivre surmontée d'un col de mousse ivoire et à l'arôme empreint de malts grillés.
Au palais, la légère et agréable gazéification rehausse une saveur sèche où s'équilibrent l'amertume du houblon et la douceur du malt. En arrière goût, l'amertume prend le dessus, teintée par les accents critiques du houblon.
C'est la brasserie Heineken qui sauva la brasserie fondée par Kames J. Murphy à Cork en 1856. Celle-ci souffrait en effet de la concurrence et du succès de Guiness fondée 3 ans plus tôt.
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