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Reinaert Grand Cru


Brune
9,5 %
33 cl
ibu

2,40€ Quantité 

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Type Abbaye Brasserie De Proef
La Reinaert Grand Cru est une bière brune artisanale brassée par la brasserie De Proef, à Lochchristi dans les Flandres Belges. Cette bière bénéficie de l’expérience de la brasserie De Proef, qui malgré sa relative jeunesse par rapport au patrimoine brassicole belge, a su s'imposer comme la mère de produit aux qualités reconnues et appréciées en Belgique et ailleurs.
La Reinaert Grand Cru présente une robe brun clair à la transparence limpide et aux reflets orangés. Cette robe se couvre d'une abondante coiffe de mousse à la bonne persistance dans le verre. De cette coiffe s'échappe un parfum frais et légèrement boisé. Des arômes liquoreux évoquant les fruits macérés et les esters, avec des notes de fruits secs et de fruits des bois envahissent ainsi le nez. On ressent aussi des odeurs de levure et de malt avec une sensation de brioché qui titille les papilles.
En bouche, on retrouve un breuvage liquoreux et équilibré avec des saveurs de fruits secs et de fruits des bois, de cognac. Cela donne sur le palais une forte note de fruits rouges assez plaisante. De légères notes maltées de caramel, de chocolat et de réglisse viennent compléter une palette gustative ample et très parfumée pour une brune.
La finition est sèche et sucrée et révèle les 9,5° de cette Reinaert Grand Cru.

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