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» Soirée dégustation : la Brasserie Artisanal des 2 Caps7ème soirée dégustation : Brasserie Artisanal des 2 Caps
Christophe Noyon, le brasseur est venu partager sa passion pour la bière lors de cette 7ème soirée dégustation, le 26 mars dernier. Pendant 1 heure 30, il a expliqué son métier, échangé avec les nombreux participants et présenté trois bières : la Blanche de Wissant, la 2 Caps, une blonde savoureuse, très bien équilibrée et la Noire de Slack, une réelle surprise pour le palais des personnes présentes.
Christophe Noyon a dévoilé son savoir-faire, insisté sur le caractère artisanal de ses bières et défendu la production régionale. Initiation à la dégustation, conseils et échanges ont rythmé cette soirée.
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