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Sun Lik Beer


Blonde
5 %
33 cl
ibu

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Type Lager Brasserie Shepherd Neame Limited
La Sun lik Beer est une bière de type « lager », s'inspirant des méthodes de brassage asiatique. Elle est brassée en Angleterre pour le marché Européen, sous licence de la branche asiatique de la brasserie Internationale San Miguel.
C'est une bière blonde brassée avec addition de riz pour remplacer une partie du malt d'orge habituellement utilisé. Cet ajout de riz permet à cette bière d'être plus rafraichissante et elle est ainsi idéale pour rafraichir les lourdes après-midi d'été et accompagner les apéritifs et les repas épicés.
Elle présente une robe dorée à la tête de mousse blanche presque inexistante. Elle présente des arômes jonglant entre les senteurs caramel du malts et les variations herbacées du houblon. De légers arômes citronnés sont également perceptibles. En bouche, on retrouve cette forme d'équilibre entre amertume houblonnée et douceur maltée. La fin de bouche donne toute fois la belle place au houblon qui ressort dans une fin légère mais à la mordante amertume.

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