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Goose Island Beer Company

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Goose Island Beer CompanyLa Goose IPA est une India Pale Ale originaire de Chicago dans l'Illinois et brassée par Goose Island Beer Company. Une bière au caractère houblonné réalisée par cette brasserie créée en 1988 sous forme de Brewpub qui évoluera en 1995 vers la structure actuelle.Dans le verre, cette bière dévoile une robe orange cuivrée légèrement nuageuse qui se laisse dominer par une tête crémeuse blanc cassé et durable.Au nez, on retrouve les caractéristiques des IPA américaines avec des parfums très houblonnés qui nous amènent sur des arômes fruités de pamplemousse et de pêche.En bouche, il ressort des saveurs de houblons floraux avec des notes de fruits et d'aiguilles de pin, suivies par quelques nuances plus légères de caramel. La finale est bien évidemment marquée par une amertume agréable typique.Un véritable classique du style India Pale Ale américaine à déguster absolument !Product #: 35614stars, based on 13 reviewsRegular price: 2.92.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Goose Island Beer CompanyLaissez la chance à votre perfectdraft de goûter à la Goose Midway Session IPA de la Brasserie Goose Island.  Ce nouveau fût de 6 litres, exclusif à Saveur Bière est une petite pépite que votre palais acclamera avec une ceraine envie. Légère et délicate du haut de ses 4,1% d'alcool, elle possède une robe jaune et brumeuse surmontée d'une mousse blanche dégage de délicats arômes de malt, de houblons et d'agrumes. Marquée par une amertume délicate en bouche, on y retrouve des saveurs de houblon, de malt, d'agrumes, de fruits tropicaux, de melon, de mandarine et de pamplemousse rose.Rafraîchissante, elle se déguste à une température comprise entre 4 et 6° C. Product #: 29775stars, based on reviewsRegular price: 28.928.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyDécouvrez la 312 Urban Wheat Ale, une bière de blé non filtrée issue de la brasserie Goose Island Beer Company, bien éloignée de leurs bières habituelles mais tout autant savoureuse.En la versant, vous apercevez une robe dorée mais très brumeuse, résultant de sa non filtration, surmontée par une tête blanche mince mais durable.Au nez, elle dévoile des arômes épicés et fruités du houblon cascade utilisé lors de son brassage. On trouve également des notes d'orange, de pêche, de blé et de foin.La bouche elle développe des saveurs de malt torréfié et de blé sucré, bien contrebalancées par des pointes croustillantes de houblon et d'agrumes.Une Wheat Beer légère et rafraîchissante !Product #: 79314stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Goose Island Beer CompanyCe lot de deux fûts de 6L conçu pour la Perfectdraft vous permettra de partager cette nouvelle bière Goose Midway Session IPA avec votre entourage. Exclusive à Saveur Bière, cette bière américaine de la Brasserie Goose Island est légère et délicate avec sa robe jaune et sa mousse blanche onctueuse. Houblonnée en terme d'arôme, elle possède également des notes d'agrumes, de citron, de mandarine, de malt et de fruits exotiques. En bouche, retrouvez ces mêmes sensations pour le plus grand plaisir de votre palais. Il ne reste plus qu'à la goûter. Product #: 29776stars, based on reviewsRegular price: 54.954.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyAprès avoir porté le prénom de la petite fille du fondateur de la Brasserie Goose Island Sofie, la marque continue sa production dans les prénoms avec Matilda, une Belgian Pale Ale américaine de caractère. Orange et brumeuse lorsqu'elle est versée dans un verre, elle est surmontée d'une mousse couleur blanc cassé. Au nez, elle nous dévoile des arômes de malt, de caramel, de levure, d'épices, de fruits et de coriandre. En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de malt, de levure, de fruits, de pêche, d'orange et d'épices. Matilda est brassée avec une levure très rare, appuyant les arômes de fruits et d'épices. Huileuse avec une carbonatation faible, elle mène sa fin de bouche vers des notes sèches et épicées. Product #: 29763stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyLa Goose Island Honkers Ale est une bière de type Bitter brassée par Goose Island Beer Company aux Etats-Unis et plus précisément à Chicago. Ce style de bière est un classique anglais qui allie houblon et malt de manière très équilibrée, avec une faible teneur en alcool.Dans le verre, elle s'orne d'une robe ambrée brumeuse et se pare d'une petite couche de mousse blanche.Le nez nous présente un fruité légèrement citronné avec des notes de pêche, mais aussi des parfums de houblon et de caramel.Elle offre en dégustation des saveurs à la fois houblonnées et maltées conduisant à des notes de fruits, d'épices et de caramel. Une douce amertume finale fait son apparition dans un bon équilibre, comme on peut l'attendre d'une Bitter.Product #: 7930stars, based on reviewsRegular price: 2.752.75Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyCe verre à pied Goose Island est marqué du nom de la brasserie d'un côté et du logo de canard de l'autre. Agréable dans sa prise en main, il peut recevoir l'ensemble des bières de la brasserie. Product #: 26924stars, based on reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
33 cL

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6,50 €
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Goose Island Beer CompanyA l'occasion de l'Oktoberfest, Goose Island s'est elle aussi lancée dans l'élaboration d'une bière Märzen. Ambrée avec une épaisse mousse blanche, c'est une bière qui libère des arômes de sucre brun, de fruits secs, d'abricot et de malt grillé. Sèche et légèrement terreuse en bouche, on y retrouve des saveurs de malt grillé, de caramel et de houblon. Son amertume est relativement faible puisqu'elle est indiquée à 17 IBU (semblable à une bière blonde classique) donc elle devrait s'accommoder à tous les palais sans trop de difficultés. Favorisez sa dégustation à une température d'environ 8°C.Product #: 32575stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyAprès Juliet, Sofie ou Lolita, la brasserie américaine Goose Island nous dévoile un autre prénom en bouteille : Gillian. Cette bière de saison notée 98/100 est une blonde vieillie en fûts de vin dévoilant une robe jaune et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez,elle dégage des arômes de fruits, de citron, de levure, de fraise et de poivre. En bouche, on y retrouve des saveurs de levure, de poivre blanc, de vin, de fraise, de vanille et de miel. Elle est huileuse et délicate avec une finale acidulée et sèche. Product #: 29932stars, based on reviewsRegular price: 15.515.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyVoilà un lot de 3 fûts de 6 litres de la Goose Midway Session IPA pour votre tireuse à bière Perfectdraft. Réalisée par la brasserie américaine Goose Island, c'est une bière blonde légère et délicate dont le taux d'alcool faible vous permettra de la déguster sereinement. Maltée et houblonnée avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques, son nez saura ravir les plus gourmands. En bouche, elle est houblonnée avec une amertume subtile, pour des saveurs de malt, de mandarine, de pamplemousse rose et de fruits exotiques. Dégustez la fraîche à une température comprise entre 4 et 6° C.    Offre réservée aux particuliers, limitée à 2 par client.Product #: 32366stars, based on reviewsRegular price: 57.857.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
57,80 €
Au lieu de86,70 €
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Goose Island Beer CompanyLolita est une Sour Ale de la brasserie américaine Goose Island. Notée 99/100 sur le site de référence brassicole Ratebeer, elle est vraiment proche de la perfection dans son style. Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle nous dévoile une robe orange à ambrée surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de caramel, de bois et de framboise. En bouche, on y retrouve des saveurs de bois, de framboise, de malt, de caramel et d'épices dans un ensemble acidulé. Sèche et fruitée, elle est aqueuse et rafraîchissante. Product #: 29935stars, based on reviewsRegular price: 16.916.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyA Chicago dans l'Illinois se trouve la brasserie américaine Goose Island qui nous présente Halia, une Sour Ale notée 98/100 dans son style. Vieillie en fûts de vin blanc avec des Brettanomyces Claussenii et plus de 20 kilos de pêche par baril, elle nous révèle une robe jaune-orange et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de levure, de fleurs et de fruits comme la pêche. En bouche, on y retrouve des saveurs fruitées de pêche, de citron, de pamplemousse, de malt et de levure. Croustillante, elle est légère et acidulée avec une finale sèche et fruitée. Product #: 29934stars, based on reviewsRegular price: 14.914.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyGoose Island nous présente son verre au format flûte de 25 cl, marqué par le logo de la brasserie. C'est un verre idéal pour des dégustations de bière bien gazéifiée. Son col resserré vous donnera une belle mousse généreuse.Product #: 30423stars, based on reviewsRegular price: 6.36.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
33 cL

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6,30 €
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Goose Island Beer Company6 verres à pied de la brasserie américaine Goose Island.Product #: 29557stars, based on reviewsRegular price: 3939Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
39,00 €
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Goose Island Beer CompanyMadame Rose de Goose Island est une bière très particulière. Cette américaine à la robe brune aux reflets rougeoyants est coiffée d'une fine mousse de couleur beige pour des arômes de malt, de caramel, de levure, de bois et de cerise. Elle est fermentée avec de la levure sauvage et vieillie avec des cerises dans des fûts de vin, ce qui lui donne une belle complexité et une acidité marquée. Ainsi, en bouche, vous retrouverez des saveurs de cerise, de bois, de levure, de malt, d'épices et de caramel. Elle est huileuse avec une carbonatation faible menant vers un final sec et fruité. Elle saura séduire les amateurs de vin rouge, de kriek et de Brown Ale.Product #: 32228stars, based on reviewsRegular price: 4.54.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer Company16 Goose Island Sofie La Brasserie Goose Island :  L'histoire de Goose Island commence il y a près de 30 ans en 1988, quand le fondateur John Hall ouvre son premier Brewpub à Chicago. Inspiré par ses nombreux voyages en Europe, et incapable de trouver une Real Ale décente aux États-Unis, cela l'inspire pour créer sa propre brasserie. Véritable passionné, le succès est avec lui ce qui le pousse à ouvrir sa brasserie en 1995. Depuis lors, la brasserie continue d'évoluer, offrant une liste de bières classiques pour tous les goûts qui lui a valu une place parmi les 100 meilleures brasseries dans le monde ( selon le site de références brassicoles Ratebeer ). La Bière : Nommée d'après la petite-fille de John Hall, Sofie est une bière de Saison réputée chez Goose Island puisque c'est une de leurs bières signature. Cette édition spéciale vieillie en fût de vin est une blonde avec une tête blanche mousseuse, nous dévoilant d'élégants arômes de malts fruités, d'orange et de levure. Sur la langue, la carbonatation vive et le corps élancé sont d'un fruité rafraîchissant, appuyés par les zestes d'oranges et soulevant le houblon Amarillo ainsi que la levure belge classique. S'il y a une bière conçue pour convertir les amateurs de vin Sauvignon Blanc ou Pino Grigio, cela pourrait bien être celle qu'il vous faut. Le style : Les bières de saison étaient à l'origine brassées en Wallonie, la région francophone de Belgique, pour les ouvriers agricoles qui ont droit à un maximum de 5 litres par jour. Évidemment, quiconque essaye de boire 5 litres de bière par jour ne va pas être très productif pour sa journée de travail, donc ces bières étaient significativement plus faibles ( environ 3% ) que la version d'aujourd'hui. Pâles et rafraîchissantes avec une finale sèche, les saisons proposent également des épices telles que la coriandre, le gingembre ou le zeste d'orange. Température : 8-10 ° C Verre : Gobelet / Teku / Tulipe   Accords mets et vins : Avec son merveilleux mélange acidulé et fruité, les bières de saison s'adaptent parfaitement aux plats de poissons et de crustacés. Les moules marinières aux poireaux et au vin blanc sont l'incarnation du plat idéal pour la Sofie.Product #: 269185stars, based on 2 reviewsRegular price: 4.24.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
2
Goose Island Beer CompanyDDM* proche, à consommer de préférence avant le 31/03/18. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne représente aucun danger pour la santé. L'hiver approche et les bières rafraîchissantes ne seront bientôt plus au goût du jour. La brasserie américaine Goose Island le sait bien et nous dévoile sa Winter Ale, une bière brune qui sera parfaite à déguster au coin du feu lors d'une froide soirée d'hiver.Riche et gourmande, elle possède des saveurs de chocolat, de noisette, de caramel, de malt grillé et de houblon. Elle est huileuse avec une faible carbonatation menant vers une finale sèche et grillée.Product #: 30283stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyPour les fêtes de fin d'année, de nombreux brasseurs se lancent dans un brassin spécial. Goose Island Beer Company ne rate jamais cette occasion avec la Festivity Ale, une Brown Ale savoureuse qui marque l'évènement par son caractère relevé et son étiquette aux couleurs de Noël. Tous les ans, sa recette est changeante pour qu'il y ait toujours une pointe de surprise olfactive et gustative. Cette année, elle vous dévoilera une robe marron aux reflets rubis pour des arômes de caramel, de fruits confits, de prunes et de mûres. En bouche, vous retrouverez des saveurs chaudes et crémeuses avec des touches d'épices, de caramel, de houblon et de fruits confits. Elle sera idéale à déguster pendant les fêtes ou durant une journée froide au coin du feu.Product #: 223405stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Goose Island Beer CompanyJuliet de la brasserie américaine Goose Island est une Sour Ale vieillie avec des levures sauvages dans des fûts de Cabernet avec des mûres. Complexe et fruitée, elle nous dévoile une robe orange à ambrée surmontée d'une mousse couleur blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes de fruits, de bois, de caramel, d'épices, de vanille et de baies. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de fruits, de bois, d'épices, de citron et de mûres. Elle est huileuse à aqueuse avec une carbonatation douce et une finale maltée et fruitée.Product #: 29933stars, based on reviewsRegular price: 17.917.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer Company"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 29/11/2018. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. " Pour vous réchauffer le cœur avec ces journées glaciales qui approchent ou simplement pour profiter de ces derniers jours de soleil avant l'hiver, Goose Island nous propose de découvrir sa Summer Ale, une Pale Ale légère, croustillante et désaltérante à la robe ambrée coiffée d'une mousse blanche qui laisse s'échapper des arômes de malt, de houblon, d'agrumes et de céréales. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de houblon, d'agrumes et d'herbes dans un ensemble légèrement amer et surtout délicat. Favorisez sa dégustation à une température d'environ 6°C.Product #: 32418stars, based on reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyC'est une bière exceptionnelle que nous vous proposons en édition limitée : la Bourbon County Brand Stout 2015 de la brasserie américaine Goose Island. Brassée en l'honneur du 1000ème lot de la brasserie, cette Imperial Stout se classe dans le Top 50 des bières de ce style et a souvent reçu la distinction de meilleure bière du monde selon Ratebeer. Titrant à un taux élevé d'alcool, 14,2%, elle est vieillie pendant 6 mois dans des barils de Bourbon, ce qui lui confère son caractère affirmé. Dans le verre, elle se pare d'une sublime robe noire profonde comme la nuit, au dessus de laquelle repose une tête brune mousseuse. Au nez, elle offre un bouquet aromatique s'articulant autour de parfums intenses de bourbon, de chêne brûlé, de chocolat, de caramel, de vanille et de fumée. En dégustation, elle développe des saveurs douces de bourbon, de malts torréfiés, de chocolat noir, de bois fumé et de vanille. Une Imperial Stout riche et huileuse avec un caractère complexe conduisant à une finale chaleureuse dominée par l'alcool mais parfaitement équilibrée.Product #: 8335stars, based on reviewsRegular price: 19.919.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyLe Kit de demarrage Goose Island a été conçu par les maitres-brasseurs de chez Goose Islande pour offrir le meilleur de la première experience en brassage pour tout brasseur amateur. Ce kit tout-en-un comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer à brasser aujourd'hui, y compris la recette Gosse Island Sweet Porter Brewery Edition. Les maîtres-brasseurs se sont assiciés à Tim Faith, un brasseur de recherche et développement de Goose Island, pour élaborer une recette de brassage qui reflète parfaitement les saveurs complexes et le caractère original de Goose Island. Le résultat de cette collaboration est un breuvage incroyablement mémorable qui évoque l'essence crémeuse du lait de poule, avec des notes de chocolat au lait, de muscade et de malts grillés. Ce kit comprend: - Le kit recette de la Goose Island Sweet Porter - Un seau de fermentation Goose Island d'une contenance de 22,7L (ou 6.5 gallons), avec couvercle et barboteur - Un seau d'embouteillage Goose Island d'une contenance de 22,7L (ou 6.5 gallons), avec robinet - Une tige d'embouteillage Fermenter Favorites - Une cuve de brassage en inox de 18,9 litres (5 gallons) - Un auto-siphon avec tuyau et attache clip pour le maintenir au seau de fermentation. - Une spatule plastique de 52 cm de longueur - Un sachet de produit de nettoyage & de stérilisation Fermenter Favorites - Un goupillon - Une capsulleuse Royal avec 60 capsules (26 mm) N'hésitez pas à vous lancer dans le monde du brassage ! Goose Island Sweet Porter - Instructions en françaisProduct #: 31611stars, based on reviewsRegular price: 149.7149.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
149,70 €
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Goose Island Beer CompanyDécouvrez les bières de la brasserie américaine Goose Island avec ce lot comprenant : - Fût Goose Midway Session IPA, une blonde aux arômes de malt, de houblon, de melon, de fruits tropicaux et d'agrumes. - Matilda, une Belgian Pale Ale dont la robe orange révèle des saveurs de caramel, de malt, de levure, de fruits et d'épices. - Goose Island IPA, une bière blonde au caractère houblonné avec des arômes de fruits, de pin et de caramel. - 312 Urban Wheat Ale, une bière de blé aux saveurs de blé, de houblon, d'épices et de fruits comme la pêche et la banane. - Sofie, une bière de saison vieillie en fûts, lui conférant des arômes d'épices, d'orange, de levure et de citron. - Un verre 33 cl à l'effigie de la brasserie.Product #: 29856stars, based on reviewsRegular price: 50.150.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
50,10 €
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Goose Island Beer CompanyBouteille de la gamme Vintage de la brasserie américaine Goose Island Beer Company, Sofie est une Saison vieillie en fût de vin avec une bonne dose de zeste d'orange et fermentée avec des levures sauvages.Dotée d'une robe jaune pâle voilée, elle se laisse dominer par une tête blanche mince et pétillante qui s'estompe rapidement.Le nez nous présente des parfums de levures sauvages, de citron, d'agrumes et quelques notes épicées de poivre blanc.Lors de la dégustation, elle nous offre des saveurs d'écorces d'agrumes, de citron légèrement acidulé, de bois, de poivre, de levures sauvages, de vanille, de houblon floral et une pointe de vin blanc, s'articulant autour de fines bulles aériennes. La finale est sèche et subtilement aigre-douce.Une belle Saison équilibrée et réalisée avec brio.Product #: 81285stars, based on 1 reviewsRegular price: 14.114.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Goose Island Beer CompanyLa Matilda est une Belgian Pale Ale de la gamme Vintage brassée par Goose Island Beer Company, aux USA. Cette bière blonde s'inspire des trappistes ou des bières d'abbaye belges, en ajoutant une souche de levures Brettanomyces.Dans le verre, elle présente une robe de couleur or au-dessus de laquelle trône une tête blanc qui laisse une belle dentelle.Elle développe de doux arômes de fruits secs, de levures sauvages, de clou de girofle, d'épices, d'orange et de pêche.En bouche, elle révèle des saveurs de bretts épicées et de houblon, des notes de pêche et de caramel, conduisant à un final épicé sec et acidulé.Une Belgian Pale Ale intéressante qui se différencie bien de son inspiration.Product #: 8125stars, based on reviewsRegular price: 14.214.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyProduct #: 32793stars, based on reviewsRegular price: 47.947.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
47,90 €
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L'histoire de Goose Island Brewery commence en 1988 lorsque John Hall, le fondateur ouvre son premier Brewpub à Chicago aux Etats-Unis. En cause ses nombreux voyages en Europe où il découvre la richesse et la diversité de la bière.

Ensuite face à l'engouement rencontré, c'est seulement en 1995 que la véritable brasserie telle que nous la connaissons aujourd'hui est créée, depuis en constante évolution puisqu'elle a doublé sa taille face au succès rencontré par leur bière.

Actuellement Goose Island est l'une des plus grandes brasseries artisanales de la région du Midwest américain. Parmi ses plus célèbres références on peut citer la Goose IPA, la Honkers Ale ou la 312 Urban Wheat Ale.