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Innis & Gunn

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Innis & GunnLa bière Innis & Gunn Rum Finish est une Scotch Ale à base de malt Crystal, Innis & Gunn Ale malt, Roasted Barley et malt chocolat, puis vieillie pendant 57 jours dans des fûts de rhums. D'apparence, elle se montre dans une jolie robe rubis sombre et s'accompagne d'une fine mousse blanche.Le nez développe des senteurs qui rappelle des parfums de Noël comme la cannelle, la cardamone, la badiane, l'écorce d'orange et le clou de girofle. On perçoit également beaucoup de fruits.En bouche, on retrouve dans une parfaite harmonie les épices, les fruits doux ainsi que le malt riche avec le piquant aromatique du rhum, aboutissant à une finiton chaleureuse et moelleuse.Une Scotch Ale de la brasserie Innis & Gunn qui se mariera parfaitement avec une viande de gibier type chevreuil ou canard ou avec du fromage mature.Product #: 63884stars, based on 9 reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Innis & GunnInnis and Gunn Bourbon Barrel porterLa Brasserie Innis & Gunn : Lancée en 2003, la brasserie écossaise Innis & Gunn n'a cessé de se renforcer, produisant une gamme de bières bénéficiant du label de qualité spécial de la brasserie.Adoratrice des techniques de vieillissement en fûts, elle possède plus d'un breuvage de la sorte dans sa gamme de bières régulières. Fière de faire partie du Beery Christmas de cette année, Innis & Gunn a pris sa passion et l'a transformé en un breuvage exclusif Barrel Aged juste pour vous!La bière: Riche, sombre et intrigante, la bière brune Bourbon Dark Ale d'Innis & Gunn est une somptueuse bière brune vieillie en barrique un mois, avec un corps brun séduisant et une jolie tête beige. Elle possède un bouquet aromatique imposant qui dégage des notes chaudes et boisées, avec de grosses touches de cassonade, d'orange, de vanille et de whisky Bourbon porté sans effort sur le palais.Dans un corps plein, l'expérience de dégustation se poursuit avec plus de sucre demerara, de malts fruités et une note de whisky Bourbon chauffante, qui s'étend confortablement à travers le palais pour se refermer sur une note épicée persistante. Le style : La bière vieillie en barrique - ou BA pour les connaisseurs - est un thème populaire dans le cercle de la bière artisanale. La technique consiste à transférer la bière dans des tonneaux en bois une fois la fermentation terminée, ce qui permet à la bière d'absorber certains des composés aromatiques contenus dans le bois. Traditionnellement, les fûts sont fabriqués en chêne, ce qui donne un caractère riche, fruité et terreux à la bière. Un effet similaire peut être obtenu en ajoutant des copeaux de chêne à la bière dans un fût en métal.Avant d'être utilisé pour les bières, les barils auront servi dans les distilleries et les vignobles. Le brasseur choisit différents fûts en fonction de l'effet souhaité: barils de whisky pour les tons fumés et tourbés ou fûts de rhum pour les riches notes de cassonade ou même le Madère pour un caractère vineux.Température: 12-14 ° CAccords mets / vins: Riche et fruitée avec une note de whisky Bourbon merveilleusement chaude, la Bourbon Dark Ale se prête parfaitement au gibier grillé avec des sauces. Elle se marie aussi bien avec une tarte tatin - la tarte aux pommes normande classique avec des saveurs de pomme exquises, compensées par un caramel doux.Product #: 29976stars, based on reviewsRegular price: 4.34.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Innis & GunnInnis Gunn Original est une bière écossaise brassée avec du houblon Phoenix et du malt crystal. C'est une bière pasteurisée et vieillie en fût de chêne pendant 30 jours avant de subir une maturation de 47 jours où l'équilibre peut se faire. Versée dans un verre, elle dévoile une robe orange tirant sur l'ambré avec une mousse blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de caramel, de vanille, de miel et de bois. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de caramel, d'agrumes, de bois, de vanille et de houblon dans une amertume très subtile. C'est une bière rafraîchissante à la texture aqueuse à la note finale maltée.Product #: 63874stars, based on 4 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Innis & GunnLa brasserie écossaise Innis & Gunn s'est lancée dans l'élaboration d'une IPA non filtrée et brassée avec des houblons Cascade, Centennial et Mandarina Bavarian. Versée dans un verre, elle nous dévoile une robe jaune et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche et dégageant des arômes d'agrumes, de malt, de houblon, de pamplemousse et de citron. En bouche, on y retrouve des saveurs d'agrumes, de pamplemousse, de malt et de houblon dans un ensemble délicat, rafraîchissant et bien équilibré.Product #: 29690stars, based on reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Innis & GunnLa brasserie écossaise Innis and Gunn s'est lancée dans l'élaboration d'un brassin bien plus fruité que ce qu'ils ont l'habitude de faire. Afin de concevoir la Mangoes on the Run, ils utilisèrent les houblons les plus fruités qu'ils trouvèrent (Hercules, Citra et Simcoe), tout en la transformant en IPA et en y ajoutant une montagne de mangues. Le résultat ? Une Mango IPA légère et rafraîchissante avec des notes d'agrumes, de mangue et de fruits tropicaux dans un ensemble amer. C'est une bière gourmande qui plaira facilement à de nombreux palais.Product #: 32002stars, based on reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Innis & GunnLager Beer est une bière de chez Innis & Gunn, réalisée avec du malt d'avoine ainsi que des houblons Super Styrian et Styrian Goldings. Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle nous dévoile une robe jaune pâle et dorée coiffée d'une mousse blanche et dégageant des arômes de citron, de noisette, de biscuit et de malt. Délicate en bouche, on y retrouve des saveurs d'agrumes, de citron, de houblon, de malt et de céréales. Elle se déguste fraîche, à une température d'environ 5° C. Product #: 29689stars, based on reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Innis & GunnLa Innis & Gunn Kindred Spirits, en français la Innis & Gunn des âmes sœurs, est un super stout écossais vieilli en fût de whisky irlandais Tullamore D.E.W. grâce au processus de vieillissement unique que possède la brasserie Innis & Gunn. Sa belle robe noire laisse apparaître une mousse crémeuse de couleur beige. Au nez, cette bière dégage des arômes de chocolat noir et de café associés à des notes de vanille et de chêne. Aussi, elle présente des saveurs comme la réglisse, le café noir, ainsi que de subtiles notes de chêne vanillé et de whisky qui peuvent être assimilés à une explosion de saveurs en bouche. Enfin, la finale est très douce et maltée. Si vous êtes amateur de Stout, cette Innis & Gunn Kindred Spirits est votre âme sœur ! Product #: 30333stars, based on reviewsRegular price: 4.64.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Innis & GunnLes testeurs du Beery Christmas 2017 ne seront pas plongés dans l'inconnu face à cette brasserie écossaise d'Innis & Gunn, puisqu'elle occupait l'une des 24 cases du calendrier avec sa version Bourbon Dark Ale. Ici, il s'agit de la Mika's Choice, un Imperial Stout vieilli en fûts de bourbon avec des piments jalapeño. Autant vous dire que sa robe noire sombre surmontée d'une fine mousse beige nous cache des arômes puissants de bois, de café, de chocolat, de piment et de vanille. En bouche, vous retrouverez des saveurs de bois, de café, de piment, de chocolat, de malt grillé, de mélasse, de bourbon et de vanille dans un ensemble doux et équilibré. Elle est huileuse  avec une finale grillée et épicée. Product #: 30202stars, based on reviewsRegular price: 4.44.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Innis & GunnProduct #: 6390stars, based on reviewsRegular price: 55Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Innis & GunnProduct #: 63894stars, based on 1 reviewsRegular price: 5.55.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie D