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Brasserie Cambier

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Brasserie CambierRetrouvez la Mongy Triple issue de la brasserie Cambier, une bière blonde puissante et aromatique de part ses notes à la fois fruitées et épicées. Cambier est une récente micro-brasserie française implantée à Croix près de Lille. Pour les passionnés curieux de comprendre le travail de brasseur, vous pouvez faire une visite de la brasserie artisanale Cambier ! Cette Tripel se pare d'une jolie robe blonde aux reflets cuivrés sur laquelle trône une mousse blanche fine et dense. Concernant ses arômes, on sent une présence maltée, fruitée, florale, caramélisée, terreuse, avec des notes de céréales et de plantes. Concernant ses saveurs, on retrouve le caramel, les céréales et la levure avec un côté herbacé.Product #: 6941stars, based on reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierUne bière blonde dorée, dotée d'une amertume franche brassée à Croix par la brasserie Cambier. La Mongy blonde houblonnée possède une robe blonde dorée surmontée d'une mousse fine et dense. En bouche, on retrouve une amertume franche suivie d'une longueur en bouche exceptionnelle. Son nez est très fin et délicat grâce aux notes florales et épicées. En bouche, vous retrouverez des saveurs de céréales, de malt, de houblon, de levure et de fleurs dans un ensemble légèrement amer. Elle sera idéale à l'apéritif ou en accompagnement d'un plat.Product #: 6929stars, based on reviewsRegular price: 2.62.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierLa Mongy Blonde est une bière légère de type Belgian Pale Ale, dotée d'une amertume équilibrée et d'une bonne longueur en bouche. Elle est brassée par la brasserie Cambier située à Croix près de Lille dans le Nord de la France. C'est une très jeune micro-brasserie artisanale puisque celle-ci a commencé son activité seulement en 2014. Mais cela ne l'empêche pas de rencontrer un grand succès qui s'explique par les saveurs délicates de ses bières. Dans le verre, cette Mongy présente une belle robe blonde dorée surmontée d'une mousse blanche, fine et dense. Au nez, les arômes comportent des notes florales, de levure belge, de pêche avec des nuances épicées et herbacées. En bouche, on ressent une douce amertume suivie de saveurs légèrement acidulées, ainsi que des notes fruitées et florales. Vous aurez peut-être des sensations en bouche proches d'une bière de Saison. Et si vous souhaitez faire une visite de brasserie du Nord et voir son fonctionnement, les portes de la brasserie Cambier sont ouvertes !Product #: 6931stars, based on reviewsRegular price: 2.62.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierProduite à Croix près de Lille par la brasserie Cambier, une excellente nouvelle brasserie artisanale, la Mongy Blonde est une bière blonde de type Belgian Pale Ale, proche d'une Saison, dotée d'une amertume équilibrée et d'une bonne longueur en bouche. En la versant, vous apercevez une belle couleur or brillante accompagnée d'une tête blanche volumineuse.  Olfactivement, on reconnait des parfums floraux, de pêche, de levure belge ainsi que des notes d'herbe et d'épices. Gustativement, elle dévoile une douce amertume suivie de saveurs faiblement acidulées, fruitées et florales. Cambier, une brasserie française à découvrir absolument !Product #: 69324stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.84.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie CambierLa Brasserie Cambier de Croix a brassé la Mongy Ambrée, une bière douce et légère à l'amertume délicate. Derrière cette robe brune surmontée d'une fine mousse beige se cachent des arômes de malt, de caramel, de grillé, de levure et de fruits. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, d'abricot, de levure, de caramel, de fleurs et d'épices. Cette bière de saison est bien équilibrée avec une complexité certaine, mettant en avant une véritable palette aromatique.Product #: 7746stars, based on reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierUne bière blonde dorée, dotée d'une amertume franche brassée à Croix par la Brasserie Cambier. La Mongy blonde houblonnée possède une robe blonde dorée surmontée d'une mousse fine et dense. Florale et fruitée en terme d'arômes, elle possède également des notes de pamplemousse, de houblon et de malt. En bouche, on retrouve une amertume franche suivie d'une longueur exceptionnelle avec des saveurs de houblon, de malt, de fruits, de pamplemousse, d'herbes et de levure.Product #: 6933stars, based on reviewsRegular price: 5.15.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierSituée à Croix dans le nord de la France, la toute jeune Brasserie Cambier est à l'origine de la Mongy Ambrée, une bière ambrée au nom faisant référence au tramway reliant Lille à Roubaix. Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe ambrée avec des reflets acajou surmontée d'une mousse blanc cassé onctueuse. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de caramel, de grillé, de levure et de fruits. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, d'abricot, de levure, de caramel, de fleurs et d'épices. Product #: 7745stars, based on reviewsRegular price: 5.45.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierLa Brasserie Cambier est une incontournable des Hauts de France à l'origine d'une Mongy Session IPA légère et délicate avec ses 4% d'alcool. Jaune et dorée surmontée d'une épaisse mousse blanche, elle possède des arômes de houblon, de pêche et d'agrumes. En bouche, on y retrouve des saveurs de pamplemousse, d'orange, de citron, de houblon et de malt. Sa texture est huileuse et sa carbonatation modérée. Elle est bien équilibrée et sera idéale à déguster lors de l'apéritif. Product #: 29712stars, based on reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierMongy IPA est une bière de type India Pale Ale brassée par Cambier, une toute jeune brasserie de la métropole Lilloise. Une bière au caractère houblonné grâce à l'utilisation de houblons aromatiques américains Cascade et Centennial. Dans le verre, cette Mongy artisanale nous montre une jolie robe jaune-orange sur laquelle trône une petite tête blanche dense. Concernant ses arômes, on peut discerner des notes florales et herbacées de houblon ainsi que quelques fruits tels que l'orange, le citron, la mandarine et la pêche. Concernant ses saveurs, le houblon nous gratifie toujours de sa présence agréable accompagné de sa floralité, de son amertume et avec une touche de caramel.Product #: 69303stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.92.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie CambierSituée à Croix, près de Lille, la Brasserie Cambier réalise d'excellents brassins comme c'est le cas pour la Mongy IPA.  Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle nous dévoile une robe jaune-orange et brumeuse surmontée d'une épaisse mousse blanche et crémeuse. Au nez, elle dégage des arômes de levure, de fruits secs, d'agrumes, de caramel et de houblon. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, d'agrumes, de pamplemousse, de caramel et de pin. Amère et aromatique avec un bel équilibre, elle se déguste bien à tous moments de la journée.Product #: 6934stars, based on reviewsRegular price: 5.55.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierLa Mongy Triple est une bière blonde de type Tripel brassée par la micro-brasserie Cambier implantée près de Lille, dans le Nord de la France.  Dans le verre, cette Tripel présente une robe jaune cuivrée couronnée par une tête mousseuse blanche et abondante. Au nez, on reconnait des arômes floraux et fruités, le malt, la terre et le caramel, avec de fines nuances de céréales et de plantes. En bouche, on retrouve des saveurs de céréales, de caramel, d'herbe et de levure belge. Une belle Triple qui ravira les amateurs de blondes.Product #: 69425stars, based on 1 reviewsRegular price: 5.35.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie CambierLa Brasserie Cambier est une brasserie urbaine artisanale située à Croix dans le Nord, ayant pour ambition de réintroduire de la bière au plus près du consommateur. Dans le verre, elle a une robe couleur jaune paille avec une mousse blanche moyenne. Au nez, elle a des arômes levurés, fruités et herbacés. Au goût, elle est fruitée, avec des notes de levure et de fleurs. Elle a des saveurs de pain frais, de houblon, d'herbes, et d'épices, avec un corps moyen pour une carbonatation modérée. Cette bière de saison a une bonne longueur en bouche, sèche et fruitée.Product #: 8705stars, based on reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierProduct #: 73215stars, based on 1 reviewsRegular price: 6.46.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie CambierSituée dans le Nord de la France et plus précisément à Croix, la Brasserie Cambier est implantée au plus près de ses consommateurs. Vivant une véritable success story dans sa région, il est désormais temps d'arrêter cet égoïsme régional pour que la France entière puisse la découvrir à son tour. Dans cette optique, voici la Mongy Session IPA, une bière blonde et légère marquée par une robe jaune jaune et dorée surmontée d'une mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de levure et de fruits comme la pêche. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de houblon, de fruits, de pêche, de pamplemousse et de fruits tropicaux avec des notes de pin.Product #: 29523stars, based on reviewsRegular price: 5.85.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierProduct #: 7922stars, based on reviewsRegular price: 2.62.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CambierLes brassins de Noël sont à l'honneur en cette fin d'année et la Brasserie Cambier ne rate pas l'occasion pour nous présenter la Mongy de Noël. Ambrée, riche et chaleureuse avec sa robe cuivrée et sa fine mousse blanche soutenue, elle dégage des arômes fins d'épices relativement douces, de malt, de caramel, de levure et de fruits. En bouche, on y retrouve des saveurs de levure, de caramel, d'épices, de malt et de cannelle. Son corps est huileux et sa carbonatation légère pour un final malté et épicé.Product #: 263275stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.54.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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La brasserie Cambier est une jeune micro-brasserie artisanale de la métropole Lilloise implantée à Croix. Jean-Christophe Cambier, véritable passionné de bière, est le créateur et le brasseur de la brasserie Cambier.

Lors de sa création en 2014, son objectif était simple : réintroduire le brassage de la bière en ville, cher à la région du Nord aux 19e et 20e siècles, et ainsi se rapprocher des consommateurs.
La brasserie se considère d’ailleurs comme une “fabrique Urbaine de bières artisanales”.

La bière brassée par Cambier est la Mongy (surnom de la ligne de tramway de la Métropole Lilloise). Cette Mongy se décline en différents styles : la Mongy blonde, la Mongy blonde houblonnée, la Mongy IPA et la Mongy Triple.

Il est possible de faire une visite de brasserie à Lille tous les samedis, visite durant laquelle vous pourrez déguster une bière Mongy pendant que Jean-Christophe Cambier vous expliquera le processus de brassage.