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Einstok Olgerd

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Einstok OlgerdEinstok Icelandic White Ale est une bière islandaise issue de la brasserie Einstok Olgero, correspondant à un style Witbier. Brassée selon la tradition belge, cette bière blanche est faite à partir d'eau pure d'Islande apportant douceur et fraîcheur.A l'oeil, elle dévoile une robe jaune pâle voilée surmontée par une petite tête blanche mousseuse.Au nez, on identifie de beaux arômes de coriandre, d'herbes, de céréales et d'écorces d'agrumes.En bouche, les saveurs de cette Witbier classique sont complexes, on trouve le zeste d'orange ainsi que la coriandre qui dominent. Cela est suivi par les épices, le malt et le blé.Une bière très rafraîchissante et très douce !Product #: 77064stars, based on 20 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
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Einstok OlgerdEinstok Icelandic Pale Ale est une bière islandaise issue de la brasserie Einstok Olgero, correspondant à un style Pale Ale, version Viking. Riche en saveurs houblonnées, elle est brassée avec des houblons Cascade et Nord Brewer, ainsi que de l'eau pure islandaise.Visuellement, elle dévoile une robe orange nuageuse qui s'accompagne d'une tête beige épaisse.Olfactivement, on trouve des notes de houblon Cascade épicé qui apporte beaucoup de parfum, le malt, les agrumes et des notes florales.Gustativement, on est agréablement surpris par la saveur houblonnée de cette Pale Ale, à laquelle se mêle des notes herbacées, fruitées et florales.Une très belle découverte !Product #: 77034stars, based on 10 reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
10
Einstok OlgerdCette Einstok Icelandic Doppelbock est une bière ambrée brassée spécialement à l'occasion des fêtes de Noël en édition limitée par la brasserie Einstok en Islande.Cette Chistmas Beer laisse apparaître dans le verre une robe ambre profonde avec une tête beige persistante.Concernant ses arômes, on distingue un profond nez de caramel, suivi par des notes de malt grillé, de fruits, de pain de seigle et de bois.Concernant ses saveurs, la dégustation met en avant des notes puissantes de caramel , de réglisse, d'alcool, de malt torréfié ainsi que quelques nuances de fruits noirs.Une belle bière de noël Nordique !Product #: 77045stars, based on 4 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
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Einstok OlgerdLa liste des pays représentés sur Saveur Bière s'agrandit avec cette bière islandaise, la Icelandic Toasted Porter, brassée par Einstok Olgerd. Une bière robuste qui est à l'image de ses ancêtres Vikings. Dans le verre, cette Porter laisse apparaître un corps noir avec un éclat brun sous une tête brune plus claire. Olfactivement, on trouve des arômes de café, de chocolat et de malt torréfié. Gustativement, elle comporte des saveurs de rôti, d'espresso, de chocolat noir et des nuances de café islandais traditionnel, le tout se mariant à un corps moyen qui est robuste, mais souple en bouche et facile à boire. Une belle découverte de la brasserie Einstok Olgerd.Product #: 72784stars, based on 14 reviewsRegular price: 3.43.4Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
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Einstok OlgerdCela fait déjà cinq ans qu'Einstok vend sa bière à travers l'Islande et dans 22 pays du monde tout en restant le leader de la bière artisanale sur son pays d'origine.A l'occasion de cet évènement, la brasserie a lancé son nouveau style : la Icelandic Wee Heavy.Brassée dans l'extrême nord de l'Islande avec l'eau la plus pure du monde, c'est une bière qui n'utilise que le meilleur.Versée dans un verre, elle dévoile une robe brune chocolatée avec une fine mousse beige pour des arômes de fruits secs et de malt avec des notes fumées et tourbées.En bouche, c'est une bière à l'amertume modérée, maltée et fruitée avec des touches d'alcool, d'anis, de caramel et de fumé.Product #: 94695stars, based on 3 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
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Einstok OlgerdEinstok Winter WarmerLa brasserie Einstok:  Elle avait fait fureur pour le Beery Christmas 2016, alors nous sommes ravis d'accueillir le retour de la brasserie islandaise Einstok Olgerd. Située à moins de 100 km au sud du cercle arctique, sur l'extrême nord de la côte islandaise, Einstok est l'une des brasseries les plus septentrionales du monde.La brasserie des vikings qui est en pleine expansion attribue la qualité exceptionnelle de ses bières à son eau issue de fonte glaciaire la plus pure, prise directement de la montagne locale Hlíðarfjall,un imposant tas volcanique à 6 km de la porte d'entrée de la brasserie.La bière : Brassée avec de l'orge islandaise fumée, la Icelandic Winter Ale d'Einstok est en édition limitée. Et pour améliorer cette sensation hivernale, Einstok a infusé leurs houblons bavarois avec des pointes d'épicéa, spécialement préparés à la distillerie locale d'Eimverk pour donner un caractère audacieuxde pin.Sur la langue, les notes fumées d'orge et de pin donnent un caractère de whisky qui va vous réchauffer comme personne. S'ils devaient choisir un breuvage réchauffant pour le Valhalla, ce serait bien ça!Le style : Conçu pour apporter une lueur rose à vos joues, même les jours les plus froids, Winter Warmerest caractérisé par un grand corps sucré et malté, souligné par une variété d'épices chauffantes telles que la muscade, les clous de girofle et la cannelle.Son caractère vivifiant est encore accentué par une note d'alcool généreuse, qui s'étend sur le palais.Température : 10-12 ° C  Accords mets et vins : Idéale pour l'apéritif, la Winter Warmer est riche et épicée pour un prélude parfait aux ragoûts copieux et aux viandes cuites lentement. Pourquoi ne pas l'accompagner d'un repas comme une épaule de porc rôtie lentement accompagnée dechou frisé à la vapeur et une sauce aux pommes onctueuse infusée au miel?Vous pouvez également opter pour un plat aux notes mûres et piquantes, ou pour des fromages à pâte dure comme le Jarlsberg, Beaufort, cheddars mûrs, brie ou tomme de montagne.Einstok nous dit que l'association ultime des aliments est le thorramtur traditionnel - une sélection de viandes comprenant la saucisse de foie bouillie, la tête de mouton fumé,jambe d'agneau séchée à l'air et requin fermenté! Heureusement, le supermarché local est peu susceptible de stocker la plupart des ces ingrédients !Product #: 29608stars, based on reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
Einstok OlgerdVenue des confins de l’Islande avec de l’eau tirée directement des glaciers, la Arctic Pale Ale de la Brasserie Einstok change de format et se met en canette 33 cl. Cette Pale Ale rafraîchissante possède une robe jaune-orange brumeuse surmontée d’une belle mousse couleur blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes d’épices, de houblon, de fleurs, de fruits et de malt. En bouche, elle est délicate et pétillante avec une texture huileuse, nous menant vers des saveurs de malt, de houblon, d’épices et de fleurs. Elle se déguste bien fraîche à une température d’environ 6 à 8° C lors d’une belle journée ensoleillée.Product #: 30992stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
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Einstok OlgerdD’une pureté incroyable, l’eau utilisée par la brasserie islandaise Einstok vient directement des glaciers. Cela la distingue franchement des autres bières puisque l’eau est l’ingrédient majeur de la bière, la composant à plus de 90 %. Dans sa gamme, Einstok possède une blanche du nom de Icelandic White Ale dont la robe jaune pâle et brumeuse se voit surmontée d’une belle mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes d’épices, de coriandre, d’agrumes et de malt. A déguster très fraîche, vous y retrouverez des saveurs de malt, de blé, d’agrumes, d’orange et d’épices comme la coriandre.Product #: 30991stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
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Einstok OlgerdLe verre à ballon 25cl de la brasserie islandaise Einstok est marqué par l'effigie des vikings. Sa forme vous permettra de concentrer ses arômes au centre afin d'avoir une dégustation de qualité. Product #: 32512stars, based on reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
Einstok OlgerdEinstök c'est une bière islandaise mêlant la fraîcheur des verts paturages à la force des vikings. Aromatisée à la myrtille juteuse et savoureuse cueuillie à la main près du cercle arctique, la Icelandic Arctic Berry Ale est une bière idéale pour cet été. Brassée avec du malt de blé, d'avoine, du pilsner malt ou encore, du houblon bavarois, elle possède une robe jaune et brumeuse à la fine tête blanche. Au nez, elle dégage des arômes de myrtille, de mûre et de malt, ce qui se retrouve également en bouche accompagnés de touches de caramel avec des notes florales et herbacées. Son corps est léger avec une texture huileuse et une carbonatation modérée dans une amertume relativement faible. Einstok : un rafraîchissement idéal lors de journées ensoleillées.Product #: 90114stars, based on 4 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nieuwe Artikelenop voorraad
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Einstok Olgerd est une jeune brasserie artisanale islandaise qui commence à se faire un nom dans le monde de la bière. Après avoir fait ses classes en Ecosse et en Allemagne, Daldur Karason, le maître brasseur rentre sur son île natale et s'installe à 100 km au sud du Cercle Arctique, dans la ville portuaire d'Akureyri, en Islande.

Cette influence allemande se retrouve d'ailleurs dans le style de certaines bières brassées par Einstok comme pour l'Icelandic Doppelbock, mais aussi dans le choix des matières premières (houblons, malts) utilisées par exemple pour l'Icelandic White Ale ou l'Icelandic Pale Ale.

Une des raisons qui rend les bières d'Einstok si délicieuse ? L'eau utilisée pour brasser est la plus pure sur Terre puisqu'elle provient de la pluie et des glaciers préhistoriques de la montagne Hlíðarfjall, traversant des champs de lave.

En français Einstok signifie "Unique" et Olgerd "Brasserie" mais ce mot est aussi utilisé pour désigner le "Paradis".  De notre point de vue les deux significations sont parfaites !