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Basqueland Brewing Project

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En apprendre plus sur la Brasserie Basqueland

La brasserie Basqueland Brewing est une toute jeune brasserie créée par trois américains. Installés à San Sebastian en Espagne, ces épicuriens, passionnés par les produits de qualité et le mariage des saveurs, se consacrent aujourd’hui à la fabrication de bières, fraîches et savoureuses.

Animés par l’envie de brasser des bières de qualité et accessibles à tous, les brasseurs de Basqueland mettent un point d’honneur à donner une personnalité à chacune de leurs bières.

Comptant déjà deux médailles d’or au Brussel Beer Challenge et au Barcelona Beer Challenge, Basqueland Brewing est devenue en moins de 3 ans l’une des brasseries les plus prometteuses d’Espagne.

La brasserie mélange les traditions brassicoles américaines au savoir-faire espagnol et européen pour élaborer des recettes toujours plus originales. Elle se hisse petit à petit dans le top des brasseries artisanales.

Elle ne propose pas qu’un type de bière, mais une large palette de bières brassées. On retrouve de la Pils, de la Stout, IPA, de la Gose. Des bières sucrées, acides, amères, épicées, des bières de toutes les couleurs : blondes, ambrées, brunes. De la bière de dégustation et de la bière désaltérante. Pour s’assurer de la qualité de la bière obtenue, la brasserie ne brasse que des bières qu’elle aimerait elle-même déguster.

L'histoire de la brasserie

La Brasserie Basqueland existe depuis 2015, c’est une jeune brasserie qui rentre dans sa cinquième année de brassage. Elle a été créée à San Sebastian, au pays basque espagnol. Elle est vite montée en puissance et a rapidement ravit les amateurs de bière. Elle s’est même vu remettre des primes à différents festivals de bière artisanale. De cuvée en cuvée, à fermentation haute ou fermentation basse la brasserie a su se démarquer et proposer toujours plus de choix grâce à des brassins originaux.

Nos bières coups de cœur de Basqueland

Ne ratez pas les meilleures bières de Basqueland, de bonnes bières artisanales basques que vous pouvez déguster sans soif.

Laissez-vous tenter par une Pale Ale blonde d’Espagne à 4.9°, une fine mousse blanche avec des arômes de malt, d’herbe, de bois, avec des notes de fruits. Un breuvage apportant une multitude de saveurs en bouche, une bière crémeuse de fleur épicée avec une pointe de caramel.

Découvrez la Seven Minute Siesta, une bière noire Stout impérial à 11° à mousse fine. Un arôme gourmand de chocolat en poudre qui vient relever les saveurs de café froid. Une bière forte, torréfiée et chaleureuse qui s’apprécie notamment lors de dégustations par la longueur en bouche qu’elle propose.

La bière Bulletproof tiger va vous séduire si vous êtes amateur de bières de couleur blonde. Elle ravit ceux l’ayant dans leur cave à bière. C’est une american IPA à la robe orangée, coiffée d’une fine mousse blanche. Une bière fruitée qui a d’intenses arômes de pin, de houblon et d’agrumes.

Laissez-vous séduire par la Basqueland 99 problems, une bière blonde american IPA avec une robe orange presque cuivrée. C’est une bière légère à 6.1°, avec des notes de malt et de différents houblons, ayant des saveurs fraîches et fruitées et un soupçon d’amertume. Une bonne bière rafraîchissante à boire en chope.

Vous l’aurez compris, la brasserie Basqueland est originale et propose des boissons uniques. Il ne vous reste plus qu’à commander, à vous équiper d’un décapsuleur et à savourer une bière, légère ou forte, de la couleur et du style que vous voulez, brassée par des brasseurs d’exception.

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