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Grainfather

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  • Le Grainfather Sparge water heater est un matériel complémentaire au Grainfather, qui est un système de brassage complet conçu pour vous permettre de réaliser d'excellentes bières artisanales, tout comme un brasseur profesionnel.     Le Grainfather Sparge water heater est un récipient à part qui vous permet de chauffer en une vingtaine de minutes les 18 L d’eau d’aspersion nécessaires au rinçage des drêches. Ce dernier vous offre un gain de temps significatif dans l’élaboration de votre bière.   De plus, il a été conçu pour maintenir l’eau à la bonne température (75°c). De cette manière vous n’aurez pas à vous préoccuper de cette étape et pourrez vous concentrer sur le brassage.   Découvrez également nos kits tout grains, pour réaliser vos bières maison. 

    116,90 €
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  • Le Grainfather est le système idéal pour les brasseurs amateurs de bière et d'alambics. Nous vous proposons ici la version du Grainfather avec son nouveau filtre à pompe et le boîtier de contrôle Connect Box.  Avec le refroidisseur spécialement conçu pour le Grainfather, cela vous permettra, comme un brasseur professionnel, de développer vos recettes de bières crafts soit à partir de kits tous grains ou bien des ingrédients bruts : malts, levures et houblons. Les instructions fournies dans le manuel vous permettront de brasser tranquillement votre premier brassin à la maison.  Vous aurez besoin d'accompagner le Grainfather avec des accessoires comme : le fermenteur Mangrove Jack's 25L en acier inoxydable,  le Sparge Water Heater si vous souhaitez améliorer la phase de rinçage de drèches, le nécessaire pour embouteiller votre bière avec : les bouteilles 75cl et la fermeture avec les bouchons mécaniques. Niveau recette, n'importe quelle recette de kits tous grains prête ou avec des ingrédients sera compatible.NB : n'oubliez pas le moulin à malt si vous n'avez pas de possibilité pour concasser votre malt.  Avant de vous lancer, assurez-vous d'avoir tout d'abord effectué la phase de sanitation pour retirer les huiles de transformation utilisées lors de la fabrication. Ensuite, vous devrez aussi choisir pour le rinçage de drèches (sparging en anglais) soit en utilisant le Sparge Water Heater soit en utilisant le fermenteur. Enfin, vous devrez définir si vous brassez avec le maximum de capacité de malt possible 9kg ou si vous réduisez le brassin à 4,5kg de malt.    Il vous suffira d'assurer les différentes phases d'assemblage  : celle de la recirculation, celle de l'unité de contrôle, celle de l'évacuation, celle du brûleur et de la cuve intérieure du Grainfather et enfin celle du montage du refroidisseur du Grainfather.  Informations techniques :  Poids du Grainftaher seul : 10 kg Capacité : 30L et 7,9 US Gallons Diemsnions : 733 x 386 mm (29 x 15") Composition en acier inoydable type 304.Pompe magnétique : 6W et 1800 tours par minute. Puissance : 220 - 240V et 2000 Watts pour l'Union Européenne.  

    895,00 €
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  • Cette spatule mesurant 60 cm est nécessaire lors de l'utilisation du système de brassage complet Grainfather.    Lorsque le moût arrive à ébullition, de la mousse apparaît. La spatule sert à remuer. En effet, au début de l’ébullition, des éléments nutritifs peuvent s’agglomérer et il est important de les disperser.   Retrouver également le Grainfather Sparge water heater 18 L, pour gagner du temps lors de l’élaboration de votre bière.  

    20,75 €
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  • Le Graincoat est un accessoire de brassage qui est notamment apprécié par celles et ceux qui brassent dans des climats frais.  Ce manteau d'isolation thermique est conçu pour être utilisé avec le Grainfather pour garder la chaleur contenue dans la chaudière et maintenir une température constante pendant le brassage.  Le Graincoat est constitué d'une mousse SBR (0,27" d'épaisseur). Facile à nettoyer, la couche externe en polyuréthane est lavable en machine. 

    44,29 €
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  • Vous désirez réaliser votre propre bière comme un professionnel, mais le temps ou la complexité de certaines étapes vous freinent ? Que vous soyez brasseur amateur ou brasseur aguerri, le pack Grainfather EST la solution idéale pour vous accompagner dans l'aventure du brassage ! Les différents éléments constituant ce pack ont chacun été pensé pour vous offrir simplicité, plaisir et gain de temps tout au long du processus de brassage.  Ce pack complet comprend : - une cuve de brassage Grainfather qui vous permet de réaliser un brassin de 25L. - le boîtier de contrôle Connect déjà inclus avec le Grainfather pour gérer votre brassage grâce à l'application Connect sur Itunes.  - un Graincoat manteau isolant pour Grainfather afin de maintenir une température constante pendant le brassage. - un Grainfather Sparge Water Heater 18L qui vous permettra de chauffer en un temps très court l'eau nécessaire au rinçage des drêches et vous fera gagner un temps précieux dans l'élaboration de votre bière. - un fermenteur Mangrove Jack's 25 L qui vous permettra de suivre toute l'étape de fermentation de votre bière. - un nettoyant PBW Five Star 450 g afin de nettoyer votre matériel de brassage.  - une spatule en bois ou en inox selon les stocks de 70 cm pour vous permettre de remuer le moût lors de la phase d'ébullition.  - une paire de gant de protection Blinchmann taille M, afin de vous garantir une protection contre les brûlures et diminuer le contact avec les produits de nettoyage. Afin de compléter l'ensemble, retrouvez nos bouteilles à bouchon mécanique idéale à utiliser avec ce pack ainsi que nos recettes de kit à bière tout grains. 

    1 190,03 € 1 258,90 €
    - 5%
    Indisponible