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Blue Point Brewing

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Blue Point Brewing"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 17/01/2019. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. " Avec son goût lisse et distinctif, la bière Oktoberfest de Blue Point est une Märzen brassée pour être déguster à la fin de l'année. Son origine remonte à 1810, afin de célébrer le mariage de l'héritier de Bavière. A l'origine de cette bière, il y a Bluepoint, une brasserie américaine qui dévoile une robe ambrée avec une fine mousse beige crémeuse, libérant des arômes de malt grillé, de caramel et d'épices comme le poivre. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt grillé, de houblon, de fruits, de caramel, de noix et de prune. Elle est aqueuse à huileuse avec une carbonatation faible menant vers un final sec.Product #: 32702stars, based on reviewsRegular price: 1.61.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Blue Point BrewingBlue Point Brewing est une brasserie adepte des jeux de mots avec la Hoptical Illusion car elle utilise les mots anglais "Hop" ( houblon ) et Optical ( Optique ) pour n'en faire qu'un. Une idée originale et réfléchie parce que l'on sait qu'au temps de l'Egypte Ancienne, les habitants mettaient du houblon frais dans leurs oreillers afin de faire des rêves intenses et vivifiants.La brasserie reprend cette histoire en incorporant les houblons les plus frais dans la Hoptical Illusion pour que votre palais devienne un véritable explorateur de saveurs.Jaune-orangé avec un col de mousse blanc cassé, cette IPA dégage de doux arômes de houblon, d'agrumes, de pamplemousse et d'herbes.En bouche, vous retrouverez des saveurs fraîches de houblon, de fruits, de pamplemousse et de fleurs.C'est certain, vous allez l'adorer !Product #: 90845stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Blue Point BrewingBlueberry Ale est une bière blonde croustillante à la robe dorée et à la belle mousse blanche. La brasserie américaine Blue Point nous la présente comme une bière fruitée atypique, aux saveurs insoupçonnées de myrtille. Ses arômes frais et fruités nous la dévoilent comme une bière vive de saison, équilibrée et rafraîchissante. En bouche, on y retrouve des saveurs de myrtille, de caramel, de baies et de malt. Sa texture aqueuse à huileuse ainsi que sa carbonatation faible mènent vers une fin de bouche maltée et épicée.Product #: 30266stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Blue Point BrewingLa Pumpkin Ale de chez Blue Point est une bière saisonnière que vous ne pourrez trouver que durant la fin de l'été et l'automne. Comme son nom l'indique, c'est une bière qui tombe à pic pour célébrer halloween comme il se doit ! Versée dans un verre, elle dévoile une robe dorée tirant vers le orange avec une petite tête couleur blanc cassé avec des arômes de citrouille, d'épices et de malt. En bouche, on y retrouve des saveurs douces et légères à l'amertume subtile de citrouille, d'épices,d'herbes et de caramel pour un final sec et épicé.Product #: 104404stars, based on 6 reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
6
Blue Point BrewingLa Summer Ale est l'exemple typique d'une bière qui vous met de bonne humeur puisqu'elle vous emmène en été en toutes criconstances. Rafraîchissante, cette bière de chez Blue Point utilise une forte quantité d'un mélange traditionnel de malt d'orge et de blé que l'on ne trouve pas habituellement dans les ales légères. Versée dans un verre, elle a une couleur jaune avec une mousse blanche, fine et légère. Au nez, ses arômes sont maltés et doux, avec des légères notes d'agrumes, de miel et de houblon. En bouche, ses saveurs sont maltées avec des touches de houblon, de sucre et de miel pour un corps moyen, une texture huileuse et une carbonatation légère. C'est un partenaire idéal pour se prélasser sur la plage, au soleil, ou durant des barbecues.Product #: 9085stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Blue Point BrewingMosaic Session IPA se veut être l'image de la Brasserie Blue Point puisque c'est la bière la plus personnalisée qui a été créée, reprenant parfaitement l'esprit de la brasserie et mettant en avant son travail constant dans le processus, avec les nombreuses personnes participant aux différentes étapes, comme une sorte de mosaïque. Versée dans un verre, elle nous dévoile une robe dorée et pâle avec une fine mousse blanche. Le nez est très fruité avec des notes de melon, de pamplemousse, de pin, de malt, de biscuit, de fruits tropicaux et de pêche. Son corps moyen, sa faible carbonatation et son croustillant nous portent vers des saveurs également très fruitées et florales avec des touches de malt, de fruits de la passion, de houblon et d'agrumes dans un ensemble relativement bien amer. C'est une IPA bien agréable et parfaitement équilibrée.Product #: 9086stars, based on reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Blue Point BrewingUne étiquette aux diverses nuances de bleu c'est un signe annonciateur de rafraîchissement intense. Alors qu'en est-il de cette Toasted Lager de Blue Point Brewing ? Ce sera probablement la meilleure American Amber Lager que vous aurez goûté puisqu'elle utilise six grains différents afin d'avoir un excellent équilibre entre son malt et son houblon. Elle a une robe jaune-orange avec une petite mousse blanche se désépaississant. Au nez, ses arômes sont portés vers le malt, le caramel, le biscuit, le houblon et le grillé. En bouche, les saveurs sont portées vers les épices, le caramel, le malt et le houblon, avec un corps moyen, une texture lisse et une carbonatation faible. Peu amère et très légère, elle est parfaite pour un rafraîchissement.Product #: 9083stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock

Blue point c'est avant tout une histoire d'huîtres, puisque c'est une variété qui vit dans la grande baie South dans le détroit de Long Island.

La Brasserie Blue Point a pourtant bien choisi son nom en fonction de cela afin d'avoir un nom historique, puisque la reine Victoria était en adoration devant ce met de choix.

La brasserie se positionne donc en tant que numéro un dans le domaine de la bière, se référant à une véritable entité historique, tout en passant des années à parcourir le monde pour une exploration des cultures, des gens et... de la bière.

Leur début modeste s'est rapidement transformé en quelque chose de plus imposant avec des attentes plus élevées, même si ce n'est pas le genre de la brasserie que de se retrouver sur tous les rayons du magasin.

Les fondateurs, Mark et Pete, sont heureux de brasser de la bonne bière qui représente aujourd'hui la principale brasserie artisanale de Long Island.