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Sori Brewing

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Sori BrewingSori AF Brew Midsummer Melancholy La Brasserie Sori :  Sori Brewing est née en Estonie lorsque le mouvement « craft beer » n'était pas encore en marche là-bas. Cependant, la future brasserie s'est rapidement vu confrontée à des lois quelque peu restrictives sur la production et la vente d'alcool dans leur Finlande natale. Pyry et Heikki ont alors traversé la frontière pour s'installer à Talinn, en Estonie.La brasserie voit finalement le jour en s'installant dans une usine abandonnée datant de l'ère soviétique.Inventifs et audacieux, nos deux brasseurs se mettent à concocter de la bière sérieuse pour des gens pas si sérieux, ce qui deviendra leur leitmotiv. Dans tous les cas, c'est un véritable plaisir de les accueillir cette année encore dans notre aventure du Beery Christmas 2017. La bière : Sori et AF Brew nous présentent la Midsummer Melancholy - un Baltic Porter alliant la puissance du Russian Stout à la robustesse et la délicatesse du Baltic Porter. Son brassin est constitué de café kenyan, de vanille Bourbon et de malt fumé ce qui lui donne une texture épaisse et lisse pour un corps noir et une mousse beige. Le nez nous dévoile des arômes d'expresso et de vanille avec une touche fumée. Cette somptueuse note de vanille se retrouve également sur le palais avec une sublime amertume. Le style : Le Baltic Porter est né au 18ème siècle dans les Etats baltes comme l'Estonie,la Lettonie ou la Lituanie. Populaire auprès de la famille royale russe quia donné le terme Imperial Stout et Porter à ces bières noires, elles se caractérisent généralement par un corps lisse et une douceur maltée plus prononcée que le Porter classique. Elles offrent également une teneur en alcool plus élevée, soutenue par des notes de fruits confits et de caramel. Verre : Spiegelau   Accords mets et vins : Riche, sucrée, séduisante et fumée, la Melancholy de Midsummer est destinée au dessert !Essayez-la avec votre dessert au chocolat préféré comme la mousse au chocolat, les biscuits au chocolat, le sundae au chocolat ou même simplement un carré de chocolat.Product #: 26702stars, based on reviewsRegular price: 44Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori Brewing"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 15/03/2019. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. " Brassée par la brasserie estonienne Sori, la Coffee Gorilla Baltic Porter est une bière noire à la robe foncée tirant vers le marron avec une mousse beige et crémeuse.La brasserie la présente comme un bière liant le café du matin et la bière, faisant référence à votre tête de gorille du matin, qui ne demande que davantage de café pour bien se réveiller.Au nez, elle possède des arômes de caramel, de café et de cacao pour un goût qui reste terreux avec des notes de fruits noirs, de malt torréfié, de caramel et de café.Elle possède un corps moyen, une texture huileuse et une carbonatation légère.Brassée avec six différents malts, cette bière est idéale à déguster en dessert avec une glace à la vanille.Product #: 91915stars, based on 2 reviewsRegular price: 3.043.04Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Sori BrewingBrassée avec du houblon Amarillo, Simcoe, Cascade et Magnum, la Investor IPA de la brasserie estonienne Sori représente une forte partie de son histoire puisque c'est l'une des premières qu'ils ont brassé. Dorée tirant vers le orange avec une fine mousse beige, elle possède des arômes fruités avec des notes florales et herbacées. En bouche, on y retrouve des saveurs d'agrumes, d'épices, de pin, de fleurs et de fruits comme le pamplemousse, les fruits tropicaux et le caramel. Elle possède un corps moyen, une texture huileuse et une carbonatation légère pour une amertume prononcée. Une belle découverte !Product #: 9190stars, based on reviewsRegular price: 3.043.04Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingConca d'Oro de chez Sori Brewing est un Imperial Stout estonien vieilli en fût de Chianti Classico de la cave Toscane.C'est une édition limitée, corsée et veloutée à la robe brune et foncée surmontée d'une petite tête beige dégageant des arômes de cacao, de réglisse, de café, d'alcool, de caramel, de chêne et de vanille.En bouche, on y retrouve des saveurs de noix de coco, de chocolat, de réglisse, de café, de fruits secs, de malt grillé, de chêne et de caramel avec une note piquante venue du Chianti.Son corps est puissant avec une texture huileuse et une carbonatation faible pour un final doux.Product #: 10357stars, based on reviewsRegular price: 5.25.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori Brewing"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 19/01/2019. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. " La Resinous de la brasserie Estonienne Sori Brewing est une double IPA, une bière forte en houblon. Comme son nom l'indique, cette IPA se distingue par son parfum résineux. Une fois versée, cette IPA nous dévoile sa robe ambrée surmontée d'une mousse légèrement colorée aux arômes épicés de seigle et de résine de pins. En bouche, on y retrouve des saveurs de résine de pins, de caramel, de fruits et nous conduit vers une amertume finale très agréable. Son équilibre réduit le ressenti d'alcool.   Product #: 29086stars, based on reviewsRegular price: 3.123.12Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingLa Sori Dark Humor Club PX Sherry est un Imperial stout à la robe noire impénétrable. C'est une bière puissante vieillie en fûts de chêne de Pedro Ximénez Sherry, un vin renommé provenant d’Andalousie. Ce vieillissement en chêne confère à cette bière des arômes de chocolat noir, de café, de bois sec accompagnés de prunes douces et de cerises mûres. Egalement appelée la Sori DHC, elle dévoile en bouche des saveurs de raisins secs et de caramel réellement originaux, que l’on ne retrouve nulle part ailleurs, avec des touches de réglisse, de malt grillé et de cerise.  Elle est gourmande et intense avec une texture huileuse et une carbonatation faible. Product #: 30301stars, based on reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingAnniversary Barleywine 2017 marque un double anniversaire chez Sori Brewing. Le premier compte évidemment comme la célébration des deux années de la brasserie estonienne et le second marque les 100 ans de l'indépendance de la Finlande. Pour ces occasions, Sori nous sort un Barleywine vieilli un an dans un fût de cognac lui donnant ces arômes riches et complexes de fruits noirs, de miel, de caramel, de chêne et de cognac. Sa robe marron sombre et brumeuse à la mousse beige dévoile ensuite des saveurs incroyables de raisin, de fruits secs, d'alcool, de cognac, de bois, de caramel, de sucre, de houblon et d'épices. C'est une bière de dégustation que vous allez adorer partager.Product #: 28028stars, based on reviewsRegular price: 5.525.52Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingBière sans gluten mais avec un maximum de goût, Yes IPA de la brasserie estonienne Sori est une bière blonde rafraîchissante brassée avec des houblons Mosaic et Centennial. Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle révèle une robe ambrée et dorée coiffée d'une mousse blanche qui révèle des arômes de malt, de fruits exotiques, de houblon et d'épices. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de malt, d'agrumes, de fleurs et de céréales. C'est une bière huileuse avec une carbonatation modérée menant vers une fin houblonnée, amère et sèche.Product #: 31940stars, based on reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingDans la catégorie des Imperial Baltic Porter se trouve la Vanilla Cake Fever de chez Sori Brewing. Directement venue d'un pays d'Europe du nord situé sur la rive orientale de la mer Baltique, cette bière estonienne à la robe noire et à l'épaisse mousse beige et crémeuse nous dévoile des arômes de malt grillé, de vanille, de chocolat et de liqueur. En bouche, cette bière est lisse et plus marqué qu'un Porter classique en terme d'alcool et de caractère avec ses saveurs de chocolat noir, de liqueur, de vanille, de malt grillé et de caramel. Il est préférable de la déguster en fin de repas en accompagnement de dessert.Product #: 26699stars, based on reviewsRegular price: 3.923.92Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingLors du Craft Beer Festival Billie à Anvers qui a eu lieu au début du mois de décembre 2017, la brasserie Estonienne Sori Brewing a présenté la bière Sori Maximón. Elle tire son nom d’une divinité maya représentée par une statue couverte de foulards colorés. Ce personnage est adulé tout autant que craint pour sa capacité à changer de personnalité. Cette bière divine est un Imperial Baltic Porter qui porte bien son nom. En effet, elle est dotée d’arômes de cacao, de malt torréfié et de vanille pour finir sur une note pimentée avec un arrière-goût épicé.  En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de légères notes de chocolat noir accompagnées d’un soupçon de piments fruités. En définitif, la Sori Maximón est une bière noire bien équilibrée avec une finition lisse brassée pour accompagner vos soirées hivernales près de la cheminée.Product #: 30302stars, based on reviewsRegular price: 3.363.36Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingVerre de la brasserie estonienne Sori au style Craft Master de 33 cl. Evasé en son sommet, il permet d'avoir une bonne mousse afin de profiter au maximum de ses arômes. Product #: 9404stars, based on reviewsRegular price: 4.884.88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
33 cL

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Sori BrewingGracious de la brasserie estonienne Sori est une India Pale Ale à la robe dorée surmontée d'une fine mousse blanche dégageant des arômes de pin, d'agrumes, de caramel, de biscuit et de malt. Elle est délicate et amère avec des saveurs de fleurs, de miel, d'agrumes, de caramel, de pamplemousse et d'herbes. C'est une bière huileuse avec une carbonatation faible menant vers une finale sèche et amère.Product #: 31943stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingWindow Weather est le fruit d'une triple collaboration entre les estoniens de Sori et Tanker, ainsi que l'Islande de Borg. C'est un Barleywine puissant et complexe dont la robe sombre aux reflets rougeoyants se voit coiffée d'une fine mousse beige et crémeuse dégageant des arômes de malt, de bois, de céréales et de caramel. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de caramel, de bois, de raisin, de cerise et de houblon. C'est une bière huileuse avec une carbonatation faible menant vers une finale sèche.Product #: 31941stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingAvec la Out Of Office, Sori Brewing propose de quitter son bureau pour la bonne cause qu'est celle du houblon. Cette Session IPA serait l'idéale à déguster après quelques heures de bureau avec son caractère léger et ses houblons Simcoe et Cascade. Jaune tirant vers l'orange, c'est une bière à la belle mousse blanche dégageant des arômes maltés, fruités et houblonnés avec des notes d'herbes et de pamplemousse. En bouche, on y retrouve des saveurs de fleurs, de fruits, de malt, d'agrumes, de houblon et d'herbes. L'ensemble est bien amer et plus léger qu'une IPA standarde ce qui la rend plus rafraîchissante mais tout autant délicieuse.Product #: 27435stars, based on reviewsRegular price: 2.842.84Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingVieillie à la perfection dans des fûts de porto, la Pareto Port Wine Barrel Aged est une Scotch Ale puissante dont la robe marron sombre se voit surmontée d’une fine mousse beige. Au nez, elle dégage des arômes de fruits secs, de caramel, de malt grillé, de vin rouge et de bois. Robuste avec un caractère vineux, c’est une bière aux saveurs de confiture, de baies sucrées, de bois, de vin rouge, de fruits secs, de caramel, de malt grillé et de raisin. Elle est prestigieuse et saura séduire les palais les plus confirmés. Pour les novices, c’est l’occasion de découvrir un style peu habituel qui touche à l’excellence.  Product #: 30098stars, based on reviewsRegular price: 5.525.52Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingHardly Working de la brasserie estonienne Sori est une Pilsner douce et fruitée à l'amertume équilibrée. Jaune dorée avec une fine mousse blanche, elle dégage des arômes de fruits, de pamplemousse, de citron, de caramel, d'herbes, d'orange et de malt. En bouche, on y retrouve des saveurs d'agrumes, d'orange, de citron, d'herbes, de houblon et de malt. Délicate avec une amertume subtile, c'est une bière qui se déguste très bien à tous moments de la journée.Product #: 28027stars, based on reviewsRegular price: 2.882.88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingPareto 2017 de la brasserie estonienne Sori est vieillie dans des fûts de whisky Mcallan pendant 12 mois. C’est de là qu’elle tire toute sa puissance dans son style Scotch Ale titrant finalement vers un taux d’alcool de 12,5 %. Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle nous dévoile une robe sombre et brumeuse proche du noir avec une fine mousse marron. Au nez, elle révèle des arômes de malt grillé, de bois, de vin rouge, de caramel, de fruits secs, de prune et de whisky. En bouche, c’est une bière complexe et puissante aux saveurs de bois, de vanille, de fruits secs, de prune, de whisky et de caramel. On peut ressentir également de légères notes terreuses et chocolatées.  Étonnamment, sa finale nous renvoie vers des touches douces et sèches.Product #: 30097stars, based on reviewsRegular price: 5.765.76Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingLaudatur XVIII est une American Strong Ale au caractère intense et savoureux dont la robe marron sombre se voit surmontée d'une fine mousse beige libérant des arômes de bois, de sucre brun, de vanille et de chocolat. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt grillé, de caramel, de bois, de chocolat, de café et de fruits secs avec une note de whisky. Elle est huileuse avec une carbonatation faible menant vers une finale sèche.Product #: 31945stars, based on reviewsRegular price: 5.525.52Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingProduct #: 32392stars, based on reviewsRegular price: 2.882.88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingDark Humor Club Heaven Hill Bourbon BA est la dernière petite pépite de la brasserie estonienne Sori. Cet Imperial Stout vieilli dans des fûts de bourbon possède une robe marron sombre surmontée d'une fine mousse beige qui laisse s'échapper des arômes de malt grillé, de chocolat, de vanille et de bourbon. En bouche, elle est délicate et puissante à la fois, avec des saveurs de chocolat, de vanille, de bourbon, de malt grillé et de caramel. Elle est gourmande et saura largement trouver sa place lors du dessert, en accompagnement d'une glace à la vanille.Product #: 32728stars, based on reviewsRegular price: 66Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingFrom Tallinn To Bodegraven est un Imperial Stout brassé pour les 10 ans du légendaire Borefts festival qui a lieu dans la ville de Bodegraven. Pour l'occasion, les brasseurs de Sori Brewing ont ajouté un dixième ingrédient à la recette, une herbe de bison. Lors de la dégustation, vous verrez une robe marron sombre coiffée d'une fine mousse beige qui révèle des arômes de malt grillé, de chocolat, de réglisse, d'épices et d'herbes. En bouche, elle est lisse et puissante avec des saveurs de malt grillé, d'épices, d'herbes, de réglisse, de caramel, de chocolat et de sucre brun.Product #: 32729stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingLa brasserie estonienne Sori n'a pas fini de nous étonner avec ses nouveaux brassins. Vinum Secale est l'un d'entre eux, vieilli dans des barrils de gin de la distillerie Kyrö. Puissante et pleine de complexité, c'est une bière à la robe marron brumeuse surmontée d'une fine mousse beige crémeuse qui possède des arômes de réglisse, de malt grillé, de vanille, d'alcool et de chocolat. En bouche, l'ensemble est doux, amer et un peu fumé avec des saveurs de caramel, de gin, de vanille, d'herbes et de bois. Product #: 32731stars, based on reviewsRegular price: 6.326.32Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Sori BrewingBière de collaboration entre les estoniens de Sori Brewing et les portugais de Dois Corvos, Lost Crow est une bière au style Saison brassée avec de la fleur de sureau. Jaune à orange avec une fine mousse blanche, elle possède des arômes de malt, de levure, de fleurs et de fruits. En bouche, on y retrouve des saveurs de levure, de fruits, de pomme verte, de poivre, d'herbe, de citron et de fleurs. Délicate avec une finale sèche, c'est une bière à la texture aqueuse mettant surtout l'accent sur son côté malté dans l'ensemble.Product #: 32390stars, based on reviewsRegular price: 2.962.96Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingLost Letter est une bière de collaboration entre Sori Brewing et Letra. De style Kölsch, elle a une robe jaune-orange coiffée d'une mousse de couleur blanc cassé dévoilant des arômes de café, de malt, de noisette et de caramel. Gourmande et douce à la fois, on y retrouve des saveurs de café, de fruits, de caramel, d'agrumes et d'herbes. Elle possède une amertume subtile largement calmée par le côté crémeux de sa texture.Product #: 32391stars, based on reviewsRegular price: 2.962.96Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Sori BrewingBière de collaboration entre la brasserie estonienne Sori et l'américaine Bagby Beer Co., Lost Baggage est une India Pale Ale puissante en amertume (90 IBU) avec des notes sèches et houblonnée. Sous sa robe orange brumeuse coiffée de sa mousse blanche crémeuse, elle possède des arômes de malt, de houblon, de pin, de caramel et de fruits. En bouche, on y retrouve le pamplemousse, le houblon, le pin, le caramel, le malt et le biscuit.Product #: 32437stars, based on reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingDelirious de Sori Brewing est une bière estonienne qui porte plutôt bien son nom. Avec son style Imperial IPA, elle possède une énorme quantité de houblon sec pour une fraîcheur incomparable. Versée dans un verre elle nous dévoile une robe ambrée surmontée d'une petite mousse blanche pour des arômes de fruits tropicaux et de houblon très présent par sa forte quantité ajoutée avec le Citra, Mosaic et Simcoe. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits de la passion, de pamplemousse, d'ananas et de houblon. Elle possède un corps moyen, une texture huileuse et une carbonatation modérée pour une finition sèche et amère.Product #: 9193stars, based on reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingMadonna of Sori de chez Sori Brewing est une bière de Session IPA inspirée par le voyage en Italie des brasseurs.En plus de revenir avec un temps magnifique, ils ont pu connaître tout un tas d'histoires sur la ville italienne de Sori et sur sa statue de la Vierge qui fut volé par les pirates au XVIe siècle, ou engloutie par la mer lors de la Seconde Guerre Mondiale, mais qui remontrera toujours le bout de son nez au bout d'un moment, même si c'est 50 ans plus tard !Brumeuse et dorée avec une petite mousse blanche, elle possède des arômes fruités et maltés pour des saveurs d'agrumes, de houblon, de malt et de fruits.Fruits de la passion, kiwi ou pamplemousse, tant de saveurs exotiques en parfait adéquation avec une étiquette ensoleillée.Elle possède un corps moyen, une texture huileuse et une carbonatation modérée pour un final amer et rafraîchissant. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. Product #: 91924stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.882.88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Sori BrewingDark Humor Club Bourbon Vanilla de chez Sori Brewing est un Imperial Stout corsé et complexe à la robe brune et foncé surmontée d'une belle mousse beige et crémeuse. Au nez, c'est une bière maltée, herbacée et épicée avec des notes de café, de grillé et de cacao. En bouche, on y retrouve des saveurs de café, de bourbon, de vanille, de caramel, de réglisse, de cacao et de malt. Son corps est épais avec une texture huileuse et une carbonatation légère pour un final subtilement amer et grillé.Product #: 10356stars, based on reviewsRegular price: 3.763.76Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingUn Imperial Stout au caramel beurre salé existe et nous vient d'une collaboration entre les estoniens de Sori Brewing et les suédois de Stockholm Brewing Company pour un nom de Sweet Mistress. Gourmand avec sa robe noire profonde et sa fine mousse beige, il possède des arômes de grillé, de caramel, d'alcool, de malt et de chocolat noir. En bouche, on y retrouve des saveurs de chocolat noir, de cacao, de malt grillé, de caramel, d'alcool et de café.C'est une bière douce et délicate vous fera penser à un caramel beurre salé se mêlant très bien à une glace à la vanille.Product #: 27433stars, based on reviewsRegular price: 3.443.44Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingSori Brewing c'est la mise en bouteille d'une façon de penser avec des valeurs de partage et de découverte. Elle se veut innovante et nous propose sa Raspberry Punch avec sa robe rouge surmontée d'une fine mousse rosée aux arômes de framboise et de sucre. En bouche, c'est une Berliner Weissbier qui se rapproche fortement du style Sour pour des saveurs acides et fruitées de framboise et de yaourt. Son corps est léger avec une texture aqueuse et une carbonatation modérée pour un final acide.Product #: 10359stars, based on reviewsRegular price: 2.882.88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingEn Europe du Nord et sur la rive orientale de la mer Baltique se trouve un petit pays du nom d'Estonie. Malgré sa petite taille, ce pays balte compte d'excellentes brasseries comme la Sori Brewing, réputée pour la qualité de ses produits chez les amateurs de bonne bière. Dans sa gamme se trouve la triple IPA du nom de Ménage à Trois, une bière puissante, forte en alcool et en houblon sans pour autant négliger un équilibre parfait en bouche. Jaune-orange avec une fine mousse blanche, elle dévoile des arômes maltés et herbacés avec des notes de houblon, de pin et d'agrumes pour des saveurs de houblon, de pin, de malt, de pamplemousse et de fruits tropicaux. C'est une petite pépite qui saura satisfaire pleinement les amateurs de bières amères et houblonnées.Product #: 27436stars, based on reviewsRegular price: 3.443.44Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingEn Estonie se trouve la Brasserie Sori à l'origine de la bière American Strong Ale du nom de Laudatur XVI. Riche et complexe, elle est vieillie en fût de Macallan et Glenmorangie ce qui justifie ces arômes fumés et tourbés aux notes de malt, de sucre et de liqueur. Sa robe sombre aux reflets rougeoyants et à la fine mousse beige dévoile des saveurs de whisky, d'alcool, de fumé, de malt, de fruits secs et de vanille. C'est une bière bien équilibrée englobée dans une amertume légère.Product #: 27428stars, based on reviewsRegular price: 5.525.52Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingDDM* proche, à consommer de préférence avant le 20/01/18. White Lies de la brasserie estonienne Sori Brewing est une White IPA brassée avec des houblons Mosaic et Equinox. Jaune pâle et brumeuse avec une mousse blanche, c'est une bière non filtrée aux arômes de malt, de fleurs, de pêche, de houblon et de pamplemousse. En bouche, on y retrouve des saveurs de fleurs, de fruits, d'agrumes, de pin, de levure et d'épices avec une douce amertume. Sèche avec une carbonatation élevée, c'est une bière agréable et rafraîchissante.  *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. Product #: 28017stars, based on reviewsRegular price: 2.882.88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingDark Humor Club Coconut de la brasserie estonienne Sori Brewing est un Imperial Stout noir surmonté d'une fine mousse beige dégageant des arômes de malt, de noix de coco, de café et de chocolat. En bouche, on y retrouve des saveurs de chocolat, de noix de coco, de malt et de café. Son corps est puissant avec une texture huileuse et une carbonatation faible pour une finition portée vers le grillé et l'épicé.Product #: 9235stars, based on reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Sori BrewingSori Brewing est une brasserie estonienne qui nous dévoile de plus en plus de bières exceptionnelles. Intrigante et intéressante avec un concept original et humoristique, elle nous sort une autre bière au style Imperial Stout. Une bière sérieuse pour des gens pas si sérieux, c'est le slogan de ces brasseurs qui savent nous faire sourire avant de nous ravir. Avec la Humor Club Hot Chocolat, attendez vous à déguster un véritable dessert puisque derrière cette robe noire opaque et cette petite mousse beige se cache un déferlement d'arômes sucrés comme le cacao, le malt grillé, le chocolat, le caramel et les fruits secs. En bouche, vous retrouverez des saveurs de malt grillé, de chocolat noir, de café, de caramel, de vanille et de liqueur dans un ensemble subtilement amer portant vers un final sec.Product #: 26696stars, based on reviewsRegular price: 3.923.92Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingLes estoniens de chez Sori Brewing ont comme signature "Serious Beer for not Serious People" ce qui pose un climat amical qui pousse à la découverte. L'une de ces "serious beer" est la Leaping Lena, une Pilsner à la robe ambrée et à la fine mousse blanche pour des arômes de fruits, de fleurs, d'herbes, de mangue et d'ananas. En bouche, on y retrouve des saveurs douces et houblonnées avec des notes de fruits tropicaux, de pamplemousse, de malt, de caramel et de bois. Son corps est léger avec une texture aqueuse à huileuse et une carbonatation modérée pour un final floral.Product #: 103585stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.882.88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Sori BrewingL'hiver est froid et plutôt que de se geler à faire des bonhommes de neige, que penseriez-vous de déguster un Baltic Porter brassé par les estoniens de chez Sori Brewing ? Parfaitement adaptée à la dégustation lors d'un froid hivernal, la Winter Gorilla vous réchauffera de l'intérieur pour une dégustation réalisée entre 12 et 15°. Cofondée par de jeunes finlandais ambitieux partis s'installer en Estonie, la brasserie a su mettre en bouteille une bière nordique exceptionnelle à la belle robe noire pour une fine mousse beige. Sur le plan olfactif, elle dégage des arômes de réglisse, de caramel, de café et de malt torréfié. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits secs, de café, de caramel, de malt grillé, de vanille et de chocolat. Son corps est huileux et sa carbonatation modérée pour un final sec et légèrement amer.Product #: 261945stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.962.96Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Sori BrewingShark Jumper est une Double IPA de seigle infusée avec des copeaux de chêne, vieillie en fûts de merisier et houblonnée à sec avec des houblons Belma et Calypso. Autant vous dire que derrière cette robe ambrée et brumeuse surmontée d’une fine mousse blanche se dissimulent de somptueux arômes de malt, de bois, de houblon, de caramel, d’épices et de pin. En bouche, elle est puissante et agressive sur ses houblons avec des saveurs de malt, de caramel, d’herbes, de bois, de pin, d’agrumes et de fruits secs. Intense et sèche sur la fin de bouche, elle tourmente le palais par une amertume et un taux d’alcool élevés ce qui devrait plaire aux amateurs de sensations fortes.  Product #: 30094stars, based on reviewsRegular price: 3.043.04Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingLorsque Kees et Sori Brewing collaborent, cela donne vie à un Imperial Stout portant le nom de We'll Always Have Paris. C'est une bière noire surmontée d'une fine mousse beige libérant des arômes de malt grillé, de chocolat, de noix de coco et d'alcool. En bouche, on y retrouve des saveurs de noix de coco, de chocolat, de malt grillé, de vanille et de fruits secs. Elle est huileuse avec une carbonatation faible menant vers une finale sèche et grillée.Product #: 31942stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingLa brasserie estonienne Sori Brewing a la particularité de ne brasser que des bières végétaliennes. En effet, ils n’utilisent aucun affinage à base d’animaux. Voici la Punch Tropical, l’une des trois de la série « Punch Sour ». Cette berliner Weisse est une bière trouble à la robe dorée surmontée d’une fine mousse de couleur blanche. Au nez, cette blonde dévoile un parfum très fruité de fruits tropicaux aux arômes aigres et acidulés. Rafraîchissante en bouche, elle dégage des saveurs de goyave, de fruit du dragon accompagnées d’un soupçon de mangue et de pêche.   Faible en teneur d’alcool et de carbonatation modérée, elle dispose d’un corps lisse.   Êtes-vous prêt pour des explosions de saveurs tropicales ?Product #: 30096stars, based on reviewsRegular price: 2.642.64Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori Brewing"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 30/03/2019. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. " Ensemble Three est une Double IPA brassée avec des houblons Mosaic et Citra, sous un double dry hopping par la brasserie estonienne Sori.  Dernier brassin de la gamme « Ensemble » c'est une bière à la robe brumeuse et dorée surmontée d'une fine mousse blanche et révélant des arômes de fruits tropicaux, d'ananas, de pêche, de houblon et de pin. En bouche, on y retrouve des saveurs de houblon, de pamplemousse, d'herbes, de fruits tropicaux et de mangue dans un ensemble amer. Product #: 32394stars, based on reviewsRegular price: 5.165.16Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingEnsemble Two de la brasserie estonienne Sori Brewing est une Double IPA conçue avec un double dry-hopping de houblons Mosaic et Enigma. Lors de sa dégustation, vous verrez une robe jaune opaque et brumeuse surmontée d'une large mousse blanche laissant s'exprimer des arômes de houblon, d'agrumes, de pamplemousse, de pin et de fruits. En bouche, elle est amère avec des saveurs de pin, de houblon, d'ananas, de caramel, d'agrumes, de pamplemousse et de mangue.  Elle est huileuse avec une carbonatation faible menant vers une finale sèche.Product #: 32393stars, based on reviewsRegular price: 5.165.16Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingComme le précise la brasserie estonienne Sori, toutes les bières d’automne et d’hiver n’ont pas besoin d’être des bières noires. C’est suite à cela qu’ils se sont mis en tête de brasser After Ski IPA, une Winter IPA idéale à déguster après une session de ski. Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe dorée à ambrée coiffée d’une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de céréales, de malt, de caramel et de fruits comme le pamplemousse. En bouche, on y retrouve des saveurs d’agrumes, de pamplemousse, de pin, de malt, de houblon, d’herbes et de caramel.  C’est une bière douce et huileuse à la finale légèrement amère.Product #: 30095stars, based on reviewsRegular price: 2.882.88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingBrassée avec du houblon Chinook et Citra, la Soulmate de chez les estoniens Sori Brewing est une bière de Saison à laquelle des zestes d'orange ont été ajoutés. Versée dans un verre, elle dévoile une robe dorée et brumeuse avec une fine mousse blanche dégageant des arômes de fruits, de levure, d'épices, d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de houblon, d'orange, de levure, de poivre, de miel, de fruits tropicaux et d'herbes. Son corps est huileux et sa carbonatation modérée pour un final sec et fruité.Product #: 224924stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Sori BrewingLes estoniens de Sori Brewing viennent de collaborer avec les néerlandais de Het Uiltje pour donner vie à la Oökull, une Farmhouse IPA brassée avec des houblons Citra et Cascade. Jaune avec une fine mousse blanche, elle dégage des arômes de fruits, d'agrumes, de pamplemousse, de fleurs, de citron, d'herbes, de levure et de bois. En bouche, les saveurs sont bien variées puisque l'on y retrouve des touches fruitées de pamplemousse et de citron avec des notes florales, boisées et herbacées. C'est une bière fermentée avec de la levure de saison française ayant subi également un houblonnage à cru avec les houblons Citra et Cascade.Product #: 27434stars, based on reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Sori BrewingDog Sled Fuel de chez Sori Brewing est une bière à l'étiquette colorée et originale pour un style Imperial Red Ale. Du haut de sa robe ambrée couleur caramel aux reflets rougeoyants et de sa fine mousse blanc cassé se cache des arômes de malt, de fruits noirs, de houblon, de bois, pin et de pamplemousse. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de houblon, de fruits noirs, de caramel et d'épices. Huileuse avec une carbonatation modérée, elle donne un final sec et herbacé.Product #: 26698stars, based on reviewsRegular price: 3.283.28Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock

Sori Brewing instaure directement un climat amical par sa signature "Serious Beer for not Serious People".

Cette brasserie estonienne innovante brasse bien plus qu'une bière artisanale puisqu'elle met en bouteille une façon de penser avec de nombreuses valeurs comme le sens du partage et la compassion.

Située à Tallinn dans la capitale de l'Estonie, l'histoire de Sori débute avec deux finlandais d'origine qui se sont déplacés loin de chez eux afin de brasser des bières dans le but de donner un maximum de plaisir.