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Mean Sardine

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Mean SardineLa Voragem Black India Pale Ale de la brasserie portugaise Mean Sardine est une bière sans additif qui se déguste fraîche et avec attention, comme s'il s'agissait de la dernière sardine de l'océan. Derrière sa robe noire et sa belle mousse beige se cachent des arômes d'agrumes, de liqueur, de chocolat, de pin et de pamplemousse. En bouche, on y retrouve des saveurs de chocolat, de caramel, de café, de fruits, de houblon, de pin et d'épices. Sa finale est longue et amère.Product #: 26844stars, based on reviewsRegular price: 3.83.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Mean SardineAmura est une American Pale Ale portugaise signée par la Brasserie Mean Sardine. Douce et rafraîchissante du haut de ses 6° d'alcool, lorsqu'elle est versée dans un verre, elle nous dévoile une robe orange et brumeuse avec une fine mousse blanche. Sur le plan olfactif, elle nous révèle des arômes frais d'agrumes, de pamplemousse, de caramel, de houblon et d'herbes. Sur le plan gustatif, on y retrouve des saveurs d'agrumes, de pamplemousse, d'orange, de houblon, de caramel, de levure, de malt, de pin et de fruits tropicaux. Huileuse, elle nous mène vers une finale sèche et légèrement amère.Product #: 26834stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Mean SardineGinja Ninja Imperial Stout est une belle bière de collaboration entre De Molen et Mean Sardine qui a la particularité d'être brassée avec de la liqueur de cerise. Venu de Portugal, cet Imperial Stout de caractère à la robe marron et à la mousse beige dégage des arômes de malt grillé, de chocolat et de cerise. En bouche, on y retrouve des saveurs prononcées de cerise, de fruits noirs, de chocolat, d'épices, de café et de malt grillé. Complexe avec une amertume subtile mais bien présente, c'est une bière qui saura être appréciée en accompagnement de desserts à la vanille ou au chocolat.Product #: 26833stars, based on reviewsRegular price: 5.95.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Mean SardineOutre le fait d’être un Imperial Stout de la brasserie portugaise Mean Sardine, Tordesilhas est une commune de la province de Valladolid en Espagne. Cet endroit est connu pour avoir été un rocher fortifié stratégique utilisé dans le but de surveiller les alentours. A noter également que la ville de Setubal, proche de la brasserie, est jumelée avec Tordesilhas. Lorsqu’il est versé dans un verre, il dévoile une robe noire intense avec une mousse beige et crémeuse. Au nez, elle dégage des arômes d’épices, de cannelle, de vanille, de malt grillé et de chocolat. En bouche, elle est lisse avec des saveurs de café, de chocolat, de vanille, d’épices, de cannelle, de malt grillé, de cacao et de toffee. Elle reste bien longtemps en bouche avec une amertume délicate et une finale sèche.Product #: 30921stars, based on reviewsRegular price: 5.35.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Mean SardineMean Sardine est une petite brasserie portugaise à l'origine d'un Imperial Stout vieilli un an, et se dévoilant donc aujourd'hui de façon logique comme une édition 2016. Derrière une robe noire tirant vers le marron surmontée d'une mousse beige se cachent des arômes de malt grillé, de chocolat et de vanille pour des saveurs semblables aux arômes puisqu'on y retrouve des malts grillés, du chocolat, du café, de la vanille et du caramel dans un ensemble bien complexe, doux et légèrement amer menant vers une finale sèche et grillée.Product #: 26832stars, based on reviewsRegular price: 5.95.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Mean SardinePortucale est une bière de style Imperial Stout dont l’appellation nous fait directement penser au Portugal, le pays de la Brasserie Mean Sardine. Brassée avec des figues et du vin de Porto, c’est une bière caractéristique du pays. Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle nous dévoile une robe noire à la fine mousse beige aérienne, dévoilant des arômes puissants de fruits secs, de raisin, de malt grillé et de cacao. En bouche, elle est huileuse et crémeuse à la fois, nous menant vers des saveurs de figue, de raisin, de fruits secs, de cacao, de chocolat, de malt grillé et de porto avec une note de café. C’est une bière à déguster de préférence en dessert à une température d’environ 10° C.Product #: 30922stars, based on reviewsRegular price: 5.35.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Mean SardineSun of the Beach de la brasserie portugaise Mean Sardine est une Lager douce et légère qui peut largement se déguster lors de belles journées ensoleillées. Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune dorée surmontée d'une large mousse blanche aérienne. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de céréales et de houblon pour des saveurs de malt, de levure, de houblon et d'agrumes. Elle est huileuse avec une carbonatation modérée pour une finale rafraîchissante.Product #: 32009stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Mean Sardine"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 31/10/2018. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. " Lorsqu'il s'agit de la Spell Limited Edition, Mean Sardine parle d'une bière qui défie les dieux. Portugaise au style Dubbel avec une robe orange et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche, elle dégage des arômes de caramel, de fruits secs, d'épices, de malt et de houblon. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de caramel, de houblon, de levure, de sucre brun et de fruits secs. Huileuse, elle mène vers une finale sèche et légèrement amère.Product #: 268365stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.73.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Mean SardineNoire avec une mousse beige, la Voragem Moon Limited Edition est une bière portugaise au style Black IPA brassée par Mean Sardine Brewery. Véritable hommage au groupe de métal portugais Moonspell, cette bière à l'étiquette représentant un loup hurlant devant la lune nous propulse vers des arômes d'alcool, d'agrumes, de chocolat et de pin. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt grillé, de fruits, de liqueur, de café, de caramel, d'agrumes et de chocolat. Huileuse avec une carbonatation modérée, elle nous porte vers une finale grillée et légèrement amère.Product #: 268354stars, based on 1 reviewsRegular price: 44Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Mean SardineL’archipel de Madère possède un climat très doux toute l’année grâce à l’influence de l’océan Atlantique. C’est également un lieu privilégié pour les randonnées pédestres. Maintenant que vous savez cela, vous pouvez deviner pourquoi la brasserie portugaise Mean Sardine donne le nom de A Walk in Madeira à son IPA. Brassée avec des fruits de la passion avant d’être vieillie en fût de vin Madère, c’est une IPA dont la robe orange, ambrée et brumeuse se voit surmontée d’une mousse blanche et crémeuse. Au nez, elle dégage des arômes de pin, de houblon, de bois, de malt, de caramel et d’agrumes. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de caramel, d’agrumes, d’épices, de vanille, de fruits de la passion et de bois. Elle est douce avec une amertume délicate bien maîtrisée et une faible carbonatation menant vers une finale houblonnée.Product #: 30923stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Mean SardineZagaia est une Belgian Dubbel portugaise de la Brasserie Mean Sardine à la robe orange et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche. Sur le plan olfactif, il y a des arômes de caramel, de fruits secs, de malt et de houblon pour des saveurs grillées de malt, de caramel, de fruits, de houblon, de fruits secs et d'épices. Douce et bien équilibrée avec une texture huileuse, c'est une bière qui nous porte vers une finale légèrement amère aux notes de pin.Product #: 26843stars, based on reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock

Sous le soleil portugais et plus précisément dans la ville très touristique de Ericeira se trouvent trois amis qui décidèrent de changer radicalement le paysage des bières portugaises.

Située à 35 km au nord-ouest de Lisbonne, cette petite ville aux nombreux pêcheurs et visiteurs sera le berceau de la brasserie Mean Sardine.

A partir de 2013, elle marquera le commencement d'une ère nouvelle en apportant de nouveaux styles et de nouveaux houblons à son pays.

Aujourd'hui, elle est considérée comme l'une des meilleures brasseries du Portugal avec ses petits brassins réalisés avec amour et passion.

Elle a d'ailleurs été élue par Ratebeer en tant que meilleure brasserie du Portugal en 2014 et possédant les meilleures bières du pays en 2014 et 2015.