Northern Brewer

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Northern Brewer

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  • Cet ensemble de brassage Go Pro comprend tout ce dont vous aurez besoin pour fabriquer de la bière artisanale à la maison. Ce kit a été conçu par des brasseurs avec des ingrédients qui sont utilisés par les brasseries artisanales. Le processus a été facilité par des instructions simples et approfondies qui ont été testées et approfondies par des dizaines de milliers de clients. Adapté aux petits espaces, vous pourrez désormais brasser une bière de qualité en toute simplicité.    Que vous souhaitiez vous lancer ou que vous soyez déjà adeptes du brassage, cet ensemble Go Pro vous assure une expérience à la fois fun et enrichissante !   Ce kit comprend :  - Un Kit pour réaliser 1 gallon de bière (3,8L) Retrouvez les instructions en français juste ici.  - Barboteur - Siphon et tuyaux - Soutireuse, capsuleuse et 20 capsules - 12 bouteilles de bière - 2 verres de 50cl - Produits désinfectant/nettoyant - Les instructions pour la recette Northern Brewer Chinook IPA (en anglais)   Retrouvez également nos autres kits de brassage juste ici. 

    89,90 €
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  • Sac à houblon grand format pour brasser votre bière à la maison  Format : 12,7 x 71,1 (5" x 28") Si besoin retrouvez ici nos autres formats de sacs à houblons :  - Sac à houblon 25,4cm / 58,4cm (10" x 23") - Sac à houblon 47,6cm / 48,2cm (18 3/4" x 19")

    1,00 €
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  • Cet accouplement à liquide est idéal pour les fûts en inox Cornelius Keg, plus connus sous le nom de "Soda Keg". Cette tête de soutirage s'utilise principalement pour le soda contenu dans des fûts mais elle peut aussi être utilisée pour certaines bières ou pour du gaz carbonique (CO2). Elle est spécialement conçue pour faire la liaison du soda ou de la bière entre le fût Soda Keg et la tireuse. L'enclenchement se fait par système à clips et le raccord par une tige cannelé en 7mm. Ce produit est garanti 1 an. Il est livré seul, sans raccords cannelés. Cette tête de soutirage s'accord avec la tête de soutirage IN pour fût Soda Keg. Retrouvez si besoin ici notre tête de soutirage gaz Soda Keg, sortie cannelée 7 mm  

    7,96 €
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  • Cette cuve de brassage est idéale pour brasser en petite quantité. Par ailleurs, étant fabriquée en acier inoxydable, elle est prévue pour durer. Diamètre 23 cm - Hauteur 21,5 cm Attention, cette cuve n'est pas compatible avec les feux à induction. Si besoin, retrouvez ici nos autres formats de cuves de brassage.    

    16,90 €
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  • Dame-jeanne avec fermeture à vis, idéale pour fermenter de la bière et du vin.  Se ferme avec un bouchon en caoutchouc 3,2cm ou un bouchon à vis de 38 mm, vendu séparément. Remarque: Ne pas utiliser pour les boissons gazeuses. Retrouvez ici l'ensemble de nos dame jeanne. 

    6,00 €
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  • Seau en plastique de qualité alimentaire d’une contenance de 24,6 L, imprimé, avec graduations de volume.   Informations techniques : - Diamètre : 30,5 cm - Hauteur : 44,4 cm Ce seau est livré sans couvercle, pour le commander c'est ici couvercle pour seau de fermentation 24,6L Prévoyez quelques seaux supplémentaires avec des couvercles pour le stockage de la solution de nettoyage et d’assainissement entre les différentes sessions de brassage. Si besoin retrouvez ici le couvercle non troué correspondant. 

    10,90 €
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  • Ce thermomètre tout usage, permet aussi bien de lire en degré Celsus (20 ° -110 °C) qu'en Fahrehneit (0 ° -220 ° F).   Très facile d'utilsation, cet outil de mesure offre des lectures simples et rapides.

    5,99 €
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  • Idéal pour nettoyer les dames-jeannes. Ce goupillon n’est en revanche pas adapté pour le nettoyage des seaux en plastique ou autres fermenteurs. À utiliser uniquement avec du matériel en verre ou en acier inoxydable! Ce goupillon mesure  24 " (61cm) de long et est plié à 90 degrés pour atteindre tous les recoins intérieur d'une dame-jeanne.Retrouvez si besoin notre goupillon droit de 45 cm de long pour vos bouteilles et dame-jeanne en verre  

    6,90 €
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  • Sacs en maille économique et sans cordon. Ce sont les mêmes sacs que ceux inclus dans les kits de recettes d'extrait Northern Brewer.Pour une option plus permanente et réutilisable, privilégiez les sacs en nylon ou retrouvez ici notre sac de brassage réutilisable 30x30x35cm 

    1,50 €
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  • Sac à houblon en nylon composé de maille extrêmement fines. Ce sac est réutilisable et est disponible sous différents formats : - Sac à houblon 47,6cm / 48,2cm (18 3/4" x 19") - Sac à houblon 25,4cm / 58,4cm (10" x 23")  

    5,00 €
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  • Ce couvercle en plastique de qualité alimentaire est destiné au seau de fermentation de 6,5 gal (24,6 L) Ce couvercle n’est pas perçé.  

    3,00 €
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  • Cette cuve en d'une contenance de cinq gallons (environ 19L) est idéale pour le brassage avec extrait de malt. Recommandée pour les brasseurs amateurs, cette cuve en acier inoxydable est robuste et vous accompagnera dans de nombreux brassages. Diamètre: 31 cm - Hauteur: 28 cm Remarque : Le fond de la cuve présente une légère crête, ce qui peut la rendre moins idéale pour un réchaud électrique. Non compatible avec feux à induction.Cette cuve est toute recommandée pour compléter le kit de démarrage complet DELUXE  

    40,00 €
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  • Ce siphon est le moyen le plus simple et le plus rapide de transférer le moût d'une cuve à une autre ou de siphonner votre bière pour la mettre en bouteille. Avec la canne, il ne faut que quelques minutes pour siphonner la bière. Mais son meilleur atout reste le fait qu'elle a été conçue de sorte à minimiser le prélèvement des dépôts pendant le transfert. Caractéristiques techniques : - Peut être complètement démonté pour le nettoyage - Fabriqué à partir de plastique 35% plus épais pour une meilleure résistance au bris. - Vis à bascule afin que vous ne le perdiez plus jamais -Température maximale de fonctionnement 60°C - Longueur 14,5 " (35,5 cm) Fonctionne mieux avec un tuyau de diamètre 5/16 "(0,8cm) ,mais un 3/8" (0,95cm) fonctionnera également. Existe également au format supérieur Soutireuse Fermenter's Favorites Rack Magic de 67,3 cm de long.       

    10,99 €
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  • Ce thermomètre ergonomique mesure précisément la température entre -58° et 572° degrés Fahrenheit (-50° et 300° degrés Celsius), ce qui vous permet de réussir avec précision les étapes d'empâtage et de trempage ou d'obtenir la température de fermentation exacte. Caractéristiques techniques :  - Il affiche rapidement la température une fois le capteur en acier inoxydable immergé dans le liquide. - Le grand écran d'affichage LED facilite la lecture grâce à une résolution de +/- 0,1 - La fonction d'arrêt automatique après 10 minutes d'inactivité vous permet d'économiser les piles. - Entièrement pliable, il est facile à ranger. - Pile incluse Un outil indispensable pour vos journées de brassage, du début à la fin !  Si besoin retrouvez ici nos différents outils de mesure 

    20,00 €
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  • Sac à houblon de petit format pour brasser votre bière maison  Format : 12,7 x 27,9 cm (5" x 11") Si besoin d'autres formats sont également disponibles :  - Sac à houblon 25,4cm / 58,4cm (10" x 23") - Sac à houblon 47,6cm / 48,2cm (18 3/4" x 19") - Sac à houblon 20,3cm / 23,5cm (8" x 9 1/4")

    1,00 €
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  • Le densimètre Herculometer est un densimètre à triple échelle pour la bière ou le vin. Il est fabriqué en plastique résistant à savoir en polycarbonate afin de vous accompagner tout au long de vos brassins.  Sa plage de mesure va de 0,982 à 1,160.  Retrouvez ici nos autres outils de mesure. 

    9,90 €
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  • Sac à houblon en nylon composé de maille extrêmement fines. Ce sac est réutilisable et est disponible sous différents formats :   - Sac à houblon 20,3cm / 23,5cm (8" x 9 1/4") - Sac à houblon 25,4cm / 58,4cm (10" x 23")  

    7,99 €
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  • La cuve à fermentation Little Big Mouth Bubbler peut contenir 1,4 gallons (5 L), idéal pour les brasseurs souhaitant brasser en petites quantités. Par ailleurs son goulot large permet un nettoyage facile et rapide. Cette cuve peut également constituer une cuve parfaite pour demarrer une propagation de levure de 4 L. Le colis comprend: - Cuve en verre Little Big Mouth Bubbler - Couvercle à connexion unique - Bouchon en caoutchouc Dimensions :  Hauteur sans barboteur 30 cm et avec barboteur 38 cm  En revanche le barboteur n'est pas fourni. Retrouvez ici nos autres formats de dame jeanne. 

    13,90 €
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  • Le kit de brassage Northern Brewer Deluxe est un kit de brassage complet, ludique et infaillible. Contenu du kit : - un Kit de recette Chinook IPA  - une Dame-jeanne en verre de 6 gallons (22,7 L) pour la fermentateur primaire, avec bouchon et barboteur - une Dame-jeanne en verre de 5 gallons (19 L) pour la fermentateur secondaire, avec bouchon et barboteur - tuyau flexible, entonnoir et thermomètre - Siphon et tuyau - Seau et robinet d’embouteillage - Embouteilleuse et tuyau - Capsuleuse et capsules - Goupillon de dame-jeanne et brosse pour le nettoyage des bouteilles - Produit nettoyant et séchoir pour dame-jeanne Regardez aussi la vidéo explicative (en anglais) juste ici.  PASSONS MAINTENANT À LA PARTIE AMUSANTE ! Chaque kit de démarrage est fourni avec la recette de votre choix. Il vous suffit de choisir l’une des trois recettes Northern Brewer présentées ci-dessous. Chaque kit contient l'ensemble des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette. Chinook IPA. Ce kit permet de réaliser une IPA américaine au caractère houblonné affirmé grâce à l'utilisation exclusive d’une seule variété de houblon le Chinook. Nécessaire mais non inclus : Une cuve de 4 à 5 gallons (15 à 19 L) pour le brassage, et environ 50 bouteilles de bière vides de 12 oz (34 cl), à capsules « pry-off » (ouverture avec décapsuleur).  Important : Le test, avec un hydromètre, de la gravité constitue le meilleur moyen de suivre la fermentation. Il est également recommandé d'utiliser le kit Mad Brewer Upgrade ou Brewery Essentials Gravity Testing. Retrouvez ici les instructions de brassage en français du kit Northern Brewer Deluxe

    189,90 €
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  • Sac à houblon en nylon composé de maille extrêmement fines. Ce sac est réutilisable et est disponible sous différents formats :   - Sac à houblon 47,6cm / 48,2cm (18 3/4" x 19") - Sac à houblon 20,3cm / 23,5cm (8" x 9 1/4")  

    6,90 €
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  • Ce goupillon est destiné à nettoyer vos bouteilles de bières. Il s'adapte aux bouteilles de 35 cl, 50cl et 65cl. Si besoin retrouvez nos produits de nettoyage ici et nos différents formats de bouteilles ici.  

    5,00 €
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  • Ce robinet s'adapte au seau de fermentation de 6,5 gallons (24,6L) et au siphon en plastique Big Mouth Bubbler. Son installation nécessite un trou de 1" (2,5cm) de diamètre. Les joints en caoutchouc se placent à l'intérieur et à l'extérieur du seau pour assurer une étanchéité optimale. Attention toutefois à ne pas trop serrer au moment de l'installation. Un serrage à la main suffit, afin de ne pas déformer le joint et ainsi assurer l'étanchéité. Utiliser un tuyau de diamètre :  3/8" ; 1/2" (soit 0,95 ; 1,27cm)

    3,90 €
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  • Bouchon en caoutchouc destiné à être posé sur les fermenteurs. Le trou percé est compatible avec les barboteurs standards. Caractéristiques techniques : - Diamètre supérieur : 3,2cm - Diamètre inférieur : 2,54cm Retrouvez nos autres bouchons en cliquant ici. 

    3,90 €
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  • Ce bouchon percé en plastique s'adapte aux récipients en verre et se joint facilement.  Les bouchons universels sont plus longs que les bouchons en caoutchouc standard, pour un ajustement plus adapté et une meilleure étanchéité.  Informations techniques :  Diamètre supérieur : 3,96 cm Diamètre inférieur :2,54 cm Idéale avec les cuve Big Mouth Bubbler en plastique de 5 gallons ou 6,5 gallons ou EVO 2 avec couvercle universel.

    3,00 €
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  • Cette capsuleuse, conçue pour être incassable est idéale pour sceller vos bouteilles de bières avec des capsules de 26 mm et de 29 mm. Intuitive et robuste, elle vous suivra tout au long de vos brassins.  Si besoin retrouvez ici notre capsuleuse Emily 26 et 29 mm Retrouvez également nos différentes capsules juste ici. 

    19,90 €
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  • Ce Refroidisseur à moût en cuivre de 8 mètres est l’équivalent en cuivre du refroidisseur à moût Silver Serpent. Il refroidit rapidement votre moût jusqu’à la température idéale de fermentation en vous permet ainsi de diminuer tout risques de contamination. Vous n’avez pas besoin de le stériliser. Déposez simplement votre refroidisseur propre dans la cuve quelques minutes avant la fin de l'ébullition ; ce dernier est prêt à fonctionner. Ce refroidisseur présente plusieurs avantages : - L'ensemble de la structure de la bobine en cuivre est facile à nettoyer et conduit mieux la chaleur que les autres métaux - Les raccords en angle empêchent le tube de se tordre et à d'éventuelles fuites de se répandre dans votre cuve. - Il est fourni totalement assemblé avec le tube, les raccords cannelés et les colliers de serrage du tuyau. - Les raccords standard permettent de brasser en extérieur ou de se brancher à un robinet d’évier de cuisine par exemple. Caractéristiques techniques : - Largeur : 23 cm - Hauteur : 41 cm (jusqu'au tournant) - Diamètre du tube : 1 cm - Longueur du tube en cuivre : 8 m Si besoin retrouvez ici nos autres refroidisseurs à môut. 

    82,90 €
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  • Ce refroidisseur Silver Servent refroidit rapidement votre moût jusqu’à la température de fermentation désirée diminuant ainsi les risques de contamination. Le serpentin est entièrement composé en acier inoxydable. Facile à nettoyer, vous n'avez pas besoin de le stériliser. Il vous suffit de le déposer une fois propre, dans la cuve quelques minutes avant la fin de l'ébullition : il est prêt à fonctionner ! Les raccords avec angle de versement apportent une sécurité de plus contre la contamination. En effets, les éventuelles fuites restent en dehors de votre cuve et à l’écart de votre refroidisseur de moût. Important : la fixation des tubes doit se faire exclusivement avec des raccords cannelés. Fini, les colliers de serrage et autres problèmes de raccords, le raccordement se fait simplement. Utilisez l'adaptateur de robinet (option) pour vous raccorder  à un robinet de cuisine standard. Caractéristiques techniques : - Largeur : 9 pouces (23 cm), - Hauteur : 16 pouces (41 cm) jusqu'au tournant, - Diamètre du tube : 3/8" (1 cm) Retrouvez nos autres refroidisseurs à moût juste ici.

    79,90 €
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  • Cet entonnoir de 20,3cm de diamètre est idéal pour transférer le moût dans votre fermenteur. Il s'intègre facilement dans le col des fermenteurs de 18 à 26L. Si besoins retrouver ici nos dame-jeanne pour la fermentation de votre bière. 

    10,90 €
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  • Ce système de nettoyage permet de détruire les résidus des bouteilles même les plus tenaces. Fabriqué en laiton durable, ce système s'adapte aux bouteilles et aux bonbonnes. Contient un raccord de tuyau Les autres robinets nécessitent un adaptateur, vendu séparément. Retrouvez nos autres produits de nettoyage juste ici   

    15,90 €
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  • Le kit de démarrage Brew Share Enjoy a été conçu afin de faciliter le brassage à l’aide de kit à bière concentré. Ce kit tout-en-un inclut tout ce dont vous avez besoin pour brasser, y compris le kit concentré Block Party Amber Ale. Aussi réalisez vous-même une bière ambrée, aux saveurs toastées et caramélisées sublimée par des touches florales et herbacées.  Attention, ce kit ne comprend pas de levure, pour cette recette, nous conseillons la levure Safale US-05 Le kit comprend:- Un kit concentré Block Party Amber Ale- Un seau de fermentation de 6,5 gallons (25L) avec couvercle et barboteur- Un seau de brassage - Une tige de remplissage- Une cuve de brassage en acier inoxydable de 5 gallons (20L)- Une cuillère en acier inoxydable de 21 pouces (53,34 cm)- Siphon et tuyau- Nettoyant / désinfectant - Fermenter's Favorites® Oxygen Wash- Un goupillon- Une capsuleuse et 1 sachet de 60 capsules Retrouvez ici nos autres kit de démarrage.   

    159,90 €
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  • Ce kit comprend à la fois le kit de brassage Northern Brewer, ainsi que la recette the Plinian Legacy, comprenez Pliny the Elder Imperial IPA, l'une des meilleurs bières au monde d'après "the Bucket List". Cette bière de type double IPA ravira vos papilles avec ses notes d'agrumes et de pin et son amertume tranchante.  Instructions pour le kit : Il suffit de suivre les instructions simples contenues dans le kit. Le kit comprend:- Dame Jeanne de 1 gallon (3,8L) avec couvercle et barboteur- Mini siphon et tuyau- Tige de remplissage- Nettoyant Easy Clean- Capsules et capsuleuse- Guide des recettes En revanche vous aurez besoin de : - cuve de brassage, nous vous conseillons la cuve en inox 7,6L   - bouteilles vides, nous vous conseillons les bouteilles 33cl long neck X12 Découvrez nos autres kits de démarrage : Irish Red Small Batch Starter Kit Caribou Slobber Brown Small Batch Starter Kit Retrouvez également nos autres kits de brassage complets ici.

    69,90 €
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  • Ce densimètre Herculometer est fabriqué en polycarbonate pour assurer utilisation optimale dans le temps. Très résistant cet outil vous permettra une lecture précise de votre densité. Vous aurez ainsi un regard précis sur votre fermentation et pourrez embouteiller vos bières, cidres, hydromels et vins en toute tranquilité.  Informations techniques :  La graduation est de 1,000 à 1,070   Calibré à 15,5 °C (6O° F) Résolution à 0,001  Existe aussi sous la forme Hydromètre Herculometer de précision de 0,980 à 1,020 et Hydromètre Herculometer de précision de 1,060 à 1,130. 

    15,90 €
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  • Cette recharge Northern Brewer extrait + grains de spécialité Bavarian Hefeweizen permet de renouveler l'expérience de brassage avec n'importe quel Beer Kit. Composé de tous les ingrédients nécessaires pour la réalisation de la recette, cette box comprend le malt, les houblons et le sachet de levure propres à la recette. Si vous brassez pour la première fois, optez peut être pour l'un kit Northern Brewer complet avec un seau de fermentation de 3,8L, le transvaseur, le thermomètre ... bref tout le matériel indispensable que vous n'aurez sans doute pas chez vous. Pour le reste, il vous suffira de trouver dans votre cuisine une casserole (minimum 4L), une passoire, un entonnoir et le kit d'embouteillage pour mettre votre bière en bouteille. Cette recharge Bavarian Hefeweizen permet de brasser une bière de type Hefeweizen, une bière allemande douce et rafraîchissante. La recette Northern Brewer Bavarian Hefeweizen avec les instructions en français est disponible juste ici.    

    19,90 €
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  • Brasser est et doit rester un plaisir ! Pour passer à l'étape supérieure et vous accompagner dans vos brassins, nous vous proposons ce pack afin d'améliorer votre expérience de brassage.  Que vous brassiez en kit avec extrait ou en tout grains, ce pack sera l'équipement de brassage idéal pour vous accompagner dans le brassage votre propre bière maison.  Ce pack comprend :  - une cuve de brassage MegaPot 8 Gal (30L) avec robinet et thermomètre compatible avec tous types de feux y compris ceux à induction.  - un refroidisseur à moût Silver Serpent afin de refroidir rapidement votre bière et éviter ainsi tout risque de contaminatination.  Si besoin, retrouvez ici l'ensemble de nos kits de brassage. 

    249,90 € 279,90 €
    - 11%
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  • Cette recharge Northern Brewer extrait + grains de spécialité Dead Ringer IPA permet de renouveler l'expérience de brassage avec n'importe quel Beer Kit. Composé de tous les ingrédients nécessaires pour la réalisation de la recette, cette box comprend le malt, les houblons et le sachet de levure propres à la recette. Si vous brassez pour la première fois, optez pour le Kit de brassage Northern Brewer Dead Ringer IPA complet avec un seau de fermentation de 3,8L, le transvaseur, le thermomètre ... bref tout le matériel indispensable que vous n'aurez sans doute pas chez vous. Pour le reste, il vous suffira de trouver dans votre cuisine une casserole (minimum 4L), une passoire, un entonnoir et le kit d'embouteillage pour mettre votre bière en bouteille. Cette recharge Dead Ringer IPA permet de brasser une bière de type IPA aux notes dominantes d'agrumes La recette Northern Brewer Dead Ringer IPA avec les intructions en français est disponible juste ici.    

    20,90 €
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  • La cuve de fermentation Big Mouth Bubbler EVO2 est la version améliorée de la cuve Big Mouth Bubbler. Elles sont idéales pour l'étape de traitement secondaire de la fermentation de la bière. Cette cuve présente les mêmes caractéristiques que la cuve de fermentation en verre 5 gallons (19 L) Big Mouth Bubbler EVO 2. Référence produit : 6,5 gallons - (24,6 L) Poids :16,5 lb (7,5 kg) Hauteur (avec le couvercle, fermé) :17,5" (44,45 cm) Diamètre :12" (30,5 cm) Diamètre de l'orifice : 5,55" (14,1 cm) Conseil : Conservez l'emballage et utilisez-le pour couvrir votre cuve de fermentation ! Le couvercle de la cuve peut être adapté avec les bouchons suivants: - Petit bouchon universel  - Bouchon en caoutchouc 29 à 35 mm + trou de 9 min  Et si besoin retrouvez ici le couvercle universel troué pour Big Mouth Bubbler

    69,90 €
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  • Ce réfractomètre Brix comprend une échelle de densité spécifique qui vous évitera d’avoir à effectuer des conversions entre Brix et la densité lors de la mesure de la densité originale du moût. En revanche, la mesure de la densité finale nécessitera quant à elle quelques calculs car la présence d'alcool affecte la lecture.Toutefois, l’avantage de cet équipement est qu’il ne nécessite que quelques gouttes de bière pour une lecture précise. Aussi, vous ne perdrez plus de bière ou de vin dans le processus.Le réfractomètre est livré avec un tournevis pour étalonnage, un chiffon en microfibre pour nettoyer la surface du prisme, une pipette pour la collecte des échantillons et des instructions d'utilisation détaillées. Si besoin, retrouvez nos autres outils de mesure juste ici   

    51,95 €
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  • Cette cuve d'empâtage / cuve filtre Fermenter’s Favorites est un équipement destiné au brassage en tout grain. Prêt à l’emploi, cet équipement vous permettra de réaliser votre empâtage et la filtration de votre moût en toute tranquilité. La conception de cette cuve permet de le ranger facilement et de ne pas le laisser dans le passage grâce à ses poignées encastrées rabattables et son corps plus étroit. Cette cuve vous assure une parfaite étanchéité grâce à son orifice renforcé au silicone. De plus, elle est doté d'un clapet à bille en laiton qui permet de mieux contrôler le débit et d'atteindre, ainsi, le taux d'arrosage adapté à la taille de votre brassin. De plus cette cuve offre une efficacité accrue pour le maintien des particules de grains hors de votre moût grâce à son double fond universel à bords lisses Titan. En effet, ce dernier se distingue des autres doubles fond traditionnels et permet d'obtenir un moût limpide puisqu’il utilise la moitié de l'espace inutilisable des doubles fonds bombés traditionnels, offrant ainsi des rendements de brassin élevés et éliminant la possibilité de griffer les parois du dispositif de refroidissement. Enfin, cet equipement a une capacité de 10 gallons (38 L)  La couleur du système tout grain peut varier. Ce kit comprend : - une cuve isolée Fermenter’s Favorites - un double fond Titan en acier inoxydable de 9" (22,8 cm) pour le dispositif de 7 gallons (26,5 L) et un double fond Titan de 11,5" (29,2 cm) pour le dispositif de 10 gallons (38 L) - un robinet avec clapet a bille en bronze doté de raccords pour tuyaux cannelés - un tube thermoplastique d'un 1 cm de diamètre - un tube en vinyle transparent haute température d'un diamètre de 3/8" (1 cm) - un ruban de téflon - un mode d'emploi en anglais Retrouvez ici le mode d'emploi complet en français. 

    139,99 €
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  • Que vous souhaitiez réaliser un houblonnage à cru puissant ou une bière IPA désaltérante, cet extrait de malt est fait pour vous ! En effet, cet extrait aux notes de biscuit et de pain apportera à votre bière la part de mystère et de complexité qui fera la différence. Ce mélange unique spécialement formulé à partir d'un malt américain, du malt anglais Maris Otter et d'un malt léger caramel sera la clé de la réussite de votre brassin. Ces trois malts apporteront de la complexité et de la profondeur, tout en laissant le caractère du houblon s'exprimer dans toute sa splendeur. Informations techniques: Permet de brasser 10 litres de bière à environ 4,5 % Alc. Vol, sans ajout de sucre. Lovibond d'environ 4,5 ( soit environ 8 EBC)

    12,90 €
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  • Cette dame-jeanne en verre d’une contenance de presque 19L est totalement hermétique, facile à désinfecter et ne retient pas les odeurs. Son avantage par rapport aux autres seaux et dame-jeannes en plastique, c'est qu'elle ne se raye pas facilement et ne se dégrade pas avec le temps. Si elle est manipulée avec prudence, une dame-jeanne en verre peut servir des dizaines d'années tout en offrant les mêmes performances en matière de fermentation. Cette dame-jeanne se scelle avec un petit bouchon universel ou un bouchon en caoutchouc standard. Existe aussi au format 6 gallons (23L) Si besoin retrouvez nos différents formats de dame-jeanne juste ici.    

    36,90 €
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  • Maris Otter est une variété d'orge qui est cultivée uniquement dans les îles britanniques. C'est un orge apprécié pour les saveurs qu'il confère à la bière. Le Maris Otter reste en effet à ce jour le malt britannique le plus prisé ! Cet extrait Maillart Malt offre ici une formule classique - 100% Maris Otter, sans addition de malts caramel ni de sucres simples afin d'offrir un extrait de malt digne des meilleurs brasseurs. Permet de brasser 10 litres de bière à environ 4,5 % Alc. Vol, sans ajout de sucre.  Cet extrait de malt Maris Otter présente un caractère anglais authentique avec des notes briochées et de subtiles touches de noisette. Il est recommandé d'utiliser des houblons anglais ainsi que la levure Lallemand Nottigham pour obtenir une bière de type English Ale de qualité supérieure.

    12,90 €
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  • Obtenez la gravité souhaitée à chaque fois avec cet accessoire pour laver les drêches. Le Fighter Jet grâce à son design unique assure une meilleure extraction du sucre. Le Fighter Jet est facilement réglable et ne se bouche pas, la recirculation est ainsi facilitée. Vous pouvez ainsi l'utiliser sans craintes.  Se connecte sur un tuyau ⅜" (0,95cm de diamètre intérieur).

    4,90 €
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  • Ce bouchon à vis réutilisable de 38 mm s'adapte aux récipients de 1 gallon et 1/2 gallon, des bouteilles Tap-a-Draft et des growlers comme notre Growler Golden Crest à bouchon a vis. Dispose d'une doublure en polyéthylène conique pour une jointure parfaite.

    3,00 €
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  • Cette recette de bière extrait + grains de spécialité vous permet de réaliser une bière de type Nut Brown Ale, inspiré des bières brunes du sud de l’Angleterre. Cette bière à la robe sombre et cuivrée vous séduira par ses saveurs fruitées et caramélisées relevées par des notes grillées et chocolatées ! Informations techniques : OG 1. 044 ; Prêt à déguster : 4 semaines ; Quantité : 20 L Fermentation primaire 2 semaines ; 2 semaines de refermentation après la mise en bouteille. Contenu du Kit : Malts, Extrait de malt, houblons Attention, ce kit ne contient pas de levures, vous devez l’acheter séparément. Pour cette recette, nous conseillons la levure sèche Safale S-04   Le Brassage - faire chauffer 7,6 litres d'eau - verser les grains broyés dans le filet fourni et fermer par un noeud. Laisser tremper 20 min ou jusqu'à ce que l'eau atteigne 77°C - retirer le filet puis porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter l'extrait de malt - reporter à ébullition et ajouter 28g de houblon Fuggle pendant 60 min - laisser refroidir le moût. Nettoyer le matériel de fermentation (y compris sachet de levure et paire de ciseaux) - remplir la cuve / seau de fermentation par 7,5 L d'eau froide ; puis verser le moût refroidi en évitant d'y verser les résidus issus du brassage. - si besoin compléter d'eau froide pour obtenir les 20L - aérer le moût (remuer vigoureusement le contenant fermer hermétiquement) quelques minutes. - une fois la température idéale obtenue (25°), ajouter la levure délicatement. Fermer, placer le barboteur (remplie à moitié par de l'eau bouillie refroidie) - placer la cuve dans un endroit sombre à température ambiante Retrouvez juste ici les instructions complètes en français. 

    33,90 €
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  • Cette recharge Northern Brewer Extrait + grains de spécialités Caribou Slobber permet de renouveler l'expérience de brassage avec n'importe quel Beer Kit.  Composé de tous les ingrédients nécessaires pour la réalisation de la recette, cette box comprend le malt, les houblons et le sachet de levure propres à la recette. Si vous brassez pour la première fois, optez pour le Kit de brassage Northern Brewer Caribou Slobber Brown complet avec un seau de fermentation de 3,8L, le transvaseur, le thermomètre ... bref tout le matériel indispensable que vous n'aurez sans doute pas chez vous. Pour le reste, il vous suffira de trouver dans votre cuisine une casserole (minimum 4L), une passoire, un entonnoir et le kit d'embouteillage pour mettre votre bière en bouteille. Cette recharge Caribou Slobber permet de brasser une bière de type Brown Ale aux notes de caramel, de biscuit au chocolat et d'un soupçon de café La recette Northern Brewer Carribou Slobber Brown Ale avec les intructions en français est disponible juste ici.  

    20,90 €
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  • Cette cuve en acier inoxydable est à même de répondre exactement à tous vos besoins. Elle se différencie de la Cuve de brassage MegaPot 1.2 30L en raison de la présence d’un robinet afin de pouvoir transvaser votre bière directement. Pour le reste elle présente les mêmes caractéristiques que la cuve MegaPot 30L.  Important : la cuve est compatible avec tous types de feux y compris ceux à induction.  C'est une cuve de brassage d'une contenance de 30L, idéale pour brasser 19 à 23L de moût. Elle est fabriquée en acier inoxydable pour un nettoyage aisé et possède des poignées anti-brûlure en silicone sur la cuve et le couvercle. Les poignées sont encastrées pour faciliter l'élévation de la cuve quand cette dernière est remplie de liquide brûlant. Une bande d’acier inoxydable poli entoure le rebord supérieur, dont l’objectif est de renforcer la rigidité de la cuve tout en lui conférant un aspect brillant. Enfin, cette cuve a l'avantage de posséder des graduations de volume à l’intérieur – une par gallon (environ tous les 3,8 L). Le fond de la cuve est un triple fond de 4 mm d’épaisseur – conçu spécifiquement pour une répartition homogène de la chaleur. La dimension a été étudiée pour assurer une cuisson vigoureuse et réduire l'apparition de goûts indésirables.  Et, enfin, le logo MegaPot 1.2 est gravé sur chaque cuve.  Si elle peut être utilisée comme cuve de moût tout grain, grâce à son faux-fond universel, vous pourrez également l'utilisez avec des extraits.  Important : Si vous ajoutez le faux-fond Titan, utilisez le raccord cannelé IsoFlux™ 3/8" (0,9 cm) optionnel pour le relier à la cloison au moyen d’un tuyau 3/8" (0,9 cm) haute température. Informations techniques :  - Contenance : 8 gallons (32 quarts / 30,2 litres) - Diamètre sur hauteur : 12,6" (32 cm) x 15,4" (39 cm) - Diamètre interne sur hauteur : 32 cm x 38 cm - Épaisseur de paroi : 0,8 mm Cette cuve de brassage existe auusi au format Cuve de brassage MegaPot 1.2 37,8L avec robinet (10 gallons) et Cuve de brassage MegaPot 1.2 56,7L avec robinet (15 gallons)

    159,90 €
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  • Ce fermenteur présente les mêmes qualités que le fermenteur plastique Big Mouth Bubbler 5 gallons (19 L) avec robinet Ce kit comprend une cuve de fermentation Big Mouth Bubbler avec robinet et un couvercle universel à connexion unique Nécessaire mais non inclus : Petit bouchon universel et barboteur. Caractéristiques techniques : - Capacité : 6,5 gallons (24,6 L) - Poids : 4 pounds (1,8 kg) - Hauteur (avec couvercle, fermé) : 23" (58,4 cm) - Diamètre : 11" (27,9 cm) - Ouverture : 5,5" (14 cm)              - Matériau de la cuve de fermentation : PET          Important : Ne remplissez pas de cuves de fermentation en plastique Big Mouth Bubbler de liquides bouillants ; 60 degrés Celcius maximum. Conseil : Conservez l'emballage et utilisez-le pour couvrir votre cuve de fermentation ! Le couvercle de la cuve peut être adapté avec les bouchons suivants: - Petit bouchon universel  - Bouchon en caoutchouc 29 à 35 mm + trou de 9 min  Et si besoin retrouvez ici le couvercle universel troué pour Big Mouth Bubbler

    52,90 €
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  • Cette recette de bière extrait + grains de spécialité vous permet de réaliser une bière de type Irish Red Ale à la robe cuivré et aux saveurs toastées. Cette bière aux notes rondes et maltées se veut accessible à tous amateurs ou initiés. Informations techniques : OG 1. 044 ; Prêt à déguster : 6 semaines ; Quantité : 20 L Fermentation primaire 1-2 semaines ; fermentation secondaire 2-4 semaines ; refermentation en bouteilles 1-2 semaines Contenu du Kit : Malts, Extrait de malt, houblons Attention, ce kit ne contient pas de levures, vous devez l’acheter séparément. Pour cette recette, nous conseillons la levure Lallemand Nottingham 11g Le Brassage - faire chauffer 7,6 litres d'eau - verser les grains broyés dans le filet fourni et fermer par un noeud. Laisser tremper 20 min ou jusqu'à ce que l'eau atteigne 77°C - retirer le filet puis porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter l'extrait de malt - reporter à ébullition et ajouter 28g de houblon Willamette pendant 60 min et le houblon Golding 30 min avant la fin de l'ébullition - laisser refroidir le moût. Nettoyer le matériel de fermentation (y compris sachet de levure et paire de ciseaux) - remplir la cuve / seau de fermentation par 7,5 L d'eau froide ; puis verser le moût refroidi en évitant d'y verser les résidus issus du brassage. - si besoin compléter d'eau froide pour obtenir les 20L - aérer le moût (remuer vigoureusement le contenant fermer hermétiquement) quelques minutes. - une fois la température idéale obtenue (25°), ajouter la levure délicatement. Fermer, placer le barboteur (rempli à moitié par de l'eau bouillie refroidie) - placer la cuve dans un endroit sombre à température ambiante Retrouvez la notice explicative avec les instructions en français juste ici.   

    33,90 €
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  • Cette dame-jeanne en verre d’une contenance de presque 23L est totalement hermétique, facile à désinfecter et ne retient pas les odeurs. Son avantage par rapport aux autres seaux et dame-jeannes en plastique, c'est qu'elle ne se raye pas facilement et ne se dégrade pas avec le temps. Si elle est manipulée avec prudence, une dame-jeanne en verre peut servir des dizaines d'années tout en offrant les mêmes performances en matière de fermentation. Cette dame-jeanne se scelle avec un petit bouchon universel ou un bouchon en caoutchouc standard. Existe aussi au format 5 gallons (19l) Si besoin retrouvez nos différents formats de dame-jeanne juste ici.    

    42,90 €
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  • Ce kit à bière tout grains vous permet de réaliser une bière de type Black IPA aux notes de caramel relevé par une petite touche toastée et d'intenses notes de pins, d'agrumes et de fruits apportées par les houblons Magnum, Chinook, Centennial et Citra. Informations techniques : OG 1. 068 ; Prêt à déguster : 6 semaines ; Quantité : 20 L Fermentation primaire 2 semaines ; 2 semaines de refermentation après la mise en bouteille. Contenu du Kit : Malts, Extrait de malt, houblons Attention, ce kit ne contient pas de levures, vous devez l’acheter séparément. Pour cette recette, nous conseillons la levure sèche Safale US-05 Le Brassage - faire chauffer 9,5 litres d'eau - verser les grains broyés dans le filet fourni et fermer par un noeud. Laisser tremper 20 min ou jusqu'à ce que l'eau atteigne 77°C - retirer le filet puis porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter l'extrait de malt - Ajouter 28g de Magnum et remuer pendant 60 minutes.- 20 minutes avant la fin de l'ébullition, ajouter 28 Chinook et 14g de houblon Centennial- 15 minutes avant la fin de l'ébullition, ajoutez 1,4 kg d’extrait de malt Gold. - 5 minutes avant la fin de l'ébullition, ajouter 42,5 g de houblon Centennial. - laisser refroidir le moût. Nettoyer le matériel de fermentation (y compris sachet de levure et paire de ciseaux) - remplir la cuve / seau de fermentation par 7,5 L d'eau froide ; puis verser le moût refroidi en évitant d'y verser les résidus issus du brassage. - si besoin compléter d'eau froide pour obtenir les 20L - aérer le moût (remuer vigoureusement le contenant fermer hermétiquement) quelques minutes. - une fois la température idéale obtenue (25°), ajouter la levure délicatement. Fermer, placer le barboteur (remplie à moitié par de l'eau bouillie refroidie) - placer la cuve dans un endroit sombre à température ambiante Retrouvez la notice complète en français juste ici.  

    44,90 €
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  • Cette cuve en acier inoxydable personnalisable est à même de répondre exactement à tous vos besoins. Elle se différencie de la Cuve de brassage MegaPot 1.2 30L en raison de la présence d’un robinet afin de pouvoir transvaser votre bière directement ainsi que par la présence d’un thermomètre (en degré Fahrenheit et celsius). Pour le reste elle présente les mêmes caractéristiques que la cuve MegaPot 1.2 30L.  Important : la cuve est compatible avec tous types de feux y compris ceux à induction.  C'est une cuve de brassage d'une contenance de 30L, idéale pour brasser 19 à 23L de moût. Elle est fabriquée en acier inoxydable pour un nettoyage aisé et possède des poignées anti-brûlure en silicone sur la cuve et le couvercle. Les poignées sont encastrées pour faciliter l'élévation de la cuve quand cette dernière est remplie de liquide brûlant. Une bande d’acier inoxydable poli entoure le rebord supérieur, dont l’objectif est de renforcer la rigidité de la cuve tout en lui conférant un aspect brillant. Enfin, cette cuve a l'avantage de posséder des graduations de volume à l’intérieur – une par gallon (environ tous les 3,8 L). Le cœur de la cuve est un triple fond de 4 mm d’épaisseur – conçu spécifiquement pour une répartition homogène de la chaleur. La dimension a été étudiée pour assurer une cuisson vigoureuse et réduire l'apparition de goûts indésirables.  Et, enfin, le logo MegaPot 1.2 est gravé sur chaque cuve.  Si elle peut être utilisée comme cuve de moût tout grain, grâce à son faux-fond universel, vous pourrez également l'utilisez avec des extraits.  Important : Si vous ajoutez le faux-fond Titan, utilisez le raccord cannelé IsoFlux™ 3/8" (0,9 cm) optionnel pour le relier à la cloison au moyen d’un tuyau 3/8" (0,9 cm) haute température. Informations techniques :  - Contenance : 8 gallons (32 quarts / 30,2 litres) - Diamètre sur hauteur : 12,6" (32 cm) x 15,4" (39 cm) - Diamètre interne sur hauteur : 32 cm x 38 cm - Épaisseur de paroi : 0,8 mm Cette cuve de brassage existe auusi au format Cuve de brassage MegaPot 1.2 37,8L avec robinet et thermomètre (10 gallons) et Cuve de brassage MegaPot 1.2 56,7L avec robinet et thermomètre (15 gallons)

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