Brasserie de Brunehaut

La Brasserie Brunehaut tire son origine du XIIe siècle lorsque le chanoine Odon d'Orléans décide de bâtir l'Abbaye de St Martin dans la ville de Tournay pour avoir davantage de facilité à prier.

Dès 1096, l'Evêque Radbot autorise les moines de l'Abbaye à brasser leur propre bière ce qui est très positif puisqu'à l'époque, il était plus sage de boire de la bière que de l'eau à cause de la peste et du choléra.

Au fil du temps, la brasserie développa des bières différentes comme les bio ou sans gluten mais toujours avec une méthode unique et naturelle afin de garder une véritable authenticité dans le produit.