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Brasserie LancelotTelenn DuTelenn Du<p>La Telenn Du est une bière originale au blé noir. A base de sarrasin cultivé en Bretagne (appelé aussi blé noir) et d'orge maltée, cette brune puissante, de 4,5°d'alcool, laisse découvrir sa délicate amertume sous sa mousse fine et dense... La Telenn Du (Harpe Noire en français) sera servie de préférence dans une coupe ou un grand verre ballon pour y retrouver des arômes et des saveurs de café, de chocolat et de sarrasin. Vous imaginerez alors les grands champs de fleurs blanches du sarrasin qui illuminent le paysage breton en juillet et août. </p>Product #: 484stars, based on 10 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie du Pays FlamandAnosteké Brune Imperial StoutAnosteké Brune Imperial Stout<p>Brassée par la jeune et grandissante <strong>Brasserie du Pays Flamand</strong>, cette <strong>Anosteké Brune Imperial Stout</strong> est un trésor brassicole au caractère prononcé !</p> <p>Petite sœur de la magnifique Anosteké blonde, cette petite dernière n'a rien à envier à son aïeule. Brassée avec des <strong>malts extrêmement torréfiés</strong>, cette Anosteké Brune Imperial Stout est de plus houblonnée dans la même lignée que sa version blonde avec un houblon tchèque au caractère puissant.</p> <p>Cela donne dans le verre une robe noire<strong> complètement opaque</strong> qui s'accompagne d'une belle mousse dense et très crémeuse de couleur brunâtre. Le tout est assez intriguant et invite à percer les mystères de ce noir ténébreux. Premier fer de lance, le nez dans lequel apparaissent tour à tour des<strong> arômes puissants et maltés de chocolat très noir, de grains de café torréfiés suivis de notes fruitées de prunes, de framboises, de fruits secs et de raisins</strong>. L'alcool est perceptible sans être envahissant.</p> <p>On découvre ensuite une bière très sèche à l'entrée de bouche avec des <strong>saveurs très maltées de chocolat amer</strong> évoquant presque les graines de cacao torréfiés. Se développent ensuite des <strong>saveurs anisées de réglisse</strong> tandis qu'une amertume naissante monte en puissance avec le réchauffement de la bière dans le verre. La fin de bouche de cette bière s'achève sur un goût prononcé d'expresso qui perdure très longuement sur le palais. </p>Product #: 17805stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie La DébaucheLa Débauche NevermoreLa Débauche Nevermore<p>La Débauche est une brasserie française d'Angoulême à l'origine de la Nevermore, un Imperial Stout vieilli en fût de bourbon et dont l'étiquette fut créée par L'Encrier Fêlé s'inspirant de la nouvelle Le Corbeau d'Edgar Allan Poe.<br /> <br /> Dans son verre, elle dévoile une robe brune et sombre surmontée d'une mousse beige dégageant des arômes de malt grillé, de café, de fruits secs, de chocolat et de houblon.<br /> <br /> En bouche, on y retrouve des saveurs de chocolat noir, de café, de malt grillé, de liqueur, de bois et d'épices.<br /> <br /> Son corps est lisse et sa acrbonatation légère pour un final doux et subtilement amer.<br /> <br /> Elle est à déguster à environ 10° dans un verre assez large afin de dévoiler tout ce qu'elle a de plus beau.</p>Product #: 81944stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.54.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie La DébaucheLa Débauche Big BoyLa Débauche Big Boy<p>Big Boy est un Imperial Stout de la brasserie française d'Angoulême La Débauche qui se titre à 12°.<br /> <br /> Puissante en alcool et en arômes, elle est brassée avec des piments afin de lui donner un côté très atypique pour les amateurs de sensations fortes. <br /> <br /> Dans un verre, elle dévoile une robe noire pour une fine mousse beige dégageant des arômes de malt, d'alcool, de chocolat et de grillé.<br /> <br /> En bouche, on y retrouve des saveurs d'épices, de grillé, de piment et de chocolat. Son corps est lisse et sa carbonatation légère pour un final chocolaté et épicé.</p>Product #: 82005stars, based on 1 reviewsRegular price: 55Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Saint GermainPage 24 Imperial StoutPage 24 Imperial Stout<p><strong>Page 24</strong> se dirige vers une gamme <strong>French Craft Beer</strong> dans laquelle nous retrouvons un Imperial Stout brassé à partir de six malts différents et un houblon du nom de Styrian Golding. D'un noir profond avec une fine mousse beige, c'est une bière aux arômes de <strong>malt grillé</strong>, de <strong>chocolat</strong>, de <strong>café </strong>et de <strong>caramel </strong>pour des saveurs de <strong>réglisse</strong>, de <strong>café</strong>, de <strong>chocolat amer</strong>, de <strong>caramel</strong>, de <strong>fruits secs</strong>, d'<strong>alcool</strong>, de <strong>malt torréfié</strong> et de <strong>houblon </strong>dans un ensemble subtilement amer pour une finale sèche, grillée et alcoolisée. Elle sera un parfait accompagnement d'huîtres ou de chocolat.</p>Product #: 7934stars, based on reviewsRegular price: 3.43.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Sainte CrucienneSainte Cru No FutureSainte Cru No Future<p>"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 14/09/2018. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. "</p> <p>La <strong>jeune brasserie anticonformiste</strong> Saint Cru, originaire de Colmar en <strong>Alsace, </strong>a récemment sorti la <strong>No Future</strong>, un <strong>Imperial Stout</strong>. Un nom qui évoque forcément le slogan punk, et quoi de mieux qu'une bière à la <strong>robe noire opaque</strong> pour illustrer cette pensée !<br /><br />Le nez souligne des parfums puissants de <strong>chocolat noir</strong>, de <strong>malt torréfié</strong>, de <strong>grains de café grillés</strong> et une pointe de <strong>café espresso</strong>.<br /><br />En bouche, on retrouve les propiétés d'un Imperial Stout qu'on avait déjà identifié olfactivement : le <strong>malt sombre torréfié</strong> et <strong>crémeux</strong>, le <strong>chocolat noir</strong> intense, le <strong>café grillé</strong>, le <strong>caramel</strong>, la <strong>reglisse </strong>et une pointe <strong>biscuitée</strong>.<br /><br />Un <strong>Imperial Stout liquoreux</strong> comme on les aime !</p>Product #: 8271stars, based on reviewsRegular price: 2.882.88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie La DébaucheLa Débauche MenesthoLa Débauche Menestho<p>La Débauche est une brasserie d'Angoulême qui met en avant des produits de qualité et des étiquettes réalisées par des artistes dessinateurs et tatoueurs. <br /> <br /> En ce qui concerne la Menestho, c'est un Oatmeal Stout crémeux par l'utilisation de malt d'avoine, avec une robe noire surmontée d'une belle mousse beige.<br /> <br /> Au nez, elle dégage des arômes de malt, de grillé, de bois, d'épices et de chocolat.<br /> <br /> En bouche, on y retrouve des saveurs douces et amères de malt torréfié, de chocolat, d'épices, de liqueur, de café et de bois.<br /> <br /> Son corps est lisse et sa carbonatation vive pour un final amer.<br /> <br /> Cette bière sera idéale en accompagnement d'un dessert, de tapas ou durant un apéritif.</p>Product #: 81994stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Sainte CrucienneSainte Cru No Risk, No FunSainte Cru No Risk, No Fun<p>Chez Sainte Cru, on aime le houblon et plus encore. Dirigée par une véritable équipe de passionnés, c'est une brasserie française installée à Colmar qui aime créer des nouveautés pour la plus grande surprise de notre palais. <br /> <br /> Son dernier né ? Un <strong>Smoked Porter</strong> à la robe brune et à la fine mousse beige dévoilant des arômes de <strong>café</strong>, de <strong>fumé</strong>, de <strong>chocolat </strong>et de <strong>malt grillé</strong>. <br /> <br /> En bouche, on y retrouve des saveurs de <strong>café</strong>, de <strong>chocolat</strong>, de <strong>houblon</strong>, de <strong>malt grillé </strong>et de <strong>caramel </strong>dans un ensemble fumé. <br /> <br /> C'est une bière originale qui saura étonner les aventuriers brassicoles.</p>Product #: 27245stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Saint GermainPage 24 IRS Cognac BarrelPage 24 IRS Cognac Barrel<p>Vieilli 6 mois en futs de cognac, l'<strong>Imperial Stout Cognac Barrel</strong> de <a href="https://www.saveur-biere.com/fr/884_brasserie-saint-germain">Page 24</a> est une bière puissante, riche et dense à la robe noire coiffée d'une mousse beige. <br /> <br /> Au nez, elle développe des arômes de <strong>cognac</strong>, de <strong>malt grillé</strong>, de <strong>fruits</strong> <strong>secs</strong>, de <strong>prune</strong> et de <strong>raisins secs</strong>. <br /> <br /> En bouche, elle est liquoreuse et corsée avec des saveurs <strong>torréfiées</strong> et des notes de <strong>cognac</strong>, de <strong>fruits secs</strong>,<strong> </strong>de <strong>caramel</strong>, de <strong>cacao</strong>, de <strong>prune</strong> et de <strong>raisin</strong>. <br /> <br /> Comme sa consœur Brandy Barrel Imperial Stout, elle se déguste bien en accompagnement de coquillages et crustacés.</p>Product #: 29603stars, based on reviewsRegular price: 4.74.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie La DébaucheLa Débauche Demi MondaineLa Débauche Demi Mondaine<p>La Débauche pour une <strong>Demi-Mondaine</strong>. <br /> <br /> Une association à prendre avec humour pour cette <strong>Imperial Stout</strong> Moka issue de la brasserie d'Angoulême, sur laquelle on retrouve une étiquette annonciatrice de sensations, dessinée par Cécile Vallade s'inspirant des maisons closes des années 1920.<br /> <br /> Cette bière libérée à la robe d'un noir profond et à la mousse beige et fine dévoile des arômes puissants de <strong>malt torréfié</strong>, de <strong>café</strong>, de <strong>moka </strong>et de <strong>chocolat</strong>.<br /> <br /> En bouche, le corps est relativement puissant avec des notes d'<strong>alcool</strong>, et un fond légèrement <strong>fumé </strong>et amer.<br /> <br /> Bien évidemment, cet Imperial Stout nous donne des saveurs de <strong>café</strong>, de <strong>malt grillé</strong>, de <strong>chocolat noir</strong>, de <strong>fruits secs</strong>, de <strong>cacao </strong>et de <strong>vanille</strong>.<br /> <br /> Un bel éventail de saveurs à apprécier aux alentours de 10 à 12° C.</p>Product #: 90755stars, based on 1 reviewsRegular price: 5.25.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie La DébaucheLa Débauche Chapitre 13La Débauche Chapitre 13<p>Légère et parfumée sont les deux principales caractéristiques de cette<strong> Chapitre 13</strong> brassée par La Débauche d'Angoulême.<br /> <br /> Comme ses consoeurs, la <strong>Chapitre 13</strong> possède une étiquette soignée et réalisée par <strong>Zoé Crevette</strong>, une talentueuse illustratrice angoumoisine.<br /> <br /> Cette Black IPA à 3% de Vol. nous dévoile sa robe noire avec son épaisse mousse beige laissant apparaître une faible carbonatation.<br /> <br /> Cette bière est une nouvelle preuve du fait qu'il ne soit pas nécessaire d'être fort pour avoir du caractère, avec ses arômes <strong>houblonnés</strong>, <strong>boisés</strong>, <strong>grillés</strong>, de <strong>café </strong>et de <strong>malts torréfiés</strong>.<br /> <br /> Sur le plan gustatif, on y retrouve un corps moyen, avec des saveurs de <strong>café</strong>, de <strong>résine de houblon</strong>, et de <strong>malts torréfiés</strong>.<br /> <br /> Laissez-vous tenter par <strong>La Débauche</strong>.</p>Product #: 8883stars, based on reviewsRegular price: 2.812.81Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Craig AllanCraig Allan YirgacheffeCraig Allan Yirgacheffe<p>Lorsque l'écossais Craig Allan appelle son nouvel <strong>Imperial Stout Yirgacheffe</strong>, il sait que la légende la plus connue sur les origines du café nous vient de là-bas, dans une zone de l'Ethiopie portant ce nom. <br /> <br /> A l'origine, c'est un berger accompagné de ses chèvres qui en mangent quelques grains et se mettent à devenir très vifs. Suite à cela, l'endroit deviendra un véritable lieu de pèlerinage pour les fans de la boisson. <br /> <br /> Utilisant du café de <strong>Yirgacheffe</strong>, là où poussent les meilleures variétés d'arabica au monde, <strong>Craig Allan</strong> met la barre très haute derrière sa bière noire à la fine mousse beig