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Brasserie BosteelsTripel KarmelietTripel Karmeliet<p>La bière<strong> </strong><strong>Tripel Karmeliet</strong> est l'un des grands classiques des bières belges. Selon la brasserie, la recette utilisée serait la même depuis 1679. A l'époque, la Karmeliet était alors produite au sein de l'abbaye carmélite de Dendermonde. Bière de fermentation haute et refermentée en bouteille, elle présentait déjà à l'époque la particularité d'être produite à partir de trois céréales : l'orge, le froment et l'avoine. C'est d'ailleurs de ces ingrédients qu'elle tire son nom.</p> <p>A la dégustation, cette bière belge présente une <strong>robe</strong> blonde dorée et une mousse crémeuse. Le <strong>nez</strong> s'avère à la fois raffiné et complexe. On retrouve ainsi les notes de vanille et de banane propres à la levure utilisée mêlées aux arômes agrumes du houblon Styrians. En <strong>bouche</strong>, ce sont les différentes céréales qui s'expriment en premier, associées ensuite aux touches houblonnées du Styrian. La texture, à la fois sèche et crémeuse rend la Tripel Karmeliet délicieusement équilibrée.</p> <p>Afin qu'elle puisse développer au mieux sa complexité aromatique, son verre Tripel Karmeliet 25 cl ou 50 cl est également disponible !</p>Product #: 824stars, based on 58 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
58
Brasserie DubuissonCuvée des TrollsCuvée des Trolls<p>La <strong>Cuvée des Trolls</strong> est une bière belge brassée depuis l'an 2000 par la Brasserie Dubuisson qui produit aussi les caractérielles bières Bush.</p> <p>Elle intègre évidemment tous les critères de qualité des bières de la brasserie Dubuisson, c'est-à-dire un brassage traditionnel, sans aucun additif avec un caractère indéniable. La <strong>Cuvée des Trolls</strong> est aromatisée avec des écorces d’oranges séchées. Celles-ci sont ajoutées au moût lors de l’ébullition. Elles donnent à cette bière des notes de fraîcheur et des arômes particulièrement agréables et fruités. Au palais, la <strong>Cuvée des Trolls</strong> présente une rondeur constituée à la fois de goûts et de saveurs assez relevés, mais particulièrement bien équilibrés. L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement et donne ainsi une bière goûteuse et sans aspérités désagréables.</p> <p>Dégustez-la dans son verre Cuvée des Trolls 25 cl ou 50 cl !</p>Product #: 1264stars, based on 28 reviewsRegular price: 1.551.55Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
28
Abbaye d'OrvalOrvalOrval<p><strong>L'Orval</strong> est une bière trappiste de dégustation, à la belle couleur orangée et présentant un beau nez aromatique. Elle est brassée à l'<strong>Abbaye d'Orval</strong> en Belgique. C'est une bière à l'arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques années, debout et à l'abri de la lumière.</p> <p>Ce caractère complexe de l'<strong>Orval</strong> vient en partie de trois fermentations séparées et du houblon local utilisé pour la produire. Le poisson à l'anneau d'or est resté l'emblème de la brasserie de la fontaine Mathilde dans laquelle miroitent aujourd'hui les ruines de l'abbaye médiévale, lui fournissant toujours l'eau pure de sa source.</p> <p>Une bière belge de référence à déguster entre amis et à consommer à différentes températures pour en révéler tous les arômes. Il est conseillé de verser le dépôt séparément lors de la dégustation. Dans le verre, elle nous présente une <strong>robe</strong> très légèrement ambrée, surmontée d'une généreuse mousse blanche. Le <strong>nez</strong> est partagé entre notes sur le houblon frais mais aussi sur la levure sauvage. La <strong>bouche</strong>, qui présente une magnifique pétillance est elle aussi portée sur la brett, à savoir la levure sauvage. Le final est amer, sur une belle longueur.</p> <p>Une bière à savourer obligatoirement dans son <strong>verre Orval</strong> !</p>Product #: 814stars, based on 63 reviewsRegular price: 2.92.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie BosteelsKwakKwak<p style="margin-bottom: 0cm;"><strong>Bosteels Kwak</strong><br /><br /><strong>La <a href="https://www.saveur-biere.com/fr/53_brasserie-bosteels">brasserie Bosteels</a></strong> :</p> <p style="margin-bottom: 0cm;">Depuis sa fondation en 1791 par Evarist Bosteels, la brasserie Bosteels est devenue la définition de l'entreprise familiale. Dans la même famille depuis plus de 200 ans, la brasserie a<br />été dirigée par sept générations de la famille Bosteels, brassant certaines bières les plus emblématiques de la Belgique.<br /><br />Parmi celles-ci figurent des classiques telles que <a href="https://www.saveur-biere.com/fr/biere-bouteille/82-tripel-karmeliet.html">Tripel Karmeliet</a> et l'exquise <a href="https://www.saveur-biere.com/fr/biere-bouteille/1152-deus-brut-des-flandres-75cl.html">Deus Brut des Flandres</a>, une bière d'orge brassée dans le style champagne. Toutes<br />sont brassées avec le même soin et la même attention qu'à l'origine. <br /><br /><strong>La bière</strong> :</p> <p style="margin-bottom: 0cm;">Conçue à l'origine comme un breuvage pour les cochers congelés, et traditionnellement servie dans son<br /><a href="https://www.saveur-biere.com/fr/verres-a-biere/303-verre-kwak-avec-pied-en-bois.html">verre original du cocher</a>, la <strong>Kwak</strong> est l'une des bières les plus iconiques de Belgique. <br />Versée dans un verre, elle nous dévoile une robe ambrée avec une tête blanche et moelleuse. Cette somptueuse <strong>Belgian Strong Ale</strong> dégage des arômes de <strong>malt</strong> au <strong>caramel</strong>, avec<br />des <strong>abricots séchés</strong> et de la <strong>prune</strong>, pour une note séduisante de <strong>sucre de demerara</strong>.<br />Avec un bel équilibre doux et amer dans un corps lisse et puissant, la Kwak offre de délicieuses saveurs <strong>d'abricot</strong>, de <strong>malt</strong> et de <strong>prune</strong>, associées à la <strong>banane</strong>, la <strong>réglisse</strong> et la <strong>pomme verte</strong>.<br />L'expérience de dégustation se termine par une finale épicée et sucrée.<br /><br /><strong>Le style</strong> :</p> <p style="margin-bottom: 0cm;">La Belgique est sans doute le temple spirituel de la bière, avec une longue tradition de brassage entre ses bières d'Abbaye et ses bières monastiques. Néanmoins, l'un des styles belges les plus célèbres qu'est le Belgian Strong Ale trouve ses origines dans des brasseries familiales telles que Bosteels et Moortgat.<br />Le style est difficile à cerner, allant de la couleur pâle à sombre avec un profil houblonné qui varie du subtil au fruité affirmé. Elles sont souvent brassées avec du sucre candi pour augmenter la teneur en alcool sans pour autant y ajouter de corps. <br /><br /><strong>Température</strong> : 8-10 ° C</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><strong>Verre</strong> : Tulipe<br /><br /><strong>Accords mets / vins</strong> : Puissantes, les Belgian Strong Ales sont un superbe choix pour les fromages crémeux et mûrs, ainsi que pour le poulet rôti, les jambons fumés et les ragoûts.<br />Elles sont également étonnamment bonnes avec des légumes verts comme les choux de Bruxelles et le chou frisé, ayant assez de douceur pour compenser l'amertume. <br /><br /></p>Product #: 1044stars, based on 59 reviewsRegular price: 2.32.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
59
Founders Brewing CompanyFounders All Day IPAFounders All Day IPA<p><strong>All Day IPA</strong> de la brasserie américaine Founders Brewing Company est une bière légère et rafraîchissante puisqu'elle ne titre qu'à 4.7% d'alcool. <br /><br />Jaune-orange avec une fine mousse blanche, elle dégage des arômes de <strong>pêche</strong>, de <strong>pamplemousse</strong>, de <strong>malt</strong>, d'<strong>herbes </strong>et de <strong>caramel</strong>. <br /><br />En bouche, on y retrouve des saveurs de <strong>fruits</strong>, d'<strong>agrumes</strong>, de <strong>pamplemousse</strong>, de <strong>pêche</strong>, de <strong>houblon</strong>, de <strong>malt</strong>, de <strong>pin</strong>, de <strong>fleurs </strong>et d'<strong>herbes</strong>. <br /><br />Plus légère qu'une IPA - ce qui est le principe d'une session ipa - c'est une bière bien équilibrée et fruitée à la finale sèche et houblonnée.</p>Product #: 269144stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.83.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Brewdog BreweryBrewdog Punk IPABrewdog Punk IPA<p>La <strong>Punk IPA</strong> est une bière écossaise s'inspirant des tendances américaines en matière de brassage et du choix des houblons.</p> <p>On retrouve ici une bière très houblonnée telle qu'elles se font actuellement dans les petites brasseries d'Amérique du Nord. Pour le brassage de cette <strong>Punk IPA</strong>, le malt Marris Otter Extra Pale a servi de base tandis que les houblons Chinook, Simcoe, Ahtanum, et Nelson Sauvin ont été mis à contribution pour aromatiser et caractériser ce breuvage.</p> <p>Avec une robe blonde orangé évoquant les pêches, celle-ci se coiffe d'une belle tête de mousse crémeuse et persistante de couleur blanche.</p> <p>Elle offre au nez des arômes légers de foin, de fruit et d'herbe. Elle réveille sur la langue des saveurs fruitées évoquant la pêche et les fruits tropicaux, suivit d'une amertume relativement puissante et sèche qui perdure longuement en bouche. Celle-ci cède ensuite sa place à un bel arrière goût fruité. Encore une belle bière fortement houblonnée de la brasserie <strong>Brewdog</strong>.</p> <p>Pour les initiés à la recherche de sensations nouvelles et de caractère ! Jeune brasserie écossaise, BrewDog est l'une des brasseries les plus créatives et les plus en vues ces deux dernières années.</p> <p>En effet, avec plus d'une dizaine de bière d'exception créées grâce à une équipe de brasseurs talentueux et excentriques, la brasserie Brewdog a su s'imposer dans le petit monde de la bière ! Elle obtient ainsi récompense sur récompense, pour la qualité et l'originalité qui font la signature de ses produits.</p>Product #: 16114stars, based on 53 reviewsRegular price: 2.342.34Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie LindemansLindemans faroLindemans faro<p>La <strong>Faro</strong> est un style de bière né suite à la généralisation de comportements anciens qui consistaient à ajouter du sucre à une bière de type gueuze. Cela permettait d'adoucir ces bières, aigre-douces à l'habitude.</p> <p>La Lindemans <strong>Faro</strong> est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée et au goût aigre-doux parfaitement équilibré par l'ajout d'une dose supplémentaire de sucre candi. Elle présente une robe de couleur rouge-orangé qui se surmonte d'une fine couche de mousse blanche.</p> <p>La Lindemans Faro révèle des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi. On retrouve en bouche une pointe d'acidité qui s'accompagne de saveurs douces et sucrées de fruits, ainsi que de légères touches boisées.</p> <p>Relancée en 1978 par la brasserie Lindemans, la Faro accompagne sans problème de nombreux desserts grâce à son goût sucré et à sa légèreté.</p> <p>Cette bière belge est à déguster avec son verre Bock Faro.</p>Product #: 1014stars, based on 25 reviewsRegular price: 1.41.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
25
Abbaye de RochefortRochefort 10Rochefort 10<p>La <strong>Rochefort 10°</strong> est une <strong>bière Trappiste</strong> créée peu avant les années 1950. C'est la bière la plus alcoolisée des bières de l'abbaye de Rochefort et c'est aussi la plus riche. Parfois appelée "Merveille", elle présente une <strong>robe brune aux reflets acajou très foncés</strong>.<br /><br />Sa robe est limpide bien qu'elle repose sur un lit de levure. Elle se coiffe d'un chapeau de mousse beige fugace, traversé par une effervescence relativement saturée.<br /><br />Le nez et la bouche laissent apparaître une intensité <strong>liquoreuse </strong>remarquable, <strong>caramélisée</strong>. La saveur est d'abord moelleuse avant de monter en puissance et ouvre une bouche <strong>ample</strong>, <strong>épicée</strong>, légèrement <strong>âcre </strong>et <strong>piquante</strong>. Des notes fruitées de <strong>prune mûre</strong> et de <strong>cacao </strong>finissent de parfaire la dégustation. L'amertume reste assez faible, laissant la part belle aux saveurs <strong>maltées </strong>et <strong>fruitées</strong>. Le corps est puissant mais fin, noble et racé.<br /><br /><strong>Une grande bière trappiste.</strong></p>Product #: 914stars, based on 35 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie du Mont BlancVerte du Mont BlancVerte du Mont Blanc<p>La Verte du Mont blanc est un produit spécial qui repose sur les traditions brassicoles françaises mais s'inspire fortement des ressources <strong>Savoyardes</strong> de la région. Cette bière est en effet aromatisée au <strong>Génépi</strong> et brassée avec l'eau des glaciers des Alpes provenant de la source de <strong>l'Enchapleuzen</strong>, située sur le flanc du Mont Blanc à plus de 2074 m d'altitude !</p> <p>Elle présente une étonnante et intrigante robe à la couleur verte pomme qui descend dans le verre en formant un fin duvet mousseux de couleur blanche. Elle renvoi dans le nez des arômes herbacés évoquant la menthe, le camphre, accompagnés d'une pointe citrique. On retrouve ensuite en bouche des saveurs très herbacées avec des notes mentholées évoquant la camomille, et des saveurs fruitées et sucrées pouvant rappeler la poire ! Une bière particulière à déguster <strong>très fraiche</strong> !</p>Product #: 2094stars, based on 47 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie LindemansLindemans La PêcheresseLindemans La Pêcheresse<p>Cette <strong>Lindemans</strong> est une bière de type lambic, brassée à base de malts d'orge, de blé et avec ajout de jus de pêche avant une période de maturation en fût de chêne.</p> <p>La Pêcheresse de la Brasserie Lindemans présente une robe jaune-orangée légèrement trouble et une mousse blanche soutenue par une effervescence serrée. Elle laisse échapper du verre des arômes de pêche et de sucre candi très doux.</p> <p>On retrouve en bouche des saveurs de pêche marquées qui s'accompagnent d'une très légère saveur acidulée, signe d'une fermentation lambic, offrant ainsi un équilibre entre vivacité et douceur.</p> <p>La Pêcheresse se déguste comme apéritif mais elle accompagne sans problème de nombreux plats et surtout les desserts. Très appréciées par ces dames, cette bière belge se déguste fraîche et de préférence dans une flûte.</p> <p>Température de service conseillée de 2 à 3°C.</p>Product #: 1004stars, based on 37 reviewsRegular price: 1.71.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie LindemansLindemans KriekLindemans Kriek<p>Cette Lindemans Kriek est une <strong>bière fruitée</strong> qui, lors de la production, va bénéficier d'un apport en fruits avant d'être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d'infuser dans le breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de maturation. Cela donne une bière rouge clair avec une énorme tête de mousse rose.</p> <p>Le tout est traversé par une effervescence considérable. L'arôme qu'elle laisse s'échapper est très doux et totalement dominé par les odeurs de cerises. En bouche, la saveur est également dominée par les cerises, mais <strong>sur un fond boisé et des notes acides</strong>. Cette bière est particulièrement appréciée des femmes grâce à sa légèreté et son arôme très fruité. Servir à une température comprise entre 2 et 3°C.</p>Product #: 7364stars, based on 21 reviewsRegular price: 1.51.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie LindemansLindemans framboiseLindemans framboise<p>La <strong>Lindemans Framboise</strong> est une bière aux fruits développée par la Brasserie Lindemans vers la fin des années 70. Elle est obtenue à la suite d'une fermentation spontanée et produite exclusivement dans la région de Bruxelles.</p> <p>Mûrie et enrichie avec du jus de framboise, elle devient une boisson fraîche et fruitée ! Cette <strong>Lindemans Framboise</strong> est une bière à la robe rose foncé qui se couvre d'une mousse légèrement rose à la faible persistance dans le verre. Elle laisse échapper de ce verre des <strong>arômes puissants de framboises et de caramel</strong>, le tout évoquant la tarte aux framboises.</p> <p><strong>En bouche</strong>, on retrouve une saveur dominante de framboise avec des notes citriques associables à la fermentation spontanée et propre au style Lambic. Cette acidité est toutefois masquée par l'ajout de sucre et par la présence du jus de framboise qui apporte à cette bière une belle harmonie entre acidité et douceur fruitée. La Framboise se laisse boire comme apéritif mais elle accompagne sans problèmes de nombreux plats et même desserts. La Lindemans Framboise <strong>avec du gâteau au chocolat</strong> est un délice... Servir bien fraîche, entre 2 et 3 °C !</p>Product #: 994stars, based on 24 reviewsRegular price: 1.51.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
24
AB InBevBudBud<p>Avec cette bouteille de Bud, faites la rencontre avec celle que l'on nomme La "Reine des bières". Un titre mérité pour l'une des bières les plus vendues dans le monde depuis 1957 ! Une bière brassée à partir de malts de riz et d'orge et peu houblonnée, elle offre une saveur fraîche et bien définie, en partie obtenue par un affinage de quatre semaines sur copeaux de hêtres. Elle tient son nom d'une ville tchèque réputée pour ses bières qui produit également une bière Budweiser revendiquée elle comme la "Bière des rois".</p>Product #: 2314stars, based on 18 reviewsRegular price: 1.91.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
18
Brasserie LefebvreBarbar au mielBarbar au miel<p>Avec la <strong>Barbãr</strong>, remontez aux sources de l'art brassicole ! En effet, pendant des siècles, le seul sucre connu en Europe fut le miel. Il fut donc longtemps utilisé par les brasseurs pour élaborer ce qui deviendra plus tard la bière telle que nous la connaissons aujourd'hui.</p> <p>Fidèle à cette ancienne tradition de brassage, la <strong>Brasserie Belge Lefebvre</strong> vous propose ici une bière brassée avec une <strong>large dose de miel en remplacement du sucre</strong> plus couramment utilisé de nos jours. Ainsi est né la <strong>Barbar blonde</strong> ! Et c'est une belle naissance que celle-ci car cette bière malheureusement trop peu connue est une belle réussite !</p> <p>La Barbar Blonde offre à la vue une <strong>robe orangée aux reflets cuivrés</strong>. Une fois dans sa chope Barbar, elle libère des <strong>arômes doux de malt de levure et de miel</strong>. La levure donne au nez une impression d'épices tandis que le malt et le miel procurent des sensations douces et fruitées. On retrouve en bouche des <strong>saveurs maltées et mielleuses</strong>, toujours accompagnées de cette pointes de levure aux accents épicés. L'alcool est très bien masqué dans cet ensemble de douceur..</p> <p>A l'heure où tout va si vite, il est parfois bon de se pencher sur ses racines... sur ce breuvage que les anciens appelaient le Repos du Guerrier. Une bière blonde rare à goûter dans son verre !</p>Product #: 1034stars, based on 27 reviewsRegular price: 2.62.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
27
Samuel AdamsSamuel Adams Boston LagerSamuel Adams Boston Lager<p>Longtemps considérée comme un des meilleurs exemples de bière américaine, la <strong>Samuel Adams Boston Lager</strong> reste aujourd'hui un classique US.</p> <p>Elle est brassée en utilisant deux sortes de malts différentes ainsi que deux variétés de houblons aromatiques allemands, l'Hallertau Mittelfruh et le Tettnang Tettnanger.</p> <p>La <strong>Samuel Adams Boston Lager</strong> présente dans le verre une couleur orange légèrement trouble et une belle tête de mousse. Elle libère dans le nez de belles senteurs maltées avec des arômes de caramel légèrement grillé, et des notes de fruits évoquant l'abricot. Le goût en bouche révèle une belle douceur de malt avec des notes d'oranges, d'abricot, et une légère amertume houblonnée. L'arrière-goût amer avec des notes florales que proposent les houblons aromatiques vient apporté à cette bière, très maltée pour une blonde, un bel équilibre. La finition est un doux mélange entre caramel malt et de houblon.</p> <p>Bref une bière aromatique et équilibrée à ne pas rater !</p>Product #: 9524stars, based on 17 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
17
WeihenstephanerWeihenstephaner VitusWeihenstephaner Vitus<p>La <strong>Weihenstephaner Vitus</strong> est une bière de blé au goût riche et puissant, brassée en Bavière selon la loi de la pureté allemande par la plus ancienne brasserie en activité au monde, la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan.</p> <p>En effet, cette Brasserie Allemande est en activité depuis 1040 ! Un savoir-faire ancestral reconnu, puisque cette bière à été<strong> élue meilleure bière au monde</strong>, toutes catégories confondues, lors du très réputé concours des World Beer Award en octobre 2011 ! Une preuve indéniable des grandes qualités de cette bière qui a su traverser le temps.</p> <p>La Weihenstephaner Vitus est une bière brassée sur une base de <strong>malts d'orge et de froment (blé tendre)</strong>. Elle présente dans le verre une robe à la couleur ambrée foncée et à la mousse très abondante. Cette bière n'est pas filtrée avant sa mise en bouteille et présente donc un légers trouble du à l'utilisation de blé.</p> <p>Elle présente un très beau nez, à la fois <strong>fruitées</strong> et <strong>épicée</strong> où l'on ressent clairement l'influence de la levure utilisée. De beaux arômes d'<strong>agrumes</strong> et de <strong>banane</strong> accompagnent les pointes épicées que procure la levure à l'ensemble olfactif. En bouche, l'attaque est rendue particulièrement soyeuse par la présence du blé. De belles saveurs très fruitées de <strong>banane</strong> et d'<strong>agrumes</strong> accompagnent des saveurs acidulées de <strong>citron</strong> tandis que la levure apporte des notes évoquant les clous de girofles. La finale s'assèche progressivement et offre quelques pointes d'amertume. L'alcool ne ressort que très légèrement de cette bière de blé très bien équilibrée et qui titre tout de même à 7.7° d'alcool !</p>Product #: 16974stars, based on 23 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
23
Brasserie Van HonsebrouckKasteel DonkerKasteel Donker<p>La <strong>Kasteel bruin</strong> est une bière brune artisanale de la brasserie belge Van Honsebrouck. C'est aujourd'hui un classique des bières brunes belges de haute fermentation et elle est très appréciée en Belgique comme à l'étranger pour ses excellentes qualités gustatives.</p> <p>La<strong> Kasteel Brune</strong> se présente dans une jolie robe d'un marron-brun relativement opaque et accompagnée d'une tête de mousse beige, dense et abondante à la bonne tenue dans le verre.</p> <p>De cette Kasteel brune s'échappent des arômes doux et maltés de prune et de raisins secs, de caramel, du sucre candi, de malts brûlés et d'orge. Cela laisse pressentir l'arrivée en bouche, avec une attaque souple et très douce. Des saveurs de caramel, de fruits noirs comme la prune, de miel et de moka se font sentir sur le palais tandis que l'alcool affiche discrètement sa présence malgré un pourcentage par volume de 11%. L'ensemble apparaît assez vineux, avec une légère acidité qui évoque le vin rouge et le porto. L'amertume du houblon est légèrement perceptible et accompagne surtout la fin de bouche.</p> <p>La Kasteel brune est aussi appelée <strong>Bière du château brune</strong>. Elle se conserve plusieurs années, comme l'indique l'étiquette. Pour la servir, il est conseillé de verser la bière rapidement et d'un seul trait, en tenant le verre à la verticale.</p>Product #: 584stars, based on 18 reviewsRegular price: 2.32.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Abbaye de RochefortRochefort 8Rochefort 8<p class="p1">La <strong>Rochefort 8</strong> est une bière <strong>Trappiste</strong> produite par les moines de l’Abbaye de Rochefort près de Namur, en Belgique. Cette bière est constituée de matières premières soigneusement sélectionnées.</p> <p class="p1">Même si la Rochefort 8 est la dernière née de la gamme, c’est <strong>la plus répandue</strong> ! A l'origine, elle n'était brassée que pour les fêtes de fin d'année. Mais face à l’engouement qu’elle a suscité, les moines décidèrent de la produire régulièrement. Bière de tous les instants, elle séduira les amateurs comme les dégustateurs chevronnés. </p> <p class="p1">Sous une robe brune aux reflets <strong>acajou</strong>, et coiffée d’un fin col de mousse, cette bière éclatante dévoile son lit de <strong>levure</strong>. </p> <p class="p1">Son bouquet aromatique <strong>doux et épicé</strong> offre des notes de <strong>cacao torréfié</strong>, de <strong>malts grillés</strong> mais aussi de <strong>fruits</strong> avec une pointe de figue. </p> <p class="p1">Le nez parfumé introduit un palais tout d’abord dominé par des <strong>saveurs épicées</strong>, qui évoluent ensuite vers des saveurs plus douces de <strong>chocolat</strong> et plus ronde avec des notes très nettes de <strong>malt caramel</strong>. </p> <p class="p1">Ce <strong>grand cru</strong> très bien équilibré s’accordera à merveille avec une belle <strong>pièce de viande rouge braisée ou mijotée</strong> !</p>Product #: 904stars, based on 23 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
23
Spaten-Franziskaner-BrauFranziskaner Weissbier NaturtrübFranziskaner Weissbier Naturtrüb<p>La <strong>bière Franziskaner Weissbier</strong> est une bière de type « <strong>Weissbier</strong> », soit une bière brassée avec un malt composé à au moins 50% de blé.</p> <p>Cette bière de blé blonde jouit d'une réputation qui dépasse largement les frontières de son Allemagne natales et qui est d'ailleurs un des exemples le plus répandu du style "Weissbier" Cette Franziskaner Weissbier développe dans le verre une étonnante couleur <strong>blonde à reflets rosés</strong>. Sa mousse est généreuse, persistante et traversée par une effervescence considérable.</p> <p>Elle présente <strong>au nez</strong> des arômes typiques d'une bonne Weissbier avec <strong>des odeurs de fruits très marquées</strong> évoquant les agrumes et l'ester de banane et qui s'accompagnent d'arômes épicés de levure et de poivre. <br /><strong>En bouche</strong>,la structure gustative est très proche de la structure olfactive avec des saveurs franches de fruits et une nette dominance de la banane. L'impression <strong>épicée</strong> ressort alors très clairement avec des <strong>notes poivrées</strong> suivies d'un goût de clou de girofle et de touches vanillées.</p> <p>En conclusion, la <strong>Franziskaner</strong> est une bière d'exception, extrêmement rafraichissante et qui fait figure de référence dans le style des bières de blé. Notons que les bières de blé peuvent prendre plusieurs dénominations très semblables telles que Weizen, Hefeweizen, Weissbier, Kristalweiss ... Le nom de la bière Franziskaner provient du monastère situé en face de la brasserie. Une bière à déguster idéalement dans son verre Franziskaner !</p>Product #: 115stars, based on reviewsRegular price: 2.62.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Abbaye de WestmalleWestmalle TripleWestmalle Triple<p>Ouvrez vous à ce qui est sans aucun doute l'une des bières trappistes les plus complexes qui existent avec cette <strong>Westmalle Triple</strong> !</p> <p>Brassée sous le contrôle des moines trappistes de l<strong>'Abbaye N.Dame de la Trappe du S.Cœur</strong> depuis 1934, cette bière parfois surnommée "Mère de toutes les triples" a en effet de sacrée atouts dans la bouteille.</p> <p>Cette bière belge est en effet l'une des premières bières à avoir été brassées sous l'appellation de "bière triple" et elle est le fruit d'une sélection rigoureuse des ingrédients entrant dans sa composition. De nombreux houblons interviennent ainsi ici pour aromatiser et donner l'amertume à cette bière d'exception. De plus, la levure utilisée est la même depuis 1956 et elle influe grandement dans la complexité aromatique et gustative de cette trappiste.</p> <p>Vêtue d'une toge d'un blond doré intense, cette religieuse exhibe dès son entrée dans le verre une mousse blanche, crémeuse, abondante et à la belle persistance. Elle laisse s'échapper de celle-ci des arômes complexes et fruités de houblon et de levure avec des notes évoquant notamment les oranges et les agrumes. L'entrée en bouche est tout aussi complexe avec un corps, aussi soyeux que velouté, à la texture très agréable.On découvre des saveurs fruitées difficilement identifiables ainsi que des pointes rappelant la présence de l'alcool et une amertume très florale qui s'installe et perdure après la dégustation.</p>Product #: 894stars, based on 28 reviewsRegular price: 2.22.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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