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WeihenstephanerLa Weihenstephaner Vitus est une bière de blé au goût riche et puissant, brassée en Bavière selon la loi de la pureté allemande par la plus ancienne brasserie en activité au monde, la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan. En effet, cette Brasserie Allemande est en activité depuis 1040 ! Un savoir-faire ancestral reconnu, puisque cette bière à été élue meilleure bière au monde, toutes catégories confondues, lors du très réputé concours des World Beer Award en octobre 2011 ! Une preuve indéniable des grandes qualités de cette bière qui a su traverser le temps. La Weihenstephaner Vitus est une bière brassée sur une base de malts d'orge et de froment (blé tendre). Elle présente dans le verre une robe à la couleur ambrée foncée et à la mousse très abondante. Cette bière n'est pas filtrée avant sa mise en bouteille et présente donc un légers trouble du à l'utilisation de blé. Elle présente un très beau nez, à la fois fruitées et épicée où l'on ressent clairement l'influence de la levure utilisée. De beaux arômes d'agrumes et de banane accompagnent les pointes épicées que procure la levure à l'ensemble olfactif. En bouche, l'attaque est rendue particulièrement soyeuse par la présence du blé. De belles saveurs très fruitées de banane et d'agrumes accompagnent des saveurs acidulées de citron tandis que la levure apporte des notes évoquant les clous de girofles. La finale s'assèche progressivement et offre quelques pointes d'amertume. L'alcool ne ressort que très légèrement de cette bière de blé très bien équilibrée et qui titre tout de même à 7.7° d'alcool !Product #: 16974stars, based on 23 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Spaten-Franziskaner-BrauLa bière Franziskaner Weissbier est une bière de type « Weissbier », soit une bière brassée avec un malt composé à au moins 50% de blé. Cette bière de blé blonde jouit d'une réputation qui dépasse largement les frontières de son Allemagne natales et qui est d'ailleurs un des exemples le plus répandu du style "Weissbier" Cette Franziskaner Weissbier développe dans le verre une étonnante couleur blonde à reflets rosés. Sa mousse est généreuse, persistante et traversée par une effervescence considérable. Elle présente au nez des arômes typiques d'une bonne Weissbier avec des odeurs de fruits très marquées évoquant les agrumes et l'ester de banane et qui s'accompagnent d'arômes épicés de levure et de poivre. En bouche,la structure gustative est très proche de la structure olfactive avec des saveurs franches de fruits et une nette dominance de la banane. L'impression épicée ressort alors très clairement avec des notes poivrées suivies d'un goût de clou de girofle et de touches vanillées. En conclusion, la Franziskaner est une bière d'exception, extrêmement rafraichissante et qui fait figure de référence dans le style des bières de blé. Notons que les bières de blé peuvent prendre plusieurs dénominations très semblables telles que Weizen, Hefeweizen, Weissbier, Kristalweiss ... Le nom de la bière Franziskaner provient du monastère situé en face de la brasserie. Une bière à déguster idéalement dans son verre Franziskaner !Product #: 115stars, based on reviewsRegular price: 2.62.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
DuffRetrouvez l'humour pétillant et le moment de détente que vous procure la fameuse série en bouteille de 33 cl avec « The Legendary Duff Beer », la bière préférée du célébrissime Homer ! Brassée sous licence en Allemagne, par la brasserie du monastère d'Eschwege, cette Legendary Duff Beer est une bière de style pils à la robe aussi jaune qu'un Homer bien portant ! Elle se coiffe d'une fine couche de mousse blanche et peu persistante et développe dans le nez des arômes maltés de céréale, de caramel et de paille ainsi que des notes herbacées. En bouche, on retrouve des saveurs de céréales, de houblon ainsi que de légères notes fruitées qui amènent sur un final amer évoquant légèrement la paille. Une bière clin d'œil qui ravira les fans de la série ! A déguster bien fraiche, dans sa chope Duff, devant un épisode de la série culte !Product #: 9663stars, based on 5 reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
5
Brasserie BeckLa bière Beck's est une bière blonde très claire. Brassée depuis 1874, la bière Beck's est une pils allemande, à la mousse légèrement crémeuse et au goût moyennement amer. C'est une des bières les plus connues en Allemagne. Elle est brassée selon la loi allemande de la pureté avec les seuls ingrédients autorisés à savoir, l'eau, l'orge, le houblon et les levures. Une bière allemande à déguster entre 4 et 8°C.Product #: 504stars, based on 4 reviewsRegular price: 1.51.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
4
Brasserie Schneider WeisseCette Schneider Hopfenweisse devrait séduire à la fois les amoureux de la bière allemande et les amateurs de bières plus puissantes. Puissamment houblonnée, cette bière produite par la brasserie Schneider représente à elle seule un nouveau style de bière de froment. Si visuellement la robe de cette bière allemande semble classique, elle dévoile au nez de puissants arômes floraux et fruités rappelant les fruits tropicaux et l'ananas. En bouche, ces mêmes saveurs fruitées se retrouvent parfaitement relevées par une puissante amertume.  Cette bière de froment s'accordera idéalement avec des plats exotiques épicés comme la nourriture indienne par exemple. Dans un style plus conventionnel mais tout aussi délicieux, n'hésitez pas à découvrir la Schneider Original.Product #: 43564stars, based on 6 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
6
Brasserie KulmbacherL' EKU 28 est une bière forte originaire de Bavière et brassée par la Brasserie Eku dans la ville allemande de Kulmbach. Longtemps considérée comme un berceau de la bière et réputée dans toute l’Allemagne pour cela, cette petite ville de Bavière est surnommée la « capitale de la bière » ! En effet, elle comptait avant le déclin de son activité brassicole, une grande communauté de brasseurs. Ceux-ci ont été contraints, suite aux multiples fermetures et rachats de brasseries, de se réunir en un seul groupement de brasseries. Celui-ci a donné naissance à la Kulmbacher Brauerei qui regroupe les cinq brasseries de la ville ayant survécu aux péripéties du marché local. La brasserie Eku faisait partie de ces survivantes et si sa gamme s'est restreinte, elle brasse et commercialise encore aujourd'hui avec la même passion et le même savoir-faire bavarois ! Le nom « EKU » trouve d'ailleurs ses racines dans les initiales de sa brasserie d'origine «Erste Kulmbacher Actienbrauerei». La EKU 28 Kulminator est une bière particulière qui nécessite une dose de malt beaucoup plus importante que la moyenne pour atteindre son degrés d'alcool de 11° ! En effet, cette dose de malt est indispensable pour fournir à la levure les sucres indispensables à la création d'alcool. Cette EKU est une bière à la magnifique robe rougeoyante qui se couvre d'une fine couche de mousse beige. Elle offre au nez des arômes maltés et des effluves d'alcool évoquant le caramel, les liqueurs de fruits. Des pointes épicées de levure sont également présentes. En bouche, on trouve une boisson sucrée aux saveurs maltées. Tandis que l'alcool réchauffe la gorge, des saveurs de caramel et de liqueurs fruitées apparaissent sur le palais. L'amertume de cette EKU est faible et elle tarde à se manifester. L'alcool ne s'affirme pas de manière trop présente et seul le réchauffement qu'il provoque le trahi dans cette bière qui titre tout de même à 11° !Product #: 534stars, based on 5 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Häffner BräuDDM* proche, à consommer de préférence avant le 07/03/18. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé.    Sept malts différents pour un seul houblon, généreusement dosé au passage, et fermentée à partir d'une levure finement choisie. Cette Hopfenstopfer Citra Ale est le résultat d'un véritable travail d'orfèvre. Celle-ci est proposée par les allemands de Häffner Bräu, une brasserie qui fait de plus en plus parler d'elle ! Cette bière allemande se présente donc dans le verre dans une robe blonde dorée surplombée d'une mousse blanche fine mais tenace. Le nez présente une superbe complexité avec de belles notes d'agrumes, de citron mais aussi une belle intensité sur le grain. En bouche, le malt domine l'attaque avant que n'apparaissent les touches houblonnées du Citra avec notamment le litchi, le pamplemousse ou encore le fruit de la passion. La dégustation s'achève sur un final amer. Cette magnifique bière est donc taillée sur mesure pour les amateurs de bières houblonnées. Ici, le Citra y déploie toute sa puissance aromatique et sa générosité.Product #: 48394stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
PaulanerUne Munichoise de rêve. Cette Paulaner, l'Original Münchner Hell, est en effet l'une des bières les plus connues de la célèbre brasserie allemande. Avec ses 4,9%, cette blonde arrive à point nommé pour l'été et les beaux jours. Visuellement, cette bière allemande à la robe blonde dorée, est surmontée d'une mousse blanche très aérienne. Le nez, élégant, est doté d’arômes puissants à la fois sur le malt et sur les houblons. Elle pétille merveilleusement en bouche. La Blonde de Munich, bière de fermentation basse et d‘une brillance noble se reconnait à son goût naturel finement houblonné. Naturellement taillée pour l'été, cette blonde allemande s'inscrit directement dans la lignée des grandes bières Paulaner, comme par exemple la Paulaner Salvator ! *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. Product #: 55674stars, based on 7 reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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WeihenstephanerHefe Weissbier est une bière brassée par la plus ancienne brasserie du monde du nom de Weihenstephaner. Représentante du patrimoine brassicole allemand, c'est une bière de blé non filtrée, qui, une fois versée dans un verre nous dévoile une couleur jaune pâle aux reflets ambrés surmontée d'une mousse blanche. Au nez, elle dégage des parfums frais et fruités de blé, d'épices, de levure, de banane et d'agrumes. En bouche, les saveurs sont portées vers la banane, les épices, la levure, le houblon et le blé, ce qui ressemble fortement aux arômes sentis préalablement. Elle possède un corps moyen, une texture huileuse à aqueuse et une carbonatation élevée pour un final rafraîchissant.Product #: 93405stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Hofbräuhaus MünchenL'Oktoberfest est un évènement incontournable pour les amateurs et passionnés de houblon. Ce festival allemand rassemble des gens du monde entier pour profiter d'une ambiance unique portée par des musiques, des danses et des litres de bières. A cette occasion, on y retrouve plusieurs bières dont seules les brasseries de Munich sont autorisées à proposer de leur bière. On y retrouve la Hofbräu Oktoberfestbier, une Märzen titrée à 6.3% en volume d'alcool dévoilant une robe brillante et dorée surmontée d'une épaisse mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes maltés, houblonnés et herbacés qui se retrouvent également en bouche avec des saveurs fruitées et subtilement caramélisées. Elle sera parfaite à déguster avec des fromages à pâte dure, du rôti, du poulet ou des radis.Product #: 59784stars, based on 3 reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
3
PaulanerLa Paulaner Münchner Hell est la représentation même de la ville allemande de Munich, de la cuisine et des boissons.Versée dans un verre, c'est une bière qui dévoile une robe dorée et brillante avec une belle mousse blanche.Au nez, c'est une Lager qui dégage des arômes de malt, de houblon et de levure.En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de malt, de céréales, d'herbes et de houblon.Son corps est moyen, sa texture aqueuse et sa carbonatation fine pour un final sec et subtilement amer.Product #: 144375stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
WeihenstephanerWeihenstephaner Festbier est taillée sur mesure pour le célèbre Oktoberfest allemand, la fête de la bière organisée à Munich, où la bière Bavaroise coule à flot pendant un peu plus d'une quinzaine de jours. Cette Weihenstephaner est une bière blonde légère, dorée, aux arômes fins de céréales et de houblon. En bouche, les saveurs houblonnées sont bien présentes, débouchant sur un final très légèrement amer. Une bière à déguster de préférence dans une belle chope Weihenstephaner 50cL ! Product #: 59384stars, based on 3 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
3
LowenbräuProduct #: 5980stars, based on reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
ErdingerProduct #: 5300stars, based on reviewsRegular price: 2.12.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Berliner Kindl Schultheiss Product #: 58104stars, based on 6 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brauerei HellerProduct #: 58114stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Häffner BräuProduct #: 59734stars, based on 3 reviewsRegular price: 2.92.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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KostrizerProduct #: 53025stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Crew RepublicBrassée avec du houblon Tradition, Citra, Cascade, Comet et Amarillo ainsi que du malt Pilsener Malz, Münchner Malz et du Karamelimalz, elle dévoile une robe dorée et lumineuse non filtrée pour une mousse blanche aérée.Au nez, elle dégage des arômes de d'agrumes, de fruits mûrs, de malt et de miel.En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de miel, de fruits, de houblon et d'épices dans un ensemble subtilement amer et bien équilibré entre les malts et les houblons.Rafraîchissante, elle sera idéale en accompagnement d'un plat de légumes grillés, d'un barbecue, de sushis ou de rouleaux de printemps.Product #: 21237stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Schneider WeisseMeine Festweisse est une bière brassée par Schneider Weisse, idéale pour faire la fête. Brassée entre 1916 et 1944 pour l'Oktoberfest, elle est de retour sur le marché depuis 1999. C'est une bière de blé, dorée et brillante avec une petite mousse blanche, élaborée selon la vieille recette de la bière Oktoberfest, disposant d'attraits spéciaux, du fait de l'utilisation du houblon Cascade, et de la levure fruitée aromatique Schneider. Légère, avec une faible carbonatation, elle est douce avec des arômes de malt, de banane et de levure. En bouche, le corps est puissant, et des notes de caramel, de fruits, de banane et d'agrumes apparaissent. La dégustation se termine par une note sèche et fruitée.Product #: 86834stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Spaten-Franziskaner-BrauRespectant le reinheitsgebot, la loi de la pureté allemande depuis 1516, la brasserie allemande Franziskaner nous dévoile sa Hefe-Weissbier sans alcool. Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune-orange et brumeuse surmontée d’une large mousse blanche qui laisse s’échapper des arômes de malt, de fruits et de céréales. En bouche, on y retrouve des saveurs de céréales, de blé, de levure, de banane et de malt dans un ensemble léger. C’est une bière aqueuse à la carbonatation modérée, totalement dénuée d’amertume et menant vers une finale sèche et délicate.Product #: 31685stars, based on reviewsRegular price: 2.12.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Häffner BräuHopfenstopfer Incredible Pale Ale est une bière IPA blonde aux quatre houblons brassée en Allemagne par Haffner Brau. Dans le verre, on aperçoit un or brumeux avec des impuretés minuscules et une petite tête blanche. Au nez, les arômes se portent sur les houblons croustillants, les agrumes, la pêche, l'abricot avec des soupçons de fruits tropicaux qui complètent les parfums. En bouche, la saveur est douce avec des notes de malt, de houblons floraux, de la paille, de l'herbe et des agrumes, conduisant à une finale sèche et amère.Product #: 72715stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Crew RepublicHop Junkie de la brasserie allemande Crew Republic est une Session IPA ce qui signifie que c'est une bière avec un faible taux d'alcool qui ressemble à l'une des bières préférées des brasseurs en style IPA sans que le goût ne soit affecté. Versée dans un verre, c'est une bière à la robe dorée non filtrée et brumeuse pour une belle mousse blanche et crémeuse. Au nez, elle dégage des arômes de houblon, d'alcool, de fruits pour des saveurs semblables portées vers les fruits comme la pêche, le pamplemousse, l'orange et les fruits tropicaux. Rafraîchissante, elle se boit à tout moment de la journée mais frôle l'excellence lors d'un barbecue.Product #: 21238stars, based on reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Augustiner-BräuTypique de la Bavière, la Lagerbier Hell de la Augustiner-Braü est une bière blonde de style Munich Helles Lager. Jaune très pâle lorsqu'elle est versée dans un verre, elle est surmontée d'une fine mousse blanche dégageant des arômes très fins de malt, de houblon, d'épices et de fruits. Légère et délicate en bouche, on y retrouve des saveurs de citron, de malt, de céréales, de fleurs, d'épices et de houblon. Aqueuse en bouche, elle possède un bel équilibre, menant vers une fin de bouche subtilement amère. Product #: 29759stars, based on reviewsRegular price: 2.92.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
FlensburgerLa Flensburger Weizen est une bière de blé allemande aux propriétés fortement maltées. Comme c'est le cas pour la plupart des bières de ce style, c'est une bière à la robe jaune-orange coiffée d'une belle mousse blanche et dont les arômes se portent vers la levure, la banane et le blé. Très croustillante, elle est également douce et délicate avec des saveurs de levure, de fruits, de banane, de malt et de blé. Rafraîchissante, elle possède une légère amertume avec une fin de bouche maltée et subtilement épicée.Product #: 28913stars, based on reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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BRLOLa brasserie allemande Brlo ne pouvait ignorer un style purement allemand qu'est la Helles. La Brlo Helles est en réalité une réinterprétation du style, réalisée avec des malts organiques et trois sortes de houblons allemands. Dans un verre, elle révèle une robe jaune-orange surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de malt, d'herbes et de houblon. En bouche, on y retrouve des saveurs de houblon, de fruits, de malt et d'herbes. Délicate et subtilement amère, elle se déguste avec légèreté en accompagnement d'un bon steak.Product #: 29518stars, based on reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
BRLOHoublonnée à cru par la brasserie berlinoise Brlo, la Pale Ale est une bière au style anglais qui se veut fruitée et savoureuse. Brassée avec des houblons Cascade, Centennial, Citra, Saphir et Willamette, c'est une blonde non filtrée à la robe jaune-orange nuageuse avec une fine mousse blanche. Au nez, elle nous révèle des arômes de malt, de houblon, d'herbes et d'agrumes. En bouche, on y retrouve des saveurs de pamplemousse, de pin, de houblon, d'herbes et de malt. Légèrement amère, elle se déguste bien en accompagnement de fromages.Product #: 29517stars, based on reviewsRegular price: 3.43.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Augustiner-BräuAugustiner Weissbier est une Hefeweizen allemande de fermentation haute brassée à Munich en Allemagne. Fine et délicate, elle nous dévoile une robe jaune pâle et une épaisse mousse blanche dégageant des arômes d'herbes, d'agrumes, de houblon, de citron et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de banane, de caramel, de malt, de levure et d'agrumes. Elle est aqueuse à huileuse avec une carbonatation vive et une finale sèche. Product #: 29968stars, based on reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Staatliches Hofbräuhaus MünchenProduct #: 29833stars, based on reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Hofbräuhaus MünchenHofbräu Münchner Weisse est une bière allemande venue de Munich, respectant le reinheitsgebot, la loi de la pureté allemande. Lors de sa dégustation, vous verrez une robe jaune dorée surmontée d'une belle mousse blanche et révélant des arômes frais de levure, de banane et d'épices. En bouche, elle est huileuse et pétillante avec des saveurs de banane, de levure, d'épices, de clou de girofle et de malt. C'est une bière adaptée à tous les palais et qui peut être dégustée à tous moments de la journée.Product #: 32389stars, based on reviewsRegular price: 2.62.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Crew RepublicCrew Republic se relance dans les expérimentations avec sa gamme X. Ici nous découvrons la X 4.1, une Witbier conçue avec des malts Pilsner et Weizen, ainsi qu'avec des houblons Wakatu, Kasbek et Mandarina Bavaria. Authentique, elle respecte le Reinheitsgebot, la loi de la pureté allemande qui dit qu'il ne faut brasser qu'avec de l'eau, du malt et de l'orge (la levure étant inconnue à l'époque). Le résultat donne une bière à la robe blonde trouble aux saveurs maltées, fraîches et légères, marquée par une amertume subtile et des touches d'épices, de poivre noir, de coriandre, d'agrumes et de fleurs, dues à la levure et à un houblonnage à cru.Product #: 32134stars, based on reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie de l'abbaye d'AndechsConsidérée comme l'une des meilleures du monde dans son style Weissbier-Hefeweizen, la Andechs est une bière qui saura étancher votre soif. Sa robe dorée et sa fine mousse blanche nous mènent vers des arômes fruités de banane, de melon et de miel. Gourmande et rafraîchissante à la fois, on y retrouve des saveurs subtilement acidulées et houblonnées, marquées par des notes épicées de coriandre et de clou de girofle. Harmonieuse, elle peut se déguster à n'importe quel moment de la journée.Product #: 32363stars, based on reviewsRegular price: 2.72.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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