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Brasserie LancelotLa Telenn Du est une bière originale au blé noir. A base de sarrasin cultivé en Bretagne (appelé aussi blé noir) et d'orge maltée, cette brune puissante, de 4,5°d'alcool, laisse découvrir sa délicate amertume sous sa mousse fine et dense... La Telenn Du (Harpe Noire en français) sera servie de préférence dans une coupe ou un grand verre ballon pour y retrouver des arômes et des saveurs de café, de chocolat et de sarrasin. Vous imaginerez alors les grands champs de fleurs blanches du sarrasin qui illuminent le paysage breton en juillet et août. Product #: 484stars, based on 10 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie du Pays FlamandBrassée par la jeune et grandissante Brasserie du Pays Flamand, cette Anosteké Brune Imperial Stout est un trésor brassicole au caractère prononcé ! Petite sœur de la magnifique Anosteké blonde, cette petite dernière n'a rien à envier à son aïeule. Brassée avec des malts extrêmement torréfiés, cette Anosteké Brune Imperial Stout est de plus houblonnée dans la même lignée que sa version blonde avec un houblon tchèque au caractère puissant. Cela donne dans le verre une robe noire complètement opaque qui s'accompagne d'une belle mousse dense et très crémeuse de couleur brunâtre. Le tout est assez intriguant et invite à percer les mystères de ce noir ténébreux. Premier fer de lance, le nez dans lequel apparaissent tour à tour des arômes puissants et maltés de chocolat très noir, de grains de café torréfiés suivis de notes fruitées de prunes, de framboises, de fruits secs et de raisins. L'alcool est perceptible sans être envahissant. On découvre ensuite une bière très sèche à l'entrée de bouche avec des saveurs très maltées de chocolat amer évoquant presque les graines de cacao torréfiés. Se développent ensuite des saveurs anisées de réglisse tandis qu'une amertume naissante monte en puissance avec le réchauffement de la bière dans le verre. La fin de bouche de cette bière s'achève sur un goût prononcé d'expresso qui perdure très longuement sur le palais. Product #: 17805stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie La DébaucheLa Débauche est une brasserie française d'Angoulême à l'origine de la Nevermore, un Imperial Stout vieilli en fût de bourbon et dont l'étiquette fut créée par L'Encrier Fêlé s'inspirant de la nouvelle Le Corbeau d'Edgar Allan Poe. Dans son verre, elle dévoile une robe brune et sombre surmontée d'une mousse beige dégageant des arômes de malt grillé, de café, de fruits secs, de chocolat et de houblon. En bouche, on y retrouve des saveurs de chocolat noir, de café, de malt grillé, de liqueur, de bois et d'épices. Son corps est lisse et sa acrbonatation légère pour un final doux et subtilement amer. Elle est à déguster à environ 10° dans un verre assez large afin de dévoiler tout ce qu'elle a de plus beau.Product #: 81944stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.54.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Sainte CrucienneLa jeune brasserie anticonformiste Saint Cru, originaire de Colmar en Alsace, a récemment sorti la No Future, un Imperial Stout. Un nom qui évoque forcément le slogan punk, et quoi de mieux qu'une bière à la robe noire opaque pour illustrer cette pensée !Le nez souligne des parfums puissants de chocolat noir, de malt torréfié, de grains de café grillés et une pointe de café espresso.En bouche, on retrouve les propiétés d'un Imperial Stout qu'on avait déjà identifié olfactivement : le malt sombre torréfié et crémeux, le chocolat noir intense, le café grillé, le caramel, la reglisse et une pointe biscuitée.Un Imperial Stout liquoreux comme on les aime !Product #: 8271stars, based on reviewsRegular price: 4.84.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie La DébaucheBig Boy est un Imperial Stout de la brasserie française d'Angoulême La Débauche qui se titre à 12°. Puissante en alcool et en arômes, elle est brassée avec des piments afin de lui donner un côté très atypique pour les amateurs de sensations fortes. Dans un verre, elle dévoile une robe noire pour une fine mousse beige dégageant des arômes de malt, d'alcool, de chocolat et de grillé. En bouche, on y retrouve des saveurs d'épices, de grillé, de piment et de chocolat. Son corps est lisse et sa carbonatation légère pour un final chocolaté et épicé.Product #: 82005stars, based on 1 reviewsRegular price: 55Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Saint GermainPage 24 se dirige vers une gamme French Craft Beer dans laquelle nous retrouvons un Imperial Stout brassé à partir de six malts différents et un houblon du nom de Styrian Golding. D'un noir profond avec une fine mousse beige, c'est une bière aux arômes de malt grillé, de chocolat, de café et de caramel pour des saveurs de réglisse, de café, de chocolat amer, de caramel, de fruits secs, d'alcool, de malt torréfié et de houblon dans un ensemble subtilement amer pour une finale sèche, grillée et alcoolisée. Elle sera un parfait accompagnement d'huîtres ou de chocolat.Product #: 7934stars, based on reviewsRegular price: 3.43.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie La DébaucheLa Débauche est une brasserie d'Angoulême qui met en avant des produits de qualité et des étiquettes réalisées par des artistes dessinateurs et tatoueurs. En ce qui concerne la Menestho, c'est un Oatmeal Stout crémeux par l'utilisation de malt d'avoine, avec une robe noire surmontée d'une belle mousse beige. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de grillé, de bois, d'épices et de chocolat. En bouche, on y retrouve des saveurs douces et amères de malt torréfié, de chocolat, d'épices, de liqueur, de café et de bois. Son corps est lisse et sa carbonatation vive pour un final amer. Cette bière sera idéale en accompagnement d'un dessert, de tapas ou durant un apéritif.Product #: 81994stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Saint GermainVieilli 6 mois en futs de cognac, l'Imperial Stout Cognac Barrel de Page 24 est une bière puissante, riche et dense à la robe noire coiffée d'une mousse beige. Au nez, elle développe des arômes de cognac, de malt grillé, de fruits secs, de prune et de raisins secs. En bouche, elle est liquoreuse et corsée avec des saveurs torréfiées et des notes de cognac, de fruits secs, de caramel, de cacao, de prune et de raisin. Comme sa consœur Brandy Barrel Imperial Stout, elle se déguste bien en accompagnement de coquillages et crustacés.Product #: 29603stars, based on reviewsRegular price: 4.74.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie La DébaucheLa Débauche pour une Demi-Mondaine.  Une association à prendre avec humour pour cette Imperial Stout Moka issue de la brasserie d'Angoulême, sur laquelle on retrouve une étiquette annonciatrice de sensations, dessinée par Cécile Vallade s'inspirant des maisons closes des années 1920. Cette bière libérée à la robe d'un noir profond et à la mousse beige et fine dévoile des arômes puissants de malt torréfié, de café, de moka et de chocolat. En bouche, le corps est relativement puissant avec des notes d'alcool, et un fond légèrement fumé et amer. Bien évidemment, cet Imperial Stout nous donne des saveurs de café, de malt grillé, de chocolat noir, de fruits secs, de cacao et de vanille. Un bel éventail de saveurs à apprécier aux alentours de 10 à 12° C.Product #: 90755stars, based on 1 reviewsRegular price: 5.25.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Craig AllanLorsque l'écossais Craig Allan appelle son nouvel Imperial Stout Yirgacheffe, il sait que la légende la plus connue sur les origines du café nous vient de là-bas, dans une zone de l'Ethiopie portant ce nom. A l'origine, c'est un berger accompagné de ses chèvres qui en mangent quelques grains et se mettent à devenir très vifs. Suite à cela, l'endroit deviendra un véritable lieu de pèlerinage pour les fans de la boisson. Utilisant du café de Yirgacheffe, là où poussent les meilleures variétés d'arabica au monde, Craig Allan met la barre très haute derrière sa bière noire à la fine mousse beige. Très aromatique, elle révèle des parfums frais et fruités de café, de chocolat et de malts grillés. En bouche, l'ensemble est finement boisé avec des saveurs de café, de malt torréfié, de chocolat et de caramel. Il vous promet une dégustation de très grande qualité.Product #: 27302stars, based on reviewsRegular price: 4.74.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Craig AllanBrassée avec des houblons américains et de la levure britannique, la Black Market de chez Craig Allan, est un Stout sec et crémeux à l'amertume prononcée. Noir avec une fine mousse beige, il dégage des arômes de malt, de grillé, de pain, de caramel, de houblon, de chocolat, de caramel, de vanille et de café. En bouche, on y retrouve des saveurs de houblon, de chocolat, de malt, de grillé, de caramel, de pamplemousse, de liqueur et d'herbes. C'est un Stout complexe et doux qui nous porte vers un final sec et amer.Product #: 78874stars, based on 2 reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Saint GermainPage 24 de la Brasserie Saint Germain s'est lancée dans la confection de brassins d'exception comme pour cet Imperial Stout Brandy Barrel complexe et puissant vieilli 6 mois en fûts. Sa robe noire surmontée d'une fine mousse beige nous transporte par ses arômes de café, de réglisse, de brandy et de caramel. En bouche, on y retrouve un délicieux nectar corsé et liquoreux aux saveurs de réglisse, de chocolat, de café, de fruits secs et de brandy. Il fera un excellent accompagnement de coquillages et crustacés.Product #: 29601stars, based on reviewsRegular price: 4.74.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
NinkasiNoire, douce et moelleuse, la Ninkasi Noire est une bière qui s'inspire de l'ancienne bière brune de Lyon réputée et  brassée jadis au XIXe siècle. Marron-noir aux reflets rougeoyants avec une fine mousse beige, c'est une bière aux arômes de malt grillé, de café, de caramel, de chocolat et de liqueur. En bouche, on y retrouve des saveurs de grillé, de chocolat, de levure, de fruits noirs et de sucre brun. C'est une bière de dégustation typiquement lyonnaise qui sera parfaite en accompagnement d'un barbecue.Product #: 28556stars, based on reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Craig AllanCraig Allan, écossais installé en France aime nous surprendre avec de petits brassins qui font leur effet. Avec la Black Market, il signe un Stout sec et crémeux au caractère prononcé qui cache des arômes puissants de malt, de grillé, de houblon et de caramel derrière une robe marron-noir brumeuse surmontée d'une belle mousse foncée. En bouche, on y retrouve des saveurs de café, de chocolat, de houblon, de caramel, de vanille et de malt grillé. Huileuse avec une carbonatation faible, c'est un Stout fruité qui nous donne une finale sèche, grillée et houblonnée.Product #: 26816stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie La DébaucheFreakaboo de la brasserie française La Débauche est un Stout hyper gourmand puisqu'il est brassé avec des marshmallows et de la vanille. Sous ses 8% d'alcool, il cache une certaine puissance adoucie par le côté sucré des ingrédients utilisés lors du brassage. Lors de sa dégustation, vous verrez une robe noire coiffée d'une mousse beige crémeuse libérant des arômes de chocolat, de vanille, de malt grillé et de marshmallow. En bouche, le marshmallow et la vanille ressortent facilement, entourés de malt grillé, de chocolat et de café. C'est une excellente alternative au dessert qui se suffit à lui-même.Product #: 32083stars, based on reviewsRegular price: 4.14.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Azimut BrasseriePaul et Vincent sont les créateurs de la brasserie française Azimut, déjà réclamée à travers l’Europe pour ses bières de qualité. S’appuyant sur des recettes originales, elle est à l’origine d’un Oyster Stout brassé avec des huîtres du bassin d’Arcachon. Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe marron-noir coiffée d’une fine mousse de couleur blanc cassé. Au nez, elle dégage des parfums de malt grillé, de caramel et de fruits secs avec des notes marines. En bouche, elle est aqueuse et se déguste facilement. En terme de goût, on y retrouve des saveurs de fruits secs, de caramel, de prune et de réglisse avec des touches minérales délicates. C’est une belle entrée en matière pour celles et ceux qui veulent découvrir ce style si particulier.Product #: 30588stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie La DébaucheLa Débauche continue son exploration brassicole puisque la brasserie française nous dévoile aujourd'hui Blue Edith, un Stout hallucinant conçu avec de la framboise et du sel noir d'Hawaï. Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe marron-noir avec une fine mousse beige révélant des arômes de malt grillé, de caramel, de framboise et de chocolat. En bouche, on y retrouve des saveur de sel, de framboise, de chocolat et de café dans un ensemble équilibré. C'est une bière huileuse avec une carbonatation faible menant vers une finale sèche et grillée. Product #: 32085stars, based on reviewsRegular price: 4.14.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie de VezelayLa Brasserie de Vézelay nous présente son dernier brassin, une Dark Lager brassée avec des malts finement sélectionnés. Bière de fermentation basse, elle est légère et rafraîchissante.  Marron avec une fine mousse couleur blanc cassé, elle possède des arômes grillés, floraux et houblonnés apportés par les houblons d'Alsace.  En bouche, on y retrouve des saveurs délicates et grillées avec des notes de fleurs, de malt et de houblon.  Elle étonnera les papilles des amateurs comme celles des plus expérimentés.Product #: 27641stars, based on reviewsRegular price: 4.64.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Craig AllanVieillie en fût de chêne de Chassagne Montrachet, la Black Market Pinot Noir du brasseur écossais Craig Allan est une bière à la robe brune surmontée d'une mousse foncée. Au nez, elle dégage des arômes de malt grillé, de caramel, de houblon, de chocolat, de café et de vanille. En bouche, on y retrouve des saveurs de houblon, de grillé, de chocolat, de caramel, de malt torréfié, de vanille et d'herbes. Son corps est lisse et sa carbonatation faible pour un final chocolaté et amer.Product #: 22517stars, based on reviewsRegular price: 8.98.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Azimut BrasserieLe Stout de la jeune brasserie française Azimut est brassée avec de l’avoine et du houblon japonais Sorachi. Derrière cette robe noire surmontée d’une mousse beige se trouve des arômes d’épices, de fleurs, d’aneth et de coco. En bouche, c’est une bière particulière aux saveurs de citronnelle, de coco, d’aneth, de houblon et de fleurs. C’est une bière lisse à la faible carbonatation qui nous mène vers une finale sèche et florale.Product #: 30582stars, based on reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Saint GermainBière de collaboration entre les français de la Brasserie Saint Germain et les espagnols de Laugar Brewery, Beltza est un Russian Imperial Stout à la robe noire profonde et à la mousse beige qui libère des effluves de café, de chocolat, de malt grillé et d'alcool. En bouche, elle est puissante et gourmande avec des saveurs de café, de chocolat, de malt grillé, d'alcool, de fruits secs et de réglisse avec un équilibre idéal. C'est une bière huileuse avec une carbonatation faible menant vers une note subtilement fumée.Product #: 32185stars, based on reviewsRegular price: 3.93.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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