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Tout le monde en France connaît bien sûr la bière Pilsner, ou pils en abrégé. C'est un des styles de bière les plus consommés et il est connu pour sa couleur dorée, sa mousse blanche et sa faible teneur en alcool (entre 4,1 % et 5,1 %). Jetez un coup d'œil à notre vaste sélection ci-dessus.

Qu'est-ce que la bière Pilsner ?

La bière Pilsner est une bière de fermentation basse originaire de la République tchèque. Cette bière jaune dorée a été brassée pour la première fois en 1842 par l'Allemand Josef Groll dans la ville tchèque de Pilsen, d'où le nom de pilsner ou lager. Sa couleur jaune doré, son joli col de mousse, son faible taux d'alcool (4,1 % - 5,1 %) et sa fraîcheur sont typiquement caractéristiques de ce style de bière.

La Pilsner est brassée à partir de malt, d'eau, de houblon et de levure. C'est une bière assez neutre avec des différences de goût plus subtiles. Par exemple, les pilsners néerlandais sont plus doux que les pilsners allemands. Grâce à son goût accessible, après plus de 175 ans, la Pilsner est toujours la bière la plus consommée au monde.

Les brasseurs de pilsner les plus connus sont Heineken, Hertog Jan, et Grolsch mais également Stella Artois, Jupiler et Maes qui viennent de Belgique. Nous connaissons en France surtout la Pilsner Urquell, la Budweiser Budvar, la Carlsberg, et la Beck's.

Quelle est la différence entre une pilsner et une bière ?

Serveur, deux bières ! Beaucoup de personnes qui commandent une bière s'attendent à une bonne pils bien fraîche. Mais en fait, le serveur aurait dû demander quelle bière il voulait. Parce que la bière et la pils ne sont pas les mêmes. Chaque pilsner est une bière, mais toutes les bières ne sont pas des pilsner. La bière est le terme générique désignant divers types de bières, comme la pils, mais aussi la bière blanche, la trappiste ou l'IPA.

La bière Pilsner en bref

Une soirée de bière entre amis ? Grâce à ces faits, vous serez rapidement reconnu comme un véritable connaisseur de bière :

  • La Pilsner Urquell est la première bière Pilsner et est brassée dans la ville tchèque de Pilsen depuis 1842.
  • Au sein de la pilsner de type bière, vous avez différentes catégories qui diffèrent légèrement les unes des autres. Parmi elles, on trouve la Pilsner allemande, la Pilsner bohémienne, la Pilsner classique et la Pilsner américaine classique.
  • La pilsner se boit beaucoup plus froide que la plupart des autres bières spéciales. La température idéale se situe entre 3 et 5°C.
  • En France, on sert la bière blonde dans une pinte, en Belgique, on la sert dans un verre à bière traditionnel et en Allemagne et République tchèque, on la boit dans un verre à pied de 50 cL.
  • La bière Pilsner peut facilement être combinée avec toutes sortes d'aliments grâce à son goût neutre et doux. Mais une bière blonde fraîche avec de la nourriture orientale ou des plats mexicains épicés est particulièrement savoureuse.

Vous pouvez acheter la bière pilsner la plus savoureuse sur Saveur Bière

Vous avez aussi envie d'une bonne pilsner fraîche et mousseuse ? Chez Saveur Bière, vous pouvez commander en ligne la bière blonde la plus savoureuse. Nous disposons d'une large gamme de bières Pilsner provenant de brasseries belges et du monde entier. Saveur Bière est la boutique en ligne numéro 1 pour acheter des bières spéciales en ligne. Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles bières uniques et nous ajoutons de nouveaux produits chaque semaine. A la vôtre !

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