Abbaye d'Affligem

Filtres
Type de fût
Profil de saveurs
Pays
Catégorie
Couleur de la bière
Forme du verre
Style de bière
noël
0(5)

12 produits

Trier parPopularité
dropdown-arrow
Meilleure réduction
Popularité
Meilleures ventes
Nouveautés
Prix croissant
Prix décroissant
Ratebeer

Les origines de l'Abbaye d'Affligem remontent à l'an 1074, date à laquelle six brigands graciés décidèrent de devenir moines et fondèrent une petite communauté qui prendra de l'importance au fil du temps.

Une des règles bénédictines est celles de l'autarcie? Les six moines vont donc la respecter et créer une boulangerie et bien sûr une brasserie, et recevront gracieusement les années suivantes les pèlerins et voyageurs de passage.

Selon les dires des ouvrages, l'abbaye fût touchée en 1129 par un énorme incendie, mais un moine nommé Daniel qui n'avait plus dit un mot depuis 16ans s'approcha du feu puis s'écria : " Feu reste où tu es à ce moment, flamme éteins-toi tout à fait " et il en fût ainsi.

Au fil des siècles, la renommée de l'abbaye s'agrandit, notamment grâce aux Ducs de Brabant ou à Godefroy de Bouillon, qui sont de généreux donateurs. Au 18e siècle, l'Abbaye s'étend sur 8260 hectares, fait 22 à 23 brassins par an, et brasse trois bières différentes.

En 1796, quelques années après la révolution française, l'abbaye est envahie et démolie. Seulement, en 1871, les moines bénédictins y retournent afin de reconstruire les brasseries de l'abbaye. C'est donc le début du renouveau pour la bière d'Affligem.

Seulement, c'est un nouveau coup dur en 1917 quand les allemands démontent les cuvent pour récupérer le cuivre, car la brasserie doit alors fermer. La guerre terminée, les moines sont déjà au travail pour la remettre en marche. La Seconde Guerre Mondiale marque elle aussi la fermeture de la brasserie en 1940 et 1945, Don Robertus décide alors de transmettre la recette à une brasserie laïque de Hertog. Une recette plus moderne est alors créée, c'est la "Formula Antiqua Renovata".

En 1970, la brasserie retourne dans sa région initiale à Opwijk et elle n'a plus jamais déménagé...


LazyImageLazyImageLazyImage

LazyImageLazyImageLazyImage

Saveur Bière, leader français sur le marché de la bière en ligne, proposant des bières bouteilles, des tireuses à bière, des verres à bière, des fûts et des coffrets de bières, est composé d’une équipe jeune et dynamique avec une seule priorité : la satisfaction des clients. Pour y parvenir, nous nous efforçons de vous offrir un service de qualité, d’être toujours à votre écoute et de vous dénicher de nouvelles bières introuvables en France et plus excellentes les unes que les autres. Véritables spécialistes en bières, en brasseries et dans leurs domaines de compétences, nos membres se démènent chaque jour en logistique, achat/vente, service client et informatique pour faciliter et transformer votre expérience d’achat en réel plaisir.

ILS PARLENT

DE NOUS


LazyImageLazyImageLazyImageLazyImageLazyImageLazyImageLazyImage

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. InterDrinks, Lille, France