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Abbaye d'Affligem

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Abbaye d'AffligemDécouvrez ou redécouvrez cette bière belge qui fait aujourd'hui figure de classique : l'Affligem blonde. Réputée et consommée partout en France depuis quelques années, l'Affligem Blonde a réussi à s'imposer comme une référence parmi les bières blondes d'abbaye belge en France. Souvent proposée à la pression, retrouvez là maintenant en bouteille et dégustez la à la maison grâce à Saveur Bière. Brassée par la Brasserie Affligem, cette bière développe une belle robe dorée dont le trouble léger témoigne de sa méthode de brassage traditionnelle. Derrière l'attaque franche, vous pourrez y déceler des notes fruitées de mirabelles, de fruits mûrs et d'agrumes, des pointes de fleurs d'acacia, de miel et de pain d'épices. Le tout en parfaite harmonie. Savourez pleinement cette bière dans son verre calice Affligem !Product #: 13004stars, based on 5 reviewsRegular price: 2.42.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Abbaye d'AffligemBrassée désormais dans la même brasserie que celle qui nous propose la mondialement connue Affligem, la Postel Triple est une bière d'Abbaye belge qui nous provient tout droit de l'Abbaye de Postel. Celle ci est réputée pour avoir brassée de la bière à partir de 1611 ! Visuellement, cette bière belge nous propose une robe blonde aux reflets orangés, surmontée d'une mousse blanche abondante. Le nez présente un profil à la fois légèrement épicé et sur la levure typique belge. La bouche présente une belle rondeur en attaque avant de se laisser dominer par la coriandre et l'écorce d'orange. Le final est lui sur les épices et le houblon. Cette bière, typiquement belge, illustre tout le savoir faire de l'école belge. Puissante, épicée, elle est en également la version légèrement corsée de la Postel Blonde !Product #: 5058stars, based on reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Abbaye d'AffligemCette Postel Blonde est une bière belge brassée à l'origine par l'Abbaye de Postel depuis 1611. Proposée par la même brasserie qui celle d'Affligem, une autre bière d'Abbaye bien connue, la Postel Blonde ne décevra pas les amateurs du monde entier. Visuellement, cette bière blonde nous propose une robe dorée foncée accompagnée d'une belle mousse durable et généreuse. Le nez est typique des bières d'abbaye, avec de belles notes sur le malt, l'orange, la coriandre et la levure. La bouche, légèrement sucrée présente un beau profil épicé. Le final est sec et sur la levure. Ainsi, cette bière d'Abbaye saura combler les amateurs comme les novices. Les personnes séduites pourront même gouter la Postel Triple.Product #: 5057stars, based on reviewsRegular price: 2.62.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Abbaye d'AffligemProfitez d'un véritable moment de dégustation et retrouvez la qualité pression à la maison avec la Affligem Blonde en fûts 5 litres Beertender. L'Affligem blonde est aujourd'hui la seule bière de type « Abbaye Belge » à être proposée dans ce format de dégustation. Cela en fait donc un produit original et qui offre une bonne alternative au sein de la gamme Beertender. Le trouble léger de sa robe témoigne de sa méthode artisanale de fabrication, de son authenticité et de sa complexité. L'Afligem blonde dégage une belle puissance dans les narines, avec des arômes fruités avec des notes de mirabelles, de fruits mûrs et d'agrumes, accompagnés de pointes florales d'acacia, de miel et de pain d'épices. Ample et généreuse, l'attaque en bouche est franche et vive. Son goût se caractérise par de belles harmonies entre épices et fruits secs, douceur et amertume. Pour mieux apprécier la richesse de votre Affligem, préférez un verre de forme calice évasée et à col large. Rincez-le à l'eau froide, laissez-le s'égoutter sans le sécher, pour éviter le choc thermique avec la bière et favoriser la prise de mousse.Product #: 7094stars, based on 25 reviewsRegular price: 22.522.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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22,50 €
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Abbaye d'AffligemDégustez votre affligem blonde, double ou triple dans ce nouveau verre goblet d'une contenance de 33 cL !Product #: 64724stars, based on 29 reviewsRegular price: 5.45.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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33 cL

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5,40 €
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Abbaye d'AffligemVerre à bière Affligem d'une hauteur de 17,1 cm et d'un diamètre de 9,5 cm pour déguster une bière Affligem ou pour offrir à un collectionneur. Pour mieux apprécier la richesse de votre Affligem, rincez votre verre Affligem à l'eau froide, laissez-le s'égoutter sans le sécher, afin d'éviter le choc thermique avec la bière et favoriser la prise de mousse. Le verre idéal pour déguster vos bières Affligem favorite : Blonde, Fruits Rouges, Triple ou de Noël !Product #: 7285stars, based on 5 reviewsRegular price: 5.55.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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25 cL

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5,50 €
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Abbaye d'AffligemProduct #: 4653stars, based on reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
25 cL

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Abbaye d'AffligemVerre à bière Affligem en format 50 cl, vous pourrez lire sur le devant "Abbaye Affligem, anno 1074" accompagné de son blason. Sur la face arrière, on repère la graduation 50 cl. Ce verre à bière est l'idéal pour déguster une bière Affligem.Product #: 1548stars, based on reviewsRegular price: 6.66.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
50 cL

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6,60 €
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Abbaye d'AffligemLot de 6 verres Affligem en format 25 cl. Réalisez une économie de plus de 6 euros par rapport au prix unitaire en choisissant ce lot de 6 verres Affligem. Saveur Bière vous offre la possibilité de vous constituer votre service de verrerie à prix préférentiel !Product #: 862stars, based on reviewsRegular price: 20.120.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
20,10 €
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Abbaye d'AffligemProfitez de cette offre : Fût 5L Affligem et son verre ! Profitez d'un véritable moment de dégustation et retrouvez la qualité pression à la maison avec l'Affligem Blonde en fût 5 litres Beertender. L'Affligem blonde est aujourd'hui la seule bière de type « Abbaye Belge » à être proposée dans ce format de dégustation. Cela en fait donc un produit original et qui offre une bonne alternative au sein de la gamme Beertender. Le trouble léger de sa robe témoigne de sa méthode artisanale de fabrication, de son authenticité et de sa complexité. L'Affligem blonde dégage une belle puissance dans les narines, avec des arômes fruités avec des notes de mirabelles, de fruits mûrs et d'agrumes, accompagnés de pointes florales d'acacia, de miel et de pain d'épices. Ample et généreuse, l'attaque en bouche est franche et vive. Vous pourrez apprécier son goût qui se caractérise par de belles harmonies entre épices et fruits secs, douceur et amertume dans son verre Affligem.Product #: 1219stars, based on reviewsRegular price: 28.528.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
28,50 €
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Abbaye d'AffligemLa Affligem Dubbel est une bière d'abbaye brassée par la brasserie Heineken. Dotée d'une jolie couleur brune rougeâtre sous une tête bronzée pétillante, elle livre au nez des parfums fruités tel que la banane, la pomme et la fraise et détient au fond de sa bouteille un peu de levure. En dégustation, vous retrouverez des notes de raisin sec, de pomme, de caramel brulé, d'épice et de levure belge avec une finition légèrement amer. La Affligem Dubbel, une bière belge d'abbaye délicieuse et non filtrée qui séduit depuis 1074 !Product #: 2216stars, based on reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Abbaye d'AffligemProduct #: 7951stars, based on reviewsRegular price: 2.92.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Les origines de l'Abbaye d'Affligem remontent à l'an 1074, date à laquelle six brigands graciés décidèrent de devenir moines et fondèrent une petite communauté qui prendra de l'importance au fil du temps.

Une des règles bénédictines est celles de l'autarcie? Les six moines vont donc la respecter et créer une boulangerie et bien sûr une brasserie, et recevront gracieusement les années suivantes les pèlerins et voyageurs de passage.

Selon les dires des ouvrages, l'abbaye fût touchée en 1129 par un énorme incendie, mais un moine nommé Daniel qui n'avait plus dit un mot depuis 16ans s'approcha du feu puis s'écria : " Feu reste où tu es à ce moment, flamme éteins-toi tout à fait " et il en fût ainsi.

Au fil des siècles, la renommée de l'abbaye s'agrandit, notamment grâce aux Ducs de Brabant ou à Godefroy de Bouillon, qui sont de généreux donateurs. Au 18e siècle, l'Abbaye s'étend sur 8260 hectares, fait 22 à 23 brassins par an, et brasse trois bières différentes.

En 1796, quelques années après la révolution française, l'abbaye est envahie et démolie. Seulement, en 1871, les moines bénédictins y retournent afin de reconstruire les brasseries de l'abbaye. C'est donc le début du renouveau pour la bière d'Affligem.

Seulement, c'est un nouveau coup dur en 1917 quand les allemands démontent les cuvent pour récupérer le cuivre, car la brasserie doit alors fermer. La guerre terminée, les moines sont déjà au travail pour la remettre en marche. La Seconde Guerre Mondiale marque elle aussi la fermeture de la brasserie en 1940 et 1945, Don Robertus décide alors de transmettre la recette à une brasserie laïque de Hertog. Une recette plus moderne est alors créée, c'est la "Formula Antiqua Renovata".

En 1970, la brasserie retourne dans sa région initiale à Opwijk et elle n'a plus jamais déménagé...