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Unibroue

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UnibroueL’Eau Bénite est une bière dorée au goût légèrement fruité grâce entre autres à la présence du maïs Cette bière du Canada sur lie a subit une fermentation en bouteille. Elle offre toutes les caractéristiques d'une bière triple mais avec une teneur en alcool moindre. Cette nuance lui octroie une réelle douceur une fois en bouche.Product #: 136stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
UnibroueLa bière Raftman est moyennement corsée et offre un soupçon de douceur. Cette bière du Canada possède une nez bien malté et une légère odeur de caramel. Légère amertume et bonne persistance. Lancée en mars 1995, la Raftman est une bière aux reflets de corail et légèrement musclée. Elle combine le caractère du malt de whisky aux saveurs veloutées d'une levure d'une grande finesse.Product #: 155stars, based on reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock

Unibroue marque la représentation même de la culture québécoise. Elle est la première en Amérique du Nord, à s'inspirer des méthodes de brassage venues de Belgique et d'Europe.

De grandes traditions brassicoles vieilles de plusieurs centaines d'années sont reprises afin de mettre en place une fabrication de qualité pour arriver à se placer parmi les brasseries les plus réputées du monde.

A partir de 1990, André Dion et Serge Racine se lancent dans l'aventure en rachetant la plupart des actions de la Brasserie Massawippi à Lennoxville, une microbrasserie qui a du mal à se stabiliser.

A partir de là, ils effectuent une fusion avec Unibroue dès 1992, avant de sortir la Blanche de Chambly, la première blanche refermentée selon les traditions belges sur le territoire nord américain.

Quelques années plus tard, ils décident d'exporter au maximum sur les marchés américains et européens.

Aujourd'hui plus que jamais, la brasserie est dans un respect total des traditions et de la culture puisqu'en 2006, elle est rachetée par Sapporo, une entité de brasserie japonaise.