Abbaye d'Orval

Il y a probablement une brasserie existante depuis le début au sein de l'Abbaye d'Orval. On peut l'affirmer grâce à une vieille description du site par un visiteur franciscain qui appelle un des lieux "houblonnière"

A l’époque de la reconstruction de l'abbaye, 130 ans après sa destruction, il a fallu des moyens financiers importants pour recréer une brasserie et reprendre le rôle des forges.

Ce sont les belges Honoré Van Sande et John Vanhuelle qui sont à l'origine de cette bière si spéciale houblonnée à cru à l'arôme et à la finesse houblonnée.