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Abbaye d'Achel

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En 1850 commence la construction de la brasserie de l'Abbaye d'Achel, qui sera terminée en 1852. Comme dans la plupart des Abbayes, la bière produite sera quasiment entièrement consommée par les moines.

Lors de la Seconde Guerre Mondiale, les Allemands réquisitionnent la brasserie de l'Abbaye afin de fondre l'étain et le cuivre de son équipement.

C'est seulement en 1998 que la décision de créer un nouvelle brasserie est prise, alors que la production pendant cette longue période était assurée par d'autres brasseries.

Ce sont aujourd'hui le Frère Thomas (brasseur à l'Abbaye de Westmalle) et Frère Antoine (ancien brasseur de l'Abbaye de Rochefort) qui développent les nouvelles bières d'Achel.


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