Saveur BièreHello, moi c’est Fanny je gère tout ce qui en rapport avec le transport des bières, donc je suis souvent amenée à manipuler le produit. J’ai pu élaborer une sélection de 12 bières qui sont incontournables pour moi. Pour offrir en cadeau à votre entourage ou pour soi, c'est une idée originale qui sera appréciée à coup sûr. Ma bière préférée ?
- Camden Gentleman’s Wit pour sa fraîcheur, la facilité à la déguster et surtout pour son côté citronné, j’adore le citron. A côté de ça c’est une bière plutôt aqueuse avec des notes de céréales. Dégustez-la bien fraîche, c’est le top !
Pour les autres que j’affectionne :
- Kaapse, Karel est une American Pale Ale dans laquelle j’ai trouvé des notes bien fruitées d’agrumes, de fruits de la passion et d’épices. Elle s’accompagne facilement de toutes sortes de plats, c’est l’idéal pour les repas.
- Brewski, 50 States of Freedom est une Berliner Weissbier suédoise qui met en avant … Le citron ! Elle s’entoure également de notes de houblon, de malt et de fruits exotiques, mais c’est principalement un style à déguster bien frais lors d’une belle journée ensoleillée.
- Leffe, Brune une bière mondialement célèbre qui a su renforcer le savoir-faire de la brasserie. Sa douceur et ses notes de caramel et de malt grillé font d’elle une bière qui se déguste facilement à tous moments de la journée.
- Zundert Trappist est une bière conçue par des moines aux Pays-Bas. Elle a su m’intriguer par son côté trappiste unique, par ses levures utilisées ainsi que par ses saveurs de malt, de caramel, de fleurs et de fruits.
- Founders, All Day IPA est pour moi, une pépite ! Cette Session India Pale Ale très facile à boire porte bien son nom ! Découvrez ses saveurs de fruits, d'agrumes, de pin et de fleurs ! Le final est sec avec un bel équilibre.
- Ginette, Blonde est l’alliée parfaite pour se désaltérer. Cette blonde belge pétillante m’a dévoilé des arômes frais de fruits, de fleurs, de malt, de houblon, d’épices et de levure.
- Kompaan, Vrijbuiter est un Porter néerlandais dont la robe noire opaque sera coiffée d’une épaisse mousse beige. J’y ai retrouvé des arômes de malt grillé, de chocolat, de levure et de caramel, rien que ça !
- Birra Del Borgo, Enkir est une Saison italienne. J’ai apprécié ses notes épicées adoucies par les agrumes, l'herbe, le caramel, la levure et le houblon.
- Oppigards Double Winter Ale, une bière brune puissante venue de Suède que je déguste surtout lorsqu'il fait froid. C'est dans ces moments que j'aime retrouver ses saveurs chaudes de caramel, de malt grillé et de fruits secs.
- Omnipollo Zodiak IPA est une excellente IPA suédoise qui se déguste fraîche pour apprécier pleinement ses saveurs de pin, de houblon, de malt, de pamplemousse et de fruits tropicaux.
- Sori, Laudatur XVI est une American Strong Ale complexe et forte à la fois puisqu’elle est vieillie en fût de Macallan et Glenmorangie. Un palais affûté retrouvera des saveurs de whisky avec des notes tourbées, fumées et maltées. Un belle découverte pour ma part.
Product #: 30973stars, based on reviewsRegular price: 40.01€40.01Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
LowenbräuCe lot de 3 fûts de 6 litres de la bière Lowenbrau brassée à l'occasion de l'Oktoberfest vous permet d'économiser 10% sur votre commande totale. Votre Perfectdraft vous permettra de déguster cette bière blonde à la mousse blanche dégageant des arômes de levure, de malt et d'épices. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de caramel, de houblon et de levure. A déguster fraîche !Product #: 29747stars, based on reviewsRegular price: 63.49€63.49Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Saveur BièreComposé de : 2 Moinette Biologique, 2 Moinette Brune, 2 Moinette Ambrée et de 2 verres pour une expérience gustative complète, cet assortiment de Moinette est signé par la brasserie Dupont, une brasserie traditionnelle belge. Fondée en 1844, elle a su se renouveler sans oublier d’où elle venait.
- x2 Moinette Blonde est une bière blonde au style Belgian Pale Ale. Sa longue fermentation en fait une bière complexe. Une fois en bouche, cette bière biologique met en avant des saveurs de houblon accompagnées de notes herbacées et maltées.
- x2 Moinette Brune, elle est brassée avec 4 malts spéciaux et cela depuis 1986, c'est une bière étonnante à la robe marron-orange et aux reflets rougeoyants. Classée à la 33e place mondiale dans le style « Abbey Dubbel », cette délicate belge libère des saveurs de fruits secs, de caramel, d’herbes, d’épices et de levure.
- x2 Moinette ambrée, brassée avec 5 malts différents et titrée à 8,5 % d’alcool, elle est refermentée en bouteille. Une fois en bouche, cette Belgian Dark Ale dévoile des saveurs de fruits, de houblon, de malt et de caramel dans un ensemble légèrement amer et parfaitement équilibré.
- 2 Verres Teku pour une dégustation parfaite.Product #: 30965stars, based on reviewsRegular price: 23.98€23.98Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Saveur Bière- Sori Laudatur XVI, une American Strong Ale puissante d’Estonie qui m’a surpris par sa complexité et ses notes de malts grillés, son caramel et ses touches tourbées dues au vieillissement en fûts de Macallan et Glenmorangie.
- Moinette Brune, une Dubbel belge étonnante brassée avec 4 malts spéciaux. J’y a retrouvé des arômes de malt, de sucre brun, de levure et de caramel pour une dégustation tout en douceur malgré un taux d’alcool titrant quand même à 8,5 % d’alcool.
- Nomada, Petricor est une IPA espagnole sans gluten qui est brassée avec des houblons Magnum, Citra, Mosaic et Sorachi. Je l’aime fraîche pour bien apprécier ses saveurs de fruits tropicaux, de pin, d’herbes et de pamplemousse.
- Ginette Triple est une belge refermentée en bouteille. J’ai apprécié sa douceur et son équilibre à travers des saveurs de malt, d’herbes, de caramel et d’épices.
- Mean Sardine Amura est une American Pale Ale portugaise douce, fruitée et légèrement amère. A la dégustation vous serez conquis par ses saveurs de pamplemousse, houblon, caramel et fruits tropicaux.
- Leffe Triple est une bière belge d’abbaye que l’on ne présente plus mais qui reste une incontournable avec ses arômes puissants de malt, de caramel, d’alcool et de houblon.
- x2 Verre 25 cl Saveur BièreProduct #: 30963stars, based on reviewsRegular price: 28.39€28.39Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Saveur BièreHallå, ou plutôt bonjour en suédois ! Je suis Caroline, je gère les parties suédoises de Saveur Bière à l’international. Mon assortiment idéal, le voici :
- Hoegaarden Wit, une bière blanche brumeuse que j’aime pour ses saveurs fraîches de citron, d’épices et de coriandre. A déguster très froide elle est à tomber par terre.
- Coreff Blonde Bio, une bière de garde française et bretonne dans laquelle j’ai retrouvé des arômes de malt, de fruits, d’épices et de houblon.
- ESB Champion Ale, une bière brune anglaise à la robe acajou et aux saveurs inattendues de houblon, de cerise, d’orange, de caramel et de houblon.
- Nomada, Passiflora est une Berliner Weisse que j’ai remarqué pour ses notes acidulées et sa fraîcheur incontestable. Ses saveurs fruitées et épicées sont appréciées pour les belles journées ensoleillées.
- Tanker Melody, un Imperial Stout estonien riche et savoureux qui et en avant des arômes gourmands de malt grillé, de réglisse, d’herbes, de vanille, de café et de chocolat. J’aime le déguster en dessert.
- Sori Maximon est un Baltic Porter estonien aux saveurs de caramel, d’épices, de vanille, de malt grillé, de piment et de chocolat noir. Je trouve le contraste douceur/épicé intéressant pour une dégustation inhabituelle.
- x2 Verres Teku Keep it Craft 25 clProduct #: 30964stars, based on reviewsRegular price: 27.11€27.11Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Abbaye de WestmalleOuvrez vous à ce qui est sans aucun doute l'une des bières trappistes les plus complexes qui existent avec cette Westmalle Triple !
Brassée sous le contrôle des moines trappistes de l'Abbaye N.Dame de la Trappe du S.Cœur depuis 1934, cette bière parfois surnommée "Mère de toutes les triples" a en effet de sacrée atouts dans la bouteille.
Cette bière belge est en effet l'une des premières bières à avoir été brassées sous l'appellation de "bière triple" et elle est le fruit d'une sélection rigoureuse des ingrédients entrant dans sa composition. De nombreux houblons interviennent ainsi ici pour aromatiser et donner l'amertume à cette bière d'exception. De plus, la levure utilisée est la même depuis 1956 et elle influe grandement dans la complexité aromatique et gustative de cette trappiste.
Vêtue d'une toge d'un blond doré intense, cette religieuse exhibe dès son entrée dans le verre une mousse blanche, crémeuse, abondante et à la belle persistance. Elle laisse s'échapper de celle-ci des arômes complexes et fruités de houblon et de levure avec des notes évoquant notamment les oranges et les agrumes. L'entrée en bouche est tout aussi complexe avec un corps, aussi soyeux que velouté, à la texture très agréable.On découvre des saveurs fruitées difficilement identifiables ainsi que des pointes rappelant la présence de l'alcool et une amertume très florale qui s'installe et perdure après la dégustation.Product #: 894stars, based on 28 reviewsRegular price: 2.2€2.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer CompanyLa Goose IPA est une India Pale Ale originaire de Chicago dans l'Illinois et brassée par Goose Island Beer Company. Une bière au caractère houblonné réalisée par cette brasserie créée en 1988 sous forme de Brewpub qui évoluera en 1995 vers la structure actuelle.Dans le verre, cette bière dévoile une robe orange cuivrée légèrement nuageuse qui se laisse dominer par une tête crémeuse blanc cassé et durable.Au nez, on retrouve les caractéristiques des IPA américaines avec des parfums très houblonnés qui nous amènent sur des arômes fruités de pamplemousse et de pêche.En bouche, il ressort des saveurs de houblons floraux avec des notes de fruits et d'aiguilles de pin, suivies par quelques nuances plus légères de caramel. La finale est bien évidemment marquée par une amertume agréable typique.Un véritable classique du style India Pale Ale américaine à déguster absolument !Product #: 35614stars, based on 13 reviewsRegular price: 2.9€2.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
AB InBevDécouvrez la Brahma, originaire de Rio de Janeiro au Brésil. Brahma, bière distribuée à l’origine par AmBev essentiellement au Brésil, est conditionnée dans une bouteille galbée, aux lignes et aux courbes originales et esthétiques. Cette pils blonde sera vous ravir avec son goût léger et désaltérant avec un soupçon de papaye en note finale ! Inbev entend faire connaître l'attitude et le style de vie des brésiliens aux consommateurs du monde entier !Product #: 794stars, based on 5 reviewsRegular price: 2.3€2.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Abbaye de WestmalleLa Westmalle Double Brune est une bière belge brassée à l'abbaye trappiste de N.D de la Trappe du Sacré Cœur. C'est une bière de couleur acajou qui développe dans le verre une mousse abondante et persistante de couleur beige. Cette coloration est due à la double dose de malt utilisée pour brasser cette Westmalle.
Du verre s'échappe un arôme puissant et malté aux senteurs très fleuries, aux tons d'alcool caramélisés et de levure. En bouche, la finesse est évidente. On note tout de suite la réglisse, le caramel subtilement brûlé, des tons de grillé, une amertume sèche et longue. Des saveurs maltées dont l'étalement sur le palais est long.
C'est une bière toute en finesse et délicate. Un bon cru trappiste, un peu moins puissant que ses consœurs brunes de Westvleteren ou Rochefort, mais d'une qualité indéniable !
Pour la dégustation, il est conseillé de laisser la bière reposer un peu au préalable, avant de verser prudemment le liquide dans un verre Westmalle calice en laissant le dépôt de levure dans la bouteille.Product #: 884stars, based on 11 reviewsRegular price: 2.3€2.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie ThornbridgeCette bière de type India Pale Ale vous donnera une très bonne impression. En effet, créée par la brasserie Thornbridge, en Angleterre dont les mots d'ordre sont "Innovation, Passion, Savoir", vous apprécierez les arômes de cette IPA goûteuse.
Cette bière primée, d’un blond limpide à la mousse blanche crémeuse, est douce et dévoile un crescendo de houblons en bouche.
Des arômes frais et enivrants de houblons fruités, jouant sur les agrumes ou la pêche sont présents.
En bouche, on retrouve une texture de malt doux, légèrement grillé, ainsi que des saveurs croustillantes de citron. L’amertume est quant à elle bien marquée mais équilibrée par la douceur des malts.
L’illustration parfaite du savoir faire de la brasserie Thornbridge.Product #: 23324stars, based on 18 reviewsRegular price: 3.3€3.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Coopers BreweryL'Original Pale Ale est une bière australienne avec un caractère fruité et une saveur robuste, elle est parfaite pour toutes les occasions. Cette bière bénéficie d'un savoir faire plus que centenaire et d'un processus de refermentation en bouteille qui va lui permettre d'affiner ses saveurs.
En effet, la première bière produite par la Brasserie Coopers fut brassée en 1862. Cette Coopers Pale Ale présente dans le verre une robe jaune dorée légèrement troublée par la lie de levure issue du processus de refermentation en bouteille.
Elle offre au nez des arômes fruités de houblons et de légères senteurs de malt. En bouche, elle est bien équilibré et la rondeur des malts révèle une amertume modérée et peu persistante. La fin de bouche est relativement sèche. Cette Coopers Pale Ale ne contient aucun additif ni conservateur.Product #: 9774stars, based on 12 reviewsRegular price: 3€3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Founders Brewing CompanyAll Day IPA de la brasserie américaine Founders Brewing Company est une bière légère et rafraîchissante puisqu'elle ne titre qu'à 4.7% d'alcool. Jaune-orange avec une fine mousse blanche, elle dégage des arômes de pêche, de pamplemousse, de malt, d'herbes et de caramel. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, d'agrumes, de pamplemousse, de pêche, de houblon, de malt, de pin, de fleurs et d'herbes. Plus légère qu'une IPA - ce qui est le principe d'une session ipa - c'est une bière bien équilibrée et fruitée à la finale sèche et houblonnée.Product #: 269144stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.8€3.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Abbaye de RochefortLa Bière Rochefort 6 est une bière trappiste à fermentation haute, conçue par les brasseurs de l' Abbaye Notre Dame de St Remy à St Remy les Rochefort (Belgique). D'une couleur rouge-brunâtre typique des vieux vins de Bourgogne, la bière est limpide et repose sur un lit de levures. Sa saturation est assez forte, présentant une mousse peu serrée et de durée moyenne. Son arôme pénétrant offre des notes épicées ainsi que des tons de levure aromatiques et profonds. On peut noter une dominante malt - caramel.
A la dégustation, l'attaque est franche et légèrement piquante, la saveur est à la fois douce, ronde et forte, et offre une bouche pleine à l'étalement assez long remontant en fin de bouche avec une légère âcreté et une amertume équilibrée, l'amertume étant la plus nette des 3 bières de l'Abbaye de Rochefort.
Le corps s'affirme dans sa plénitude maltée et fruitée alors que quelques tons épicés et piquants viennent nous appeler à une prochaine gorgée.
Une bière belge de grande qualité idéale pour s'initier ou se faire plaisir.Product #: 35164stars, based on 12 reviewsRegular price: 2.2€2.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Anderson Valley Brewing Co.La bière Boont Amber Pale Ale est une bière de type ale de la Brasserie américaine Anderson Valley Brewery Company (AVBC) en Californie. C'est une brasserie jeune (création en 1987) qui, à la base, brassait des bières artisanales mais qui, depuis peu, propose des produits en édition limitée. Pour ce faire, elle explore de nouveaux styles et utilise de nouvelles saveurs.
C'est ainsi que sont nées des bières à base de citronnelle comme dans la bière Wee Geech Pale Ale, que le style IPA traditionnel s'est vu modifié avec les bières Nettied Madge Black IPA ou que des nouvelles bières furent créées comme la bière Boontlinger Weiss et la bière Mowkeef Saison. Cette bière ale produite depuis plus de 20 ans a vu les années défiler et le respect qu'on lui porte augmenter faisant de Boont Amber Ale, une bière des plus respectées, appréciées et convoitées des bières artisanales de tous les temps. Ce n'est pas pour rien, qu'elle fait partie des 25 meilleures bières aux USA.
C'est une bière ambrée avec une belle robe cuivrée. Sa tête de mousse est épaisse et résiste bien au temps de la dégustation. Au nez, les arômes des malts caramélisés se font ressentir, ainsi que le nez sucré. En bouche, c'est une belle saveur de malt rôti caramélisé, très doux. Le houblon laisse un arrière goût amer très appréciable.
Elue «meilleure bière brassée dans le nord de la Californie», par le journal San Francisco Bay Guardian, c'est une bière comme celle-ci qu'il convient à tous les repas et qui peut être appréciée quelque soit le moment de la journée. Comme tous les produits de la Brasserie AVBC, la bière Boont Amber Ale n'est jamais filtrée, ni pasteurisée.Product #: 19964stars, based on 5 reviewsRegular price: 3.2€3.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Einstok OlgerdCela fait déjà cinq ans qu'Einstok vend sa bière à travers l'Islande et dans 22 pays du monde tout en restant le leader de la bière artisanale sur son pays d'origine.A l'occasion de cet évènement, la brasserie a lancé son nouveau style : la Icelandic Wee Heavy.Brassée dans l'extrême nord de l'Islande avec l'eau la plus pure du monde, c'est une bière qui n'utilise que le meilleur.Versée dans un verre, elle dévoile une robe brune chocolatée avec une fine mousse beige pour des arômes de fruits secs et de malt avec des notes fumées et tourbées.En bouche, c'est une bière à l'amertume modérée, maltée et fruitée avec des touches d'alcool, d'anis, de caramel et de fumé.Product #: 94695stars, based on 3 reviewsRegular price: 3.3€3.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
St. BernardusLa Saint Bernardus Wit est une bière blanche d'abbaye de la brasserie belge Saint Bernardus titrée à 5,5°. Associée à Pierre Celis, le roi de la bière blanche belge, ils signent une belle réussite avec cette bière non filtrée à la robe jaune et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de fruits, d'agrumes, de malt, de coriandre et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs d'agrumes, d'orange, de malt, de coriandre et de levure. Son corps est léger avec une texture aqueuse et une carbonatation modérée pour un final malté et fruité.Product #: 41063stars, based on 3 reviewsRegular price: 2.5€2.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie ThornbridgeCette bière de type India Pale Ale séduira les fans d'IPA. En effet, créée par la brasserie Thornbridge, en Angleterre dont les mots d'ordre sont passion, innovation, compétences, vous apprécierez les arômes exotiques et fruités de cette IPA!
La Thornbridge Halcyon est de couleur blonde, avec quelques reflets oranges ainsi qu'un col de mousse blanche. Au nez, les arômes de fruits exotiques dominent, et c'est avec plaisir qu'on se prend à retrouver les arômes dissimulés de fruit de la passion, de mangue ou encore d'agrumes.
En bouche, ce sont les même arômes qui sont présents, offrant un bouquet de notes exotiques au palais! On retrouve un bon goût d ehoublon, marié aux fruits exotiques comme le pamplemousse, l'orange ou la mangue, avec également des notes de pins et des notes florales.
Une IPA fruitée et très légèrement amère, très bien maitrisée par la Brasserie Thornbridge ! Product #: 35565stars, based on 5 reviewsRegular price: 3.7€3.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie 't IJLa plus ancienne bière de la brasserie hollandaise ‘t IJ est une triple de style belge ! Brassée depuis 1985, le succès de cette bière blonde puissante ne s’est jamais démenti. À tel point qu’encore aujourd’hui, elle reste l’un des produits phares de la brasserie.
A l’image des grandes triples belges, cette bière hollandaise est puissante et caractérielle. La robe est blonde et surmontée d’une très belle mousse blanche. Le nez laisse transparaître de fines notes de fruits frais et de grains. Les épices sont également présentes. En bouche, l’attaque sucrée laisse peu à peu place à des saveurs caramélisées et un final plutôt sec.
La Zatte n’est pas la seule bière puissante de la talentueuse brasserie hollandaise. Ainsi, la Columbus, cette bière ambrée généreuse, ne manquera pas de vous surprendre à son tour !Product #: 41824stars, based on 5 reviewsRegular price: 3€3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Flying Dog BreweryLa Flying Dog Pale Ale est une bière produite par Flying Dog qui doit sa complexité aux ingrédients qui la composent. Elle est brassée sur une base de Malt « Carastan » et aromatisée avec des houblons américains « Northern Brewer » et « Cascade ».
Elle est de plus houblonnée a cru, ce qui signifie que l'on a ajouté des fleurs de houblon « Cascade » frais tout au long du brassage, ce qui renforce l'action aromatique des houblons. La Flying Dog Pale Ale développe dans le verre une belle couleur orange acajou coiffée d'une fine tête de mousse d'un blanc cassé.
Cette bière présente des arômes doux avec beaucoup d'agrumes ainsi que quelques touches de houblons. Outre ses arômes olfactifs, elle présente des saveurs en bouche dures à décrypter. Celles ci oscillent entre des belles touches maltées qui proviennent de l'ajout de malt « Carastan » et des notes légèrtement acides d'herbes et d'agrumes provenant des houblons Cascade et Northern Brewer.
L'ensemble amène un final sec de houblon.Product #: 16104stars, based on 5 reviewsRegular price: 3€3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloDécouvrez sans doute un des tops de la brasserie Omnipollo avec cette bière de type Imperial Stout : Omnipollo Noa Pecan Mud Cake. Anecdote amusante, le brasseur de chez Omnipollo voulait devenir chef patissier lorsqu'il était enfant, c'est pourquoi il s'est inspiré ici d'un célèbre gâteau américain au chocolat pour élaborer sa recette, le Mud Cake. On peut le remercier d'avoir eu cette idée car le résultat est tout simplement époustouflant ! Dans le verre, un liquide huileux et noir se déverse, accompagné d'une tête crémeuse acajou. Au nez, on sent d'abord un parfum de noix de pécan caramélisée, suivi par des arômes de chocolat et de la guimauve grillée. En bouche, on a de belles saveurs de chocolats auxquelles les noix de pécan sont très bien intégrées, donnant une impression de brownies, avec des nuances de rôti. Une véritable merveille que nous offre Omnipollo avec cet Imperial Stout.Product #: 74834stars, based on 6 reviewsRegular price: 7.7€7.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie 't IJUne succulente bière blanche de la brasserie 't IJ, idéale pour l'été ! Brassée à partir d'une énorme quantité de malt de froment, cette blanche s'inscrit dans la lignée des grandes bières blanches. De plus, l'addition de coriandre et de citron durant le brassage apporte une évidente touche de fraicheur !
Cette bière hollandaise apparait dans le verre avec une très jolie robe jaune orangée qui s'accompagne d'une très jolie mousse, comme toujours avec les bières de la brasserie 't IJ. Le nez se compose d'un subtil mélange de citron, de bananes et d'épices. La bouche est très sèche en attaque, avant de se terminer sur une fine amertume.
Vous l'aurez compris, cette bière très désaltérante sera parfaite pour le retour des beaux jours. Dans un autre style mais tout aussi désaltérante, n'hésitez pas à gouter la Plzen !Product #: 43215stars, based on 5 reviewsRegular price: 3€3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brauerei HellerTraditionnellement, les blanches bavaroises sont brassées à partir d’un mélange de malt d’orge et de froment. La particularité de cette Acht Schlenkerla Rauchbier Weizen réside plutôt dans le fait que le malt d’orge est d’abord fumé avant d’être utilisé. C’est de cette technique de maltage bien particulière qu’elle tire sa spécificité.
Cette bière blanche présente paradoxalement une robe ambrée foncée qui déroute l’amateur de blanches traditionnelles. La mousse se fait imposante. Le nez lui aussi est étonnant, on y retrouve naturellement les aspects fumés du malt mais aussi le profil fruité des levures avec de jolies notes de banane. En bouche, l’attaque est bien balancée, entre aspects fruités et fumés. La suite se fait plus douce, bien que le malt fumé soit présent tout au long de la dégustation.
Cette bière allemande, l’une des plus réputées, fera le plaisir des amateurs de bières blanches souhaitant découvrir d’autres horizons.Product #: 42054stars, based on 8 reviewsRegular price: 3.1€3.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Spaten-Franziskaner-BrauLa Franzikaner Dunkel Hefe-weisse est la version brune de la Franziskaner Hefe-weiss, une bière de blé allemande à la très solide réputation de la même brasserie allemande. Cette version est brune en raison de l'importante dose de malt qui a été utilisée pour son brassage.
C'est le seul point de la recette qui diffère de la version originale. On retrouve donc ici une bière qui possède tous les attributs d'une bière de blé blanche, avec des arômes puissants et fruités d'ester et de blé qui évoquent la banane ainsi que des odeurs épicées évoquant les clous de girofle et la levure.
En bouche, on retrouve aussi des saveurs évoquant les bières de blé traditionnelles avec des saveurs fruitées et épicées de banane et de clou de girofle qui se mêlent ici à des goûts plus maltés de caramels. Une légère amertume se développe ensuite sur le palais en fin de dégustation.
Le nom de la bière Franziskaner provient du monastère situé en face de la brasserie. Une bière à déguster idéalement dans son verre Franziskaner Weissbier !Product #: 1618stars, based on reviewsRegular price: 2.7€2.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Mont des Cats163 ans après son premier brassin, l'abbaye du Mont des Cats renoue en 2011, avec sa tradition brassicole. Voici la huitième bière trappiste au monde, c'est une bière française, la bière du Mont des Cats !
Premier contact : le visuel. C'est une bière ambrée issue d'un savant mélange de houblons pâles et de houblons foncés, ce qui lui confère une belle robe dorée. Servez la bière dans son verre calice Mont des Cats, sa mousse est fine et persistante due à la présence en grande quantité du houblon dans la recette. La bière a subi une seconde fermentation en bouteille, cela explique le possible trouble de la robe de la bière et la présence de dépôts de levures naturels.
Deuxième contact : le nez. Les arômes fruités sont dominants et proviennent de la fermentation. Le houblon est perceptible en fin de bouche avec des notes florales et d'agrumes.
Troisième contact : le goût. C'est une bière trappiste d'un nouveau genre, c'est une bière sèche, très désaltérante. Bien équilibrée, elle présente une belle rondeur en bouche. Les malts foncés lui donnent cette touche de caramel assez puisante. On y retrouve également des notes fruitées et fleurales. L'amertume est prononcée mais elle s'équilibre au fur et à mesure de la dégustation.
Cette bière est pour le moment brassée à l'Abbaye de Scourmont, faute de locaux à disposition à l'Abbaye du Mont des Cats. D'après le Frère Marie « C'est une bière trappiste brassée dans une abbaye trappiste selon une recette trappiste. (...) Peut-être qu'un jour, nous envisagerons de construire une brasserie. »
Renommée pour son fromage, pur tradition des abbayes cisterciennes du nord de l'Europe, l'Abbaye espère se donner un souffle nouveau avec cette bière trappiste, la seule bière française trappiste. * Une bière trappiste est servie dans un verre de type « calice » (en raison de la symbolique religieuse associée), c'est pourquoi préférez le verre calice Monts des Cats. Certains amateurs préfèrent les servir dans un verre en tulipe (plus resserré sur le sommet) afin de mieux concentrer les arômes.Product #: 17534stars, based on 7 reviewsRegular price: 3€3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie CorsendonkLa bière Corsendonk Christmas Ale est brassée chaque année à l'occasion des fêtes de Noël et du nouvel an.
Pour la fabrication de cette bière couleur de feu, le brasseur utilise des malts torréfiés spéciaux, les houblons les plus fins et des levures sélectionnées qu'il agrémente d'une pincée de coriandre.
Cette bière de Noël donne au-delà d'un nez aux fins arômes de malt, un goût moelleux et équilibré, et un arrière-goût sec et raffiné.Product #: 5583stars, based on 2 reviewsRegular price: 2€2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Anchor Brewing CompanyLa bière Anchor Porter comme tous les autres produits de la Brasserie Anchor de San Francisco est brassée avec des produits 100 % naturels et respecte les anciennes méthodes de brassage.Les résultats parlent d'eux-mêmes puisque les produits brassés sont connus mondialement de part leur qualité.
De type porter, la Brasserie Anchor utilise 100% d'orge maltée, des quantités de produits frais, du houblon entier et une levure de fermentation haute pour préparer cette Anchor Porter. C'est une bière au pétillement entièrement naturel est, tout comme son processus de brassage naturel, unique au monde.
La robe est d'un noir profond, le corps d'une structure moyenne, la mousse onctueuse et d'une couleur crème. Au nez ce sont des saveurs intensément riches de torréfaction typique avec des sensations de chocolat et de café.Au goût, l'amertume est tout d'abord légère, pour finir fortement en fond de bouche et se prolonger en arrière-goût.
Au final, les techniques utilisées combinées à des produits de grande qualité font de cette bière américaine une bière connue mondialement pour son goût caractéristique. Les malts rôtis spécialement utilisés lui apportent cette couleur foncée et elle est naturellement gazeuse pour produire une saveur intensément riche et une mousse épaisse et onctueuse, qui manqueront pas de vous interpeller lors de sa dégustation.Product #: 19974stars, based on 8 reviewsRegular price: 3.1€3.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Saint GermainLa Page 24 Réserve Hildegarde Blonde est une bière de garde artisanale brassée par la jeune Brasserie Saint Germain, dans le Pas-de-Calais. Produite depuis 2005, elle a très rapidement connue un succès d'ampleur et à peine un an après sa sortie, elle a été médaillée d'Or au Concours Général Agricole 2006 du Salon de l'Agriculture de Paris. Cela se reproduira d'ailleurs en 2007 et 2008 (bronzes), en 2009 (Or), et en 2011 (Argent) dans la catégorie blonde de haute fermentation ! Autant de preuves qui démontrent les grandes qualités de cette bière artisanale et le travail sans relâche mené par deux brasseurs passionnés par leur métier que sont les maitres-brasseurs des bières Pages 24 ! Pour sa fabrication, la brasserie utilise des houblons des Flandres et des orges maltés dans la région, ce qui lui a valu d'être certifiée du label « Saveur en'Or » qui garantie et valorise l'origine régionale des matières premières utilisées et des produits finis. La Page 24 Réserve Hildegarde blonde offre une jolie robe jaune légèrement troublée et un nez de houblon aromatique fleuri et très agréable. Les houblons délivrent leurs saveurs fruitées tandis que la rondeur des malts enrobent l'ensemble. L'amertume apparait ensuite et s'installe en bouche. Bière de garde, assez forte, elle accompagnera vos apéritifs et s'invitera à votre table autour de plats régionaux.Product #: 695stars, based on 5 reviewsRegular price: 2.8€2.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie HuygheLa Mère Noël est produite à l'occasion des fêtes de fin d'année. C'est une bière blonde refermentée en bouteille qui est brassée par la brasserie belge Hyughe, réputée notamment pour la Delirium Tremens. Cela peut d'ailleurs se remarquer au premier coup d'œil. En effet, la bouteille est en céramique blanche, marque de fabrique de cette brasserie Belge.
Composée de trois levures différentes, la Mère Noël saura vous séduire avec son amertume marquée et son goût épicé. Cette bière de couleur blonde est recouverte d'une mousse blanche crémeuse assez abondante mais peu persistante. Le nez amène des arômes moyennement houblonnés, ainsi que des arômes fruités et alcoolisés, accompagnés de touches épicées.
On découvre en bouche une légère amertume ainsi que des saveurs faiblement sucré. On apprécie des touches légères évoquant la pommes et une faible astringence en fin de bouche. Product #: 5654stars, based on 5 reviewsRegular price: 3.1€3.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
White Frontier"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 31/10/2018. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. "
White Frontier Spectaculoos Sweet StoutLa Brasserie White Frontier : Nichée dans les Alpes suisses, non loin de Genève et du Mont Blanc, et juste aux frontières françaises et italiennes, White Frontier est une brasserie créée par les esprits libres pour les esprits libres.Sans peur de repousser les limites, l'équipe aime vivre sa vie en prenant son inspiration du grand air. Et si elle ne brasse pas, alors elle est très probablement en train de faire du snowboard ou du ski.
La bière :
La douceur hivernale du Beery Christmas 2017 nous vient de la Spectaculoos de White Frontier et de sa robe lisse, noire et soyeuse sous une petite tête beige.Cette Sweet Stout libère un riche bouquet de café noir avec un délicieux caractère de gingembre et de muscade.L'arôme riche et voluptueux se répercute sur le palais légèrement gazéifié et rond, où il est satisfait par une douceur de réglisse au caramel. Ce doux profil est à son tour compensé par une amertume expresso et une note d'alcool qui réchauffe irrésistiblement la langue pour fermer sur une note épicée, douce et amère à la fois. C'est la bière idéale, toute en gourmandise pour ce jour de la Saint Nicolas. Le style:
Revenant au 17ème siècle, le terme Stout - sens robuste ou corsé -à l'origine fait allusion à toutes les bières fortes, et pas seulement les bières noires. En fait, les bières noires ne sont devenues populaires qu'après1817 quand le Maître Maltster Daniel Wheeler a développé son Black Patent Malt.Au 20ème siècle, les brasseries comme Mackeson et Guinness ont expérimenté l'ajout de lactose - sucre laitier non fermentable - pour créer Milk Stout, commercialisé comme un superaliment pour les mères allaitantes etles malades (l'opinion médicale a quelque peu changé depuis). C'est ce lactose qui donne à Spectaculoos Sweet Stout sa douceur caractéristique.Température: fraiche 8-10 ° CAccords mets et vins: Une bière pour ceux qui aiment le sucré, White Frontier Spectaculoos Sweet Stout est génial avec de riches notes de puddings au chocolat noir, crémeux grâce à son délicieux caractère de café moka. Essayez de le jumeler avec un tiramisu expresso-speculoos pour un café infusé crémeux? Product #: 29624stars, based on reviewsRegular price: 1.66€1.66Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
WeihenstephanerRéputée dans le monde entier pour la finesse et la qualité de ses bières, la brasserie allemande Weihenstephaner revient avec cette Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel. Brassée principalement à partir de blé mais aussi de malt d’orge caramélisés, cette bière saura vous faire succomber.
Visuellement, cette bière allemande nous propose une robe ambrée foncée avec de beaux reflets orangés. Le tout est surmonté d’une mousse blanche dense et généreuse. Au nez, les arômes sur la banane se mélangent au clou de girofle et aux notes maltées. En bouche, l’attaque là encore sur la banane laisse peu à peu place au blé avant un final sur les esters de levure. Un must dans son genre.
Raffiné, fine, délicate, les superlatifs ne manquent pas quand il s’agit de décrire cette bière dunkel. Pas plus, d’ailleurs, que pour sa grande sœur, la Weihenstephaner Hefeweissbier.Product #: 56485stars, based on 3 reviewsRegular price: 2.9€2.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Grupo ModeloModelo Especial est une Lager mexicaine au format bien particulier qui se veut ultra rafraîchissante. Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune-orange surmontée d’une belle mousse blanche aérienne.
Au nez, elle dégage des arômes de céréales, de malt et d’épices pour des saveurs similaires suivies de notes d’agrumes et d’un caramel subtil.
Croustillante, pétillante et bien équilibrée, c’est une bière qui se déguste à tous moments de la journée.Product #: 52565stars, based on 2 reviewsRegular price: 2.6€2.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Carlow Brewing CompanyElue bière de l'année en 2010 par l'association "Irish Craft Brewers", la O'Hara's Irish Pale Ale de chez Carlow Brewing Company est une bière irlandaise bien équilibrée et houblonnée à cru pour une robe jaune-orange surmontée d'une mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de houblon, de fleurs, d'herbes et d'agrumes. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de caramel, de fruits, d'agrumes, de pin, d'herbes et de houblon. Son corps est huileux et nous donne un final doux et sec.Product #: 71514stars, based on 2 reviewsRegular price: 3.1€3.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Innis & GunnLa bière Innis & Gunn Rum Finish est une Scotch Ale à base de malt Crystal, Innis & Gunn Ale malt, Roasted Barley et malt chocolat, puis vieillie pendant 57 jours dans des fûts de rhums. D'apparence, elle se montre dans une jolie robe rubis sombre et s'accompagne d'une fine mousse blanche.Le nez développe des senteurs qui rappelle des parfums de Noël comme la cannelle, la cardamone, la badiane, l'écorce d'orange et le clou de girofle. On perçoit également beaucoup de fruits.En bouche, on retrouve dans une parfaite harmonie les épices, les fruits doux ainsi que le malt riche avec le piquant aromatique du rhum, aboutissant à une finiton chaleureuse et moelleuse.Une Scotch Ale de la brasserie Innis & Gunn qui se mariera parfaitement avec une viande de gibier type chevreuil ou canard ou avec du fromage mature.Product #: 63884stars, based on 9 reviewsRegular price: 3.6€3.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
To ØlTo Øl Winter Wonderland Wheat IPA AleLa brasserie To Øl :
Après le succès de la Santas Hibernation de To Øl dans le Beery Christmas 2016, la brasserie est de retour pour le calendrier 2017 avec une nouvelle recette toujours aussi exceptionnelle.Basée à Copenhague, To Øl est une brasserie itinérante ou nomade, inventant des nouvelles recettes passionnantes, collaborant avec des brasseries partenaires aux belles capacités de production.Acclamée par la critique, la brasserie a lancé sa première bière commerciale en 2010 avec une philosophie portée vers la fraîcheur, la qualité et l'originalité. Avec cette vision, To Øl a été considérée comme l'une des 100 meilleures brasseries du monde depuis 2012 selon Ratebeer.La bière :
Winter Wonderland de To Øl est une bière de blé croustillante et bien houblonnée.La brasserie a passé un an à la confectionner pour lui donner ses attraits juteux et délicats, pour tirer tous les arômes fruités du houblon.Versée dans un verre, elle nous dévoile une robe ocre pâle et brumeuse sous une petite tête blanche. Winter Wonderland dégage des arômes d'agrumes, de houblons, de pamplemousse, de malt et de biscuit dans un ensemble épicé.Sur la langue, Winter Wonderland est incroyablement lisse avec des saveurs douces, caractéristique du malt de blé, nous menant vers des saveurs de pamplemousse et de houblon épicé pour une finale amère.Le style:
Une ramification du style IPA, Hoppy Wheat Ales - également connu sous le nom de White IPA - est la combinaison d'une vraie India Pale Ale ou d'une American IPA avec la fraîcheur et le côté croustillant d'une bière blonde. Elles sont généralement brassées avec au moins 70% de malt de blé, ce qui la rend plus douce et fruitée.Un style plus impétueux, plus intime, qui plaira aux connaisseurs grâce à son amertume prononcée.
Température : frais 6-8 ° C
Accords mets / vins : Avec son caractère léger et vif, la Wheat IPA Ale de To Øl est un compagnon idéal pour les entrées. Grâce à son malt de blé frais et son houblon puissant, elle se prête volontier aux salades généreuses, charcuterie et fromages à pâte molle comme la mozzarella et le chèvre.Le caractère frais du malt fonctionne également parfaitement avec le mezze méditerranéen, l'huile d'olive onctueuse et le baba ganoush d'aubergine servi avec des galettes libanaises chaudes.Product #: 29607stars, based on reviewsRegular price: 3.3€3.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
HoegaardenAvec la Hoegaarden Rosée, le goût unique de la Hoegaarden s'associe maintenant à celui des fruits.
Elle présente un arôme naturel de framboise prononcé et des touches subtiles d’épices et de coriandre. Comme la blanche originale, la Hoegaarden Rosée est non filtrée, ce qui lui donne son aspect trouble. Sa robe est d’une subtile couleur rose orangé. Le résultat de cette bière est un savoureux mélange rafraîchissant et fruité notamment grâce à sa faible teneur en alcool.
Pour en apprécier au mieux ses arômes et ses saveurs, il est conseillé de déguster cette bière dans l'un de ses verres Hoegaarden.Product #: 1146stars, based on reviewsRegular price: 2.2€2.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Anchor Brewing CompanyPremière témoin d'une série de bière célébrant la longue tradition brassicole californienne, cette California Lager est une bière brassée par Anchor. Single Hop, elle a été houblonnée uniquement à partir du houblon Cluster. Une bière dans la lignée directe des lagers à l'américaine !
Cette bière américaine se distingue dans le verre par sa robe blonde dorée accompagnée d'une mousse blanche fine. Le nez est assez largement dominé par le pain mais aussi de fines touches de houblons herbacées. En bouche, on retrouve le malt toasté mais aussi l'orange et plus généralement le fruit. Le final est à la fois sec et amer.
Cette Anchor California Lager est une bière raffinée, dans un style totalement différent de ce à quoi nous a habitué la brasserie avec par exemple la célébrissime Liberty Ale.Product #: 55153stars, based on 2 reviewsRegular price: 3.2€3.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Camden Town Brewery"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 24/11/2018. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. "
Les bières blanches sont idéales pour l'été et lors de grosses chaleurs, donc nous avons pensé à vous ! Gentleman's Wit de chez Camden Town est une bière anglaise réalisée selon les recettes traditionnelles belges.En plus d'être rafraîchissante, elle est savoureuse et gourmande, à la limite entre une tarte au citron meringuée et une tasse de thé Earl Grey. Pour arriver à cela, le brasseur a rôti pendant vingt heures, vingt citrons recouverts de bergamote ce qui lui donne des saveurs et des arômes incroyables, fruités, épicés et herbacés avec une finition sèche. Product #: 29710stars, based on reviewsRegular price: 2.03€2.03Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Saint GermainLa Page 24 Blonde est une bière de garde de fabrication artisanale qui est brassée par la Brasserie St Germain, à proximité d'Arras dans le Pas-de-Calais. Cette bière est brassée depuis l'ouverture de la brasserie, en 2003, et elle a grandement contribué à l'essor de celle-ci. Première grande réussite de la jeune brasserie, elle a montré la marche à suivre et aujourd'hui, la plupart des bières « Page 24 » sont ornées d'au moins une médaille du Concours Général du Salon de l'Agriculture de Paris, gage d'une production aussi qualitative qu'originale ! Cette Page 24 Blonde à ainsi obtenue une médaille d'argent au Salon de l'agriculture 2008 ainsi qu'une nouvelle médaille d'argent à l 'édition de 2011! Aromatisée avec une sélection harmonieuse de différents houblons aromatiques, cette Page 24 blonde présente un nez houblonnée avec légèreté dans lequel on retrouve des belles odeurs de fruits ainsi que de légères senteurs céréalières. En bouche, on découvre un breuvage doux et bien équilibré qui présente de belles saveurs douces mélangeant malt et houblon dans des pointes fruitées et mielleuses et qui s'accompagnent d'une très légère amertume. La fin de bouche est douce. La Page 24 est donc une blonde harmonieuse qui fera bientôt partie de vos classique et reste, en attendant, une excellente alternative au bière blonde d'abbaye belgeProduct #: 267stars, based on reviewsRegular price: 2.4€2.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Abbaye d'AchelAchel Bruin est une bière trappiste brassée par des moines au monastère de Notre-Dame de Saint-Benoît à Achel pour une authenticité indéniable et une qualité incroyable. Versée dans un verre, elle dévoile une robe brune à la fine mousse beige. Au nez, elle dégage des arômes de fruits, de fleurs, d'épices, de caramel et de malt grillé. En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de fruits, de raisin, d'épices, de levure, de chocolat, d'épices et de houblon avec une pointe de vanille. Son corps puissant possède une texture huileuse et une carbonatation légère pour un final malté et grillé.Product #: 46285stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.8€2.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Tempest Brewing CompanyMexicake, c'est un mélange mexicano-écossais au style Imperial Stout de la brasserie Tempest. Le concept, est de faire une bière dignes d'un cake mexicain avec un mélange de saveurs épicées, de cannelle, de sucre, de vanille, de cacao et de piment.Une fois regroupées dans une bouteille, on y perçoit une belle robe foncée avec une fine mousse beige se désépaississant lentement.Le nez y retrouve des arômes de chocolat, de caramel, de malt torréfié et de vanille, pour que, par la suite, la bouche y trouve des notes de chocolat noir, de cannelle, de poivre, de café et de vanille.Son corps est puissant avec une texture crémeuse et lisse, accompagnée d'une finition sèche et équilibrée, pour une note épicée persistante.Product #: 89675stars, based on 1 reviewsRegular price: 5.6€5.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Goose Island Beer Company"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 15/11/2018. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. "
Découvrez la 312 Urban Wheat Ale, une bière de blé non filtrée issue de la brasserie Goose Island Beer Company, bien éloignée de leurs bières habituelles mais tout autant savoureuse.En la versant, vous apercevez une robe dorée mais très brumeuse, résultant de sa non filtration, surmontée par une tête blanche mince mais durable.Au nez, elle dévoile des arômes épicés et fruités du houblon cascade utilisé lors de son brassage. On trouve également des notes d'orange, de pêche, de blé et de foin.La bouche elle développe des saveurs de malt torréfié et de blé sucré, bien contrebalancées par des pointes croustillantes de houblon et d'agrumes.Une Wheat Beer légère et rafraîchissante !Product #: 79314stars, based on 1 reviewsRegular price: 1.9€1.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
SHS DrinksLorsque l'on voit cette bouteille de Bachata, rien ne laisse penser que nous sommes face à une bière anglaise, et pourtant, c'est bien le cas. Avec son design tiré plutôt vers l'Amérique centrale ou du sud, Bachata se révèle être une bière au style Lager arômatisée au rhum de Cuba. Derrière cette robe jaune et dorée se dissimulent des arômes maltés et herbacés nous portant vers des saveurs douces et fruitées avec des notes de rhum, de malt, de vanille et de caramel. Légère et rafraîchissante, c'est une bière qui s'associe facilement à tous les plats.Product #: 52455stars, based on 2 reviewsRegular price: 2.5€2.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Birra Del BorgoLe succès de la ReAle a donné envie à la brasserie italienne Del Borgo de lui créer une variante du nom de ReAle Extra. Cette American Pale Ale utilise une quantité colossale de houblon qui va jusqu'à trois fois plus que sa petite sœur la ReAle. L'aboutissement de cette bière lui donne une robe intense et dorée avec une fine mousse blanche désépaissisante. Son nez est résineux avec des notes d'agrumes, de pin, de malt, de caramel et de houblon. Ses saveurs sont douces avec de légères touches d'alcool et des notes de pamplemousse, de houblon, de levure et de caramel. Avec un IBU de 70, un corps moyen, une texture huileuse et une carbonatation légère, c'est une bière à consommer à une température comprise entre 10 à 12° C.Product #: 68833stars, based on 2 reviewsRegular price: 3.5€3.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Coopers BreweryCette bière Noire Australienne présente une mousse abondante très brune et persistante. Sa robe semble acajou en la versant mais dans le verre, elle est résolument brune, bien opaque, pas tout à fait noire.
Au nez, la Coopers Best Extra Stout dégage des odeurs d'intensité moyenne de noisettes grillées. Sans doute est-ce du au malt très torréfié. A la prise en bouche, elle est fluide et légère, un film légèrement gras se dépose ensuite sur les parois buccales.
Au final, elle offre des arômes d'intensité moyenne, de noisettes grillées accompagnés de notes boisées très persistante à l'arrière goût et rendant ce stout caractéristique. L'amertume assez présente est cependant bien dosée. Une réussite !Product #: 54824stars, based on 3 reviewsRegular price: 3.6€3.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloVéritable étendard de la brasserie Omnipollo, cette Leon est la Belgian Ale qui ravira tous les amateurs du style. Houblonnée généreusement avant d'être fermentée à partir de levures de champagne, la Leon présente en effet un équilibre superbe !
Ainsi, cette Belgian Ale est une bière à la robe blonde cuivrée surmontée d'une mousse blanche généreuse et durable. Le nez nous présente une belle intensité sur la levure mais aussi sur le houblon avec de très belles notes agrumes. En bouche, l'attaque fruitée et légèrement sucrée fait place à des notes sur le pin avant de s'achever sur un final amer.
Véritable standard, l'Omnipollo Leon est une bière de dégustation qui saura également désaltérer. A comparer avec la Bacchanale !Product #: 55895stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.8€3.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Birra Del BorgoDel Borgo Nomad Santa Gose Down Under
La Brasserie Del Borgo :
Suite au succès de la majestueuse Belgian Dark Dark 25 Dodici brassée spécialement pour le Beery Christmas 2016, l'Italie est de retour pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Son brasseur, Leonardo di Vicenzo a su pousser sa brasserie comme un momument au niveau international, donc vous pouvez vous douter qu'il était impensable qu'une de leurs bières ne soit pas dans notre Beery de cette année.
Pour 2017, Del Borgo a uni ses forces avec ses vieux amis australiens de Nomad Brewing Company, situés dans l'une des charmantes banlieues de Sydney. Nomad a l'habitude de combiner des bières classiques avec certains des meilleurs ingrédients indigènes de l'Australie comme le poivre de Tasmanie.
La bière :
La Santa Gose Down Under est une autre exclusivité du Beery Christmas 2017. Elegante et dorée, elle possède un style Gose classique brassé cependant avec quelques ingrédients assez exclusifs comme des flocons de sel de Cervia, du malt fumé, du blé Senatore Cappelli et du myrte citronné.
Au nez, elle dégage des arômes de levure, d'épices, d'agrumes, de citron.
En bouche elle est lisse avec des saveurs fumées, minérales et acidulées. En fin de bouche, vous retrouverez une note salée, fruitée et fumée avec un étonnement certain.
Le style :
Gose typique brassée avec des ingrédients atypiques, la Santa Gose Down Under utilise quelques rares ingrédients pour atteindre un résultat exceptionnel, à commencer par le blé Senatore Cappelli, une variété de blé italien couramment utilisé dans les pâtes.
Pour avoir cette note acidulée et citronnée, Nomad Brewing Company a suggéré le myrte de citron, une plante australienne originaire des forêts tropicales du nord du Queensland.
Enfin, aucun Gose digne de ce nom ne serait abouti sans sa note salée. Pour cela, les brasseurs ont choisi le sel de Cervia, un sel de mer cultivé sur la côte Adriatique de l'Italie au nord de Rimini. Ce sel de mer est tellement prisé qu'il est fourni au pape lui-même !
Accord mets et vins : Vif et piquant, la bière de style Gose est une partenaire idéale pour les mollusques, en particulier les moules, ou le poisson grillé. Il va aussi bien avec du fromage de chèvre servi avec des fruits frais. Vous l'aimerez également avec de la burrata italienne crémeuse, de la ricotta fresca ou du fromage caprina étalé sur du pain de graines de tournesol épais, accompagnée de figues.Product #: 29617stars, based on reviewsRegular price: 3.3€3.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie KoningshoevenLa Trappe Dubbel est une bière trappiste brassée par la brasserie Koningshoeven aux Pays-Bas. C'est une bière moyennement corsée qui est filtrée puis mise en bouteille avec de la levure et du sucre.
Cette bière de renom offre en dégustation des arômes étonnants de bonbon, de figuier, de raisin sec et d'épices sous un goût sucré, caramélisé et de malt foncé.
Elle se présente dans une robe chaleureuse aux couleurs rouge/rubis sous une tête blanche et se déguste idéalement dans son verre à bière. La texture est onctueuse et l’effervescence piquante, provoquant un final légèrement acide des plus agréables.
Découvrez cette véritable bière trappiste foncée avec une saveur douce, crémeuse et un bouquet prononcé.Product #: 21755stars, based on 3 reviewsRegular price: 2.4€2.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie De RankeFabriquée lors des fêtes de fin d'année, la bière « Père Noël » brassée par la Brasserie belge De Ranke n'est pas comme les autres bières d'hiver. Là où la plupart des bières de Noël sont douces et très riches, celle ci joue sur un autre tableau en misant sur ses houblons.
Non filtrée, non pasteurisée et à fermentation haute, elle est brassée avec des malts pâles, des malts caramélisés, de houblons très aromatiques et des épices. Son goût complexe est enrichi par l’addition de réglisse.
Cette bière de Noël à la couleur ambrée, dévoile des arômes aigre-doux qui évoluent avec le temps. On découvre en premier des notes fruitées puis le nez s'oriente vers des notes plus amères. Le palais est caramélisé et épicé avec des notes de cannelle, de réglisse mais aussi d'agrumes avant de laisser place à un final assez sec.Product #: 47394stars, based on 2 reviewsRegular price: 2.6€2.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Tiny RebelLa bière Cwtch est une Amber Ale provenant du Pays de Galles confectionnée par la brasserie Tiny Rebel.
Cette bière posséde une robe cuivrée, surmontée par une petite mousse blanc cassé.
Au nez, on constate des arômes de malt, de houblon, de caramel et également divers agrumes.
En bouche, cette Tiny Rebel se caractérise par des saveurs de maltées caramélisées ainsi qu'une présence fortement houblonnée apportant des notes fruitées de pamplemousse.Product #: 72124stars, based on 2 reviewsRegular price: 3.1€3.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Cinema BrewersLa fusion du cinéma et de la bière donna naissance à Cinema Brewers, une expérience folle consistant à brasser des bières en collaboration avec des acteurs ou réalisateurs. De quoi rendre fou de jalousie les fans du bon vieux Duc du film des frères Coen The Big Lebowski puisque c'est bien avec la participation de Jeff Bridges que fut réalisée la Lebowski. Cette American Lager houblonnée à cru est une bière blonde légère avec ses 4,5% d'alcool dont les arômes mènent vers des notes de citronnelle, de malt, d'herbes et de citron pour un rafraîchissement certain. Product #: 28589stars, based on reviewsRegular price: 3€3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
St Joseph's AbbeySeule et unique bière Trappiste américaine au monde, la Spencer est une bière d’exception brassée par les moines de l’Abbaye Saint Joseph au Massachusetts. On retrouve dans cette recette l’inspiration évidente des fameuses bières trappistes belges. Cette Spencer est une bière corsée à la robe blonde cuivrée sur laquelle trône un col de mousse épais et mousseux. Du verre, s’exhalent des parfums familiers, des accents fruités masqués par un voile de levure typiquement belge. La bouche est élégante et le corps dense nappe le palais de saveurs complexes évoquant les fleurs blanches, les abricots secs, la banane, le miel, le caramel... La finale sèche sur la levure et légèrement amère vient prolonger la dégustation.Product #: 77004stars, based on 7 reviewsRegular price: 5.5€5.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brouwerij KeesKees 24 Hops
La Brasserie Kees :
Déjà présente pour le Beery Christmas 2016, la Brasserie Kees revient sur le devant de la scène pour participer au projet du Beery Christmas 2017 avec une autre création. Le défi était de taille puisque la brasserie voulait faire encore mieux que l'an dernier avec sa Xmas Chocolate Muffin.Kees est une brasserie très gourmande, combinant régulièrement la bière avec des desserts comme la Vanilla Crème Brulée ou la Caramel Fudge Stout.
La bière :
Brassée avec 24 différentes variétés de houblon et du malt d'orge, ce Barleywine luxuriant dégage des arômes de malt, d'épices, de fruits et de houblon dans un ensemble terreux. Si les houblons sont puissants, l'ensemble est bien équilibré, mettant également en avant une douce carbonatation. Ce Barleywine de couleur caramel est soyeux, aux saveurs de sucre brun, de malt, de houblon et d'alcool avec des tons chauds de miel.
Le style :
Avec un ABV classique de 8-10% - bien qu'il ne soit pas rare de les trouver autour des 12% - les Barleywines sont caractérisés par des houblons terreux, des malts vineux et du caramel avec un aspect fruité.Le style remonte aux guerres napoléoniennes, lorsque les vins français étaient rares, et que c'était un devoir patriotique de boire de la bière à la place de ce dernier.
Le Barleywine est puissant pour pouvoir résister jusqu'à 2 ans dans le fût.Aujourd'hui, ils ont tendance à être sucrés avec un caractère de poire mûre et de fruits à noyau pour une bonne dose de houblon, afin de lui donner une amertume poivrée et une forte note florale.Verre : Ballon.
Accords mets / vins : Puissants mais doux à la fois, les Barleywines se dégustent simplement avec un fromage bleu français classique comme du Bleu d'Auverge, de la Fourme d'Ambert ou du Roquefort qui fera également bien l'affaire. Tartinez-les généreusement sur des tranches fraîches de pain aux noix artisanal et ce sera parfait.
Si vous préférez quelque chose de plus doux, pas de soucis, la crème brulée fera tout aussi bien l'affaire. Product #: 29616stars, based on reviewsRegular price: 3.2€3.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Abbaye de Leffe La Leffe Triple est une bière belge d'abbaye et de dégustation de haute fermentation. Elle est également refermentée en bouteille. La Leffe Triple contient du malt, du houblon, de la levure et du maïs. Ce mélange lui confère sa couleur à mi-chemin entre le blond et le brun. Vous pourrez y déceler une note fraiche citronnée.
Une bière très aromatique en arrière-goût ! Une bière qui se savoure idéalement dans son verre Leffe !Product #: 13064stars, based on 2 reviewsRegular price: 3.1€3.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Sainte CrucienneBière blanche nihiliste, la White Rabbit est une bière de la brasserie punk déjantée Sainte Cru. Directement venue d'Alsace, leurs bières font souvent référence à des grands classiques artistiques. Dans le cas présent, nous avons probablement à faire au lapin blanc d'Alice au Pays des Merveilles. Brumeuse et jaune avec une épaisse mousse blanche, c'est une bière aux arômes frais et fruités aux notes exotiques de citron vert et d'ananas. Crémeuse et légère en bouche, elle nous donne des saveurs de malt, d'orange, de citron vert, d'ananas, de mangue et de fruits de la passion. Equilibrée avec une douce acidité, la fin de bouche est soignée avec une amertume subtile.Product #: 81835stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.5€3.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Thornbridge"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 27/11/2018. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. "
Découvrez le fruit de cette collaboration 100% anglaise entre les brasseries Thornbridge et Wild Beer, avec cette Tart de type Sour Ale.Visuellement, cette bière présente une robe or pâle surmontée par une mousse blanche mince.Olfactivement, on y trouve des arômes floraux et de fruits juteux (fruits tropicaux et pamplemousse) et une aigreur citronnée.Gustativement, on a en bouche l'acidité typique de ce style de bière avec toujours des saveurs fruitées aux notes tropicales et pamplemousse avec un coté sauvage apporté par la levure.Product #: 76753stars, based on 1 reviewsRegular price: 1.44€1.44Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Sori BrewingDelirious de Sori Brewing est une bière estonienne qui porte plutôt bien son nom. Avec son style Imperial IPA, elle possède une énorme quantité de houblon sec pour une fraîcheur incomparable. Versée dans un verre elle nous dévoile une robe ambrée surmontée d'une petite mousse blanche pour des arômes de fruits tropicaux et de houblon très présent par sa forte quantité ajoutée avec le Citra, Mosaic et Simcoe. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits de la passion, de pamplemousse, d'ananas et de houblon. Elle possède un corps moyen, une texture huileuse et une carbonatation modérée pour une finition sèche et amère.Product #: 9193stars, based on reviewsRegular price: 4€4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
To ØlLa brasserie gitane To Øl venue du Danemark est à l'origine d'une gamme de bières au style Sour brassées avec un houblon unique à chaque fois. Ici, il s'agit du houblon Citra avec la Sur Citra, une bière houblonnée à cru dévoilant une robe orange et brumeuse avec une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de caramel, de houblon, d'agrumes, de fruits, de malt et de citron. En bouche, on y retrouve des saveurs de houblon, d'agrumes, de citron, d'orange, de pamplemousse, de bois, de mangue, de pêche et de fruits tropicaux. C'est une bière fruitée et rafraîchissante marquée par une fin de dégustation portée sur une amertume prononcée. Product #: 84434stars, based on 1 reviewsRegular price: 4€4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Craig AllanLa Cuvée d'Oscar est brassée sein de la Brasserie Belge De Proef, en partenariat avec un brasseur écossais, expatrié en France et créateur de la recette, à savoir Craig Allan. La note technique du brasseur: "La cuvée d’Oscar est brassée avec une grande quantité de malt de froment aux cotés de malts de munich, crystal et chocolat. La fermentation est marquée par une souche de levures spéciales offrant des notes de clou de girofle et banane. Pendant la garde, un houblonnage à cru est effectué avec une variété très aromatique de houblon Nelson Sauvin, ajoutant des notes de fruits de la passion et de groseilles." La Cuvée d'Oscar arbore une belle robe ambrée fortement troublée par les levures. Sa mousse est onctueuse et compacte. Le nez est frais, fruité et marqué par la présence de fruits exotiques (mangue) et de malts caramélisés. Dans la bouche on retrouve bien les saveurs humées précédemment. L'alcool se fait discret malgré les 7,5° et le houblonnage à cru apporte une agréable amertume sur le final.Product #: 2057stars, based on reviewsRegular price: 5.3€5.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Saveur BièrePénétrez sur le territoir américain avec l'Assortiment Born in the USA pour y découvrir 12 bières de grande qualité. Pour soi ou à offrir en cadeau à vos proches fans du continent, c'est une idée originale qui fera mousse !
- Goose Island, Honkers Ale est une blonde houblonnée aux saveurs d'agrumes, de pêche, de caramel et d'épices.
- Founders All Day IPA est une Session IPA à la robe jaune-orange et aux saveurs de fruits, d'agrumes, de houblon, de malt et de caramel.
- Budweiser Bud est la bière la plus vendue dans le monde, avec ses notes de malt, d'herbes et de céréales.
- Coors Light est une blonde douce et rafraîchissante avec un style Lager et des saveurs fruitées pour une amertume subtile.
- Blue Moon White Ale est une bière blanche américaine aux arômes de coriandre, de levure, de malt et d'agrumes comme l'orange et le citron.
- Shock Top Belgian White est une bière douce et légère aux saveurs fraîches de malt, d'épices et d'agrumes.
- Brooklyn Lager est une blonde légère à l'amertume subtile et aux saveurs de fleurs et de houblon.
- Anderson Valley Boont Amber Ale est une ambrée aux arômes de malt, de caramel et de houblon.
- Flying Dog, Snake Dog IPA est une blonde américaine marquée apr l'amertume avec des arômes de malt, de houblon, d'agrumes et de fleurs.
- Anchor Liberty Ale est une californienne gourmande et fruitée aux saveurs de malt, d'épices, de caramel et d'herbes.
- Samuel Adams Boston Lager est une blonde légère aux arômes de caramel, de fruits et de houblon.
- Goose Island IPA est une bière amère aux saveurs fraîches de houblon, de pin et d'agrumes. Product #: 27986stars, based on reviewsRegular price: 32.5€32.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Super ! Un cadeau original. Le colis était très bien emballé. Livraison très rapide alors que j'avais pris la plus longue
Guillaume G.— Il y a 1 jour
Livraison très rapide, service client à l’écoute et réactif. Prix acceptable sur les produits, seul bémol les matières premières broyées sont chers, à part ça service correct dans l'ensemble.
Stephane M.— Il y a 1 jour
frais de port un peu cher
Jonathan L.— Il y a 1 jour
bien emballé livraison rapide rien a dire de se coté la.J'ai enlever une étoile car j'ai 2 bière avec la date de consommation ou il reste une semaine pour les consommer.
Didier L.— Il y a 1 jour
trés bon service. Le délai est respecté. Les prix sont corrects . Pour moi, c'est OK
Gilles M.— Il y a 1 jour
Très bon site, avec de bons produits.
Service de livraison ok
Francis N.— Il y a 1 jour
Livraison rapide et sans probléme
Frais de port élevé pour 6 futs
Maggy D.— Il y a 1 jour
C'était une commande pour une amie. Un bon choix dans les bières proposées, une grande variété. Une livraison rapide, et sans casse d'après le retour que j'en ai eu.
Charles A.— Il y a 1 jour
Dommage pour les nombreuses ruptures de stocks de houblons.
Francois N.— Il y a 1 jour
Produit que je cherchais.Livraison ultra rapide!!!
Ameline D.— Il y a 1 jour
Site clair et accessible, qui propose de bon produit.
Le calendrier des bières est une super idée et est bien fourni.
Roelof E.— Il y a 1 jour
Une équipe de service après vente très réactif qui essaie vraiment de trouver des solutions pour leur clientèle. Ça donne le confiance et d'envie de revenir vers Saveur Bière comme client.
Gaelle G.— Il y a 1 jour
rapide et confirme a mes attentes.
Xavier K.— Il y a 1 jour
Plusieurs commandes ,et tjrs satisfait. Serieux et rapide..
Jeremy M.— Il y a 1 jour
Large gamme de produits, service client au top, rien à redire
Hans T.— Il y a 1 jour
Alles bestens immer gerne wieder
Samuel D.— Il y a 1 jour
Livraison rapide sans mauvaise surprise, j'ai apprécié le suivis de commande détaillé.
Amélie R.— Il y a 1 jour
très bon service , seul bémol : le transport choisi : mondial relay n'est pas à recommander
Joana I.— Il y a 1 jour
Parfait
Francois L.— Il y a 2 jours
Parfait
Christian B.— Il y a 2 jours
Très bon cite livraisons rapides aucun problèmes reste le prix pas beaucoup de concurrences sur ce marché manque aussi d autre marques de bière c est limité...
Laurent F.— Il y a 2 jours
Service rapide
Bénédicte D.— Il y a 2 jours
Hormis les frais de port frayeux vous êtes super réactif beaucoup de choix et d offre
Corentin B.— Il y a 2 jours
Site parfait et très grande réactivité, c’est un plaisir de commander et encore trouver des services clients de ce niveau là !
Philippe P.— Il y a 2 jours
Parfait de A à Z
Celine C.— Il y a 2 jours
Rapide et efficace
Julien M.— Il y a 2 jours
Livraison rapide et poduits pas chers comparés aux grandes surfaces
Adrien R.— Il y a 2 jours
Nickel, bières pas cassées et livrées dans les délais
Baptiste D.— Il y a 2 jours
Très bon site, reçu en même pas 24h, bien emballé. Parfait, il manque juste la 5eme étoile car la bière qui m'a été envoyée en cadeau était périmée, la date "best before" était dépassée de plus d'un mois. A part ça excellent site
Guillaume T.— Il y a 2 jours
Emballage résistant (c'est important pour des bouteilles). Frais de port modérés.
Service client réactif suite à erreur du livreur sur lieu de livraison (relais colis).
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