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St. Bernardus

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St. BernardusLa St Bernardus Abt 12 est une bière très spéciale et qui suscite toujours de vives débats chez les passionnés de bières belges. En effet, cette bière possède la particularité d'être brassée selon la même recette que la mondialement célèbre bière trappiste, j'ai nommé la Westvleteren 12° Abt . Cette bière qui fut élue meilleure bière du monde en 2005 est devenue depuis l'une des bières les plus dures d'accès au monde. À ce titre, la Saint Bernardus 12 ABT devient très intéressante pour ceux qui cherchent à se rapprocher de ce que la Westvleteren peut offrir en terme de saveurs et de qualités gustatives. La St Bernardus Abt 12 est une bière forte et fruitée. Elle met en scène des arômes très fruités ainsi que des touches torréfiées évoquant le malt caramélisé, le réglisse ... En bouche, la Saint Bernardus 12 Abt apparait très sucrée avec une faible effervescence. Elle offre au palais des saveurs torréfiées et fruitées. De légères pointes épicées évoquant la réglisse et le poivre apparaissent aussi sur la langue. S'en suivent en fin de bouche des saveurs de chocolat, de pruneau et d'eau de vie qui réchauffent la gorge et viennent clôturer la dégustation.Product #: 944stars, based on 29 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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St. BernardusLa brasserie Saint Bernardus nous propose avec cette bière une référence parmi les fameuses triples belges. Dans le cas de ces bières, le terme triple est utilisé pour décrire une méthode de brassage ou l’on utilise trois fois plus de malt qu’à l’accoutumé pour obtenir le même volume final. Sur le plan gustatif, le résultat peut être exceptionnel. La couleur, blonde dorée, est relativement classique pour ce type de bière. Toutefois, le nez révèle une certaine finesse. Épices et très légères touches de fruits se mêlent avec l’alcool, lui aussi légèrement perceptible. La bouche présente une attaque malté, mais très vite équilibrée par l’impression d’ester fruité. La finesse des bulles, l’équilibre parfait rendent cette bière facile à boire et à la portée de tout le monde. Idéal à la fois pour les connaisseurs et pour s’initier au monde des bières belges triples.Product #: 37334stars, based on 2 reviewsRegular price: 2.42.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
2
St. BernardusLa Saint Bernardus Wit est une bière blanche d'abbaye de la brasserie belge Saint Bernardus titrée à 5,5°. Associée à Pierre Celis, le roi de la bière blanche belge, ils signent une belle réussite avec cette bière non filtrée à la robe jaune et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de fruits, d'agrumes, de malt, de coriandre et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs d'agrumes, d'orange, de malt, de coriandre et de levure. Son corps est léger avec une texture aqueuse et une carbonatation modérée pour un final malté et fruité.Product #: 41063stars, based on 3 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
3
St. BernardusSaint Bernardus Prior 8 est une bière belge au style Dubbel titrée à 8° dévoilant une robe brune avec une fine mousse beige. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de sucre brun, de raisin, et de houblon. En bouche, on y retrouve des saveurs de chocolat, d'épices, de levure, de raisin et de prune. Son corps est moyen avec une texture huileuse et une carbonatation légère pour un final doux et léger où l'alcool est bien dissimulé.Product #: 935stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
St. BernardusLa St Bernardus Christmas Ale est la petite dernière de la brasserie Saint Bernardus. Dans le style des fameuses "quadruples" d'abbaye, cette bière exceptionnelle utilise la même souche de levure depuis 1946. Rivalisant de complexité avec la non moins célèbre St Bernardus 12, elle a de plus été finement épicée afin de constituer actuellement l'une des meilleures bières de noël ! Ainsi, cette bière belge se présente dans une robe noire intense, surplombée par une magnifique mousse colorée, persistante et généreuse. Le nez propose lui une très belle complexité aromatique, entre notes de raisins, de caramel et d'épices. En bouche, cette complexité s'intensifie encore un peu plus avec une belle douceur ainsi que des saveurs de fruits confits et un final bien soutenu par l'alcool. Cette magnifique St Bernardus Christmas Ale est une superbe bière de noël, qui égale bien des bières en termes de complexité aromatique et gustative. Le plus intéressant étant surement de gouter la St Bernardus 12 pour se forger son propre avis !Product #: 46695stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
St. BernardusBière aux grandes qualités gustatives, la Saint Bernardus Pater 6 est désormais une référence parmi les bières belges dites "D'abbaye". Pourtant, les bières "Saint Bernardus" n'ont jamais été brassée au sein d'une abbaye et encore moins par des moines. Toutefois, leurs recettes ont elles été élaborées par les moines de l'abbaye cistercienne St. Sixtus qui produit aujourd'hui les bières trappistes Westvleteren, considérées comme les bières trappistes les meilleures mais les plus rares qui soient. La Saint Bernardus Pater 6 est une bière brune de haute fermentation qui développe dans le verre une couleur brune ainsi qu'une mousse abondante. Elle dégage des arômes maltés qui procure au nez une sensation de fruité puissante, avec en accompagnement des pointes épicés. On découvre en bouche des saveurs de malts, elles aussi très fruitées. Elles sont par contre suivi d'une amertume, relativement puissante pour une bière brune, qui révèle la présence du houblon.Product #: 6364stars, based on 5 reviewsRegular price: 1.91.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
5
St. BernardusLa Watou Triple est une bière belge de la Brasserie Saint Bernardus, brassée dans la même abbaye que la fameuse Saint Bernardus. Versée dans un verre, elle dévoile une robe dorée à la mousse couleur blanc cassé dégageant des arômes de fruits, d'épices, de levure et d'orange. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de levure, d'orange, d'épices, de malt, de caramel et de bois. Son corps est moyen, sa texture huileuse et sa carbonatation modérée pour un final épicé.Product #: 38005stars, based on 2 reviewsRegular price: 2.42.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
2
St. BernardusGrottenbier Bruin de la Brasserie St Bernardus est une bière belge au style Dubbel classée 32e mondiale dans son style sur le site de référence de la bière ratebeer. Versée dans un verre, elle dévoile une robe brune pour une mousse couleur blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de levure, de caramel et de bois pour des saveurs de caramel, de levure, d'épices, de bois, de fruits secs et de malt. Rafraîchissante, elle possède un corps moyen, une texture lisse et une carbonatation vive pour un final liquoreux et vanillé.Product #: 5549stars, based on reviewsRegular price: 2.32.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
St. BernardusCe coffret cadeau de Saint Bernardus regroupe les quatre bières de la brasserie que sont la Pater 6, la Prior 8, la Abt 12 et la Tripel avec un verre marqué par le logo de la brasserie, afin de sublimer vos dégustations. Product #: 4789stars, based on reviewsRegular price: 2020Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
20,00 €
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St. BernardusUn coffret unique composé de deux Saint Bernardus Prior, deux Saint Bernardus Tripel et deux Saint Bernardus 12! Fourni avec deux verres de 15cl afin de pouvoir les apprécier pleinement!Product #: 3749stars, based on reviewsRegular price: 23.923.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
23,90 €
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St. BernardusProduct #: 48694stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.34.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
25 cL

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4,30 €
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St. BernardusRéputée à travers le monde, la Brasserie Saint Bernardus brasse la Saint Bernardus Abt 12 qui se rapprochent fortement de la légendaire Westvleteren 12. Tout aussi excellente ( notée 100/100 sur ratebeer ), la St. Bernardus Abt 12 se décline en format magnum pour l'édition spéciale de 2017. Cette bière quadruple peut désormais être partagé avec beaucoup plus d'amis ou de membres de la famille pour une dégustation qui saura vous marquer. Cette quadrupel à la robe marron sombre surmontée d'un fin col de mousse beige dégage des arômes de fruits noirs, de malt, de levure, d'alcool, de caramel, de fruits secs et de grillé. En bouche, vous retrouverez des saveurs de chocolat, de fruits secs, de caramel, d'alcool, de malt grillé et d'épices. Lisse et bien équilibrée, vous allez l'adorer.Product #: 267145stars, based on 1 reviewsRegular price: 25.925.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
St. BernardusLa bière St Bernardus Abt 12 est très particulière et suscite toujours autant d'interrogations chez les amateurs de bières belges. En effet, cette bière possède la particularité, et quelle particularité, d'être brassée à partir la même recette que la bière trappiste désormais mondialement connue, je veux bien sûr parler de la bière Westvleteren 12° Abt . Cette bière qui fut élue meilleure bière du monde en 2005 et devenue depuis l'une des bières les plus compliquées à obtenir voire l'une des plus chères. A ce titre, la Saint Bernardus 12 ABT devient une alternative très intéressante pour ceux qui recherchent à se rapprocher en terme de saveurs, d'arômes et de dégusation, de ce que la Westvleteren peut apporter. La St Bernardus Abt 12 est une bière brune forte (10 % d'alcool) et aux arômes fruités. Elle présente au nez des flaveurs très fruitées ainsi que des touches torréfiées évoquant le malt caramélisé, le réglisse ... Une fois en bouche, la Saint Bernardus 12 Abt pétille très peu mais parait très sucrée. Elle dépose sur le palais des saveurs torréfiées et fruitées également. De légères pointes épicées rappelant la réglisse et le poivre se font ressentir sur la langue. En fin de bouche, des saveurs de chocolat, de pruneau et d'eau de vie, qui réchauffe la gorge, viennent clôturer la dégustation. Une bière belge à accrocher dans votre panel de bières à déguster pour tout bièrologue en herbe. En effet, c'est un classique et un nectar en terme de bières belges et son rapprochement très étroit avec la bière trappiste Westvleteren en fait une alternative si vous ne pouvez pas obtenir ce nectar des moines, mais ne vous y trompez pas, avec cette bière, c'est un nectar tout aussi savoureux que vous êtes en train de déguster !Product #: 20224stars, based on 6 reviewsRegular price: 66Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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St. BernardusUn verre à pied aux bords arrondis, translucide et à l'inscription avec une nouvelle police de caractère Saint Bernardus Watou pour déguster l'une des deux références de notre site : la Saint Bernardus Abt 12 ou la Saint Bernardus Prior 8. A associer à la bière ou a acheter seul pour compléter votre collection.Product #: 25855stars, based on 1 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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15 cL

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St. BernardusAttention, objet de collection ! En effet, cette St Bernardus 12 vous est proposé dans une édition limitée et magnifique, en magnum avec une étiquette spécialement conçue pour l'occasion. Un superbe idée cadeau pour tous les amateurs de bières. Souvent comparée à la Westvleteren 12, rappelons en effet que la St Bernardus 12 est considérée comme l'une des meilleures bières belges ! Visuellement, cette bière belge séduit avec sa robe brune foncée qui s'accompagne d'une belle mousse blanche, abondante et crémeuse. Le nez dévoile une certaine complexité, partagée entre arômes torréfiés du malt, fruits mûrs et notes de réglisse. La bouche, puissante et légèrement alcoolisée, évoque dans un premier temps ces mêmes notes torréfiées avant que la réglisse, le poivre et le pruneau ne fassent leur apparition. Une très grande bière. La St Bernardus 12 séduira donc les amateurs de grandes bières belges, comme d'ailleurs toutes les autres bières de la gamme St Bernardus. Une valeur sûre en résumé !Product #: 47723stars, based on 2 reviewsRegular price: 24.524.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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St. BernardusProduct #: 69264stars, based on 4 reviewsRegular price: 15.415.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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St. BernardusProduct #: 5610stars, based on reviewsRegular price: 2.42.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
St. BernardusVerre à bière Saint Bernardus en format 33cl, d'une hauteur de 15.4 cm et d'un diamètre de 9.3 cm. Un verre à pied aux bords arrondis, translucide et à l'inscription avec une nouvelle police de caractère Saint Bernardus Watou pour déguster l'une des deux références de notre site : la Saint Bernardus Abt 12 ou la Saint Bernardus Prior 8. A associer à la bière ou a acheter seul pour compléter votre collection. La bière présentée dans ce verre n'est pas celle associée.Product #: 1093stars, based on reviewsRegular price: 5.65.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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St. BernardusLe verre Watou's Wit est un verre à pied 25cl dédié à la bière blanche. Il mesure 16,5cm de hauteur pour 6cm de diamètre en haut de son col. Découvrez également le verre Saint Bernardus Watou pour remplir votre collection !Product #: 2264stars, based on reviewsRegular price: 3.73.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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St. BernardusPlateau de service à l'éffigie des bières Saint Bernardus. Pour épater vos amis ou faire un cadeau original, ce plateau de bar est l'objet idéal de toutes les convoitises autour des bières de la gamme. N'hésitez plus, commandez le !Product #: 4954stars, based on reviewsRegular price: 2121Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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St. BernardusProduct #: 9290stars, based on reviewsRegular price: 4.54.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
33 cL

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L'histoire de la Brasserie Saint Bernardus nous mène jusqu'à Watou, une région franco-belge de Flandre Occidentale réputée pour son houblon.

Suite à des mouvements anticléricaux au début du XXe siècle, l'abbaye du Mont des Cats trouve refuge en Belgique afin d'y aménager une ferme du nom de "Le Refuge de Notre Dame de St. Bernard".

Lorsque les moines décident de rentrer en France, c'est monsieur Evariste Deconinck qui se met aux commandes de la fromagerie, commercialisant le produit sous le nom de St. Berbardus Watou.

Cependant, Saint Bernardus n'a pas qu'un unique lien avec les bières trappistes puisqu'elle est également liée à l'Abbaye des Trappistes de Westvleteren.

En effet, c'est le maître-brasseur de Westvleteren du nom de Mathieu Szafranski qui apporte des recettes originales et de la levure St. Sixtus à l'origine du succès des bières.

Aujourd'hui, la Saint Berbardus 12 est vraiment très proche de la très recherchée Westvleteren XII puisqu'elle est tirée de la même recette.