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Les Brasseurs de Gayant

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Les Brasseurs de Gayant  Elaborée par les brasseurs de Gayant, la Belzebuth est l'un des produits phares de la brasserie française. Avec ses 8,5% tout en puissance et en caractère, cette bière a été brassée à partir de différentes matières première comme le malt d'orge évidemment mais aussi l'avoine et le seigle. Cette bière française est caractérisée en premier lieu par sa robe dorée et sa belle tête de mousse blanche. Au nez, on retrouve une palette aromatique classique sur la céréale, les épices mais aussi le fruit confit. En bouche, l'attaque sucrée met en avant la banane et une très fine touche houblonnée. Le final propose une amertume sèche bien ciselée. Cette Belzebuth, dans sa très jolie nouvelle bouteille, séduira les amateurs de bières puissantes. L'une des rares Imperial Pils française !Product #: 55275stars, based on 7 reviewsRegular price: 2.752.75Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Les Brasseurs de GayantLa Belzebuth Rouge est une bière de fermentation haute aromatisée aux fruits rouges et brassée par Les Brasseurs de Gayant. Créée en 2014 cette bière à l'amertume subtile dévoile une robe rouge surmontée d'une fine mousse rosée pour des arômes de fruits, d'agrumes et de cranberrys. En bouche, on y retrouve des saveurs de cranberries, d'agrumes, de levure et de fruits dans un ensemble acidulé. C'est une bière huileuse à la carbonatation modérée pour un final fruité.Product #: 7846stars, based on reviewsRegular price: 2.92.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Les Brasseurs de GayantLa Divine - St Landelin est l'aboutissement d'une recette qui n'a cessé d'être pofinnée La Divine de Saint-Landelin est une bière de haute densité, issue d’une fermentation haute grâce à une levure spécialement sélectionnée. Grâce à une garde prolongée, la Divine de Saint Landelin présente des arômes fruités, boisés et de caramel doux ainsi qu’une amertume légère et persistante en bouche. Son goût fin se découvrira tout au long de la dégustation. Juste une petite précision au passage, ne croyait pas que l'étiquetage a été négligé, l'étiquette est légèrement inclinée, c'est normal !Product #: 1904stars, based on 2 reviewsRegular price: 1.91.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Les Brasseurs de GayantL'Abbaye du Lys Triple est une bière blonde française brassée par Les Brasseurs de Gayant. Cette bière blonde des Flandres est de type Tripel, de fermentation haute refermentée en bouteille.   Suivant la tradition des bières d'abbaye, elle possède une robe dorée brillante qui s'accompagne d'une belle tête mousseuse blanche. On peut dire que son nez est à la fois fruité et aromatique avec des pointes de citron, de caramel et de bois. En bouche, on retrouve des saveurs boisées, les malts et les céréales. Elle est ronde en bouche avec une finition amère légère.Product #: 56924stars, based on 3 reviewsRegular price: 6.66.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Les Brasseurs de GayantLa Divine - St Landelin est le réultat d'une recette sans cesse améliorée au fil des années. Ainsi, cette bière non filtrée, est refermentée en bouteille à l'aide de levures spécialement sélectionnées pour l'occasion. Elle représente la bière haut de gamme de la brasserie de Gayant. Cette bière belge présente dans le verre une robe légèrement ambrée accompagnée d'une jolie mousse blanche. La Divine de Saint Landelin developpe une nez complexe fait d'arômes fruités, boisés et de caramel doux ainsi qu’une amertume légère et persistante en bouche. Fine et raffiné, son goût évoluera au fur et à mesure de la dégustation.  Juste une petite précision au passage, ne croyait pas que l'étiquetage a été négligé, l'étiquette de cette bière ambrée est légèrement inclinée, c'est normal !Product #: 42155stars, based on 2 reviewsRegular price: 5.15.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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La Gamme
La Goudale, « G » de Goudale, Triple Secret des Moines, Saint Landelin (blonde, ambrée, blanche, brune et rubis), Mythique, La Divine, La bière du Démon, La Démon, Méga Démon, Bière du Désert, Tequieros, Belzebuth, Grain d’Orge (cuivrée et cuvée 1898), Septante 5 (Blonde et ambrée), Abbaye du Lys Triple.
Bières de saison : La Goudale de Printemps, La Goudale de Noël et Grain d’Orge de Noël.

L’histoire de la Brasserie de Gayant
En 1860, la ville de Douai comptait une vingtaine de petits brasseurs, entreprises familiales, qui se sont développées parallèlement à l’essor de l’industrie, notamment celle du charbon de 1860 à 1914.
En 1919, la fusion de 4 brasseries (Brasserie Caudrelier à Râches, Brasseries Delefolie, Belle et Marronnier à Douai) forma la Grande Brasserie des Enfants de Gayant. La brasserie Douaisienne vendait à l’origine ses bières à domicile dans un rayon de 2 km.

En 1955, Jean-Pierre d’Aubreby, fils et petit-fils de malteur, achète avec Emile Caudrelier, la Brasserie ENFANTS DE GAYANT. L’activité commence au 63 faubourg de Paris avec une production de 26 000HL et 4 camions de livraison. En 1965, le développement croissant de la brasserie (100 000 HL) l’amène à étendre ses locaux et à installer ses bureaux au 185 rue Léo Lagrange, siège actuel de la brasserie, renommée en 1995 Les Brasseurs de Gayant.

Depuis 1981, la brasserie s’est lancée dans le développement de bières de spécialité en lançant régulièrement de nouvelles recettes, telles que LA GOUDALE, aujourd’hui marque emblématique de la brasserie.

En 2001, le propriétaire des Brasseurs de Gayant rachète la Brasserie Jeanne d’Arc à Ronchin. Celle-ci est rebaptisée Brasserie Grain d’Orge. De nombreuses bières de spécialité sont lancées. La fabrication des bières de ces 2 brasseries est aujourd’hui regroupée sur le site de DOUAI et les marques historiques de la brasserie, distribuées par une équipe commerciale dédiée viennent compléter la gamme des Brasseurs de Gayant.

Depuis 2010, Les Brasseurs de Gayant ont été repris par M. André Pecqueur aussi propriétaire de la BRASSERIE de ST OMER. La production atteint aujourd’hui 250 000 HL. La brasserie continue de puiser son savoir-faire dans la tradition et son efficacité dans une politique soutenue en matière d’innovation. La passion du métier lui fait toujours rechercher l’authenticité et les sensations nouvelles. Très attachée à la région Nord-pas-de -Calais, elle y apporte sa contribution au maintien des cultures en utilisant des matières premières issues de l’agriculture régionale. Ses gammes de bières St Landelin, Grain d’Orge et Septante 5 bénéficient ainsi du label Saveur en Or. En 2013-2014, la Brasserie a acquis 4 nouvelles cuves de fermentation ainsi que de nouvelles salles chaudes afin de répondre à la demande et à l’intérêt croissant des consommateurs pour les bières refermentées en bouteilles.

Les Brasseurs de Gayant dont la production actuelle est de 250 000 HL sont un acteur incontournable sur le marché français des bières de spécialité dans lequel leur position s’affirme jour après jour.