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Brasserie Van Steenberge

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Brasserie Van SteenbergeLa Gulden Draak ... une main de fer dans un gant de velours ! Avec sa bouteille blanche aux allures légères et innocentes, la Gulden Draak tente de tromper son monde mais c'est sans compter sur la transparence de la verrerie! Car une fois dans le verre, c'est bel et bien une bière brune qui s'échappe de la bouteille blanche au petit dragon doré ! Après avoir fait son apparition, habillée d'une robe noire et opaque, la Gulden Draak révèle rapidement des arômes puissants de malts torréfiés évoquant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci s'accompagnent de surprenantes pointes houblonnées. Au niveau du goût, ce sont les saveurs de malts torréfiés et de chocolat qui prennent le dessus tandis qu'une douce amertume houblonnée s'installe en fin de bouche et perdure longuement. Le nom de "Gulden Draak" est la traduction flamande de "Dragon Dorée". Ce nom a été donné en hommage au dragon doré présent au sommet du beffroi de la ville belge de Gand, où est située la Brasserie. Cette bière est à déguster dans son verre.Product #: 574stars, based on 31 reviewsRegular price: 2.42.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
31
Brasserie Van SteenbergeLa Gulden Draak originale reçoit un renfort de taille: la Gulden Draak Quadruple. Vous l'aurez compris, cette appellation issue de la réputée brasserie artisanale belge Van Steenberge a déjà une histoire, connue de nombreux amateurs de bière pour sa qualité. Doté d'une palette de goûts riches et complexes basée sur 3 sortes de malts différents, ce qui représente déjà une quantité dépassant 4 fois le taux contenu dans une bière Pils. Elle s'habille d'une belle couleur dorée et ambrée, et soumet des arômes fruités à un goût déjà rafiné et légèrement sucré. Au final, c'est un bouquet exceptionnel, et comme toujours en phase avec les traditions de la brasserie belge Van Steenberge.Product #: 21254stars, based on 15 reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
15
Brasserie Van SteenbergeLa bière Bruegel est une bière ambrée à la robe troublée en provenance de Belgique qui est brassée par l'excellente Brasserie Van Steenberg. Sa robe ambrée trouble est le fruit d'une fermentation secondaire en bouteille. Très légère en bouche, la Bruegel offre des arômes d'agrumes, d'herbes coupées et une amertume nette. La Bruegel est une excellente alternative à la pils classique. Au détour d'une fête, au café entre amis, seul avec un livre ou devant le petit écran, elle saura vous accompagner dans tout vos petits instants de détente. La Bruegel accompagne idéalement le repas du midi car cette bière se consomme avec tous les plats, qu'il s'agisse d'un bon morceau de viande, d'une salade bien relevée ou d'une casserole traditionnelle de moules zélandaises (Côte Belge). Sa faible teneur en alcool vous permettra de poursuivre sereinement votre tâche quotidienne. Product #: 1253stars, based on 4 reviewsRegular price: 1.71.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
4
Brasserie Van SteenbergeLa bière Piraat est une bière belge de haute fermentation produite par la Brasserie Van Steenberge qui brasse, entre autre, la désormais célèbre Gulden Draak. De calibre international, cette bière ambrée développe dans le verre un chapeau de mousse blanc compact et dense à la bonne tenue. De cette mousse parviennent au nez des arômes doux-amers et épicés accompagnés de pointes sèches d'esters, et de senteurs maltées. Le goût en bouche est puissant et fort avec une introduction où l'alcool est immédiatement perceptible et s'entoure d'un corps rond de malt qui procure au palais des saveurs de fruits macérés et de chocolat. Des saveurs épicées se démarquent aussi très clairement et apportent un goût légèrement doux et chaleureux, complexe et riche. Le houblon est perceptible dans une suite où l'amertume s'affirme et s'accompagne de pointes herbacées. Il s’en suit une conjonction parfaite de goûts maltés et houblonnés qui finit par vous plonger dans une arrière-bouche très longue et souplement douce avec une nuance amère. Une bière digestive magnifique qui évolue somptueusement au cours d’une bonne maturation en cave, mais qui peut tout aussi bien combler vos papilles gustatives en accompagnant un délicieux plat de gibier ou un foie gras… La Boucanier et la Piraat sont toutes les deux tirées à la même pompe, leurs noms diffèrent pour la simple raison que dans certains pays des noms similaires existent déjà et qu'il a fallu trouver des alternatives.Product #: 16874stars, based on 4 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
4
Brasserie Van SteenbergeBière d'Abbaye Belge brassée depuis 1925, la Augustijn Blonde était à l'origine brassée dans le Monastère des Pères Augustins de la ville de Gand. Si la production est aujourd'hui assurée par la Brasserie Van Steenberge, qui brasse entre autre la célèbre Gulden Draak, la Augustijn puise toujours dans son passé monastique pour vous offrir les meilleurs et les authentiques saveurs des bières d'Abbaye Belge. Bière blonde refermentée en bouteille, la Augustijn Blonde présente une robe légèrement ambrée qui se pare d'un col de mousse blanc. De ce col, s'échappent des arômes herbacés et fruités de houblon. Une légère senteur évoquant les levures est également perceptible au nez. On retrouve des saveurs assez houblonnées en bouche, avec des nuances fruitées et herbacées très présentes qui laissent ensuite leur place à une touche vanillée de malt. Une belle amertume fait surface en fin de dégustation et réaffirme la présence du houblon. L'alcool est perceptible mais sans excès .Product #: 16744stars, based on 3 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
3
Brasserie Van SteenbergeLa Gulden Draak ... une main de fer dans un gant de velours ! Avec sa bouteille blanche aux allures légères et innocentes, la Gulden Draak tente de tromper son monde mais c'est sans compter sur la transparence de la verrerie ! Car une fois dans le verre, c'est bel et bien une bière brune qui s'échappe de la bouteille blanche au petit dragon doré ! Après avoir fait son apparition, habillée d'une robe noire et opaque, la Gulden Draak révèle rapidement des arômes puissant de malts torréfiés évoquant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci s'accompagnent de surprenantes pointes houblonnées. Au niveau du goût, ce sont les saveurs de malts torréfiés et de chocolat qui prennent le dessus tandis qu'une douce amertume houblonnée s'installe en fin de bouche et perdure longuement. Le nom de "Gulden Draak" est la traduction flamande de "Dragon Doré". Ce nom a été donné en hommage au dragon doré présent au sommet du beffroi de la ville belge de Gand, où est située la Brasserie. Cette bière est à déguster dans son verre.Product #: 20905stars, based on 3 reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
3
Brasserie Van SteenbergeDécouvrez avec cette Agustijn Grand Cru, l'un des joyaux les mieux cachés de la Brasserie Van Steenberge. Version triple de la Augustijn Blonde, cette bière d'abbaye développe des qualités gustatives plus complexes et un degrés d'alcool plus élevé que sa petite sœur blonde. La Augustijn Grand Cru présente dans le verre une robe ambrée et brumeuse surmontée d'une tête de mousse conséquente qui retombe lentement le long des parois. Dans le nez, l'arôme de cette bière belge est très doux avec des notes d'épices, d'agrumes, et de levure. Le goût en bouche est lui aussi doux au début et se marie avec un mélange d'épices évoquant la coriandre. Au milieu, l'alcool viens picoter la langue et rappeler sa présence. L'aspect épicé est ensuite supplanté par une amertume houblonnée qui vient clôturer la dégustation avec une certaine persistance. Une excellente bière triple d'abbaye qui mérite d'être connue et reconnue à sa juste valeur !Product #: 16814stars, based on 5 reviewsRegular price: 2.42.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
5
Brasserie Van SteenbergeLe verre Gulden Draak de la Brasserie Van Steenberge possède un design original et un logo à l'effigie de la brasserie afin de déguster votre Gulden Draak dans les meilleures conditions. Product #: 69104stars, based on 14 reviewsRegular price: 6.46.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
14
50 cL

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6,40 €
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Brasserie Van SteenbergeLa Augustijn Brune est une bière d'abbaye brassée par la brasserie Van Steenberge à Gand en Belgique. Elle se présente dans une couleur brune foncée sous une texture légèrement huileuse avec une tête de mousse beige. Au nez comme lors de la dégustation, vous retrouverez des arômes riche en noix, caramel, levure et chocolat accompagnés de notes de fruits secs pour une note finale assez courte. En bouche, on y découvre des saveurs de malt grillé, de caramel, de levure, de fruits secs, de fruits et de sucre brun. La Augustijn Brune se positionne comme une bière brune délicieuse, mêlant la finesse à la saveur.Product #: 22055stars, based on 1 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Brasserie Van SteenbergeLa légende veut que la Gulden Draak s’appelle ainsi en hommage à la statue dorée qui siège au somment du beffroi de Gand. Ainsi, c’est après 25 ans de succès de la première version de la Gulden Draak que la brasserie Van Steenberge décida, en 2011, de brasser la Gulden Draak 9000 Quadruple. Cette version quadruple élaborée à partir  de trois malts différents ajoutés en grande quantité et de levure de vin ne manquera pas de séduire les amateurs de sensation forte. Cette bière belge puissante se présente sous une robe ambrée aux reflets dorée. La mousse, magnifique, est onctueuse et durable. Au nez, ce sont les arômes légèrement fruités qui se mêlent à de logiques notes maltées. Comme souvent avec ce type de bière, l’attaque en bouche est puissamment maltée. Viennent ensuite de belle notes de fruits mûrs et une fine saveur sucrée. L’alcool est également présent en fin de bouche. Cette Gulden Draak 9000 prendra tout son sens dans son magnifique verre Gulden Draak 33cl, qui lui permettra de libérer toute sa puissance et ses arômes.Product #: 37835stars, based on 3 reviewsRegular price: 6.86.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
3
Brasserie Van SteenbergeSi l'étiquette de cette Leute Bokbier représente un bouc et du houblon, c'est que la bière fût jadis brassée dans une ferme brasserie entourée de champs de houblons. Abandonnée depuis, la recette a été reprise en 1927 par la brasserie Van Steenberge. Une bière qui représente ce qui se faisait de mieux à l'époque et qui reste au goût du jour ! Cette bière belge se présente donc dans une robe brune aux intenses reflets rouges. Le tout est accompagné d'une mousse beige imposante, généreuse. Au nez, on retrouve toute la complexité des bières belges entre notes de baies rouges et intensité sur le caramel. La bouche, légèrement douce, propose de belles saveurs fruitées, notamment de prune et de fruits rouges. Le final est très légèrement amer. La Leute Bokbier est donc une bière de qualité et de classe, qui ne vous decevra jamais. Celle-ci prend toute son ampleur dans son magnifique verre Leute Bokbier !Product #: 5064stars, based on reviewsRegular price: 2.92.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Van SteenbergeProduct #: 60925stars, based on 1 reviewsRegular price: 1212Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Brasserie Van SteenbergeLa Brasserie Van Steenberge est à l'honneur dans ce coffret cadeau ! Un coffret composé de 2 bières Gulden Draak 33 cl et d'un verre sérigraphié vous fera découvrir cette bière comme vous ne l'avez jamais connu. Le verre vous délivrera un puissant arôme de houblon réhaussé de saveurs de malt torrifiés et de chocolat. Ce "vin d'orge" s'harmonise parfaitement avec des potées, et en particulier avec des carbonnades gantoises ou flamandes et convient parfaitement comme bière de dessert.Product #: 63965stars, based on 3 reviewsRegular price: 14.914.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
3
14,90 €
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Brasserie Van SteenbergeVerre à bière Celis Brewery - Belgian white en format 25 cl, d'une hauteur de 16,5 cm et d'un diamètre de 6. Un verre idéal pour déguster une Celis White ou pour offrir à un collectionneur.Product #: 309stars, based on reviewsRegular price: 5.55.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
25 cL

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5,50 €
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Brasserie Van SteenbergeLa Baptist Blanche est une bière brassée à l’occasion de l’ouverture du bar Baptiste situé dans les bâtiments flambant neuf de la brasserie Van Steenberge, en Belgique. Par ailleurs, ce bar et cette bière rendent hommage à Jan Baptist de Bruyne, fondateur de la brasserie en 1784. Brassée à base de froment, cette Baptist d’apparence jaune et dorée est coiffée d’une mousse dense de couleur blanche. Cette bière de blé de haute fermentation, dégage des arômes fruités comme un parfum d’abricot, de poire et de miel. En bouche, cette bière légère et rafraîchissante possède des saveurs herbacées avec de belles notes épicées menant vers une finale maltée.Product #: 30362stars, based on reviewsRegular price: 2.22.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
2,20 €
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Brasserie Van SteenbergeLa Gulden Draak ... une main de fer dans un gant de velours ! Avec sa bouteille blanche aux allures légères et innocentes, la Gulden Draak tente de tromper son monde mais c'est sans compter sur la transparence de la verrerie! Car une fois dans le verre, c'est bel et bien une bière brune qui s'échappe de la bouteille blanche au petit dragon dorée ! Après avoir fait son apparition, habillée d'une robe noire et opaque, la Gulden Draak révèle rapidement des arômes puissant de malte torréfiés évoquant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci s'accompagnent de surprenantes pointes houblonnées. Au niveau du goût, se sont les saveurs de malt torréfiés et de chocolat qui prennent le dessus tandis qu'une douce amertume houblonnée s'installe en fin de bouche et perdure longuement. Le nom de "Gulden Draak" est la traduction flamande de "Dragon Doré". Ce nom a été donné en hommage au dragon doré présent au sommet du beffroi de la ville belge de Gand, où est située la Brasserie Van Steenberge. Cette bière belge est à déguster de préfèrence dans son verre.Product #: 34955stars, based on 1 reviewsRegular price: 21.621.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Brasserie Van SteenbergeLa Piraat fait très certainement partie de ces bières "fleurons" de l'industrie belge brassicole. Produite par Van Steenberge, une brasserie mondialement réputée pour la célèbre Gulden Draak, cette bière devrait notamment régaler les amateurs de bières puissantes ! Visuellement, la Piraat est une bière belge qui présente dans le verre une superbe robe ambrée et surtout une magnifique mousse blanche abondante et dense, avec une belle tenue. Le nez est particulièrement porté sur les esters, les épices ainsi que des notes maltées. En bouche, l'attaque puissante et douce laisse place à de très belles touches sur le fruit macéré ainsi que les épices. Le final laisse place à une amertume durable. Magnifique et majestueuse, le Magnum Piraat est une bière qu'il conviendra de déguster en apéritif, en prenant garde à son fort taux d'alcool. Une version Piraat 33cl existe également pour les amateurs !Product #: 49645stars, based on 1 reviewsRegular price: 19.619.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Brasserie Van SteenbergeLe verre Gentse Tripel de 33 cl possède un format calice afin d'avoir une belle mousse généreuse et de délicieux arômes qui se dégagent du verre. Product #: 5053stars, based on reviewsRegular price: 5.95.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
33 cL

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5,90 €
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Brasserie Van SteenbergeBière d'Abbaye belge brassée depuis 1925, la Augustijn Blonde était à l'origine brassée dans le Monastère des Pères Augustins de la ville de Gand. Si la production est aujourd'hui assurée par la Brasserie Van Steenberge, qui brasse entre autre la célèbre Gulden Draak, la Augustijn puise toujours dans son passé monastique pour vous offrir les meilleurs et les authentiques saveurs des bières d'Abbaye Belge. Bière blonde refermentée en bouteille, la Augustijn Blonde présente une robe légèrement ambrée qui se pare d'un col de mousse blanc. De ce col s'échappent des arômes herbacés et fruités de houblon. Une légère senteur évoquant les levures est également perceptible au nez. On retrouve des saveurs assez houblonnées en bouche, avec des nuances fruitées et herbacées très présentes qui laissent ensuite leur place à une touche vanillée de malt. Une belle amertume fait surface en fin de dégustation et réaffirme la présence du houblon. L'alcool est perceptible mais sans excès .Product #: 34765stars, based on 1 reviewsRegular price: 19.919.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
Brasserie Van SteenbergeUne bouteille blanche pour une bière brune, la Gulden Draak cache bien son jeu. Dans ce Jéroboam de 3 litres, vous retrouverez une Belgian Dark Ale titrant à 10,5° d’alcool, rien que ça. Bière de haute fermentation et fermentée deux fois, c’est lors de cette 2eme étape que sont utilisés des levures de vin. Pouvant être bue lors de l’apéritif ou durant le dessert, ce vin d’orge vous révélera des arômes de malt, de caramel, de levure, de sucre brun, d’alcool et d’épices. En bouche, elle est puissante avec des saveurs de caramel, de malt grillé, de levure, d’alcool, de houblon, d’épices et de sucre brun. Elle est huileuse avec une carbonatation faible, menant vers une finale sèche et épicée. Product #: 30102stars, based on reviewsRegular price: 49.949.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Van SteenbergeLa Celis White, où comment faire le résumé de la vie d'un homme mis en bière ! En effet, la Celis White doit son nom à un homme qui a consacré sa vie à la bière et dont la mort, en 2011, a attristé beaucoup d'amateurs et de professionnels de la bière à travers le monde. En effet, Pierre Celis, puisque c'est son nom, était un belge natif de la région de Hoegaarden qui a redonné vie aux bières blanches telles qu'on les brasse dans cette région. Il dirigea d'ailleurs un temps la Brasserie de la célèbre Hoegaarden et c'est lui qui redonna à la marque ses lettres de noblesses. Suite au rachat de la Brasserie, il décidera alors de partir pour les États-Unis afin de proposer au palais des buveurs américains cette bière blanche qu'il affectionne tant. Il ouvre donc une Brasserie est commercialise une bière blanche ressemblant étonnamment à la Hoegaarden que l'on connait tous. Cette bière Blanche fut appelée Celis White. Fortement inspirée de la Hoegaarden, la Celis White est une bière brassée avec du froment et aromatisée avec des zestes d'orange amères et de la coriandre. Comme sa grande sœur, elle se pare d'une robe blonde très trouble et tirant sur le blanc laiteux. Elle libère des arômes citronnés et épicés et procure en bouche une grande sensation de légèreté et de douceur avec des saveurs très fruitées et légèrement acidulées. Sa légèreté et son caractère doux en font une bière très appréciée de tous et particulièrement désaltérante l'été ! La bière Celis White a remporté la médaille d'or au Great American Beer Festival en 2003.Product #: 1644stars, based on 3 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
3
Brasserie Van SteenbergeLe verre Leute Bokbier de la Brasserie Van Steenberge possède l'originalité d'être posé sur un socle en bois. Le verre de 33 cl est marqué par le logo de la brasserie avec un bouc montant sur un tonneau. Product #: 19194stars, based on 12 reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
12
33 cL

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6,50 €
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Brasserie Van SteenbergeVerre à bière Piraat En format 33 cl, d'une hauteur de 17 cm et d'un diamètre de 8 cm. Un verre tulipe à pied, pour déguster une bière Piraat. A associer à la bière ou à acheter seul pour compléter votre collection. La bière présentée dans ce verre n'est pas celle associée.Product #: 11244stars, based on 8 reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
8
33 cL

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4,90 €
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Brasserie Van SteenbergeVerre à bière Gulden Draak en format 33cl, d'une hauteur de 17 cm et d'un diamètre de 10. Un verre tulipe, à l'encolure dorée, arrondi et comportant l'inscription Gulden Draak en rouge et le motif dragon pour déguster la belge Gulden Draak en vente dans notre boutique. A associer à la bière ou a acheter seul pour compléter votre collection. La bière présentée dans ce verre n'est pas celle associée.Product #: 3125stars, based on 2 reviewsRegular price: 5.65.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
2
33 cL

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5,60 €
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Brasserie Van SteenbergeL'histoire de la Brasserie Van Steenberge remonte à 1784. Beaucoup d'eau à coulé sous les ponts depuis lors, avec une large gamme de bières produite. Dans cet ensemble, nous pouvons citer la Gentse Triple, une bière belge au style Tripel titrée à 8°. Versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune-orange surmontée d'une magnifique mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de levure, de fruits, de coriandre, de malt et d'épices. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de coriandre, de levure, de fruits et d'épices pour un final sec.Product #: 4627stars, based on reviewsRegular price: 2.22.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Van SteenbergeLa Brasserie Van Steenberge est à l'honneur dans ce coffret cadeau ! Un coffret composé de 6 bières Gulden Draak 33 cl et d'un verre sérigraphié vous fera découvrir cette bière comme vous ne l'avez jamais connu. Le verre vous délivrera un puissant arôme de houblon réhaussé de saveurs de malt torrifiés et de chocolat. Ce "vin d'orge" s'harmonise parfaitement avec des potées, et en particulier avec des carbonnades gantoises ou flamandes et convient parfaitement comme bière de dessert.Product #: 16634stars, based on 2 reviewsRegular price: 19.719.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
2
19,70 €
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Brasserie Van SteenbergeLa Bornem Triple est une bière d'abbaye brassée par la brasserie Van Steenberge en Belgique. D'une couleur blonde dorée sous une énorme tête blanche, la Bornem Triple livre au nez des arômes fruités sous une ambiance maltée et houblonnée. En dégustation, vous retrouverez des notes de pain, de levure, de malt avec des arômes d'agrumes et fruités comme la banane et la pomme. La Bornem Triple, une bonne bière d'abbaye à découvrir !Product #: 2263stars, based on reviewsRegular price: 2.42.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Van SteenbergeProduct #: 50455stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
25 cL

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4,90 €
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Brasserie Van SteenbergeProduct #: 4770stars, based on reviewsRegular price: 55Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
25 cL

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Brasserie Van SteenbergeVerre à bière Piraat En format 33 cl, d'une hauteur de 17 cm et d'un diamètre de 8 cm. Un verre tulipe à pied, pour déguster une bière Piraat. A associer à la bière ou à acheter seul pour compléter votre collection. Product #: 50684stars, based on 2 reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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25 cL

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Brasserie Van SteenbergeProduct #: 4972stars, based on reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
33 cL

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Brasserie Van SteenbergeProduct #: 5047stars, based on reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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L’histoire de la brasserie remonte à 1784, où à Ertvelde, un certain Jean Baptiste De Bruin fonde “De Peer”, fait du brassage de la bière une activité de premier plan et commercialise la bière en question.

En 1919, il change le nom de la brasserie en “Brasserie Bios”, référant au lancement de la bière du même nom. Grâce à son passé de biologiste, il avait de vraies connaissances en sciences. Il a lancé plusieurs bières à succès comme Bios Vlaamse Bourgogne (oud bruin) et Leutebock (pils). Il agrandit ensuite la brasserie afin d'augmenter la production et passer aux bouteilles en verre.

Son talent d'homme d'affaires dépassant sa passion de brasseur, il décide de s’allier à une coopérative lorsque bon nombre de brasseries se retrouvent en difficulté pour cause de guerre et a pu économiser et échanger avec d'autres brasseurs.

Mais cela, son épouse Margriet, s’occupant essentiellement de l’éducation de leur fils Jozef Van Steenberge né en 1914, ne pouvait pas l’accepter car c'était le symbole de ce que lui avait légué son père.

Après le décès de son père en 1962, Jozef Van Steenberge prend le relais. Il oriente la brasserie de nouveau vers la production de bières de qualité de haute fermentation. La propre malterie et la production de houblon créées par Jozef Schelfaut disparaissent et sont remplacées par une politique d’achat de matières premières fondée sur des cahiers des charges intransigeants en matière de qualité. Ce n’est qu’en atteignant l’âge de 64 ans que Jozef Van Steenberge commence à s’occuper uniquement de la brasserie, et ce après une carrière politique en tant que bourgmestre et de sénateur, comme son père.

Ce ne qu’à ce moment-là que la brasserie commence à brasser des bières spéciales de haute fermentation avec une seconde fermentation. C’est aussi à cette époque, en 1978, que la brasserie acquiert la recette de la bière brassée par les Pères Augustins dans leur monastère à Gand. Elle est ensuite mise au point à Ertvelde et, en 1982, la bière “Augustijn” est mise sur le marché.

Aussitôt le succès est tonitruant et, jusqu’à ce jour, elle reste le fleuron de la brasserie. Les autres bières de haute fermentation Piraat et Gulden Draak viennent compléter la gamme déjà si riche. Ce qui se révèle être un coup de génie plusieurs années plus tard.

Au début des années ’80, le marché des bières spéciales possédant un pourcentage d’alcool élevé était assez limité. Depuis l’année 2000, l’on distingue clairement une tendance dans le secteur de la bière au niveau mondial : la demande en matière de bière pils se réduit d’année en année au profit des bières de dégustation au goût riche et complexe. Jozef Van Steenberge avait prévu cela d’une manière ou d’une autre. Grâce à la focalisation sur ces bières, la brasserie a pu survivre et se développer, et est prête pour les générations futures prenant la relève..

En 1990, la direction de la brasserie passe à Paul Van Steenberge, le fils de Jozef. Celui-ci investit lourdement afin de moderniser et informatiser sa brasserie. La saturation prévue du marché intérieur a fortement stimulé la prospection visant à trouver de nouveaux marchés à l’étranger.

En 1998, Jef Versele, le neveu de Paul Van Steenberge – la 7ème génération – vient prêter main forte à la famille de brasseurs. Grâce à ses efforts, l’exportation de la gamme attrayante de bières à haute fermentation a augmenté de 60%. Surtout vers les pays comme les Etats-Unis, les Pays-Bas et l’Italie.

Afin de réaliser les ambitieux plans de la brasserie, la gamme Augustijn a été enrichie en 2009 par l’Augustijn Brune. Le lancement de cette nouvelle bière était le moment idéal pour restyler et remettre au goût du jour l’Augustijn Blonde et l’Augustijn Grand Cru.