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Brasserie Het Anker

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Brasserie Het AnkerLa brasserie Het Anker fut établie à Malines en 1369 et devint la propriété de la famille Van Breedam en 1873. A l’origine, cette bière était brassée pour les Chevaliers de la Toison d'Or. La recette évolua et la Gouden Carolus Triple remplaça la Triple Toison d’Or. Cette bière mûrie en bouteille, est exclusivement obtenue à partir de malt pâle.  100% naturelle et désaltérante, il est conseillé de la déguster à une température de 7°C. Elle présente une robe blonde aux reflets dorés surmontée d’une fine mousse blanche. Le nez est marqué par les fruits tropicaux, l’orange et les épices avec des notes de poivre et d’anis. Le palais intense et puissant, est porté par des notes tropicales avec des touches subtiles de banane, de figue et de kiwi. On se laisse également séduire par une agréable longueur en bouche aux pointes de réglisse, de coriandre et de clou de girofle.Product #: 1064stars, based on 14 reviewsRegular price: 1.921.92Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
14
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Brasserie Het AnkerAvec cette Gouden Carolus Classic, partez au coeur de l'excellente gamme de bière Gouden Carolus que vous propose la Brasserie Belge Het Anker. Cette Brasserie Flamande est une des plus anciennes de Belgique puisqu'elle fut créée en 1369 ! La bière Gouden Carolus Classic est une bière brune issue d'une fermentation haute. Cette bière bénéficie d'une refermentation en bouteille qui va lui permettre d'achever son évolution et d'affiner ses qualités gustatives.. Elle présente à sa sortie de la bouteille, une belle robe acajou tirant sur le rubis. Cette robe est couverte d'une mousse abondante mais éphémère. La Gouden Carolus Classic laisse apparaitre dans le nez des arômes maltés et très fruités qui évoque le caramel, les prunes et les raisins. Une touche anisée est également perceptible. On découvre ensuite sur le palais des saveurs elles aussi maltées et fruitées avec un aspect un peu liquoreux. Des notes torréfiées accompagnent des saveurs de fruits noirs et de fruits secs. On retrouve notamment des notes de prunes, de pruneaux, de raisins et de raisins secs. Associées à l'alcool, ces saveurs de fruits noirs rappellent certaines liqueurs de fruits. Le houblon se fait discret ici et la fin de bouche et relativement douce et maltée. La Gouden Carolus Classic est une bière qui évolue et mûrit avec le temps, grâce notamment au processus de refermentation en bouteille dont elle bénéficie. Il est donc intéressant de la faire bonifier plusieurs années en cave. Elle se déguste de préférence dans son verre Gouden Carolus.Product #: 1054stars, based on 14 reviewsRegular price: 1.921.92Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
14
Brasserie Het AnkerLa Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw/Blue de la Brasserie Het Anker est une bière de fermentation haute brassée une fois par an, le 24 février pour la date d'anniversaire de l'Empereur Charles Quint. Exceptionnelle, cette bière peut aisément se garder une dizaine d'années dans un endroit sec comme une cave, en tant qu'équivalent d'un bon vin. Marron et sombre avec une très fine mousse beige, cette bière belge dégage des arômes de fruits secs, de malt, de levure, de caramel, de chocolat et d'alcool. En bouche, c'est un déferlement de saveurs avec des notes de chocolat, de caramel, de raisin, de fruits secs, d'épices et de liqueur. Complexe et savoureuse, c'est une bière bien équilibrée à la texture huileuse et à la carbonatation faible pour un final malté et alcoolisé. Sa densité élevée permet d'allier la douce chaleur du vin à la fraîcheur de la bière ce qui en fait une bière qualitative, rare et d'exception.Product #: 20244stars, based on 11 reviewsRegular price: 66Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
11
Brasserie Het AnkerEn 2002, après 38 ans d'attente, l'ancienne tradition de brasser la bière Gouden Carolus Christmas a été remise en route et l'accueil fut à la hauteur de cette bière exceptionnelle !  Brassée fin août, la bière reste quelques mois couchée pour atteindre un équilibre gustatif optimal.  Une fois versée, la Gouden Carolus, laisse apparaître une magnifique robe rouge rubis assez sombre. Le nez est corsé, sucré et intensément épicé. Rappelons que 6 épices entrent dans sa composition, à savoir la noix de muscade, l'anis, la coriandre, le clou de girofle, le gingembre et un peu de zeste d'orange.  Ce bouquet aromatique nous transporte littéralement à Noël. Le palais quant à lui révèle une nouvelle saveur à chaque gorgée. On retrouve des malts massifs rappelant l'orge, la mélasse ainsi que les raisins. Ces saveurs sont ensuite complétées par des notes fruitées de figues, de dattes et de prunes.   Cette bière de Noël est plutôt épaisse et laisse un arrière-goût très appréciable.  L'utilisation de 3 sortes de houblon et l'ajout de 6 épices exceptionnelles à différents moments du brassage font de cette bière un breuvage d'une classe à part. Aussi, il n'est pas étonnant qu'elle ait obtenu en 2004 le "Silver Award" dans la catégorie des Belgian Style Dark Strong Ale au World Beer Cup, de San Diego, aux USA.Product #: 2754stars, based on 4 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Het AnkerBrassée par la brasserie Het Anker en suivant une recette datant du 15 siècle, la Gouden Carolus Ambrio est la seule représentante d'un style de bière aujourd'hui disparu. Plus fortes en alcool et plus houblonnées que ses ancêtres, c'est une bière refermentée en bouteille et qui n'est aromatisée qu'avec des houblons en provenance de Belgique. Cette Gouden Carolus Ambrio à la fois ronde et caractérielle présente dans le verre une jolie robe de couleur ambre légèrement cuivrée. Elle se coiffe d'un chapeau de mousse à la fois dense, crémeux et abondant qui est très persistant dans le verre. La Gouden Carolus Ambrio présente au nez des arômes complexes et maltés de fruits mûrs, de caramel et de café; Des notes d'épices ainsi que de légères senteurs herbacées sont également perceptibles. En bouche, on retrouve des saveurs maltées dans un mélange complexe évoquant les fruits mûrs, les malts torréfiés et le caramel. Des touches de levure évoquant les épices sont également présentes en bouche. L'ensemble est relativement sucré. Notons que cette bière peut aisément se conserver jusqu'à trois ans après la date de mise en bouteille. Le comparatif entre la version jeune et celle vieillie en cave peut donc constituer une intéressante expérience gustative.Product #: 1955stars, based on 5 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
5
Brasserie Het AnkerLa "Cuvée van de Keizer" est brassée tous les ans dès le 24 Février par la Brasserie Hetanker en Belgique, anniversaire de Charles Quint, dans une quantité limitée. La Cuvée Van de Keizer rouge est une bière blonde, contrairement à la bleue qui est une bière brune. Bière belge d'exception, elle offre aux yeux une belle robe blonde légèrement trouble ainsi qu'une jolie mousse blanche compacte et onctueuse. Au nez, on peut distinguer des arômes de céréales et de houblon, avec des touches d'épices. En bouche, chaque gorgée nous fait découvrir de nouvelles notes, comme des notes de fruits blancs, de houblon, d'épices ou encore d'herbes aromatiques. Enfin, le final réserve une légère amertume, permettant d'équilibrer cette bière aux multiples saveurs. La Cuvée van de Keizer rouge est donc une bière belge de grande qualité, que vous pouvez laisser vieillir une année afin de la boire dans les meilleures conditions.Product #: 26744stars, based on 6 reviewsRegular price: 5.525.52Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
6
Brasserie Het AnkerOn raconte que la Gouden Carolus Tripel fut brassée pour la première fois pour le Chapitre des Chevaliers de la Toison d’Or, en 1491. Ce serait sur la même recette que se base la brasserie Het Hanker pour la Triple actuelle. Rien d’étonnant donc, à ce qu’on lui trouve ce caractère si traditionnel. La robe de cette bière, blonde claire, est obtenue grâce à la base maltée obtenue uniquement à partir de malt pâle. Au nez, on retrouve à la fois le profil fruité et épicé des levures ainsi que de très jolies notes houblonnées qui se traduisent par des notes agrumes. L’attaque en bouche est puissante et prouve que l’on à affaire à une triple de caractère. De belles touches d’abricots confits et d’orange  font ensuite leur apparition tandis que la dégustation s’achève sur une fin de bouche sèche et désaltérante. Cette bière puissante et refermentée en bouteille peut se bonifier avec le temps si elle est mûrie en cave. Si cette bière vous a plu, n’hésitez pas un seul instant : La Carolus Van de Keizer rouge est faite pour vous !Product #: 37814stars, based on 7 reviewsRegular price: 4.084.08Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
7
4,08 €
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Brasserie Het AnkerBrassée pour la première fois en 1939 en Belgique par la Brasserie Het Anker, la Gouden Carolus Classic aussi appellée la Grande Bière Impériale fut récompensée comme la meilleure bière brune au monde en 2012. Avec une fermentation haute et un équilibre maîtrisé entre son malt et son houblon, c'est une bière à la robe rubis sombre surmontée d'une belle mousse beige dégageant des arômes fruités de banane, de fraise et de chocolat. Des arômes étonnants qui se répercutent en bouche avec des saveurs maltées et fruitées pour un arrière goût de caramel. Son corps est puissant avec une texture lisse et une carbonatation modérée pour un final fruité et caramélisé.Product #: 37865stars, based on 4 reviewsRegular price: 44Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Het AnkerUn verre calice, au bord doré, pour accompagner l'une des 3 Gouden Carolus de la boutique : la Carolus Ambrio, la Carolus Classis, ou la Carolus Triple. A associer à la bière ou a acheter seul pour compléter votre collection. La bière présentée dans ce verre n'est pas celle associée.Product #: 3364stars, based on 6 reviewsRegular price: 4.324.32Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
6
25 cL

Mots clés

4,32 €
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Brasserie Het AnkerLucifer est une bière brassée à ses débuts en 1980 par la Brasserie Riva durant le fort développement des bières blondes fortes. En 2009, les droits de production et de vente sont obtenus par la Brasserie Het Anker. Versée dans un verre, elle dévoile une robe dorée avec une belle mousse blanche et crémeuse pour des arômes fruités et houblonnés avec des notes de malt et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs douces et amères avec des touches d'épices, de levure, de coriandre, de caramel, de malt et d'alcool pour un final sec.Product #: 1495stars, based on 2 reviewsRegular price: 1.841.84Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Het AnkerAvec ce coffret cadeau, pénétrez l'excellente gamme de bière Gouden Carolus que vous propose la Brasserie Belge HEt Anker. Cette Brasserie Flamande est une des plus anciennes de Belgique car elle fut créée en 1369 ! Ce coffret est composé de 4 bières 33 cl ainsi que d'un verre 25 cl Goulden Carolus.Product #: 20154stars, based on 6 reviewsRegular price: 13.9213.92Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
6
13,92 €
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Brasserie Het AnkerLa Maneblusser de la Brasserie Het Anker est une bière au style Belgian Pale Ale titrée à 5.8%. Légère et rafraîchissante, cette bière blonde à la robe jaune orange surmontée d'une épaisse mousse blanche dégageant des arômes de malt, de grillé, de levure, d'agrumes, d'épices et de coriandre. En bouche, on y retrouve des saveurs douces d'agrumes, d'épices, de coriandre, de levure, de malt et de blé. Son corps est huileux et sa carbonatation légère pour un final subtilement amer et fruité.Product #: 8064stars, based on reviewsRegular price: 1.921.92Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Het AnkerVous aimez découvrir des bières avec vos proches ? Ce Jéroboam de Gouden Carolus Classic est fait pour vous ! 3 litres de ce breuvage brassé par la Brasserie Het Anker sont à partager afin de découvrir ce qui se cache derrière cette robe brune et cette mousse beige. Pamplemousse, caramel et alcool, les arômes sont diversifiés avec des notes de fruits secs, de prune et de malt grillé. En bouche, vous retrouverez des saveurs de malt grillé, d'alcool, de chocolat, d'épices et de fruits secs dans un ensemble sucré. Complexe et délicieuse, elle nous emmène vers une finale boisée qui saura satisfaire les palais les plus expérimentés.Product #: 82325stars, based on 2 reviewsRegular price: 31.9231.92Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
2
31,92 €
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Brasserie Het AnkerC'est le moment d'impressionner vos amis grâce à ce tapis de bar Gouden Carolus représentant les 4 bières de la gamme avec le verre. Dimensions : Hauteur 22 cm, largeur 41 cm.Product #: 1626stars, based on reviewsRegular price: 6.486.48Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
6,48 €
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Brasserie Het AnkerLe verre à pied Gouden Carolus est marqué du logo de la brasserie et son aspect légèrement évasé vous permettra d'avoir une mousse épaisse.Product #: 32435stars, based on reviewsRegular price: 4.44.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
25 cL

Mots clés

4,40 €
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Brasserie Het AnkerSigné du sceau, ce verre calice au bord doré mettra en valeur toute la brillance, les arômes et les saveurs de l'une des 3 Gouden Carolus de la boutique Saveur Bière : la Carolus Ambrio, la Carolus Classis, ou la Carolus Triple.Product #: 18604stars, based on 10 reviewsRegular price: 4.724.72Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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33 cL

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4,72 €
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Brasserie Het AnkerVerre à bière Lucifer en format 25cl, d'une hauteur de 14 cm et d'un diamètre de 9. Un verre ballon à pied, aux bords très arrondis, au motif flamme avec inscription Lucifer pour déguster la Lucifer en vente dans notre boutique. A associer à la bière ou à acheter seul pour compléter votre collection. La bière présentée dans ce verre n'est pas celle associée.Product #: 3134stars, based on 5 reviewsRegular price: 3.843.84Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
5
33 cL

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3,84 €
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Brasserie Het AnkerLa Brasserie Het Anker met la Gouden Carolus Hopsinjoor en avant en tant que complément d'un éventail de saveurs pour la gamme Carolus Versée dans un verre, la Gouden Carolus Hopsinjoor dévoile une robe jaune paille avec une épaisse mousse blanche et durable. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de grillé, de houblon, de poivre et de fruits. En bouche, on y retrouve des saveurs douces et houblonnées avec des notes de malt et de fruits. Son corps est moyen, sa texture huileuse et sa carbonatation légère pour un final sec.Product #: 54405stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.082.08Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Het AnkerEn 2002, après 38 ans d'attente, l'ancienne tradition de brasser la Gouden Carolus Christmas a été remise en route et l'accueil fut à la hauteur de cette bière exceptionnelle !  Brassée fin août, la bière reste quelques mois couchée pour atteindre un équilibre gustatif optimal.  Une fois versée, la Gouden Carolus, laisse apparaître une magnifique robe rouge rubis assez sombre. Le nez est corsé, sucré et intensément épicé. Rappelons que 6 épices entrent dans sa composition, à savoir la noix de muscade, l'anis, la coriandre, le clou de girofle, le gingembre et un peu de zeste d'orange  Ce bouquet aromatique nous transporte littéralement à Noël. Le palais quant à lui révèle une nouvelle saveur à chaque gorgée. On retrouve des malts massifs rappelant l'orge, la mélasse ainsi que les raisins. Ces saveurs sont ensuite complétées par des notes fruitées de figues, de dattes et de prunes.   Cette bière de Noël est plutôt épaisse et laisse un arrière-goût très appréciable.  L'utilisation de 3 sortes de houblon et l'ajout de 6 épices exceptionnelles à différents moments du brassage font de cette bière un breuvage d'une classe à part. Aussi, il n'est pas étonnant qu'elle ait obtenu en 2004 le "Silver Award" dans la catégorie des Belgian Style Dark Strong Ale au World Beer Cup, de San Diego, aux USA.Product #: 9844stars, based on 3 reviewsRegular price: 4.44.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Het AnkerGouden Carolus relance son projet Whisky Infused de la Cuvée Van De Keizer pour le plus grand plaisir de nos papilles. Brassées pour une édition limitée, ce sont des bières changeantes d'une année à l'autre. Infusée avec du whisky single malt, elle est ensuite vieillie en fût de bourbon traditionnel. Versée dans un verre, elle nous dévoile une robe marron tirant vers le rouge avec une mousse foncée. Au nez, elle dégage des arômes d'épices, de malt, de bois et de whisky. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de whisky, de vanille, de caramel et de sucre. C'est une bière puissante et délicate à la fois menant vers une finale subtilement amère. Product #: 28418stars, based on reviewsRegular price: 10.3210.32Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Het AnkerGouden Carolus Indulgence 2016 Cuvée Sauvage de la Brasserie Het Anker est une bière belge au style Sour, deuxième bière de la gamme Cuvée Sauvage après la Whiskey Infused de 2015. Véritable édition limitée, cette bière de 2016 est le brassin de l'année qui laissera sa place à une autre version en 2017. En ce qui concerne cette édition, c'est une bière jaune-orange et nuageuse à la fine mousse blanche dégageant des arômes de malt, d'agrumes, de fruits et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de malt, de levure, de pêche, d'épices et de bois dans un ensemble aigre. Huileuse à auqeuse avec une carbonatation légère, elle nous porte vers un final doux et légèrement amer.Product #: 26789stars, based on reviewsRegular price: 10.3210.32Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Het AnkerProduct #: 77475stars, based on 2 reviewsRegular price: 10.2410.24Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Brasserie Het AnkerLa "Cuvée van de Keizer" est brassée tous les ans dès le 24 Février par la Brasserie Hetanker en Belgique, anniversaire de Charles Quint, dans une quantité limitée. La Cuvée Van de Keizer bleue est une bière brune, contrairement à la rouge qui est une bière blonde. Coifée d'une robe brune sombre et opaque, elle émerveillera n'importe quel amateur de bières avec ses arômes maltés, chocolatés et à la figue, ainsi qu'avec ses notes torréfiées de malt et caramel (même des notes de banane !) qui ne quitteront plus votre palais pendant de longues secondes. La Cuvée van de Keizer bleue est donc une bière belge de grande qualité, que vous pouvez laisser vieillir une année afin de la boire dans les meilleures conditions.Product #: 3491stars, based on reviewsRegular price: 18.818.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
18,80 €
Au lieu de23,50 €
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Brasserie Het AnkerLa bouteille de Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2017 Botanik est une bière qu’il faut sortir pour les grandes occasions. Cette Belgian Pale Ale de caractère est brassée avec de l’orge et du froment avant d’y ajouter quatre herbes et épices lors de la maturation. Jaune et brumeuse lorsqu’elle est versée dans un verre, sa fine mousse blanche laisse s’échapper des arômes fruités d’épices et de levure avec des notes d’herbe. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, d’épices, de levure, de pin et de houblon. C’est une bière huileuse avec une carbonatation modérée qui possède un ensemble bien herbacé et qui nous mène vers une fin de bouche sèche et boisée.Product #: 30488stars, based on reviewsRegular price: 10.3210.32Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Het AnkerTous les ans le 24 février, la Brasserie Het Anker fête l'anniversaire de Charles Quint en brassant la Gouden Carolus " Cuvée de l'Empereur " en édition limitée. Excellente à consommer lors de l'achat, elles peuvent cependant se conserver plusieurs années en cave afin d'avoir plus de complexité et de raffinement en terme d'arômes et de saveurs. Versée dans un verre, elle dévoile une robe brune et foncée avec une très fine mousse beige. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de levure, de prune, de bois, de caramel et de fruits secs. En bouche, on y retrouve des saveurs douces et fruitées de levure, d'épices, de réglisse, de malt et de fruits secs. Son corps est huileux et sa carbonatation faible pour un final malté et caramélisé.Product #: 263405stars, based on 1 reviewsRegular price: 41.5241.52Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
41,52 €
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Brasserie Het AnkerProduct #: 4786stars, based on reviewsRegular price: 23.4423.44Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
23,44 €
Au lieu de29,30 €
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Brasserie Het AnkerProduct #: 6133stars, based on reviewsRegular price: 17.2817.28Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Het AnkerLe verre Gouden Carolus d'or 33 cl possède un format calice et se voit inscrit par une image dorée de la brasserie. Product #: 28388stars, based on reviewsRegular price: 4.724.72Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
4,72 €
Au lieu de5,90 €
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Brasserie Het AnkerCe verre Gouden Carolus est un nouveau modèle édité par la brasserie flamande Het Anker, pour toujours mieux accompagner vos bières. De type calice, il s'étend sur 15cm de hauteur pour 8,5 cm de diamètre au niveau de son col pour offrir à l'oeil une belle bière à l'allure majestueuse.Product #: 2156stars, based on reviewsRegular price: 4.644.64Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
4,64 €
Au lieu de5,80 €
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Brasserie Het AnkerA l'occasion de cette fin d'année, la Brasserie Het Anker nous sort la Gouden Carolus Christmas, une bière puissante de caractère brassée depuis 2002. Derrière sa robe marron aux reflets rougeoyants surmontée d'une mousse beige et crémeuse se cachent des arômes de caramel, de réglisse, de houblon et de malt. En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de malt grillé, d'épices, de levure et de houblon. Complexe et bien équilibrée elle mène vers une finale sèche et épicée. Product #: 29951stars, based on reviewsRegular price: 39.239.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Brasserie Het AnkerVerre à bière Lucifer, en format 25 cl, d'une hauteur de 14 cm et d'un diamètre de 8. La flamme étincellera ce verre à pied large pour déguster votre Lucifer préférée.Product #: 1178stars, based on reviewsRegular price: 4.484.48Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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Plusieurs sources différentes s'accordent sur le fait que la création de la Brasserie Het Anker ait eu lieu vers le 15e siècle.

En 1873, la famille Van Breedam rachète la brasserie et en fait une des plus modernes de l'époque.

Vers les années 1950, la brasserie se redirige vers des bières spéciales car de plus en plus de petites et moyennes brasseries ferment.

En 1990, Charles Leclef prend la direction de la brasserie et représente ainsi la 5e génération.