Spaten-Franziskaner-Brau

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Située à Munich, la Brasserie Spaten littéralement traduit par "cosse" date de 1397 avant d'appartenir à la famille Spaeth durant le XVIIe siècle.

Lorsque vous vous intéressez au logo de la brasserie, vous y verrez une pelle à malt et deux lettres représentatives des deux premiers maîtres-brasseurs à l'origine du succès de l'établissement : Gabriel et Sedlmayr.

Elle est à l'origine de la Spaten, l'une des six bières présentes lors de l'Oktoberfest à Munich.

Comme il en est coutume chez les bières bavaroises, elles sont soumises au Reinheitsgebot, la loi qui régule la bière en Allemagne selon des critères de qualité.

Au fil des années, la brasserie s'exporte dans le monde entier et se voit dépasser le million d'hectolitres en 1992.

Elle propose une très large gamme de bières qui donnera satisfaction aux amateurs de bières allemandes.


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