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OmnipolloDécouvrez ce grand classique des Double IPA qui collectionne les récompenses comme par exemple la médaille d'or au Stockholm Beer & Whisky Festival 2012 ou le trophée de la meilleure bière suédoise en 2013 selon Ratebeer ! La Nebuchadnezzar possède une robe ambrée et dorée, surmontée d'une mousse blanche et dense. Réalisée par l'excellente brasserie suédoise de Stockholm Omnipollo, c'est une incontournable dans le style des Double IPA.  Le nez est très parfumé, avec de délicieux arômes de houblons floraux, de fruits tropicaux, d'herbe, d'agrumes et de litchi. En bouche, les saveurs proches de ses arômes vous éblouissent et montrent tout le caractère houblonné et fruité, s'accompagnant d'une amertume bien présente et d'une finale sèche et houblonnée. Product #: 35424stars, based on 10 reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
10
OmnipolloLa Zodiak IPA est une véritable bouchée florale composée d'un trio gagnant de houblons (Simcoe, Citra et Centennial). Cette India Pale Ale douce et légère est brassée par la talentueuse brasserie Omnipollo en Suède. Dans le verre, elle se présente sous une forme dorée trouble avec une tête blanc cassé de grandeur moyenne. Elle développe au nez des arômes généreux de houblon frais, d'agrumes, de mangue et de citron. Elle dévoile une bouche croquante avec des saveurs florales houblonnées, le pamplemousse, le zeste d'orange, la pêche et le citron, aboutissant sur une finition lapidaire et amère. Une belle IPA qui plaira aux fans de houblon !Product #: 65525stars, based on 10 reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
10
OmnipolloDécouvrez sans doute un des tops de la brasserie Omnipollo avec cette bière de type Imperial Stout : Omnipollo Noa Pecan Mud Cake. Anecdote amusante, le brasseur de chez Omnipollo voulait devenir chef patissier lorsqu'il était enfant, c'est pourquoi il s'est inspiré ici d'un célèbre gâteau américain au chocolat pour élaborer sa recette, le Mud Cake. On peut le remercier d'avoir eu cette idée car le résultat est tout simplement époustouflant ! Dans le verre, un liquide huileux et noir se déverse, accompagné d'une tête crémeuse acajou. Au nez, on sent d'abord un parfum de noix de pécan caramélisée, suivi par des arômes de chocolat et de la guimauve grillée. En bouche, on a de belles saveurs de chocolats auxquelles les noix de pécan sont très bien intégrées, donnant une impression de brownies, avec des nuances de rôti. Une véritable merveille que nous offre Omnipollo avec cet Imperial Stout.Product #: 74834stars, based on 6 reviewsRegular price: 7.77.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloPrenez l'étiquette de la Nebuchadnezzar, mettez lui du rose, du rouge et du vert et voilà le packaging de la Arzachel terminé.Une simplicité déconcertante ? En réalité, il s'agit probablement d'un véritable clin d'œil pour une continuité dans les œuvres de l'excellent artiste Karl Grandin à l'origine de beaucoup de représentations de chez Omnipollo.De nombreux artistes mettent en place ce procédé de continuité et de lien, comme si l'unicité n'était pas une fin en soi, mais plutôt un avancement dans l'aboutissement d'un projet personnel de grosse envergure.Arzachel c'est une Session IPA, légère et houblonnée comme une Double IPA ( on comprend une nouvelle fois la référence à la Nebu ! ) qui possède une robe jaune et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche.Sur le plan olfactif, le nez retrouve des parfums herbacés et fruités de pêche, de houblon, de fruits tropicaux, de caramel, de mangue et de pin.En bouche, c'est un réel rafraîchissement aux douces notes fruitées puisqu'on y retrouve de la mangue, des agrumes, des fruits tropicaux, de l'ananas, de la pêche et du pamplemousse.Son corps moyen, sa texture huileuse et sa carbonatation modérée pour une finition légèrement amère et sèche en font une bière très agréable et originale.Product #: 92225stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
OmnipolloMédaillée d'or au célèbre Stockholm Beer Festival de 2013, cette Maz est la dernière pépite de la brasserie suédoise qui monte, la brasserie Omnipollo. Puissamment houblonnée, cette bière est même qualifiée d'Extra Special Pale Ale par son concepteur. Derrière sa robe blonde orangée, quasimment ambrée coiffée d'une mousse blanche, cette Pale Ale attire l'œil d'emblée. Au nez, on retrouve une superbe palette aromatique sur les fruits tropicaux, la pêche et le pin tandis que la bouche fine et houblonnée présente de belles saveurs résineuses. Le final est bien ciselé, avec une très belle amertume. Puissante tout en étant mesurée, cette Omnipollo Maz est le genre de bière que l'on sait apprécier à tout moment, que ce soit à la dégustation ou pour se désaltérer. Pourquoi ne pas la comparer à sa grande sœur, la Omnipollo Nebuchadnezzar. Product #: 55955stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.83.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
OmnipolloOmnipollo a l'habitude de jouer avec ses étiquettes et profite de cette fin d'année pour créer la Selassie, un Imperial Stout à l'étiquette ressemblante à un sapin vert qui se trouve être une queue de serpent enroulée. Venu de Scandinavie et plus précisément de Suède, ce gypsy brewer très réputé dans le monde brassicole est l'auteur d'innombrables bières exceptionnelles au caractère incroyable. Avec son aspect gourmand dans sa robe très noire pour une mousse beige, elle dégage des arômes de caramel, de café, de chocolat et de vanille. Brassée avec du café éthiopien et de belles gousses de vanille, le plan gustatif, nous pousse à retrouver des saveurs de café, de vanille, de caramel et de chocolat dans un ensemble subtilement amer. Une véritable gourmandise à partager entre amis lors du dessert. Product #: 26736stars, based on reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloVéritable étendard de la brasserie Omnipollo, cette Leon est la Belgian Ale qui ravira tous les amateurs du style. Houblonnée généreusement avant d'être fermentée à partir de levures de champagne, la Leon présente en effet un équilibre superbe ! Ainsi, cette Belgian Ale est une bière à la robe blonde cuivrée surmontée d'une mousse blanche généreuse et durable. Le nez nous présente une belle intensité sur la levure mais aussi sur le houblon avec de très belles notes agrumes. En bouche, l'attaque fruitée et légèrement sucrée fait place à des notes sur le pin avant de s'achever sur un final amer. Véritable standard, l'Omnipollo Leon est une bière de dégustation qui saura également désaltérer. A comparer avec la Bacchanale !Product #: 55895stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.83.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
OmnipolloQuoi de mieux que cette Hypnopompa pour rentrer dans le monde complètement fou de la brasserie suédoise Omnipollo ? En effet, cet Imperial Stout de 11% est brassé à partir de Marshmallow et de gousses de vanille, dévoilant ainsi une rare complexité ! Dans le verre, cette superbe bière suédoise nous propose une incroyable robe noire intense, surmontée d'une très fine mousse beige. Au nez, on retrouve l'éventail classique des Imperial Stouts avec le chocolat, le café mais aussi le caramel et de fines touches vanillées. La bouche est ronde et puissante, rappelant de belles saveurs torréfiées avant que le Marshmallow et la vanille ne se fassent sentir. Le final est à la fois puissant et torréfié. Si elle est déjà magnifique dans cette version, l'Hypnopompa semble encore plus impréssionante dans sa version Barrel Aged !Product #: 55925stars, based on 1 reviewsRegular price: 7.57.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloBrush OmnipolloLa Brasserie Omnipollo : Omnipollo est l'une des brasseries artisanales les plus célèbres au monde. Venue de Scandinavie et plus précisément de Suède, elle aime travailler en collaboration avec d'autres brasseries pour réaliser des brassins originaux, ce qui leur permet de figurer dans la liste des 100 meilleures brasseries du monde selon Ratebeer.Les fondateurs d'Omnipollo sont Henok Fentie le brasseur et Karl Grandin le designer. Si le nom de ce designer vous parle, c'est logique puisque c'est lui qui est à l'origine du design du Beery Christmas 2017.La bière : Omnipollo et Wakefield's contributent à la réussite du Beery Christmas 2017, par l'intermédiaire de Brush, un Imperial Stout à la robe noire profonde et à la moussse beige, avec des notes massives de vanille, de café, de chocolat et de piment. Sur la langue, c'est un Imperial Stout puissant et corsé soutenu par des touches de malts et une chaleur pimentée qui s'infiltre subtilement sur le palais. Les saveurs sont sublimées par une faible carbonatation, se terminant par des fruits confits et une amertume prononcée.Le style : Puissante et corsée, les bières de style Imperial Stout sont connues pour leur taux d'alcool élevé et leurs doses massives de malts et de houblons, afin qu'elles ne gèlent pas durant leur transfert d'Angleterre vers la Russie. En réalité, aucune version n'a été véritablement vérifiée, mais c'est bien celle-ci qui revient le plus souvent. D'autres sources justifient simplement ce fort taux d'alcool par le fait que les nobles russes aimaient ça.Accords mets / vins : Avec leur corps épais et crémeux, ainsi que leur saveur prononcée de moka, les Imperial Stouts sont faits pour être dégustés avec un dessert. Ils se marient très bien aux brownies, aux biscuits au chocolat, aux sundaes au chocolat et à la vanille ou aux mousses au chocolat.Product #: 29620stars, based on reviewsRegular price: 7.97.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloBeurre noir, vanille, sel, mocca, sirop d’érable et ganache de chocolat blanc, autant vous dire que la dernière venue de chez Omnipollo envoie du lourd. La Amurga est un Imperial Stout gourmand dont la robe noire impénétrable saura vous faire frétiller les papilles par ses saveurs et son originalité. En terme d’arômes, elle laisse supposer n’être qu’une bière noire de plus chez Omnipollo, tout en gardant évidemment une grande qualité de produit dont ils nous habituent à chaque fois, mais l’histoire est en réalité tout autre. Lorsqu’elle se glissera littéralement dans votre verre grâce à sa texture huileuse, votre nez sera obligé d’intercepter ses arômes puissants d’alcool, de malt grillé, de café, de chocolat, de sirop d’érable et de caramel. Décidez de prolonger le plaisir en y trouvant tous les ingrédients inscrits sur l’étiquette, ou lancez-vous dans sa dégustation en avalant vos premières gorgées ( nous, nous n’avons pas su attendre ).  Un torrent de saveurs arrivera avec une persistance sur des notes salées, rapidement atténuées par le beurre noir qui donne de l’épaisseur à la bière. Derrière cela, retrouvez-y également des touches de café, de chocolat, de malt grillé, de sirop d’érable et de caramel, avec de sensibles notes de vanille et de chocolat blanc. En bref, c’est une gourmandise incontestable qui saura une fois de plus étonner les amateurs de mousse les plus aguerris.  Product #: 30373stars, based on reviewsRegular price: 8.68.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloLorsque deux monstres de la craft beer collaborent, cela donne un Imperial Stout d’exception au nom disons… étonnant. I Wanna Be Your Dog de Brewdog et Omnipollo possède déjà une note de 99/100 sur le site de références brassicoles ratebeer, alors il serait assez étonnant que les amateurs du style en soient déçus.  J’entends votre appel, nous avons assez parlé alors place à sa dégustation. Noire et brumeuse, c’est une bière dont la fine mousse beige vous révélera des arômes puissants de malt grillé, de bois, de chocolat, de vanille et de café. Légèrement épicée sur le palais, c’est là que vous y trouverez toute sa force et sa touche de bourbon, calmées par son onctuosité et ses saveurs de malt grillé, de chocolat, de noix de pécan, de café et de vanille. Bien équilibrée, elle a une faible pétillance menant vers une finale sèche et grillée. Product #: 30372stars, based on reviewsRegular price: 7.67.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloQue ce soit un œil dans l’espace au dessus d’une échelle, ou une nouvelle représentation des illuminatis, il faut toujours se creuser la tête pour comprendre quelque chose aux étiquettes d’Omnipollo. Une nouvelle fois conçue par le designer Karl Grandin, l’étiquette de la Aurora met bien en avant cette Wheat IPA à l’équilibre irréprochable. Versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune-orange brumeuse surmontée d’une épaisse mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de pêche, de pamplemousse, de fruits tropicaux et d’herbes pour des saveurs d’agrumes, de fruits tropicaux, de pêche, de houblon et de malt dans un ensemble légèrement amer, menant vers une fin de bouche sèche.Product #: 31709stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloEt si la vodka n’était n’était plus la seule à être un alcool de patate ? Hilma bouleverse les codes puisque c’est une bière brassée avec des frites, du pain à burger et de la vanille. Les connaisseurs reconnaîtront bien la marque d’Omnipollo, adepte régulière d’idées folles. L’amidon présent dans la frite et le pain à burger sera utilisé pour être transformé en sucre puis en alcool. Ces ingrédients ne sont pas simplement là pour aromatiser, mais participent pleinement à la conception de la bière en elle-même. Finalement, vous vous retrouvez face à une Vanilla Burger Bun Crispy Fries IPA dont la robe orange et brumeuse se voit surmontée d’une fine mousse blanche, laissant s’échapper des arômes de houblon, d’herbe, de pamplemousse et d’épices. En bouche, vous retrouverez des saveurs de vanille, d’herbes, de houblon, de fruits tropicaux et de malt pour une finale sèche et amère. Comme vous pouvez bien l’imaginer, elle s’accompagnera très bien d’un burger et d’une frite.Product #: 31713stars, based on reviewsRegular price: 4.994.99Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloLa Gideon’s Pancake Stack est une bière collaborative d'Omnipollo et 3 Sons qui attire l’œil avec son énorme tas de pancakes sérigraphié sur la bouteille, et certaines personnes conseillent de l’apprécier comme cela, en la versant directement sur vos pancakes, mais nous, nous vous conseillons d’en verser que la moitié ou de la garder précieusement et d’en savourer toutes les gorgées afin d’en saisir toutes les subtilités, puisqu’après tout, elle a été vieillie pendant 1 an en fût de bourbon Woodford Reserve ce qui lui rajoute une véritable plus-value. Lorsque vous la verserez dans un verre, vous verrez une robe noire surmontée d’une fine mousse beige quasi inexistante. Au nez, elle dégage des arômes de sirop d’érable, de chocolat, de vanille et de malt grillé. En bouche, on y retrouve des saveurs de vanille, de chocolat, de malt grillé, de caramel, de sirop d’érable, de café, de vanille et de bourbon. Vous l’aurez compris, c’est une gourmandise à savourer en tant que dessert et son onctuosité saura séduire les palais les plus sucrés.Product #: 31711stars, based on reviewsRegular price: 10.510.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloLorsque Omnipollo sort de nouvelles bières, et encore plus quand il s’agit d’Imperial Stout, la dégustation est de rigueur. Si vous aimez le style ( même si vous ne l’aimez pas, Omnipollo saura vous convaincre ), la Gimbagagompa Coffee Vanilla Granola va vous faire frissonner. D’une noirceur profonde, elle est surmontée d’une belle mousse beige crémeuse laissant s’échapper des arômes de malt grillé, de vanille, de café, de chocolat et de caramel. Onctueuse à souhait, c’est une bière lisse qui se boit comme un chocolat froid et dans laquelle vous y retrouverez une intensité et une douceur incomparables. En bouche, vous aurez des saveurs de biscuit, de chocolat, de caramel, de café, de vanille, de malt grillé et de noisette. Certains conseillent de la déguster lors de votre petit déjeuner mais nous n’iront pas jusque là, favorisez sa dégustation en dessert, ou en accompagnement d’une glace à la vanille, c’est toujours un combo très efficace.Product #: 31712stars, based on reviewsRegular price: 8.48.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloSisyfos est un nom qui devrait interpeller les intéressés de la mythologie grecque puisqu'il fait très probablement référence à Sisyphe, d'autant plus que l'étiquette de la bière semble montrer un rocher en plein ascension ou descente, à votre guise. Son histoire était un perpétuel recommencement puisqu'après son refus de rejoindre les enfers, il fut puni de monter un énorme rocher en haut d'une montagne durant toute son existence. Cependant, le rocher tombait systématiquement avant qu'il ait pu atteindre le sommet. Pourquoi Omnipollo utilise cela et pourquoi cette bière est brassée avec de la vanille, des croissants, de la confiture de raisins et des noix de coco ? Nous vous laissons dans vos totales interprétations. Dans sa dégustation, vous verrez une robe orange limpide sans aucune mousse visible avec des arômes puissants de maïs, d'agrumes, de coco et de sel. C'est une Saison qui se rapproche fortement d'une Gose avec des saveurs de fruits, d'agrumes, de vanille et de subtiles touches salées et acidulées pour une finale fruitée.Product #: 32069stars, based on reviewsRegular price: 6.36.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloBianca Mango Lassi Gose est une bière brassée par les suédois d'Omnipollo, de type Gose. En la versant dans le verre, vous apercevrez une belle couleur jaune paille avec une tête blanche et fine.  Dès les premières effluves, vous identifierez des arômes de fruits tropicaux, de citron, de blé et d'acide citrique.  En dégustation, les saveurs sont le houblon avec ses notes fruitées et acides ainsi que les fruits exotiques. Le tout s'équilibre parfaitement entre douceur, acidité et amertume.Product #: 73294stars, based on 3 reviewsRegular price: 4.34.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloOmnipollo et Dugges sont deux brasseries suédoises qui collaborent pour donner naissance à un petit bijou du nom de Anagram Blueberry Cheesecake Stout. Versée dans un verre, elle dévoile une robe noire et brumeuse avec une fine mousse beige pour des arômes de malt grillé, de vanille, de chocolat, de myrtille et de caramel. En bouche, on y retrouve des saveurs de vanille, de malt grillé, de caramel, de chocolat et de myrtille. Son corps est puissant, sa texture est douce et crémeuse et sa carbonatation légère pour un final grillé.  C'est un Imperial Stout gourmand qui sera idéal à déguster en tant que dessert. Product #: 103415stars, based on 1 reviewsRegular price: 88Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
1
OmnipolloA la fois rustique et complexe, cette Fatamorgana est une bière puissante brassée par les suédois de chez Omnipollo. Produite à partir d'avoine et de blé, cette bière à également été houblonnée à cru à deux reprises afin de faire ressortir tous ses arômes. Un breuvage prodigieux. Cette Double IPA est une donc une bière suédoise à la robe blonde dorée accompagné d'une mousse blanche abondante. Au nez, on retrouve une multitude d'arômes houblonnés sur le fruit tropical, le pamplemousse et la mangue. La bouche, puissante, propose le litchi et les agrumes avant d'être emportée par une incroyable amertume. Ainsi, cette DIPA ravira tous les amateurs du genre en étant parfaitement conçue. Pourquoi alors ne pas la comparer à la Mazarin ?Product #: 55945stars, based on 2 reviewsRegular price: 5.65.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloLe rose est à l'honneur chez Omnipollo ! Habitué aux étiquettes originales et décalées, celle de Omnipollo Onda se voit de loin. Cette American Pale Ale brassée avec 100% de houblon Mosaic propose un arôme d'ananas, de citron et d'agrumes. Sa robe d'un jaune clair arborant une fine mousse blanche et légère, a un goût très herbal et fruité, avec des saveurs d'ananas, de coriandre, de mangue, de fruit de la passion, et d'abricot. Très douce, elle a une amertume et une carbonatation légère, un corps moyen, et une texture huileuse. Sa finition est houblonnée et amère.Product #: 6922stars, based on reviewsRegular price: 3.93.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloLa Noa Pecan Mud Cake Double Barrel est une bière suédoise noire de type Imperial Stout, brassée par la Brasserie Omnipollo. Cette brasserie fondée en 2011 a la particularité d'avoir été fondée par le brasseur  Henok Fentie, et l'artiste/designer Karl Grandin, ce qui explique le packaging original de leur gamme. La Noa Pecan Mud Cake Double Barrel a une couleur noire du fait de la haute torréfaction de ses grains, avec une belle mousse onctueuse de moka. Elle est vieillie en fûts de whisky et de cognac. L'arôme est chocolaté, aux reflets d'alcool, de cerise, de caramel et de whisky et de pâte d'amandes. Sur le palais, l'arôme lui est semblable, en y ajoutant une légère acidité fruitée, et une finition amère, pour une carbonatation légère mais parfaitement jaugée,avec une pointe de goût fumé. L'ensemble est relativement boisé, entamé par une touche douce et fruitée. Le café et l'amertume du chocolat terminent l'expérience, afin que le tout soit parfiatement équilibré, et que l'excellence soit au rendez-vous lors de la dégustation.Product #: 85665stars, based on 3 reviewsRegular price: 9.49.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloLa brasserie suédoise Omnipollo et son brasseur Henok nous offrent une jolie bière, légère en alcool mais de caractère. Dans un style Gose originaire d'Allemagne, la Magic #3.5 Pineapple Gose est une bière blonde très rafraîchissante. Dotée d'une robe dorée nuageuse, elle s'accompagne à la surface du verre d'une petite tête de mousse blanche. Au nez, elle dévoile des arômes acidulés de citron et d'ananas suivis par des parfums plus subtils de pomme de pin et de mandarine. La bouche révèle une belle saveur de jus de citron avec l'acidité qui lui est propre, des notes d'ananas et de pamplemousse avec de légères touches de pin et de sel.Product #: 7914stars, based on reviewsRegular price: 44Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloLe talent d'Omnipollo n'est plus à contester. Cette brasserie suédoise d'exception est à l'origine de la Magic 666, une Black Mango IPA. Omnipollo n'étant pas particulièrement friand des bières brunes, a tout de même voulu tenter l'expérience, avec cette bière artisanale aux douces saveurs de mangue. Dans le verre, elle est noire avec une petite tête sombre et crémeuse, pour des arômes de malts torréfiés, de chocolat, de fruits, et de caramel. En bouche, elle est chocolatée et fruitée, avec des notes d'agrumes, de mangue, et de caramel. Douce, liquoreuse et moyennement amère, elle a un corps équilibré et une carabonatation légère. L'amertume et le fruit restent longtemps en bouche après la dégustation de cette Black IPA, pour une saveur magique et merveilleuse.Product #: 82415stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.64.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloLa fameuse Noa Pecan Mud Cake de chez Omnipollo se retrouve vieillie en fûts de bourbon afin d'en découvrir une version encore plus puissante et gourmande. Cet Imperial Stout possède une robe noire profonde avec une fine mousse beige. Au nez, il dégage des arômes de malt, de grillé, de chocolat, de bourbon et de caramel. Crémeuse et onctueuse en bouche, elle libère des saveurs de bourbon, de chocolat, de malt grillé, de caramel, de bois et de noisette. Liquoreuse, elle mène vers une fin de bouche sèche, amère et bien équilibrée. Elle sera idéale en accompagnement d'une glace à la vanille. Product #: 29682stars, based on reviewsRegular price: 9.29.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloPolimango est une bière issue de la collaboration entre Omnipollo et Tupiniquim, ce qui donne naissance à une Imperial IPA à la robe dorée surmontée d'une belle mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de pêche, d'agrumes, de houblon, de pin et de mangue. En bouche, on y retrouve des saveurs fruitées, croustillantes et houblonnées avec des notes de pin et de fruits exotiques. Son corps est moyen, sa carbonatation légère et sa texture huileuse pour un final houblonné et rafraîchissant.Product #: 103405stars, based on 1 reviewsRegular price: 5.55.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloLes bouteilles sérigraphiées aux symboles originaux ? Pas de doutes, vous êtes bien chez Omnipollo. Pour son dernier brassin du nom de Lorelei Maple Coconut Toast Imperial Porter, Omnipollo collabore avec Siren. Le nom donné à cette bière n'est pas anodin puisque la Lorelei est le nom donné à la jeune fille assise sur un rocher, chantant parfaitement, allant jusqu'à envoûter les marins qui passaient à côté d'elle en bateau... Comme une sirène. Si le nom du collaborateur d'Omnipollo prend sens, qu'en est-il de ce peigne représenté sur la bouteille ? En réalité, il s'agit d'une autre version de la Lorelei citée par Brentano parlant d'une femme blonde se peignant sur un rocher passant du stade de fantôme à celui de femme fatale. Si cette thématique se rapproche de la bière, elle devrait nous envoûter d'une façon spectaculaire. Marron-noire avec une mousse beige et crémeuse elle nous dévoile des arômes de noix de coco, de caramel, de sirop d'érable, de vanille, de noisette et de chocolat. En bouche, on y retrouve des saveurs de noix de coco, de caramel, de chocolat, de vanille, de malt grillé, d'alcool, de café et de noisette. Lisse avec une carbonatation faible elle nous porte vers un final doux et sucré.Product #: 26688stars, based on reviewsRegular price: 9.99.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloAprès de nombreuses années d'amitié, Omnipollo se lance dans la création de la Sitis Pineapple IPA avec De Molen. Cette Imperial IPA est une bière délicieuse, douce et fruitée à la robe jaune et brumeuse coiffée d'une fine mousse blanche. Son nez est malté et fruité avec des arômes de fruits tropicaux, de pin, d'ananas, de pêche et de pamplemousse. En bouche, on y retrouve des saveurs d'ananas, de mangue, de pin, d'herbes, de caramel, de malt et de houblon. Huileuse, elle se déguste facilement et mène vers des notes herbacées et houblonnées avec une belle amertume.    Product #: 27921stars, based on reviewsRegular price: 5.485.48Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloComme c’est le cas pour de nombreuses bières d’Omnipollo, Covered in Puppies est une bière de collaboration avec Trillium. Cette Double IPA possède une robe jaune-orange et brumeuse coiffée d’une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de mangue, d’ananas, de céréales, de pin et de houblon. Gourmande et fruitée en bouche, on y retrouve des saveurs de pamplemousse, de mangue, d’ananas, de pin, de houblon, de fruits tropicaux et de goyave. C’est une bière huileuse qui mène vers une fin de bouche sèche, amère et fruitée. A savoir que cette bière à l'étiquette remplit de chiots était destiné à n'être qu'un brassin unique, exclusif à la Suède, donc n'hésitez plus avant qu'il n'y en ait plus, cela pourrait être votre seule chance de pouvoir la goûter.Product #: 30497stars, based on reviewsRegular price: 5.85.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloUn verre à pied plat 40cl de chez Omnipollo pour savourer vos bières avec la fraîcheur de la Scandinavie.Product #: 10366stars, based on reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
6,50 €
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OmnipolloHenok Fentie, le brasseur extravagant de la brasserie suédoise Omnipollo aime remanier son Imperial Stout Noa Pecan Mud sous différents formats. Après l'avoir vieilli en fûts de bourbon, il nous la présente comme un dessert semblable à un cupcake chocolaté sous le nom de Hazelnut Cupcake. Toujours sous un style Imperial Stout, il possède une robe noire profonde ainsi qu'une fine mousse beige. Au nez, elle dégage des arômes de chocolat, de caramel, de malt grillé et de vanille. En bouche, elle est gourmande, puissante et onctueuse à la fois, avec des saveurs de malt grillé, de vanille, de chamallows, de chocolat, de noisette, de café et d'alcool.Product #: 30015stars, based on reviewsRegular price: 8.98.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
Omnipollo"DDM* proche, à consommer de préférence avant le 26/11/2018. *Date de durabilité minimale (anciennement DLUO) : Au-delà de la date indiquée, la bière peut perdre certaines de ses qualités gustatives ou nutritionnelles mais ne réprésente aucun danger pour la santé. " Avant d’être une bière d’Omnipollo, Flyktsoda est une chanson du groupe punk suédois Ebba Grön. Cette chanson parle de drogue et d’alcool que certaines personnes prennent pour essayer d’oublier leurs soucis. Ce nom de Flyktsoda fait allusion au soda sans alcool suédois du nom de Fruitsoda avec une certaine ironie. Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune, juteuse et brumeuse coiffée d’une fine mousse blanche révélant des arômes d’agrumes, de pêche et de fruits tropicaux. En bouche, on y retrouve des saveurs de mangue, d’ananas, d’agrumes, d’herbes et de fruits tropicaux. C’est une bière huileuse à la carbonatation faible et à la finale fruitée.Product #: 31710stars, based on reviewsRegular price: 2.942.94Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloMackaper est une Pale Ale suédoise d’Omnipollo brassée avec du houblon Mosaic et bénéficiant d’un dry hopping avec du houblon Galaxy. Le design cosmique de son étiquette nous indique facilement que c’est Karl Grandin qui est à l’origine de cette dernière, comme c’est le cas pour la plupart des bouteilles. Orange et brumeuse avec une fine mousse blanche, c’est une bière aux arômes d’ananas, de fruits tropicaux, de mangue, de houblon et de pêche. Fruitée et rafraîchissante par la même occasion, vous retrouverez des saveurs de fruits, de pêche, de pamplemousse, d’agrumes, de mangue, de fruits tropicaux, de houblon et d’herbes. Digne de son style Pale Ale, elle se déguste facilement, fraîche de préférence, et vous ne risquez pas de manquer son amertume délicate qui suffira à titiller vos papilles.Product #: 31714stars, based on reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloPour les amateurs de bières craft, la brasserie suédoise Omnipollo est une incontournable. Avec des design toujours soignés, des bouteilles sérigraphiées et des saveurs uniques de qualité, vous pouvez y foncer les yeux fermés. Etant une brasserie itinérante, elle travaille avec d'autres brasseurs pour donner vie à des brassins extraordinaires comme c'est le cas pour la Lorelei Barrel Aged Extra Maple. Brassée avec Siren, cette bière noire à la belle mousse beige est un Imperial Porter aux arômes de bourbon, de noix de coco, de vanille, d'alcool et de sirop d'érable. En bouche, on y retrouve des saveurs de sirop d'érable, d'alcool, de vanille, de raisin, de bourbon, de chocolat, de noix de coco et de café. Complexe, c'est une bière riche en saveurs que les amateurs du style se feront une joie de découvrir. Product #: 28917stars, based on reviewsRegular price: 10.510.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
10,50 €
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OmnipolloIssue d'une collaboration de choc entre Omnipollo et Tired Hands, la Milkshake IPA Mango est un véritable régal. Réalisée en édition très limitée, cette blonde à la robe jaune, dorée et brumeuse est surmontée d'une fine mousse blanche. Délicate et onctueuse, elle nous dévoile des arômes frais et fruités de pêche, de mangue, de houblon, de pin et d'abricot. Lisse et résineuse, on y retrouve des saveurs de mangue, de pin, de houblon et de fruits tropicaux. Elle saura séduire facilement tous les palais grace à son côté gourmand. Product #: 29918stars, based on reviewsRegular price: 99Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
9,00 €
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OmnipolloCrémeuse et onctueuse, la Milkshake IPA Strawberry est brassée avec de l'avoine et du lactose, avant d'être fermentée avec des fraises et des gousses de vanille. Irrésistiblement gourmande, cette bière de collaboration entre les suédois de chez Omnipollo et les américains de Tired Hands va vous ravir les papilles. Jaune, dorée et nuageuse avec une fine mousse blanche, c'est une bière douce et fortement fruitée marquant le nez par des arômes de fraise, de houblon, de pin et de vanille. En bouche, on y retrouve des saveurs maltées et fruitées avec des notes de vanille, de caramel, de fraise, de pin et de houblon. C'est une bière de dégustation que vous ne trouverez pas partout puisqu'elle est très rare et brassée en édition très limitée.    Product #: 29917stars, based on reviewsRegular price: 8.88.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
8,80 €
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OmnipolloDécouvrez une des dernières réalisations de Henok, le brasseur d'Omnipollo : Magic #8 Maple Candied Almond Pale, également connue sous le nom Magic #8 Patisserie Pale. Cette American Pale Ale présente une couleur jaune nuageux avec des reflets ambrés surmontée par une tête fine blanc cassé. Au nez, elle développe des arômes d'amandes, d'agrumes, de houblon et de caramel. En bouche, on est face à une American Pale Ale fruitée avec des notes dominante d'ananas et de fruit de la passion. La finale est acidulée avec une pointe d'amande sucrée croustillante.Product #: 7912stars, based on reviewsRegular price: 5.35.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloQuand Tired Hands et Omnipollo s’unissent, ce n’est jamais pour nous décevoir. S’ensuit la création de Raspberry Milkshake IPA, une bière brassée avec du lactose, du blé, de l’avoine et des framboises pour qu’elle soit le plus gourmande possible. Conditionnée dans une cannette de 50 cl afin d’avoir une conservation idéale, lorsque vous l’ouvrirez pour la dégustation, vous y verrez une robe jaune-orange et brumeuse coiffée d’une fine mousse blanche laissant s’échapper des arômes fruités et sucrés de framboise et de houblon. En bouche, elle est lisse et sèche à la fois avec des saveurs de fruits, de framboise, de houblon, de pin et de céréales. Elle est à déguster à une température d’environ 8° C.Product #: 31715stars, based on reviewsRegular price: 99Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
9,00 €
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OmnipolloPerikles est une bière blonde de type Pilsner brassée par Omnipollo à Stockholm en Suède. Visuellement elle montre une robe jaune clair embrumée s'accompagnant d'une petite tête blanche. Au nez, des effluves se dégagent laissant échapper des arômes de malt doux, d'agrumes ainsi que des notes terreuses et herbeuses. La bouche est touchée par des saveurs citriques, de houblon herbacé et de légère note d'orange, suivies par un fine amertume. Une Pilsner bien revisité à la sauce suédoise !Product #: 6923stars, based on reviewsRegular price: 3.73.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloPeach Candy Popcorn Sour est une bière blonde suédoise de la brasserie itinérante Omnipollo. Elle est brassée avec des bonbons piquants à la pêche et avec du pop corn. Légère et désaltérante à la fois, elle possède une robe brumeuse et dorée surmontée d'une fine mousse blanche pour des arômes de pêche, de malt, d'agrumes, de pop corn et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs de pop corn, de pêche et de levure dans un ensemble aqueux et légèrement acidulé.Product #: 32137stars, based on reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloAprès la Onda Mosaic Pale Ale, la brasserie suédoise Omnipollo et son brasseur Henok nous offrent sa version American IPA avec sa récente bière Onda Mosaic IPA. Comme pour son ainée, l'accent est bien entendu mis sur le houblon Mosaic. Dans le verre, elle présente une robe dorée légèrement trouble qui développe une mousse blanche plutôt persistante qui laisse une jolie dentelle sur les paroies. Elle laisse échapper de doux parfums avec de beaux sauts de fruits juteux et des notes houblonnées très florales. En bouche, on trouve une bière douce et légère avec des saveurs d'ananas, d'agrumes, de fruits exotiques tels que la mangue ou les fruits de la passion avec une finale amère croustillante. Une India Pale Ale très agréable à déguster et rafraîchissante.Product #: 7917stars, based on reviewsRegular price: 5.35.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloCette version de la célèbre Hypnopompa brassée par le suédois d'Omnipollo Henok Fentie a la particularité d'être un Imperial Stout brassé avec une quantité énorme de marshmallows et des gousses de vanille de Tahiti. Rien de bien changeant face à la Hypnopompa de base me direz-vous ? Sauf que cette dernière est vieillie en fûts de rhum, ce qui fait toute la différence. Derrière sa robe noire et sa mousse beige se cachent des arômes complexes de rhum, de cacao, de café, de vanille et de marshmallows. En bouche, c'est un véritable dessert gourmand aux saveurs de chocolat, de café, de vanille, de marshmallows, de rhum et de malt grillé. Il sera idéal à déguster en accompagnement d'une glace à la vanille.Product #: 28921stars, based on reviewsRegular price: 8.98.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
8,90 €
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OmnipolloOmnipollo est une brasserie itinérante suédoise fondée en 2011, mélangeant un design à des saveurs exceptionnelles. La Omnipollo Bianca Raspberry Lassi Gose est une bière de type Gose aux reflets rouge foncé et à la tête moyenne et rose. L'arôme est malté, et fruité, puisqu'on peut y déceler des notes de cerise, de fraise, et de framboise. En bouche, elle est douce, crémeuse et sucrée. Croustillante et légèrement amère, le palais découvre davantage de saveurs avec le citron, le pamplemousse, la fraise, la cerise et la framboise. Le corps et la carbonatation de cette gose sont équilibrés et modérés. C'est une sensation particulière, nouvelle, rafraîchissante, et très agréable !Product #: 8254stars, based on reviewsRegular price: 5.65.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloDécouvrez cette collaboration entre la brasserie suédoise Omnipollo et la brasserie américaine Tired Hands, aboutissant à un résultat exceptionnel et surprenant. En effet, la Milkshake IPA est brassée avec une multitude d'ingrédients : avoine, lactose, fraises, gousses de vanille, farine de blé et pommes. On peut également souligner l'utilisation de houblons Mosaic et Citra. Versée dans le verre, elle révèle une couleur jaune pâle brumeux s'accompagnant d'une mousse blanche onctueuse et crémeuse. Au nez, elle offre une palette d'arômes variés incroyables. Dans un premier temps, on distingue la fraise et la vanille donnant l'impression de humer un gâteau. Puis dans un second temps, cela laisse place aux fruits tropicaux avec en tête la mangue. En bouche, toute la complexité de cette India Pale Ale apparait, autant par sa texture épaisse que par son goût. On retrouve bien entendu la vanille et la fraise qui vous rappeleront sans doute un milkshake si vous fermez les yeux. Cette sensation collante et éphémère se laisse ensuite surmonter par des saveurs d'agrumes, de fruits tropicaux et de pins avec une belle amertume. En résumé un liquide merveilleux !Product #: 7916stars, based on reviewsRegular price: 5.15.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloPréparez vous à découvrir une recette surprenante de la très imaginative brasserie suédoise Omnipollo. En effet la Magic #3 Protein Shake IIPA est une Double IPA brassée avec de la protéine pure et du houblon en abondance. Dans le verre, elle se pare d'une robe blonde très brumeuse surmontée par une tête blanche et crémeuse. Le nez est dominé par des parfums fruités et résineux de houblon, qui font ensuite place à des arômes de vanille, de citron, de pamplemousse et de pêche. Sur le palais, elle dévoile des saveurs de malts crémeux, de houblons floraux et d'aiguilles de pin. On a aussi de légères touches d'agrumes et de fruits tropicaux avec quelques nuances de vanille. Une belle Double IPA surprenante !Product #: 7915stars, based on reviewsRegular price: 5.45.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloDécouvrez Ras Soft Citra IPA, l'une des dernières réalisations de la brasserie Omnipollo. Cette bière est une India Pale Ale aux houblons Citra, ce qui lui confère fraîcheur, douceur et notes fruitées. Dans le verre, elle se présente dans une jolie robe blonde floue dominée par une petite tête blanche. Les parfums que cette India Pale Ale laisse échapper rappelle les agrumes, le citron, l'houblon floral, l'herbe, le pin et un peu le caramel. Une fois en bouche, une sensation de fraîcheur inonde le palais. L'attaque se fait sur l'houblon fruité, les agrumes et le pamplemousse, suivi par des pointes d'aiguilles de pin, les herbes et la pêche. La finale est amère, acidulée et résineuse. Product #: 79135stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloOmnipollo Magic 411 (Wild Strawberry/Rhubarb/Vanilla Smoothie IPA) est une bière de type India Pale Ale fruitée brassée par l'excellente brasserie suédoise Omnipollo. Lors de sa confection, des fraises sauvages, de la vanille, de la rhubarbe ainsi que du lactose ont été utilisés, ce qui lui confèrent un bouquet aromatique particulièrement merveilleux. Dans le verre, elle laisse entrevoir une robe dorée qui s'accompagne d'une petite tête blanche crémeuse. Elle laisse échapper des parfums fruités de rhubarbe et de fraise des bois avec des nuances de pêche et de mangue. On peut aussi reconnaitre un agréable côté houblonné floral. Le goût suit le nez, mais avec une richesse plus développée en bouche. On retrouve donc des notes fruitées avec en complément une saveur vanillée. Une IPA fruitée rafraîchissante et très équilibrées, qui sort de l'ordinaire !Product #: 7484stars, based on reviewsRegular price: 4.84.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloMagic 42 est une bière de la gamme "Magic" de la brasserie suédoise Omnipollo, de type Witbier, brassée avec des fruits de la passion et du jus de citron vert. On aperçoit dans le verre une robe blonde pâle brumeuse et trouble surmontée par une petite tête brève. Concernant ses arômes, on peut sentir les agrumes, le citron vert et le yuzu, les fruits de la passion et l'herbe. En bouche, on y retrouve le citron vert, les fruits de la passion et les agrumes, complété par des notes de pêche et une belle acidité. Une bière blanche rafraîchissante idéale pour les chaudes journées d'été !Product #: 65514stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.93.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloLa Bianca Blueberry Lassi Gose est une bière à fermentation spontanée de type Gose, brassée par la Brasserie suédoise Omnipollo. Ce style de bière a failli disparaître jusqu'en 2004 où il refait surface avec des caractéristiques particulières. Peu amères, elles sont légèrement salées et acides, avec une base fortement portée vers un malt de blé, se rapprochant fortement de la lambic. La Bianca Blueberry Lassi Gose a une robe rouge foncée, une fine mousse rosée, et un corps léger. Son arôme est fruité et doux, rappelant les baies rouges et noires. Le goût est sucré, fruité, aux saveurs de baies, et de citron, accompagné d'une aigreur douce et d'une amertume très légère. Nos papilles nous donnent la sensation de manger une tarte aux baies, et cela, dans une harmonie pétillante.Product #: 85655stars, based on 1 reviewsRegular price: 77Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloLa réputation d'Omnipollo n'est plus à faire. Cette brasserie suédoise propose des bières de qualités aux saveurs exceptionnelles. Omnipollo Magic 1.618 Grapefruit Mead est une blonde aux allures jaune clair, avec une petite mousse blanche. Ses arômes dégagent des odeurs de miel et d'agrumes, avec des notes boisées de pin. Douce, épicée et fruitée en bouche, le palais reconnaît immédiatement le miel, le raisin, et le pin. Il perçoit également des notes de vin et d'herbes, pour un corps moyen doté d'une faible carbonatation. Légère et douce, du début à la fin.Product #: 8242stars, based on reviewsRegular price: 6.96.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloQuoi de mieux qu'un verre Omnipollo pour savoureur votre Omnipollo !   Avec ce verre à pied plat, vos dégustations prendront une autre tournure !Product #: 103655stars, based on 1 reviewsRegular price: 6.26.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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6,20 €
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OmnipolloProduct #: 7485stars, based on reviewsRegular price: 4.84.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloOmnipollo Magic 4:20 (Vanilla Waffle Wheat) est une bière de type Wheat Beer ou bière de blé brassée par la novatrice brasserie Omnipollo, avec du malt biscuit et des gousses de vanille. Elle présente une belle robe blonde nuageuse couronnée par une tête blanche fixe et épaisse. Le nez est très riche avec des arômes de vanille, de malt sucré, de fruits tropicaux, de mangue et de houblon. En bouche, on retrouve des saveurs proches des arômes avec en supplémentdes notes d'agrumes qui sont parfaitement contrebalancées par les touches de vanille. Encore une fois une très belle réalisation de la brasserie suédoise Omnipollo.Product #: 7486stars, based on reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloVéritable étendard de la brasserie Omnipollo, cette Leon est la Belgian Ale qui ravira tous les amateurs du style. Houblonnée généreusement avant d'être fermentée à partir de levures de champagne, la Leon présente en effet un équilibre superbe ! Ainsi, cette Belgian Ale est une bière à la robe blonde cuivrée surmontée d'une mousse blanche généreuse et durable. Le nez nous présente une belle intensité sur la levure mais aussi sur le houblon avec de très belles notes agrumes. En bouche, l'attaque fruitée et légèrement sucrée fait place à des notes sur le pin avant de s'achever sur un final amer. Véritable standard, l'Omnipollo Leon est une bière de dégustation qui saura également désaltérer. A comparer avec la Bacchanale !Product #: 59315stars, based on 1 reviewsRegular price: 8.38.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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OmnipolloCet Imperial Stout, proposé par Omnipollo présente plusieurs particularités. En effet, la Hypnopompa est une bière qui a été brassée au temple des Imperial Stouts, au sein de la brasserie de Molen. Conçue à partir de marshmallows et de gousses de vanille tahitiennes, cette également été vieillie dans un fût de Bourbon ! Dans le verre, cette bière noire propose une robe d'une intensité rare, opaque, surmontée d'une mousse brune généreuse. Le nez rappelle évidemment le caramel mais aussi la vanille et le chocolat noir. Une touche boisée est également perceptible. En bouche, l'attaque puissante et douce est elle aussi sur le chocolat noir avant que le raisin noir et le bourbon ne fassent leur apparition. Une bière magnifique. Voici donc une bière d'exception, que l'on dégustera avec plaisir lors des grandes occasions. A ce titre, n'hésitez pas à la faire vieillir un certain nombre d'années afin de profiter de toute sa complexité. Existe également la version de base, la Omnipollo Hypnopompa.Product #: 5593stars, based on reviewsRegular price: 8.88.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloVous connaissiez la Magic 7 d’Omnipollo, magnifique Witbier ? Découvrez maintenant la Magic 3,14, l’autre réussite de cette série de petits brassins. Cette Saison présente la particularité d’avoir été brassée à partir de miel de fleurs sauvages, à hauteur de 16 % ! Ainsi, cette bière suédoise se présente parée d’une robe dorée claire, trouble, et surmontée d’une mousse légèrement colorée. Au nez, on retrouve à la fois les notes houblonnées sur le pamplemousse et le caramel mais aussi une touche florale de miel tout à fait surprenante. En bouche, l’attaque maltée fait place peu à peu à la finesse de miel ainsi qu’à de belles saveurs florales. Le final présente lui une amertume bien maîtrisée. Confectionnée pour les dégustateurs avertis, cette Omnipollo devrait vous convertir une bonne fois pour toutes aux bières suédoises, comme toutes les autres bières de la brasserie d’ailleurs !Product #: 5932stars, based on reviewsRegular price: 4.14.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloSi l’on connait la gamme classique d’Omnipollo, cette Magic 7 appartient elle à une gamme plus petite de petits brassins. C’est en effet une « Sour Witbier », brassée à partir de menthe et d’ananas frais, qui vous rappellera à la fois les plus belles blanches belges ainsi que les plus complexes crafts américaines. Visuellement, cette bière suédoise nous dévoile une robe jaune claire légèrement trouble, surmontée d’une fine mousse blanche. Le nez est explosif, fruité, avec de très belles notes d’ananas, de pamplemousse et des notes florales. La bouche, vive et tendue, rappelle là encore l’agrume et la menthe. Le final est désaltérant à l’extrême. Une très belle bière. Nouvelle surprise avec cette Omnipollo Magic 7, la nouvelle pépite de la brasserie. Au même titre d’ailleurs que la Gracchus, autre très belle découverte !Product #: 5933stars, based on reviewsRegular price: 4.14.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloSi elle compte désormais parmi les têtes d’affiche du renouveau de la brasserie artisanale en Suède, la brasserie Omnipollo sait également s’illustrer dans des collaborations. Ainsi, cette Gracchus est le fruit d’un travail commun avec les anglais de chez Siren, et Michael Bates, célèbre brasseur amateur américain. Ecorces de Citron, poivre noir, cardamone et genévrier… Cette saison pourrait bien vous surprendre ! Dans le verre, cette bière suèdoise présente d’emblée une robe alléchante, jaune claire surmontée d’une mousse blanche généreuse, crémeuse. Au nez, les arômes se bousculent entre pin, gin, mangue, écorces d’orange et même fruit de la passion. La bouche n’est pas moins complexe avec ses notes sur le pin, le caramel et la pamplemousse. Le final est sec et sur la céréale. Complexe à l’extrême, cette nouvelle Omnipollo ne vous laissera pas sur votre faim. Pourquoi alors, ne pas essayer la Magic 7 ?Product #: 5934stars, based on reviewsRegular price: 4.34.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloSomptueuse, cette Bacchanale est une bière de saison brassée par les suédois de chez Omnipollo. Houblonnée à partir de Saaz et Galaxy, on retrouve même des Bretts entrant dans la composition de cette véritable pépite. Dans un verre, cette bière de saison à la robe blonde dorée orangée est surmontée d'une mousse beige lancinante. Au nez, on retrouve une superbe palette aromatique entre notes de levures, de brett mais aussi d'agrumes et de pomme verte. La bouche, douce en attaque, présente une impressionnante amertume ainsi que de belles saveurs houblonnées. Le final est amer. Bière aux notes vineuses, cette Bacchanale est donc aux frontières de plusieurs styles bien distincts. A gouter en même temps que l’ Omnipollo / Stillwater Schiuma Party.Product #: 5591stars, based on reviewsRegular price: 5.85.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloComme souvent avec Omnipollo, cette Schiuma Party est une bière d'exception qui devrait faire parler d'elle. Issue d'une collaboration avec l'américain Stillwater (souvenez-vous la French Connection Brune), cette Saison a été vieillie durant 4 mois en fût de vin. Cette bière de saison suédoise nous propose ainsi une robe blonde aux reflets orangés surmontée d'une mousse blanche de taille moyenne. Au nez, on retrouve la Brett évidemment mais aussi le boisé, l'orange et le miel. En bouche, la douceur des malts met parfaitement en avant des saveurs sur la brett encore une fois mais aussi les houblons floraux. Le final est à la fois sec et long. Magnifique élaboration de deux grands brasseurs, cette Schiuma Party représente le parfait équilibre entre bières de dégustation et bières désaltérante. Un must, comme sa petite soeur la Bacchanale !Product #: 5590stars, based on reviewsRegular price: 7.97.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
OmnipolloUn smiley se léchant les babines en guise d'étiquette, Omnipollo est célèbre pour ses brassins originaux qui font souvent mouche et nous indique donc que nous allons avoir une dégustation plus que gourmande avec cet Imperial Stout. Aon Bourbon Bacon Burger, c'est un nom qui en jette mais qui peut rebuter à la fois. Aventuriers, à vos verres, c'est parti pour la dégustation ! Versée dans un verre, elle dévoile une robe noire impénétrable avec une fine mousse beige qui prend très vite le large. Au nez, il y a de puissantes notes fumées avec des arômes de malt grillé, de café, de chocolat et de bourbon. En bouche, le constat reste similaire avec une texture huileuse et une carbonatation plutôt faible. L'approche fumée est forte pour la première gorgée mais s'atténue par la suite, probablement avec un palais qui s'y est habitué. C'est une belle découverte à partager.Product #: 32302stars, based on reviewsRegular price: 9.99.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock

Omnipollo est une brasserie itinérante Suédoise fondée en 2011 par le brasseur Henok Fentie et l’artiste/designer Karl Grandin.

Comme le terme « itinérante » l’indique, ce duo confectionne leurs recettes en Suède avant d’aller brasser leurs bières dans différentes brasseries autour du monde.

Leurs bouteilles aux designs soignés et aux couleurs vives possèdent une identité visuelle qui les rend très facilement identifiables.

Et si vous trouvez leurs bouteilles réussies, attendez de goûter à leurs brassages où les goûts et les saveurs excellent. Un véritable plaisir pour votre palais.