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De Dochter van de Korenaar

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De Dochter van de KorenaarLa brasserie Dochter van de Korenaar ne pouvait pas ne pas proposer d’IPA dans sa gamme de bière. C’est chose faite avec cette Belle-Fleur India Pale Ale, une IPA houblonnée à cru dans le plus pur style américain. La Belle-Fleur est une bière belge à la robe ambrée et à la mousse blanche et généreuse. Le nez est relativement classique des IPA : Les agrumes se mêlent avec des notes de citron et pamplemousse. En bouche, le fruité ainsi que l’amertume restent durables. Une bien belle IPA donc, qui appelle à gouter les autres produits de la brasserie comme notamment l’Ensemble.Product #: 41764stars, based on 9 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarDe la brasserie De Dochter Van De Korenaar, on connaissait déjà la Belle Fleur IPA, une IPA simple mais diablement efficace. Avec cet Extase, on franchi encore un cap. Rentre en effet dans sa composition pas moins d'un kilo de houblon par hectolitre... A réserver donc, à un public averti ! Dans son verre, cette bière belge se pare d'une robe blonde qui est accompagnée d'une mousse blanche crémeuse et majestueuse. Au nez, on retrouve une jolie palette houblonnée sur le citron, le pin et le pamplemousse. De superbes notes florales se font aussi sentir. En bouche, les saveurs houblonnées de fruits exotiques sur la mangue et la passion amène peu à peu le dégustateur à un final amer. Généreuse, puissante, houblonnée, l'Extase est une bière qui porte décidemment bien son nom. Les amateurs la retrouveront également en format Extase 66cl, pour encore plus de plaisir !Product #: 53314stars, based on 2 reviewsRegular price: 3.73.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarA mi chemin entre le Stout anglais et la trappiste, l’Embrasse de la brasserie Dochter van de Korenaar ne manque pas d’étonner. Et cela ne surprend personne : Depuis 2007, la jeune brasserie belge ne cesse de proposer des bières aussi excellentes qu’innovantes. Dans le verre, cette bière belge offre d’emblée une séduisante robe brune aux reflets rougeâtres. La tête est très légèrement colorée. Le nez est superbe : on y trouve à la fois malts torréfiés, café et fruits confits (le raisin notamment). En bouche, on retrouve cette très belle complexité avec des rappels sur les fruits confits qui se mêlent dans un équilibre parfait aux accents torréfiés. Cette bière brune pourra bien entendu être vieillie avant d’être dégustée. Elle semble ainsi être une parfaite introduction à la dégustation de sa grande sœur : l’Embrasse Peated Oak Aged.Product #: 41775stars, based on 2 reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarDe Dochter Van de Korenaar est une brasserie familiale proposant une gamme de bières uniques, modernes et traditionnelles. Littérallement traduit par "le jus de l'épi de maïs" par Charles Quint qui préférait la bière au vin, plus réputé à l'époque, la brasserie s'est inspirée de cette histoire pour créer son image et son nom.Aujourd'hui, la réputation de la brasserie n'est plus à faire, et sort un nouveau délice de saison du nom de Beau Monde.Orange et brumeuse avec une fine mousse blanc cassé, elle possède des arômes doux et fruités avec des notes de caramel, de sucre, de levure et de fleurs.En bouche, l'ensemble est floral et fruité avec des saveurs de malt, de caramel, d'orange, de levure, de pêche et de miel.Légère et pétillante, sa texture est lisse pour un final malté.Product #: 94034stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarLa brasserie De Dochter Van de Korenaar a été fondée en 2007 dans la province d'Anvers en Belgique. La bière Crime Passionnel est une Wheat IPA, un mélange parfait pour les amateurs d'India Pale Ale et de bière de blé. Sa robe est blonde ambrée penchant vers l'orange. Elle possède une petite mousse blanche durable. Avec une présence en bouche raisonnable cette bière se veut très raffraichissante. L'arôme qui s'en dégage est fruité avec notamment des agrumes et des fruits exotiques. Nous retrouvons aussi un rappel de blé (wheat). En bouche, nous retrouvons toujours ce côté fruité avec notamment de l'abricot et des fruits exotiques. Le final nous laissera savourer une note boisée. Le véritable crime serait de ne pas goûter cette bière belge ! Product #: 55524stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarLa Brasserie De Dochter Van de Korenaar a été fondée en 2007 dans la province d'Anvers en Belgique. La bière Charbon est un Stout/Noire avec une robe brune foncée presque noire. Sa mousse de taille moyenne est beige. Cette bière possède une texture grasse et crémeuse. Fidèle au style Stout, l'arôme de cette bière est un mélange de chocolat, de caramel et de vanille. En bouche nous retrouvons le chocolat et le malt. Nous pouvons également y déceler la vanille et le caramel. Une bonne bière pour découvrir le style Stout/NoireProduct #: 66784stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarLa brasserie De Dochter Van de Korenaar a été fondée en 2007 dans la province d'Anvers en Belgique. La bière Bravoure est une Smoked Beer à la couleur ambrée tirant légèrement sur l'orange avec une mousse blanc cassé. La texture de cette bière est plutôt grasse. Des arômes fumés et fruités de malt et de caramel s'échapperont de votre verre. La bouche est portée sur un goût fruité, qui s'ajoute à une délicate note fumée. Vous goûterez également l'amertume du houblon après chaque gorgée. En somme, cette bière de Belgique peut être une bonne passerelle pour les personnes qui voudraient s'essayer aux Bières Fumées.Product #: 66494stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarSans pardon est une bière noire de type Imperial Stout confectionnée par l'excellente brasserie Belge De Dochter Van De Korenaar. Cette bière s'orne d'une belle robe brune très foncée à noire dominée par une tête crémeuse brune claire persistante qui laisse un joli collet de mousse. Concernant les parfums, elle dégage des arômes doux et rôti de caramel ainsi que des notes subtiles de fruits secs, de chocolat et de café. Concernant les sensations en bouche, on retrouve de fortes saveurs rôties de caramel grillé, le chocolat, la réglisse et le café. Un bon exemple d'Imperial Stout plein de douceur.Product #: 73304stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.14.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarDepuis maintenant 2007, la brasserie De Dochter van de Korenaar ne cesse d'étonner les amateurs les plus avertis de bières par son talent dans le domaine de l'innovation. Si cette Noblesse peut paraître relativement simple, il faut garder à l'esprit qu'elle a servi de base à plusieurs types de vieillissement ! Dans son verre, cette bière belge à la robe blonde dorée s'accompagne de sa mousse blanche durable. Le nez est lui dominé par de notes mêlées de malt mais aussi de levure, voir de brett, et d'agrumes. La bouche, fine et légère rappelle encore une fois les Brett ainsi que de belles saveurs houblonnées sur l'agrume. Le final est sec et légèrement houblonnée. Si elle n'est pas un monstre houblonnée comme peut l'être l'Extase de la même brasserie, cette Noblesse n'en demeure pas moins une excellente bière qui saura vous désaltérer à souhait. Idéal avant de passer à la Noblesse Extra-Ordinaire, sa version body buildée et issue d'un dry hopping !Product #: 5326stars, based on reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarLa brasserie De Dochter Van de Korenaar a été fondée en 2007 dans la province d'Anvers en Belgique. La Noblesse Extra-Ordinaire est une Belgian Pale Ale blonde à la robe ambrée et avec une grande mousse blanc cassé. Sa texture est mince. Elle possède un arôme caramélisé, fruité et houblonné. C'est d'ailleurs la quantité plus importante de houblon qui la différencie de la Noblesse de la même brasserie. En bouche nous pouvons goûter la malt, des agrumes notamment du citron et de l'orange. Le final est amère. Pas besoins de titres de noblesses pour savourer cette bière extraordinaire ! Product #: 66774stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarPour cette bière, la brasserie Dochter van de Korenaar a employé les grands moyens : Un Barley Wine produit à partir de l’assemblage d’une blonde et d’une brune, fermentés ensemble à l’aide de levures de vin. Enfin, un houblonnage à cru a été effectué une journée avant l’embouteillage pour obtenir un résultat superbe. L’Ensemble est une bière brune qui présente une superbes robe aux reflets rouges, une jolie mousse beige surmontant le tout. Le nez met en avant de très beaux arômes de fruits rouges qu’accompagnent le caramel et des notes forales. Malgré la puisance de la bière, la bouche reste équilibrée. Liquoreuse, elle propose de puissantes saveurs de vanille et fruits rouges. Ce Barley Wine belge, idéal sur des desserts, se laissera idéalement vieillir quelques années pour donner sa pleine mesure.Product #: 41784stars, based on 1 reviewsRegular price: 8.98.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarIl n'y avait que De Dochter Van de Korenaar pour nous proposer une telle bière. En effet, pour cette Noblesse Very Old Pale (VSOP), la Noblesse a servie de base avant d'être vieillie 8 mois en fût ayant contenu ... du genièvre. Un mélange des genres rafraichissant dans le monde de la bière, par l'une des brasseries les plus innovantes du moment. A goûter sans plus attendre ! Cette bière belge se présente parée d'une robe blonde classique surplombée d'une mousse blanche fine et peu durable. C'est au nez que les choses se complexifient : On y retrouve des notes sur le citron mais aussi la céréale et une touche épicée, poivrée. En bouche, l'attaque relativement douce propose de belles saveurs sur les agrumes avant que l'amertume ne prenne le dessus. Le final est à la fois boisé et amer. Magnifique et majestueuse, cette bière rappelle tout le talent de la jeune brasserie belge. Une bière plaisir, tout comme l'Extase !Product #: 5327stars, based on reviewsRegular price: 8.58.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarEmbrasse Peated Oak Aged est une bière pleine de caractère conçue par la brasserie belge De Dochter Van de Korenaar. Cette Belgian Dark Ale puissante vieillie plusieurs mois dans des fûts de whisky tourbé vous dévoilera une robe noire coiffée d'une fine mousse beige. Au nez, elle révèle des arômes de malt grillé, de caramel, de chocolat, de fruits secs et d'alcool. En bouche, on y retrouve des saveurs de whisky, de malt grillé, de bois, de caramel et de fruits secs dans un ensemble épicé et fumé.Product #: 32110stars, based on reviewsRegular price: 5.55.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarFleur Sauvage de la brasserie belge De Dochter Van de Korenaar est une bière de Saison vieilli en fûts de chêne pendant 13 mois, afin qu'elle s'affine et trouve un meilleur équilibre proche de la perfection. Elle est brassée en édition limitée puisqu'il n'existe que 900 bouteilles. Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle révèle une robe dorée et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche pour des arômes de levure, de pêche, de citron, d'agrumes et de fleurs. En bouche, on y retrouve des saveurs de fleurs, de bois, de houblon, de malt, de levure, d'agrumes, d'orange et de citron. C'est une bière complexe à la texture huileuse et à la carbonatation faible menant vers une finale sèche.Product #: 32105stars, based on reviewsRegular price: 8.18.1Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarLa Brasserie De Dochter Van de Korenaar a été fondée en 2007 dans la province d'Anvers en Belgique. La Passe-Partout est une India Pale Ale blonde à la robe orangée avec une petite mousse blanche crémeuse. L'arôme qui se dégage de cette bière belge est un mélange d'agrumes et notamment de pamplemousse avec de l'ananas et du houblon. A la dégustation nous pouvons savourer les agrumes avec le pamplemousse et aussi l'amertume du houblon. En bouche, cette bière possède un corps modéré pour un final fruité. En somme, c'est une bière qui se boit facilement et qui se veut très rafraîchissante.Product #: 69274stars, based on 3 reviewsRegular price: 2.62.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarLa brasserie Dochter van de Korenaar ne pouvait pas ne pas proposer d’IPA dans sa gamme de bière. C’est chose faite avec cette Belle-Fleur India Pale Ale, une IPA houblonnée à cru dans le plus pur style américain. La Belle-Fleur est une bière belge à la robe ambrée et à la mousse blanche et généreuse. Le nez est relativement classique des IPA : Les agrumes se mêlent avec des notes de citron et pamplemousse. En bouche, le fruité ainsi que l’amertume restent durables. Une bien belle IPA donc, qui appelle à gouter les autres produits de la brasserie comme notamment l’Ensemble.Product #: 53285stars, based on 2 reviewsRegular price: 5.75.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarLa brasserie belge De Dochter Van de Korenaar a une réputation qui n'est plus à faire avec une proposition de bières aussi bonnes les unes que les autres.Ici, nous allons déguster La Frontière, une bière au style American Pale Ale à la robe orange et à la fine mousse blanche.Sur le plan olfactif, c'est une bière fruitée, croustillante et houblonnée avec des notes de levure, d'orange et de caramel.En bouche, elle est houblonnée, épicée, herbacée et florale avec des touches de fruits tropicaux, de pamplemousse, d'orange et de malt pour un final doux et subtilement amer.Son corps est moyen, sa texture huileuse et sa carbonatation modérée.Product #: 92995stars, based on 1 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarAttention, petite pépite houblonnée. Si la brasserie De Dochter van de Korenaar représente aux yeux de certains ce qui se fait de mieux en Belgique, cette Extase (qui porte si bien son nom) ne les fera pas changer d'avis. Houblonnée à partir d'un mix de houblons européens et américains à raison d'un kilo par hectolitres, voici une bière qui ne se ment pas à elle même. Cette bière belge se distingue dans le verre par une robe blonde surmontée d'une mousse blanche crémeuse, majestueuse. Le nez met en avant des arômes subtils sur le citron, le pamplemousse, le pin mais aussi de belles notes florales. En bouche, le festival houblonné continue avec des saveurs exotiques de mangue et de fruit de la passion, amenant un final à l'amertume puissante. Puissante et savoureuse, cette Double IPA belge est donc une bière qui tient toutes ses promesses. Rien d'étonnant donc à la retrouver à 99 sur le site de notation américain Ratebeer. La grande soeur de la Belle Fleur IPA !Product #: 53325stars, based on 1 reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarVous aimez l'Embrasse de la brasserie belge Dochter van de Korenaar? Vous adorerez cette Embrasse vieillie en fût de whisky tourbé ! Edition limitée puisqu'elle n'a été l'objet que d'un brassin unique, cette bière vous fera découvrir à quel point les notes tourbées peuvent être complémentaires d'une bière plus traditionnelle. Ainsi, cette bière belge présente une très belle robe brune surmontée d'une mousse blanche qui reste peu persistante. Le nez développe de puissants arômes partagés entre fruits secs, et notamment les dattes et la figue, et un puissant aspect tourbé. En bouche, l'attaque présente très clairement de belles notes fumées avant que les fruits secs ne viennent à nouveau se faire ressentir. La fin de bouche reste dominée par ces mêmes notes tourbées. L'Embrasse Peated Oak Aged est une bière exigente, qui séduira les palais les plus aguerris. Pour les novices, il peut sembler plus judicieux de débuter avec l'Embrasse.Product #: 44325stars, based on 4 reviewsRegular price: 10.910.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarFinesse de la brasserie belge De Dochter Van de Korenaar est une bière au style Tripel à la robe orange et brumeuse, surmontée d'une mousse blanche crémeuse, dévoilant des arômes de caramel, d'épices, de levure et de malt. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt grillé, de caramel, de houblon et d'épices. C'est un peu drôle et osé d'appeler sa bière Finesse lorsqu'elle titre à 8,5% d'alcool, même si ici ça marche plutôt bien grâce à son équilibre parfait.Product #: 7768stars, based on reviewsRegular price: 3.43.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarDirection la Belgique et ses bières incroyables ! De Dochter Van De Korenaar est une brasserie réputée pour la qualité de ses produits, ce que vous allez découvrir par vous-même avec la Noblesse Extra-Ordinaire, une Belgian Strong Ale dont la recette fut changée juste pour nous puisqu'elle est brassée avec du houblon Centennial et de l'Opal. Légèrement ambrée et trouble avec une belle mousse blanche, elle dégage des arômes de citron, de houblon, de levure et de pain frais. En bouche, on y retrouve des saveurs de houblon, d'agrumes, de citron, de pamplemousse et de malt dans un ensemble généreux qui se doit au houblonnage à cru.Product #: 26467stars, based on reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarFinesse Pure Oak Series de la Brasserie De Dochter Van de Korenaar est une bière belge dorée, orangée avec un léger col de mousse.blanc.Comme son nom l'indique, elle est fine avec des arômes doux et délicats.Au nez, elle est boisée, fraîche, avec de la vanille, et de l'exotisme, pour une pointe de levure.Le palais est doux et très boisé, rappelant un un vin blanc, houblonné et fleuri.Son goût est également fruité, malté, épicé avec une légère pointe de vanille.Le corps est moyen, avec une bonne sensation crémeuse en bouche, accompagné d'un bon taux de carbonatation.La finition reste fruitée et amère.Product #: 8662stars, based on reviewsRegular price: 8.88.8Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarLa brasserie De Dochter Van de Korenaar a été fondée en 2007 dans la province d'Anvers en Belgique. La Sans Pardon est une Imperial Stout de robe brune foncée tirant vers le noir. Sa mousse est de teinte beige et de taille moyenne. En bouche, la texture de cette bière est lisse et mince. L'arôme qui se dégage de cette bière de Belgique est un mélange de café, de malt fumé et de fruits secs notamment le raisin. En bouche nous pouvons goûter le café et le fumé. En final nous goûtons les fruits secs et le houblon. Cela serait impardonnable de ne pas la goûter !Product #: 71665stars, based on 1 reviewsRegular price: 7.67.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarDe Dochter Van de Korenaar réalise de véritables trésors aux noms prometteurs comme la Noblesse XO Pure Oak Series.Cette bière de fermentation haute de 7% vol. vieillie en fût, est riche du fait de son intensité en malt, avec une mousse épaisse et onctueuse de couleur blanc cassé, et d'une robe orangée, avec des arômes de vanille et de chêne et de houblon.Modérément amère elle est maltée et houblonnée sur le palais, avec une pointe d'épices et un  bon taux de carbonatation, pour un corps juteux. On ressent également des notes de chêne, de kiwi, de litchi, de raisin blanc et de citron sur la fin.L'équilibre est parfait.Product #: 8663stars, based on reviewsRegular price: 8.58.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarL'excellente Brasserie De Dochter Van de Korenaar s'est lancée dans la confection d'une nouvelle bière du nom de Embrasse, une Belgian Strong Ale vieillie 4 à 6 mois en fûts de whisky. Elaborée avec une dose massive de houblon, elle pourra évoluer de nombreuses années après sa mise en bouteille afin de développer encore davantage ses arômes. Avec une robe marron pour une fine mousse beige et crémeuse, elle dégage des arômes de malt, de fruits secs, de bois et d'alcool. En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de malt grillé, de fruits, d'épices et de réglisse. Elle possède une amertume délicate ainsi qu'une finale sèche. Product #: 29579stars, based on reviewsRegular price: 10.510.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarFondée en 2007 dans la province d’Anvers en Belgique, la brasserie De Dochter Van de Korenaar présente sa Crime Passionnel en édition 66cl. Cette bière est une Wheat IPA, un parfait mélange entre une India Pale Ale et une bière de blé disposant d’une robe blonde penchant vers l’orange surmontée d’une fine mousse blanche persistante. Au nez, des arômes fruités se dégagent avec la présence d’agrumes et de fruits exotiques. Une fois en bouche, cette belge nous fait voyager dans les champs de blé tout en étant accompagnée de saveurs fruitées pour finir sur des notes boisées.  Titrée à 7,5 % d’alcool, cette bière qui se veut très rafraîchissante est bien équilibrée. Retrouvez ici sa consœur en format 33 cl.Product #: 30461stars, based on reviewsRegular price: 6.46.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarDe Dochter Van De Korenaar est une brasserie belge dont la réputation n’est plus à faire. Toutes leurs bières sont travaillées avec soin et ce n’est certainement pas son dernier Barleywine qui vous fera dire le contraire. Vieillie pendant 250 jours en fût de vin rouge Montalcino, L’ensemble est une bière ambrée parfaite, avec une note de 99/100 sur le site de références brassicoles Ratebeer. Lorsqu’elle est versée dans un verre, elle nous révèle une robe orange brumeuse à ambrée avec une fine mousse couleur blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes de vin rouge, de caramel, de malt grillé, d’épices et de bois. En bouche, on y retrouve des saveurs puissantes de vin rouge, de bois, de caramel, d’épices et de fruits secs. C’est une bière à la note finale sèche et caramélisée avec une touche maltée.Product #: 30462stars, based on reviewsRegular price: 8.98.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarLa blonde ou la brune ? Inutile de se décider quand on peut prendre les deux en même temps.  L'ensemble est une bière de De Dochter van de Korenaar, combinant une blonde et une brune, fermentées ensemble avec de la levure de vin, pour avoir un genre Barleywine. Avec ses reflets rubis, elle a une mousse beige, et un nez aux délicieux arômes de fruits rouges, de fleurs et de caramel.  Malgré sa forte teneur en alcool, elle reste superbement équilibrée en bouche, liquoreuse, avec des notes de vanille et de fruits rouges. Elle est idéale sur les desserts, et peut être vieillie quelques années, pour encore plus de saveurs.Product #: 8664stars, based on reviewsRegular price: 11.911.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarDepuis 2007, la brasserie belge De Dochter Van de Korenaar s’emploie à nous étonner en nous proposant des bières mêlant originalité et tradition. Cette Enfant Terrible, de type gueuze, ne déroge pas à la règle. La robe légèrement ambrée de cette gueuze laisse apparaitre une fine mousse blanche peu persistante. Au nez, c’est une explosion de fruits : on retrouve l’abricot, la pèche et légèrement l’orange.  La bouche est marquée par ces mêmes fruits, menée par une certaine acidité. La fin de bouche est très légèrement houblonnée avec de belles notes de citron. La brasserie de Dochter Van de Korenaar est à l’honneur sur Saveur Bière ! N’hésitez pas à découvrir l’Embrasse par exemple, une bière brune puissante et typée.Product #: 41755stars, based on 1 reviewsRegular price: 8.98.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarDe Dochter Van de Korenaar est une brasserie belge à l'origine de nombreuses petites pépites. Cette fois-ci, il s'agit de L'Ensemble Di Montalcino, un Barleywine vieilli en fût de vin rouge Montalcino pendant 250 jours. Ensemble, c'est l'assemblage d'une blonde et d'une brune fermentés ensemble avec des levures de vin. Versée dans un verre, elle dévoile une robe brune aux reflets rougeoyants avec une fine mousse beige pour des arômes de caramel, de fruits rouges, d'alcool et de vin rouge. En bouche, on y retrouve des saveurs fruitées et boisées de vin rouge, de caramel, de sucre, d'alcool et de houblon. Son corps est puissant avec une texture lisse et une carbonatation légère.Product #: 9402stars, based on reviewsRegular price: 11.511.5Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarLa brasserie De Dochter Van de Korenaar a été fondée en 2007 dans la province d'Anvers en Belgique. La Renaissance : Barrel Aged 1,5 Year est une IPA blonde qui a vieilli en fut de chêne pendant 1 an et demi avant d'etre mise en bouteille. Cette bière belge a une robe ambrée  avec une mousse moyenne blanc cassé est une texture crémeuse. En approchant nos narines nous pouvons sentir un aspect fruité et floral. En ce qui concerne la bouche, nous retrouvons le côté fruité avec notamment de la pêche et de l'abricot, le côté floral mais aussi un aspect sucré. Dans le final nous retrouvons un goût de chêne. N'attendez plus 1 an et demi avant de vous offrir cette bière !        Product #: 69284stars, based on 1 reviewsRegular price: 11.211.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarProduct #: 8203stars, based on reviewsRegular price: 8.28.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarProduct #: 73465stars, based on 2 reviewsRegular price: 5.65.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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De Dochter van de KorenaarProduct #: 9398stars, based on reviewsRegular price: 5.65.6Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
25 cL

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De Dochter van de KorenaarSi l'on connaissait déjà la Noblesse, cette excellente petite bière blonde brassée par De Dochter Van de Korenaar, on ne peut que se réjouir de cette nouvelle création, la Noblesse Extra-Ordinaire. Pour cette bière spéciale, la brasserie belge a en effet décidé d'utiliser la méthode du Dry Hopping afin de peaufiner le profil aromatique et gustatif ainsi que d'apporter un peu plus de corps et de caractère. Et effectivement, dans son verre, cette bière belge se distingue d'emblée par sa très belle robe blonde aux reflets orangés, surmontée d'une mousse blanc cassée crémeuse. Le nez déroute par sa complexité, entre arômes de levure, de fruits ainsi que notes agrumes et sur l'orange. En bouche, les saveurs maltées et citronnées s'accompagnent d'une belle douceur avant que n'apparaisse le final caramélisé et amer. En définitive, une superbe bière de dégustation. Vous aviez été surpris par la Noblesse, conquis par la Noblesse Extra-Ordinaire ? Il ne vous reste plus qu'à essayer la Noblesse Very Special Old Pale !Product #: 5330stars, based on reviewsRegular price: 5.75.7Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarLa brasserie De Dochter Van de Korenaar a été fondée en 2007 dans la province d'Anvers en Belgique. La Renaissance : Barrel Aged 1/2 Year est une IPA blonde qui a vieilli en fut de chêne pendant 1 an avant d'etre mise en bouteille. Cette bière de Belgique est vêtit d'une robe ambrée avec une mousse blanc cassé crémeuse.  Au nez, nous pouvons sentir un arôme d'agrumes et une fine note de malt. En bouche, nous pouvons goûter la pamplemousse, toujours la fine touche maltée et une légère acidité. Comme sa grande soeur, La Renaissance : Barrel Aged 1,5 Year, elle a déjà assez vieilli dans son fût de chêne alors n'attendez plus pour la déguster ! Product #: 5551stars, based on reviewsRegular price: 6.46.4Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarLa brasserie De Dochter Van de Korenaar a été fondée en 2007 dans la province d'Anvers en Belgique. La Finesse est une Tripel avec une robe orange foncé et une petite mousse durable blanc cassé. La texture de cette bière belge est plutôt grasse. Vous pourez sentir des arômes de malt, de caramel et d'épices. En bouche ce seront ces mêmes saveurs que vous allez retrouver. A boire avec autant de finesse que de plaisir !Product #: 5683stars, based on reviewsRegular price: 8.28.2Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
De Dochter van de KorenaarProduct #: 7339stars, based on reviewsRegular price: 12.912.9Available from: Saveur BièreCondition: Nouveaux produitsen stock
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La traduction littérale vient d'une phrase de Charles Quint qui appelait la bière, "le jus de l'épi de maïs".

Il comparait ce "jus" au sang de la grappe de raison, le vin en disant qu'il préférait la bière au vin pourtant boisson bien plus réputée à l'époque.

La brasserie familiale s'inspira donc de cette histoire pour son nom.

Ronald Mengerink, le brasseur vit ici avec sa petite famille. Son épouse travaille avec lui dans la microbrasserie.

La production annuelle de 1200 hl est constituée de véritables trésors aux noms bien français : la Finesse , l'Ensemble pour ne citer qu'elles.. Les bières brassées sont très diverses, inspirées par des styles traditionnels, certaines vieillies en fût de lagavulin ou en fût de Ardbeg comme l'Embrasse Peated Oak Aged ou encore La Renaissance : Barrel Aged 1,5 year . A goûter également des bières plus houblonnées de style IPA telles que l'Extase ou la Belle Fleur, une IPA mandarine ultra puissante et ultra fine.

La brasserie a gagné le "coup de coeur du public" au Zythos Bier Festvial en 2013 pour Embrasse (Belgian Dark Ale), et cette 2014 année encore avec la Crime Passionnel, une Wheat IPA