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La Bière
12/09/2021

Qu'est ce qu'une Festbier / Oktoberfestbier ?

Vous avez sans doute déjà entendu parler de l'Oktoberfest, la fête de la bière allemande qui a lieu chaque année au mois de septembre à Munich. Saviez-vous qu'il existe un style de bière qui porte le nom de ce célèbre festival ? Saveur Bière vous dit tout au sujet de ce style de bière allemand... Lire la suite

Trop Cool !
08/09/2021

Qu’est-ce que la loi de la pureté allemande ?

Avez-vous déjà entendu parler du “Reinheitsgebot” ? Ou disons-le plus familièrement, la loi de la pureté allemande ! Non, jamais ? Nous arrivons bientôt dans l’ère de l’Oktoberfest, la fameuse fête la plus connue d’Allemagne. À l’origine, l’Oktoberfest était une fête... Lire la suite

A Table !
04/09/2021

Hot-dog à la bière d'Oktoberfest

Vous avez adoré cuisiner notre recette de rôti de porc à la bavaroise de l’année dernière ? Alors vous allez adorer cette recette de hot-dog à la bière d’Oktoberfest ! Cette année 2021 est un peu particulière pour cette fête nationale de la bière à Munich, car elle se fêtera... Lire la suite

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