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Vedette du mois de MARS

White Hag Brewery

Brassé avec des flocons d'avoine maltés et grillés, Cauldron of Plenty de la brasserie irlandaise The White Hag est un Porter, donc une bière noire aux reflets rubis surmontée d'une fine mousse beige crémeuse qui dévoile des arômes de malt grillé, de biscuit, de café et de chocolat. En bouche, elle est onctueuse, douce et sèche, avec une finale persistante et légèrement amère. Elle peut se déguster majoritairement comme un dessert léger, en accompagnement d'une glace à la vanille et d'un morceau de brownie, à une température d'environ 8°C.
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