Le MegaPot 1.2 est une cuve de brassage d'une contenance de 30L, idéale pour brasser 19 à 23L de moût. Elle est fabriquée en acier inoxydable pour un nettoyage aisé et possède des poignées anti-brûlure en silicone sur la cuve et le couvercle. Les poignées sont encastrées pour faciliter l'élévation de la cuve quand cette dernière est remplie de liquide brûlant. Une bande d’acier inoxydable poli entoure le rebord supérieur, dont l’objectif est de renforcer la rigidité de la cuve tout en lui conférant un aspect brillant. Enfin, cette cuve a l'avantage de posséder des graduations de volume à l’intérieur – une par gallon (environ tous les 3,8 L).

Important : la cuve est compatible avec tous types de feux y compris ceux à induction. 

Le cœur de la cuve est un triple fond de 4 mm d’épaisseur – conçu spécifiquement pour une répartition homogène de la chaleur. La dimension a été étudiée pour assurer une cuisson vigoureuse et réduire l'apparition de goûts indésirables. 

Si elle peut être utilisée comme cuve de moût tout grain, grâce à son faux-fond universel, vous pourrez également l'utilisez avec des extraits. 

Important : Si vous ajoutez le faux-fond Titan, utilisez le raccord cannelé IsoFlux™ 3/8" (0,9 cm) optionnel pour le relier à la cloison au moyen d’un tuyau 3/8" (0,9 cm) haute température.

Informations techniques : 

- Contenance : 8 gallons (32 quarts / 30,2 litres)

- Diamètre sur hauteur : 12,6" (32 cm) x 15,4" (39 cm)

- Diamètre interne sur hauteur : 32 cm x 38 cm

- Épaisseur de paroi : 0,8 mm

Cette cuve de brassage existe auusi au format Cuve de brassage MegaPot 1.2 37,8L (10 gallons) et Cuve de brassage MegaPot 1.2 56,7L (15 gallons)