Accessoires du brasseur - Brew Monk Magnus - Cuve de brassage 45 L

Le Brew Monk Magnus version 2.0 est une cuve de brassage tout grain électrique, vous permettant de réaliser toutes les étapes du brassage, en allant de l'empâtage jusqu'à l'ébullition, en passant par la filtration. Sa nouvelle finition lui donne une élégance unique.

 

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Description

Attention, tout acheteur s'engage à prendre connaissance des consignes de manipulation figurant dans le mode d'emploi.

Manuel Cuve électrique Brew Monk

Le Brew Monk Magnus est une cuve de brassage, vous permettant de brasser aisément jusqu'à 45 litres de moût. Au moyen d'une pompe magnétique et du contrôleur programmable de température avec affichage numérique, vous pourrez suivre le bon déroulement de la fabrication de votre moût. La filtration se réalise au moyen de la cuve de malt intégré composé de filtres à tamis réglables.

Il s'agit de la version 2.0 par rapport à sa version précédente, le tuyau de circulation et le filtre bazooka ont été modifié afin de faciliter l'expérience client dans le brassage.

De plus, son design a été changé également, il est maintenant en acier inoxydable à teint mate.

Caractéristiques du produit :

- Capacité de production : 45 litres (volume total 52 litres),

- Dimensions de la cuve Hauteur x Diamètre : 69 x 35 cm,

- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304,

- Puissance de 3 000 Watts pour une augmentation plus aisée de la température lors de l'étape d'ébullition,

- Régulateur de puissance de 100 à 3000 Watts, en divisions de 100 Watts.

- Cuve électrique 220 Volts, 50 Hz,

- Affichage de température : 25°C à 100°C (77°F à 212°F), avec une précision de 0,1°C (0,1°F).

Composition de l'appareil :

1. Couvercle en verre qui laisse une vision de l'empâtage et du brassage,

2. Poignée amovible pour le levage du tuyau à malt,

3. Filtres à tamis réglable en inox,

4. Tuyau à malt en inox : quantité maximum de malt de 12 kg,

5. Tuyau de circulation intégré en inox avec vanne en inox pour régler le débit,

6. Cuve avec diamètre plus large 35 cm avec une capacité de brassage de 45 L,

7. Robinet à boule amovible 1/2" en inox avec embout,

8. Contrôleur programmable avec affichage numérique (écran LCD),

9. Pompe à entrainement magnétique intégrée pouvant être exécutée séparément,

10. Filtre Bazooka en inox.

 Programmation :

- Programmer jusqu'à 9 étapes de brassage et 9 additions d'houblons,

- Dispose d'une fonction d'alarme/ de rappel et de fonction de dépassement,

- Ecran LCD,permettant une lecture claire des informations,

- Enregistrer jusqu'à 9 recettes dans la mémoire,

- Affichage multifonctionnel.

Les instructions sont également disponible via le QR code au dos de votre Brew Monk

Brew Monk Magnus - Cuve de brassage 45 L

Brew Monk

545,00 €/l'unité
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