Télécharger le mode d'emploi ici (Attention ! Mise à jour de l'installation du thermomètre)

Avis du brasseur :

Ce fermenteur dispose de 2 sorties à sa base pour l'évacuation des levures mortes et pour le transfert de la bière, ainsi qu'un robinet d'échantillonage ce qui est très pratique pour suivre l'avancement de la fermentation.

Son large couvercle permet la réalisation facile d'un Dry Hopping. De plus, l'acier inoxydable présente des avantages importants pour la réalisation de votre future bière tels que l'isolation thermique, l'opacité contre les U.V., etc.

Sa forme favorise également la sédimentation des levures.

Un accessoire pour contrôler la température est également disponible. Il s'agit d'un couvercle disposant d'un serpentin de refroidissement.

Le fermenteur est fourni avec un barboteur 3 étages et un bouchon en silicone.

Caractéristiques du produit :

- Capacité de 30 L, pour un volume de brassin de 23 à 25 litres en moyenne,

- Un matériau de qualité, réalisé en acier inoxydable AISI 304,

- Base conique,

- Couvercle en acier inoxydable avec joint en silicone avec un trou de 15 mm pour accueillir le barboteur et 4 pinces de serrage,

- 3 pieds à hauteur réglable,

- 2 poignées fixées à la paroi en acier inoxydable,

- Un thermomètre intégré à la cuve de 0 à 40°C,

- Présence de 2 vannes, une vanne d'échantillonage ou de transfert avec tube plongeur relié à la paroi à l'aide d'un écrou interne et une vanne de déchargement des levures mortes se trouvant au fond de la base conique du fermenteur dont le filtage mâle est de 3/4" BSP. L'adaptateur femelle cannelé ou Porte-tuyau 3/4" BSP n'est pas vendu avec ce fermenteur.

- Empilable pour un gain de place,

- Possède une échelle de graduation volumique à l'intérieur jusqu'à 30 L (ou 8 gallons), avec un intervalle de 5 litres.

 

Dimensions du fermenteur :

- Diamètre en haut : 35 cm,

- Hauteur sans rallongement des pieds et sans barboteur : 58,5 cm

- Hauteur avec rallongement des pieds et sans barboteur : 68,5 cm

- L'ajout d'un barboteur rallonge la hauteur de 11 cm,

- Poids : 7,9 kg