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Brassez et embouteillez 4 litres d'une bière blanche à partir d'extrait de malt. Taux d'alcool estimé 6%.
| Niveau du kit | Débutant |
| Type de kit | Kit de brassage + Kit d'embouteillage |
| Famille de Style | Wheat Beer |
| Volume du kit (Litres) | NaN |
| Temps de brassage (h) | 2.50 |
Ce beer kit débutant vous permet de brasser et d'embouteiller votre propre bière blanche à la maison. Le brassage à partir d'extrait de malt en poudre vous permet d'avoir 100% de chance de réussir votre bière et d'entrer dans le monde du brassage en toute tranquilité. C'est la technique de brassage la plus rapide et la plus simple avec nos beer kits.
Le beer kit complet contient tout le matériel réutilisable du brasseur amateur, les matières premières pour brasser votre bière ainsi que le kit d'embouteillage pour votre bière blanche:
- 1 manuel de brassage, toutes les instructions détaillées pour réussir votre bière à coup sûr (traduit en 5 langues : Français, Anglais, Espagnol, Italien, Néerlandais)
- 1 seau de fermentation 6,2 Litres percé
- 1 couvercle percé pour le seau
- 1 isolant en caoutchouc pour insérer le barboteur
- 1 barboteur (contrôle des échanges gazeux)
- 1 robinet pour embouteiller
- 1 thermomètre pour mesurer la température du brassin
- Extrait de Froment, pour donner du corps et de la couleur à votre bière
- Houblons en pellet Spalt Select et Saaz, pour l'amertume et les arômes de votre bière
- Levure SafAle K-97, pour fermenter le moût
- Pastille de sucre, pour créer l'alcool et le CO2 lors de la refermentation en bouteille
- Chemipro 100g, pour nettoyer correctement votre matériel réutilisable
- 1 capsuleuse à 2 leviers pour capsules 26 mm
- 100 capsules de 26 mm
- 12 bouteilles de 33cL Long Neck
- 12 étiquettes pour personnaliser votre bière
Ce kit vous offre la possibilité de brasser puis embouteiller environ 4L de bière à savourer avec vos proches. Lorsque le brassage sera terminé (cela devrait prendre 2 heures de votre temps), il est temps de patienter 2 semaines pour que les levures fermentent votre bière.
2 semaines plus tard, vous n'aurez plus qu'à procéder à l'embouteillage. Ce kit complet comprend notre kit d'embouteillage, vous avez toutes les clés en main pour brasser une bonne bière. Vous pourrez même la personnaliser avec les étiquettes autocollantes fournies dans ce kit, il n'y aura qu'à lui trouver un joli nom !
Après la refermentation en bouteille, vous pourrez déguster 4L de bière à la robe blonde paille et trouble, surmontée d'une mousse blanche. Le corps trouble est caractéristique des bières blanches. Avec ses 6% d'alcool environ, elle est inspirée du style Belge "WitBier". Elle mariera à merveille les saveurs céréalières et les éclats acidulés et citronnés.
Amusez-vous bien, et bonne dégustation !
N.B : Le verre n'est pas inclus dans le kit, il vous permet de voir le rendu que vous aurez.
Retrouvez le manuel de brassage de ce kit ici : https://img.saveur-biere.com/cms/2021_01_29_14_47_50_Livret_A5_Debutant_Blanche.pdf
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